羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,姜丝、精盐各少。
【制法】先将羊脊髓和生地放入锅中,加水煮汤煮熟,捞出药渣,再加入熟羊脂油、精盐、姜丝、黄酒、蜂蜜等,加热至沸腾。
【适应症】滋阴清热,止咳化痰。适用于肺结核低热、咳嗽、咳痰等疾病。
[用法]一餐或分餐吃。
银耳鸽蛋汤
银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个。
[制作方法]银耳用水浸泡20分钟,加水400克,加入冰糖,炖;然后打开鸽子蛋,蒸3分钟,然后放入炖银耳汤,煮沸。
[适应症]养阴润肺,益胃生津。适用于肺结核干咳。
喝汤吃银耳和鸽蛋。
胡萝卜蜂蜜汤
[组成]胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。
将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅拌均匀,再煮一会儿。
【适应症】祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等。
[用法]每天服3次,每次服50克。
甲鱼养阴汤
【组成】甲鱼肉250克,百部,地骨皮,知母各9克,生地24克,精盐适量。
[制法]将甲鱼放入沸水锅中烫死,剁去头爪;揭去硬壳,掏出内脏,洗净后切成l厘米见方块,与洗净的100块、地骨皮、知母、生地一起放入砂锅中,加水适量,用武火煮沸,然后用文火炖2小时,加入精盐调味。
【适应症】滋阴清热,抗衰老。适用于阴虚、肺结核潮热、盗汗、手足心热等阴虚。
[用法]佐餐,日服l剂。
鸡肝牡蛎瓦楞子汤
鸡肝l生牡蛎15-24克,瓦楞子1215克。
【制法】将鸡肝洗净切开,生牡蛎、瓦楞打碎;先煎牡蛎、瓦楞,60分钟后下鸡肝,鸡肝煮熟后取汤饮用。
【适应症】补肝肾,消积化痰。适用于慢性咳嗽、发热、营养不良、肺结核、淋巴结核等。
[用法]日服l剂。
菠菜根汤雪梨
雪梨1个,菠菜根,百合各30克,百部12克。
【制法】将雪梨洗净切块,将菠菜根洗净切成段,与百合、百合一起放入锅中,加水适量,煎汤,水煮40分钟。
清热、滋阴、润肺。适用于肺结核。
【用法】不拘时饮用。
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