破壁机可榨汁、研磨豆浆、做冰淇淋、做料理等等，它的食谱成百上千，每个人可根据自己的喜好选择不同的做法，其中比较简单好操作同时又非常有营养的食谱有：红枣枸杞豆浆、营养米糊、板栗莲子米糊、绿豆莲子汤等等，做的时候操作方法大同小异，但对原料的用量一定要控制好。
1、绿豆莲子汤
功效：清热解暑
材料：莲子、绿豆、白薯、纯净水、芡实
做法：准备15克莲子、20克绿豆、白薯一个、纯净水800毫升、芡实大约10克左右，将白薯切块，其他原料清洗干净，将材料和水装入破壁机的研磨器中，盖好盖子之后选择浓汤功能，然后5-10分钟后即可饮用。
2、板栗莲子米糊
功效：润肠解毒
材料：板栗、莲子、水、小米
做法：准备100克莲子，20克小米、20克莲子、700毫升水，将板栗蒸熟之后去壳，莲子洗净后和其他原料一起放入研磨容器，打开米糊键功能，几分钟就板栗莲子米糊就可以出炉了。
3、红枣枸杞豆浆
功效：补血养生
材料：红枣、枸杞、水、黄豆
做法：准备大约60克黄豆、5克枸杞、五颗红枣、800毫升的水，黄豆洗干净后，和其他原料一起混合，打开破壁机的豆浆功能，做出的豆浆美味而且富有营养。
4、营养米糊
功效：减肥瘦身
材料：黑芝麻、水、糯米、花生
做法：准备好20克花生、20克黑芝麻、20克小米、20克的糯米，加入到破壁机中后，再倒入大约800毫升的水，开启米糊功能等待几分钟就可以了。
5、银耳白盒雪梨米糊
功效：润喉清肠
材料：银耳、白盒、莲子、水、冰糖
做法：准备适量银耳、梨子一颗、百合50克、莲子20克，冰糖少量，加入750毫升的水之后，打开米糊的功能，之后就可以得到一杯可以润喉清汤的营养佳品。
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