国家发展改革委4月10日公布《关于防止和减少餐饮浪费的公告（征求意见稿）》。公告从八个方面提出一系列举措推进反餐饮浪费工作落实落细，包括严格明码标价、推行明白标量、减少宴会餐饮浪费、完善用餐评价体系、加强行业自律、倡导节俭风尚、持续宣传引导、加强督促指导等。
生活中，你有没有遇到过因“标价不规范”“设置最低消费标准”等被“坑”的情形？你身边是否有宴会餐饮浪费的情况发生？有人认为宴会请客的时候，面子排场比较重要，作为消费者，你怎么看？你在外出就餐或在家做饭时，有什么生活小妙招可以避免浪费食物？听听他们怎么说。
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1.@SonicLam：
宴会的时候很容易出现餐饮浪费的现象，不单单是因为排场，也是因为每个人食量不一样，很难统一，导致致浪费的出现。近几年，随着光盘行动的推行，这几年举办的宴会开始使用公筷，也经常在饭后打包，减少浪费，这是一个非常好的现象。但是打包的菜品也会影响新鲜度，所以我们打算在自己举办宴会的时候采用自助餐的形式，按照食量的多少由厨房慢慢加菜，可以减少粮食的浪费，也可提高饮食的质量。
另外一个粮食浪费原因是消费者到新的店铺消费，不知道新店铺的菜品分量。于是现在也有很多商家推出团购套餐，合理建议不同人数选择不同的餐饮套餐，也能有效减少浪费，也有利于餐厅的备菜，减少囤菜。我认为可以有更多的餐厅参考这个做法。
2.@小玉：
我家外出吃饭都会扫光、吃光、打包光，将“光盘行动”进行到底！我觉得这是一种文明习惯，崇尚节约的生活态度，消费新风尚。我偶尔参加宴会酒席，站在“主人家”角度，面子排场确实很重要，把酒席举办得风光、高端大气上档次，能让客人、亲戚朋友印象深刻，所以我觉得他们想去星级酒店大摆宴席，有鱼有肉，这个想法是很正常；但站在宾客或消费者角度，特别是年轻一代，我觉得科学点餐，荤素搭配，张弛有度其实更受欢迎，能让参加宴会酒席的人吃好、喝好、刚刚好，氛围热闹祥和，便是一场成功的宴席。如果为了“爱面子”而过度点菜，造成亲戚朋友打包回家，被迫堆满整整一个冰箱，接连几天都需要吃剩菜，打着“光盘”的旗号，其实更像是一种道德绑架。
如果餐饮过程遇到“标价不规范”“设置最低消费标准”等问题，我会维护自己的权益，第一，打消费者投诉热线维权，第二，我不会再光顾，第三，告诫亲朋好友消费实情，让他们避免“被坑”。
3.@Jimmy：
随着这些年“光盘行动”的推行，餐桌浪费数量已经明显改观，但浪费食物的现象仍然时有发生。无论是早茶、宴会还是宵夜，我常看到餐厅里有许多剩下的未吃的食物被倒进垃圾桶。例如我们同学聚会时，大家会一时起兴点很多菜，总觉得菜不丰富聚会就不尽兴，但到最后却吃不完被倒掉。同时，人们在请客和聚会的时候时长会为了面子排场而点格外多的菜量，吃剩下了也不愿意打包带走，觉得不好看没必要。其实在我看来，我们的同学聚会重要的是校园情谊，而不是点菜量；同时，成人间的聚餐后打包剩菜并没有什么丢脸，而是节约食物值得赞扬。更何况，点能吃饱的菜量不点过多的菜量、若有吃剩食物积极打包带走，不才显得餐桌上的彼此才不客套，才是真熟人、真朋友吗？
浪费粮食是可耻错误的行为，面子排场更不是餐桌浪费的借口。面对吃剩的食物，积极将其打包带走，不浪费一粒米一盘菜，这才应该是我们支持和鼓励的榜样。
4.@Peabody：
杜绝餐饮浪费，我有以下建议:
（1）合理设置菜单：餐饮企业可以根据就餐人数和口味喜好，合理设置菜单，避免浪费。同时，菜单上可以加入建议份量，引导顾客点餐时量力而行。
（2）按需供应：餐厅可以掌握就餐人数和消费习惯，合理控制食材采购量和供应量，避免食材浪费。
（3）留存食品：餐厅可以为顾客提供打包服务，将未食用完的食品打包留存，避免浪费。同时，餐厅还可以开展捐赠活动，将留存食品捐赠给需要帮助的人群。
（4）进行减菜减量：餐厅可以推出减菜减量的服务，让顾客有意识地控制食用量，避免浪费。
（5）推行环保餐桌文化：餐厅可以通过文化宣传、餐具减量等方式，倡导环保餐桌文化，引导顾客养成节约用餐的好习惯。
（6）联合社区开展活动：餐饮企业可以联合社区开展餐饮垃圾分类、剩余食品捐赠等活动，共同倡导节约用餐，减少浪费。
5.@风云再起：
2003年的春节回家，我坐火车到某火车站。刚出站就被几个大婶连拖带拉招呼着去旁边的餐厅吃午饭。
一进餐厅，老板娘更是热情得很，我点了一个自己爱吃的回锅肉和紫菜汤。吃着吃着，老板娘竟然又端上来一盘“宫保鸡丁”。我疑惑赶紧问是不是上错了。老板娘说年轻人吃得完，不要那么小气。更离谱的是后面我都快起身结账了她又端上来一盘辣子鸡。
这下我气愤到极点了，质问老板娘你这是免费送的还是怎么来着。老板娘起初的热情立马烟消云散，厉声吼道：“小兄弟亏你还在外面跑，难道回到家里还想白吃？”我是真无语了，我怎么就白吃了？
争吵声引来好多路人。老板娘都不知道从哪里找出来两块标有“本店最低消费128元”和三菜一汤的牌子放在我面前。后来我说要报警和打12315投诉她，更多的还是在路人们善意的劝解下我只给了自己点菜的钱。我认为商家“明码标价”是本份，店大也莫欺客，更不应该设置最低消费。客人被宰入“坑”容易，可到你因违规违法上“坑”就难了。
6.@月季：
一直支持“光盘行动”，出去吃完有剩必打包。一是节约钱包，二是节约资源。我知道，现在的每一点浪费，可能会增加以后食物的成本。十几年后的一个面包，可能要卖到现在2倍的价格。为后代，当然需要可持续发展的观念。“光盘”不需要成本，“不光盘”成本巨大。“标价不规范”当属高级包装的巧克力、坚果、礼饼等，拆开华丽的包装后，根本就那么一点点“干货”。消费者还是要谨慎对待过于华丽包装的产品。
宴会餐饮浪费的情况真是超级普遍，我觉得和拜金主义有关。以为排场越大越好，不管多么铺张浪费，也会得到尊重，被认为是“有钱人”。希望新出台的《公告》能从制度层面，压制这种不正之风。节约，作为惠及后代和社会的一种优良的品质，更需要得到人们的尊重。
现在开了很多低价出售临期产品的折扣店，其实是一个好现象，通过市场合理的资源调配，实现最大限度的节约。
7.@花生：
“光盘行动”已多年，但现在随便走进一间饭店，都能找到剩菜的桌子。婚宴的价位是最坑的，菜品成本价格虚高，没有规则限制，为了自己面子，也只能硬着头皮上了。
为避免浪费，现在国家鼓励发展预制菜，我也时常买。如果我是商家，就标明好菜式的份量，这个菜可以够几个人吃。顾客“光盘”的话，商家会有小礼品奖励，换个角度想，光盘既是节约资源，也是对菜品味道的极大认可。我们不是抠，我们只是珍惜人间美味。
8.@徐树柏：
杜绝餐饮浪费，首先要闯过人们的“面子”这一关。
有句老话，“死要面子活受罪”。很多人包括我自己都是要面子之人，一是人情面子，二是个人面子。尤其是招待亲属好友，宴请朋友吃饭，每次都点了满满一桌菜。心理生怕菜点少了，人家说自己抠门，自己没面子。
与人为善，热情待客也是我国传统优秀文化传承，但热情待客体现是情，而不是奢华，浪费。勤俭持家是中华民族的传统美德，尤其体现在餐桌上，更不能随意浪费一粒米。
监管商家餐饮业“浪费”包括宴会单桌套餐最低1500元的监管等，这都是权宜之计，一时措施，不能从根上杜绝餐饮浪费现象。本人认为，首先还是要以“节约光荣”“浪费可耻”宣传，教育为起点，培养人们良好习惯入手。其次防止浪费，对经营餐饮业要求规定一些可行的措施，如菜量，价格等措施。当然这种要求规定的措施，是要符合商家和消费者合法权益的。要具有合理性，科学性。
9.@红红：
今年我们回的河南老家过年，年夜饭是弟弟在大酒楼定的套餐，1880元有二三十个菜，但是我们全家一共才10个人，还包括3名儿童和3位饭量小的老人家。酒足饭饱后，我粗略地了数了下，有七八个菜是没有人动过筷子的。公公婆婆都是节俭的农村人，让服务员拿了十几个饭盒把剩下的菜全部打包了回去，双开门的冰箱塞得满满当当的。毫不夸张得说，这顿年夜饭我们一家人足足吃了五天，才差不多消耗殆尽。
剩菜都吃怕了，虽然也没有怎么浪费，但是，如果能没那么的大套餐就没那么多剩菜，我们过年会过得更加开心健康。毕竟剩菜没有现煮的菜安全、健康、卫生。
所以我认为从国家层面开始严抓1500元以上单桌套餐，是非常有必要的！大到国家粮食安全，小到个人光盘行动，出台制度规范餐饮行业并对其加强监管，来规范整个行业的盈利模式从铺张浪费到合理引导，针对商家在提供点餐引导、价格设置等方面有现实意义，有利于从源头上抵制浪费的不良风气。
当然，商家规范化盈利是一方面，另一方面还要提高消费者的自觉性，按需点餐杜绝为“面子”铺张浪费，打包剩菜自觉施行“光盘行动”，增强节约意识，营造适度消费、杜绝浪费的社会氛围。
10.@Jayce欣：
作为90后的我认为宴请会客排面已经不是那么的重要，相对来说品质、就餐环境会更重要，不一定每个菜品样样俱到才叫做诚意。不知道你们有没有留意，那些婚礼上，桌上的鸡和鱼都是没怎么动过的，最后还是被安排倒掉的结局，多么浪费啊！
曾经我也很糊涂的点菜，因为去到餐厅已经很饿了，看到菜单就会猛点很多，最后还是高估自己的食量，而且想想硬吃也会对自己的身体不好，所以现在的我就学会了先点一些，还不够的时候再加单，这样既不浪费食物也不浪费金钱。另外，在宴会上、婚礼上看到如果有吃不完、样子还不错的食物就会打包起来带给小区楼下的流浪猫，一举两得！
提倡节俭，减少“舌头上的浪费”是人人有责的，而且从源头做起。如果我是商家，应根据服务餐桌人数，给到店就餐的消费者合适的就餐建议，提醒客人合理的点餐，即节俭食物也体现了贴心，也提醒厨房做菜的师傅该单点餐人数，让其做合适的分量，从源头做到食物的不浪费！
11.@叶子：
如果我是商家、供应商或社区宣传人员，我应该有责任和义务来倡导和推广节约用餐的理念：
首先，我可以在餐饮场所中提高顾客的环保意识。例如，可以在点餐时提示客人菜品的份量，引导客人点餐时根据自己的实际需求选择适当的份量。同时，还可以在餐厅内设置“四菜一汤”的特价套餐，以此来引导顾客根据自己的食量选择合适的套餐。此外，还可以在餐厅内摆放宣传材料，提醒顾客多加留意食物浪费问题，为环保行动做一份微薄的贡献。
其次，也可以在供应链环节采取措施。例如，与食材供应商合作，精确计算食材采购的数量，避免过量采购而浪费食材，既环保又节省成本。同时，也可通过合理调整价格，鼓励顾客多订餐、分餐或外带，并附赠环保餐具，提高食品外卖的环保意识。
最后，也可通过“光盘”奖励措施来引导顾客注重餐饮浪费问题。例如，对于客户清空餐盘并为环保事业做出贡献的行为可用餐券等小礼品作为奖励，促使更多的人参与到节约用餐的行动中来。
节约用餐问题关系到我们每个人的生活和健康，我们需要共同行动起来，杜绝餐饮浪费。
12.@华英雄：
13.@梁可可.eg：
这里我有几个建议：
（2）参与人数：提前确认参加人数，让会场人员安排尽量10人坐一桌，不留空位地坐。
（3）餐单菜式：提前公示餐单，让就餐人更好体验宴会菜式。
（4）分类共享：将食用过的食物作厨余垃圾处理；未食用过的食物无偿赠与员工带走。
14.@陈生：
这一期话题很给力，我必须有话说：
（1）要问我有没有落实“光盘行动”，我可以很自信的和你说：有。因为我的家风就是这样，从小到大，我就深受我爷爷的教育，爷爷经常说：他那个年代很穷，不要说吃饭，打战年代，能有“树根”吃已经很不错。所以我从小就在他的教育下，每次吃饭的时候，我的碗里都不会留下“一粒饭”。
（3）宴会浪费现象经常见到。很多人为了面子、为了排场，经常点很多菜，但是又吃不完，就导致很多浪费。但现在还是有一部分人懂得不该浪费的，摆宴会时吃不完都会主动打包回家，这点做得很好，值得大家学习。
（4）平时在家，我每次买完东西回家，我都会看看这个产品怎么保存才能让他保存得最久。因为很多商品都会在外包装写着：冷冻或者常温保存。这个大家一定要多留意，不要到时需要冷藏的东西，你放了常温，这样不出几天就变质，这样很容易浪费食物。
（5）如果我是商家，我会研发多一些套餐，并且明确告诉客人，这个套餐已经足够1个人或者2个人吃，不需要再点其它，如需添加其它食物，也告知客户分量，这样可能很好减少铺张浪费现象。
15.@jianyi：
身边宴会餐饮的浪费时有发生，很大程度上是由于人们的“爱面子”“讲排场”的心理和习俗作祟。
就我个人而言，我不认为面子排场是最重要的，首先有时候过于大排场反而给客人造成过大心理的负担和压力，让他们吃得不安心，其次过大排场有对社会大众铺张浪费奢靡之风的不良引导，还会造成食物的浪费。
如果我请人吃饭，相对于“面子”和“排场”，我觉得“用心”更重要。了解所宴请的人的食物喜好和烹饪方式很重要。作为业务员，有时我也会请来厂参观的国内外客户吃饭，我会根据他们的喜好来安排，西餐还是中餐，吃辣还是吃甜，喜欢清淡还是重口味等等选择合适的餐厅和点餐。老实说，我们吃的是小饭店，菜也不贵，吃不完我还会打包回公司。但是基本都会得到每个客户的认可，看到我打包不但表示理解甚至还会举起大拇指，觉得这个行为习惯很好。
所以，我觉得排场和面子不是最重要的，重要的是让被请的人感到被尊重被重视，感觉到请的人的用心。
16.@有温度的表达：
减少餐桌浪费，仅靠商家监督是不现实的，商家是以盈利为主，至于说顾客点多少菜肴，本质上来说，跟商家没有关系，甚至希望他点的饭菜越多越好，只要正常付费就可以，剩多剩少跟饭店没关系。如果让饭店介入这方面管理的话，牵涉的问题会更多，有的顾客不听劝阻，因此同饭店闹得不愉快，影响了生意，这是饭店不愿看到的一幕。
要想从根源解决浪费，还得从顾客自身做起，认识到浪费的严重性，商家可以推出小份菜肴，保证质量前提下，每种菜肴都有小份，让顾客有更多选择，可以吃完了再点，每种菜肴都能品尝到，争取满足多数顾客心理，从根源上解决浪费。
17.@Lovyou：
有人认为宴会请客的时候，面子排场比较重要，菜摆满一桌才有面子，才能体现自己热情好客。在我看来，婚礼宴席、宴会聚餐，朋友的如期赴约已经是朋友亲友间深厚情谊的最好体现，没有必要追求菜肴量多。
作为消费者，我认为要改变好面子的旧观念，浪费粮食是一种可耻的行为，粮食危机仍然存在，我们要居安思危，我们要倡导文明健康的饮食方式，践行光盘行动，杜绝浪费粮食。我曾参加过西式自助婚宴，格调不低，客人可以根据自己的喜好挑选食物，酒店会及时补充食物，不会造成大量的食物浪费，比传统婚宴强多了，值得推广。
18.@菜小菜：
我的字典里没有“浪费”两字，“浪费可耻”四字是写入基因和骨髓里。
在家吃饭时，我常常是吃多少煮多少，少量多次，七八分饱刚好，这是自律也是养生。孩子长身体消耗较大，沉浸式感受家长的“珍爱粮食”的苦口婆心中，“光盘行动”也总落到实处。
“刚刚好”是可遇不可求，但在外宴请宾客时，总会想着有所富足，让大家满意而归，尽兴而归。我一般会提倡用公筷，按人头点菜，实在吃不完的也会大大方方打包带走。真金白银买的单，明明白白的食物它不应该在垃圾桶里，它还能发挥它的余热，在下一餐中，喂饱我们饥肠辘辘的胃。
与人来往，真诚最重要，面子工程就适可而止吧！
19.@休闲吧：
我逢周六、日都会到外面喝早茶，平时也时常在外面吃饭，餐饮标价不规范的情况不算严重，但仍然存在房间内设置最低消费的现象，有些餐饮平时在房间内不设置低消，但在重大节日期间就会有，还额外加收服务费。
至于“光盘行动”我认为还是要看场合。在“自己人”的饭局中大概率会落实“光盘”行为，否则真的不好意思去做，尽管主人家口头说落实，但仍然不敢。宴请和饭局我都吃过不少了，豪华或普通的饭局的共通点都是注重排场面子。
对于一般饭局而言，为了避免浪费，我们可以这样做，假设8人就餐，不喝酒，就点8至10个菜，肉菜必须均衡，否则太腻吃剩就多，若都是熟人，尽量招呼多吃少剩，当离开前，若剩菜较多，就招呼打包不浪费。若喝酒，耗时会更长，至少也得点10个菜，通常会加菜，肉尽量要多一点，一般加到12或13个菜就可以了。
20.@iu.ca：
父母常常教育我，他们小时候很穷，吃不饱饭，早上起来饿着肚子就上学了，饿得肚子咕咕叫也只能咽口水，因此落下了胃病。虽然我没有挨过饿，无法理解那种痛苦，但我深深地感受到粮食的珍贵，从小就养成了勤俭节约、节约粮食的好习惯。
如果我是社区宣传员，我会邀请老一辈给大家讲关于粮食的历史故事，回首艰苦岁月，让大家认识到粮食的重要性，树立正确的饮食消费观念，自觉珍惜粮食，传承勤俭节约的优良传统。
举办春耕插秧、秋收割禾脱谷体验活动，邀请广大群众特别是青少年参与，希望通过劳动，让大家体会农民伯伯的辛苦，一粥一饭方知来之不易，从而建立对粮食的感情。
邀请群众共同参与小区厨余垃圾称重，引起大家对粮食浪费进行反思，到目前为止，全球仍有一部分人遭受饥饿，厉行节约、珍惜粮食意义重大。希望大家都能自觉践行光盘行动，营造节俭的良好氛围。
21.@Keda：
直接的行政措施会取得一定的短期效果，但亦有可能损害了餐饮商家的利益或者降低消费者的消费体检，长期以如此，我认为终究还是解决不了问题。根据我们的观察，我们的老一辈大部分比年轻一代更为珍惜粮食，这和他们的经历过数十年的粮食危机有关，他们知道粒粒粮食来之不易。所以我觉得我们更加重视的方向应该是全社会的粮食教育科普，最终实现大家一起抵制浪费粮食的行为。
22.@大眼仔：
“光盘行动”多年来只是一个口号，因为没有什么约束性措施。其实很多浪费是你情我愿，社会上、生意上的博弈，就是通过食物量显示自己的实力。宴请者的想法是，我这么豪华的排场和食物给你们，你们肯定会很乐意和我做生意或者很感激我。被宴请者的想法是，这么豪华的排场和食物，我肯定会给足宴请者面子。我们吃的不是饭，更多是一种人情。每个人都看重面子排场，不断攀比，点根本吃不完的食物，然后就浪费到天上去。
此番《公告》意见稿的出台，可谓相当及时。通过宏观调控，尽可能集约资源。减少市场乱象和攀比之风。建议加强健康资源理念的宣传，人情不在于食物多少，而在于心意多少。吃一顿风卷残云，还一片青山绿水。
23.@英：
在日常生活中，我们家也有一些小妙招去避免浪费食物。我们会制定未来一周的菜谱，妈妈会征求我们的意见，便于确定所要购买的食材。为了保证食材新鲜，每天适量采购食材，从源头上杜绝食物浪费。
我们坚持健康的饮食习惯，每顿饭吃七八分饱，妈妈会严格控制好每一顿的饭量、菜量，所以基本上不存在剩饭剩菜的情况。
如果当天采购的食材用不完，蔬菜一定要晾干才能放进冰箱，不然会腐烂变质的，肉类需要用保鲜盒装好放在冷冻室。
外出就餐，坚持按需适量点餐的原则。我们家有五个人，一般点三个菜，不够再加，或者选择小份菜、半份菜。通常我会自备玻璃饭盒，便于打包剩余餐食，避免浪费食物。
24.@快递小哥伟仔：
说起来有点惭愧，就我自己而已，其实还不能做到餐餐都“光盘”，不过我会尽量打包带走。我觉得“光盘行动”是一个旨在减少餐饮浪费的行动，需要我们每个人共同努力、共同遵守，并且养成适量餐饮的习惯，避免浪费食物和资源。
目前在佛山生活这么多年，并未遇到过因“标价不规范”“设置最低消费标准”等被“坑”的情形。假如遇到了，我觉得可以通过以下两种方式处理，一是与商家协商，如果发现商家存在不规范行为，可以与商家协商解决，要求明确价格、消费标准等问题；二是投诉举报，如果商家存在明显的违规行为，可以向当地有关部门投诉举报，维护自己的消费权益。最后我想说的是，在选择餐饮商家时，还应当选择信誉好的商家，避免被坑。
25.@dlond1981：
作为自小在世界美食之都长大的我，见证了大大小小的各式宴会，以前，餐饮浪费的情况在很多场合都存在，特别是公务接待和商务应酬，这是一种不环保，不理性，不道德的消费行为，一是直接浪费了食物和污染了环境，同时增加了厨余垃圾，二是增加了碳排放，加剧环境恶化，食物的生产需要成本投入，特别是肉类的生产，离不开碳排放，浪费食物，间接助长了环境的恶化。三是扭曲了价值观，一直以来，勤俭节约，取之有道，用之有度是我们中华民族优良传统，而各式的铺张浪费不但与我们的优良传统相悖，且对于很多世界各地的难民来说，是不道德的。
经过多年推广“光盘行动”，餐桌浪费已大为减，倡导文明点餐和用餐逐渐深入人心，征求意见的出台，适逢其时，根据当前大环境，我们还有很多方面工作可以尝试：一是从宣传层面，坚持价值观和正能量导向，对各式平台铺张浪费为热点自媒体，予以训诫和警告；二是倡导商家推出小份菜品，让顾客可以依据自身状况合理点餐；三是对于存在浪费的宴会加收服务费；四是做好厨余垃圾的回收工作。同时，我们也可以通过小手拉大手的教育方式提高市民的环保意识，引导他们减少浪费，节约粮食。
26.@雪糖的：
近年来，各地区各部门开展反餐饮浪费，实施“光盘”行动起初是见成效的。学校，社区街道，饭店都张贴“光盘行动”宣传海报。人们在食堂，在酒店，饭店吃饭浪费现象有所改观，见到店内“光盘行动”海报，就餐者不好意思浪费，对浪费行为有所约束。
近几年，就餐浪费有所抬头，不论一人就餐还是宴请聚会，在饭桌上剩菜剩饭多了起来。那么怎么能自觉杜绝餐桌上的浪费呢？
据观察，餐饮业有两种经营方式始终保持很少有浪费现象。一是自助餐，二是早茶。自助餐明文规定，用餐多少，取多少来约束浪费。客人来吃自助餐也自觉不剩饭菜，已成习惯。早茶餐饮品种多，量小，一人即使点了几样菜也能做到不浪费。本人认为，以上餐饮这两种模式，其他餐饮行业在为推动反浪费工作中，与自己经营特点相结合，在制定措施中起到参考作用。
27.@蔡：
印象中，我遇到过2次要求最低消费的经历，我记得2次都是唱K+自助餐模式的店。一次是同学聚会，一次是公司聚餐，因为人数都比较多，所以算起来价格还算合理，我们就没有拒绝了。但是，如果只有自己，或者寥寥几人，我是不建议去设置最低消费标准的店的。比如那种写着多少钱一位的自助餐店，我觉得他们也算了设置了最低消费标准的“坑”，因为食量不大的人可能怎么也吃不够最低消费的本。
多年前父母是种田种地的，我也曾经去田地里帮过忙，知道每种食物的来之不易，所以我每次点餐用餐都是吃多少点多少，适量而行，不会主动铺张浪费，有时老婆小孩吃剩的我也会尽量吃完，所以在“光盘行动”上，我觉得自己还算是合格的。
勤俭节约是中华民族的传统美德，“光盘行动”唤起了人们爱惜粮食，反对浪费的责任，我觉得每个人都应该付出实际行动，从我做起。
28.@海洋之心：
在外就餐或在家做饭时，我可以采取一些生活小妙招来避免浪费食物：
首先，在外就餐时，我可以注意点菜数量。不要因为贪吃而点太多，造成食物浪费。如果不确定自己能否吃完，可以先点少一些，尝试吃完再再续点。同时，我也可以和餐馆商量半份菜或小份菜，以便更好地控制食物量。
其次，在家做饭时，我可以根据家庭人口和食物需求，计算好所需要的食材量。在购买时，可以避免一次性买太多食材，以免过期浪费。同时，我也可以根据食材的保质期合理排列食材使用顺序，尽量先用快过期的食材。
除此之外，我还可以学会合理利用剩余食材来创造出不同的美食，避免浪费食材的同时也为家人带来了美味的享受。如炒饭、炸饼、杂烩等美食。而在多人聚餐时，也可以提醒大家不要浪费食物，将剩余食材打包带回家。
尽量避免浪费食物是我们每个人应该做的事情。我们可以从点餐数量、购买食材量和合理利用剩余食材等方面入手，为减少食物浪费作出自己的贡献。
29.@applecyw：
提倡节俭，减少“舌尖上的浪费”，我有这些建议：
第一，惩罚。我之前工作的公司每天为员工提供自助式的早中晚餐，但是不能浪费。行政部同事落实监督工作，发现浪费情况该员工会被公告批评并乐捐10元，所以公司很少出现浪费食物情况。有时惩罚比奖励更有用，所以我觉得自助餐饮经营者可以参考这个方法，对拿了食物但是没有吃完，剩余的食物超过一定数量的顾客，要其按照一定价格买单。提供员工餐的公司工厂，也可以参考这个方法，杜绝食物浪费。
第三，消费者端正自己的消费观。“爱面子”，“讲排场”的观念和习俗是不良的消费观，很大程度上造成食物的铺张浪费。我觉得消费者在宴会请客的时候，根据实际人数和份量，适量点餐就可以。在平时外出就餐或者自家做饭的时候，也要适量点餐，吃不完的打包保存好，尽快吃完。
30.@Koi：
生活中，我确实遇到过因为店家的“标价不规范”或“设置最低消费标准”等被“坑”的情形。一次，我和朋友去了一家火锅店，看到有一个优惠活动，写着“满100元减50元”，我们点了一些菜，结账时发现并没有减50元，店家说我们点的菜不包括在活动范围内。我们询问店家为何没有注明活动范围，店家只是婉转地表示了歉意，没有退还我们多付的50元。
在“光盘行动”的推行之后，我们应该去维护消费者权益是每个人应尽的责任和义务。我们应该保持警觉，而不是让商家无限制地利用消费者的疏忽和无知。只有让每个人都参与到维权过程中，才能真正地落实到位“光盘行动”这项法规，保障每一个人的合法权益。
31.@志：
当外出用餐时：
（1）合理点餐：尽量根据自己的食量和饥饿感进行点餐，避免浪费。如果不确定食量，可以先点少一些，待吃完后再考虑是否需要再添。
（2）打包带走：如果用餐时未能将所有菜品吃完，可以要求商家提供打包袋，将剩余的食物打包带走。这样可以避免浪费，并留有下顿饭的食材。
在家做饭时：
（1）合理用料：在烹饪时，根据家庭成员的饮食需求和食材的储存情况，进行合理选材和合理分量的准备。避免购买过多的食材，或是准备过量的食物。
（2）储存有序：将食材分类储存，并注意食材保质期，合理使用食材。对于易变质的食材，可以尽快处理或者储存，以避免浪费。
（3）移花接木：如果在做一道菜时剩余了一些食材，可以尝试将这些食材用于其他菜肴中，避免浪费。例如，将晚餐剩下的蔬菜、肉类等食材，加入早餐的煎蛋或炒面中。
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1.@东哥：
每年到年底公司有一年一度的周年庆典，500多名员工除了去大酒店美餐一顿外，还可以欣赏到工友们表演的精彩节目。
山珍海味，美味佳肴总是一大桌。吃到最后工友们直呼：“饱了，再吃肚子就撑不住了”。其实环顾四周，每桌上面都还有很多没动过的菜。工友们看着也是心疼，全都调侃说肚子实在不争气装不下了。
疫情三年，公司的周年庆典不再是全体员工去大酒店庆祝了，替代的是到周年庆典那天，饭堂加餐，同时每人派一份水果大礼包。
对员工的犒劳嘉奖不一定非得在大酒店宴会厅里美餐一顿。以至于个别企业管理层还以公司活动聚餐，餐桌上上菜的多少，吃剩后的多少而大势宣讲老总的阔绰大方程度实在欠妥。国家一直提倡“光盘行动”，不铺张浪费。我希望我们公司里的这种周年庆典改革模式一直这样传承下去；公司食堂饭自己吃多少打多少、菜不够可以再加的改革制度也是很好的尝试。勤俭节约是中华民族的传统美德，让我们都来成为“光盘行动”的践行者，宣导者。
2.@王晓琦：
减少浪费，不仅仅要商家和制度自我约束，更要形成人人节约共识，否则文明餐桌就是一句空话！目睹太多的浪费现象，国家层面出手正逢其时！这也是现代社会文明的标配！
现代人不仅要吃得健康营养，更要吃出文明新风尚！靠制度来约束浪费现象，证明浪费现象还是不同程度存在，节约的思想教育不到位不入心入脑，还需要从娃娃抓起！我们唯有从孩子到学校，从家长到社会，从制度到道德，从商家到消费者，层层递进，一定能把浪费制止，把节约与文明用餐文明风尚推行，形成社会文明新风！
节约成风，浪费可耻，人人有责，人人有心，社会文明蔚然成风！
3.@剑试天下：
“一粥一饭当思来处不易，半丝半缕恒念物力维艰。”儿子清明前回乡下，和两个表哥一起承担了分派秧苗的活，搞了一身的泥水回来，问他累不，说累，问他暑假回来晒稻子行不，说行！挺好，不然不知道“粒粒皆辛苦”！
餐桌上的浪费，不管是在外面聚餐，还是自己家里开火，都有可能出现，只是外面吃饭出现浪费的概率更高。因为中国人强调待客之道就是要让客人吃好，宁可多上两个菜，也不能给客人留下小气的印象。所以，餐桌上的浪费也就随之出现。当然，随着光盘行动的推进，打包吃不完的菜也成为一种时尚。我觉得都是熟人，也不用在乎说面子不面子，因为浪费更可耻！
4.@中言：
厉行节约，反对浪费是中华传统美德，因我们国家人口众多，土地资源有限，所以，杜绝餐饮浪费是我们坚定不移的长期国策，其意义重大，我们都应坚定地贯彻落实。笔者每次外出聚会用餐都提醒大家根据自己的食量点菜，严格执行光盘行动，若实在吃不完也要打包带回。日常在家里，为避免食物过期变质，叮嘱家人不要过量采购，并将冰箱温度调节到4至5度，让贮存食物不因细菌滋生而变质。同时牢记存放食物的小妙招：生姜存放沙子中不发霉，大米中放入花椒、八角不生虫，等等。明确珍惜食物，倡导节约是一种美德，是最体面的事，而讲虚荣摆场、奢靡浪费是可耻的，才真正是“没面子”。
我国有14亿多人口，无论节约点还是浪费些都是一个惊人的数据，为此，国家应专项立法并建立长效治理机制，坚决杜绝餐饮浪费的丑恶行为。
5.@Chloe：
厉行勤俭节约，反对餐饮浪费，作为商家/供应商/社区宣传人员首先要加大宣传，营造厉行节约氛围，第二积极引导顾客，将吃剩的食物打包带走。第三可以通过食材组合，满足顾客想体验多种口味；第四点餐量力点餐，简约适度，不盲目铺张浪费；第五推动奖励并推广“光盘行动”；第六提高食品供给质量，合理确定数量、分量；第七设置反食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐；第八提供团体用餐服务；第九提供自助餐服务；第十：推行共享套餐做到经济实惠，不铺张浪费。通过这些小妙招倡导健康消费观，共同推动“食物零浪费”新风尚。
6.@龙深：
以下生活小妙招，可以避免浪费食物：
（1）在外就餐时，点菜前先确认自己的食量，不要点太多，避免剩余食物。
（2）在家做饭时，根据家庭成员的食量合理控制食材用量，避免做多了。
（3）对于剩余的食物，及时进行妥善保存，可以使用密封袋、保鲜膜或密封罐等工具，延长其保质期。
（4）对于即将过期的食物，可以提前使用或制作成其他食物，避免浪费。
（5）定期清理冰箱，及时处理过期食物，避免滞留过久导致浪费。
（6）对于一些不易保存的食材，可以考虑购买适量的即食食品，避免过期浪费。
7.@花姐：
避免食物浪费，如果我是商家，我会这样做：
（1）店铺门口及墙身醒目的位置要当上"文明用餐，珍惜粮食"的标语，下单时，如果是人工下单，我会细心询问有多少人用餐，并且提醒客人多少个菜较为合适。如果是智能下单，也会在扫码时提示人数及餐量合理的安排和搭配。
（2）菜式在设置中运用套餐组合，让用餐人可以合适合理的品尝多款菜式。
（3）结账时，温馨提醒客人打包带走食物，免费提供环保纸盒和纸袋。
（4）举办“光盘行动”活动，赠送商家优惠券/现金券，让客人乐意接受文明消费。
8.@松鼠：
最近看到一个视频，一粒话梅卖30块，一个雪糕卖40块，一个桃子50块，太夸张。我也被“坑”过，雪糕都帮你做出来了，退不了，我说要退面子上更是糗大了。心想不是没钱买，只是觉得这么点东西不值这个价。
防止和减少餐饮浪费的公告，应该是千呼万唤始出来的。所以最近真材实料闻名的淄博烧烤那么受到大众赞誉。羊毛出在羊身上，你想要的面子和排场，商家就通过酒店装饰、摆设、菜式摆盘，甚至一个个好听的菜式名字，如金玉满堂，来增加食物的附加值。一个鲍鱼，放在高雅的冰柱上，就能卖出5个鲍鱼的价格。你要摆酒，每个合适的酒店都是一个鲍鱼卖5个鲍鱼的价格，你没得选择。
小妙招避免浪费就是，少搞宴请，多煮饭。当天买菜，当天吃。作为消费者，最喜欢是几个鲍鱼，多重，直接在菜单上标明。让消费者有权选择真正的食物，而不是没用的包装。
9.@少喝奶茶：
在宴会餐饮方面，浪费情况时有发生。有些人在策划宴会时，往往不会对食物做出精细的计算，导致后期剩余食物废弃浪费。特别是在一些高档宴会上，物质和面子的问题都被无限夸大，导致浪费情况更为严重。
有人认为，在宴请客人的时候，面子和排场比较重要。一旦出现餐饮浪费的情况，就会被认为是不够高档、不够丰盛，失去了“待客之道”的重要因素。但是，作为消费者，我们应该以身作则，做出正确的选择。在选择菜品数量和品种时，应该可以理性去判断，而不是盲目追求面子和排场，导致浪费食物。
我们也可以从自身行为出发，做到不浪费，从而减少浪费。比如可以在宴会时提高菜品品质，合理档次，或者在宴会前进行细致的计算，避免浪费，或者在饭后加强对乘余的食物打包带走等措施。为了更好地切实贯彻“舌尖上的浪费”，希望在我们每个人的身上，都能够从自身及家庭从小渗透，时刻铭记那“一粒粮食的来之不易”。
10.@娜娜：
光盘行动，我一直在践行。请客吃饭时，我会按照大家的口味平均每人一个菜的量来点，如果真的不够份量，等到吃得差不多时再补点一两个菜就是了，没必要点太多造成浪费。如果是家人一起外出吃饭，我们一定会按需点单，就算有时吃不完也会毫不犹豫地打包。对于那些宴会请客疯狂点菜的“讲排场”行为，我是非常反对的。面子排场只是一些虚幻的东西，并不能为你赢得更多真心实意的朋友或者良好的人际关系，相反别人会认为你不懂现代“低碳环保”的时尚理念。与其浪费食物，不如用自己的能力做慈善帮助那些贫困人士。铺张浪费，从根本上说不利于地球生态平衡。
11.@n+1=1n=0,1,2,3...：
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？”这首诗道出了粮食是来之不易的，告诫人们要珍惜粮食，杜绝浪费。在外出就餐时，我一般都是点喜欢吃的食物，不喜欢吃的基本不点，而且根据就餐人数来确定点餐的量，所以没有造成食物浪费。在家做饭时，买材料一般只买当天吃的，偶尔买多一点的话也会及时把它们放冰箱里保持新鲜。买菜也要考虑家里人的饮食爱好，做好菜色搭配，如孩子喜欢吃的西红柿炒蛋、青瓜炒肉丁，尽量做到每餐不重复，避免吃腻造成浪费。有时候饭煮多了，可以放冰箱作为第二天炒饭的原料，尽量不浪费。
12.@旺儿：
我们平常吃饭，浪费的就比较少，基本都做到“光盘行动”。觉得最浪费的就是婚宴寿宴，春节到酒店请客吃饭，有时候计划得不好，剩下的菜很多，在这种场合客人不好意思打包就会浪费很多，这些宴席一般酒店都不按菜牌的价格，要按套餐最低消费，一般都高出平常价格的一倍到两倍，被“坑”得最厉害了。
所以我建议：婚宴、寿宴还有春节请客、小孩满月宴等那些宴席，酒店不能按套餐设最低消费，要按平时餐牌写的明码价格，另按酒店的星级加收10%或者20%服务费。另外我们请客前要计划好人数，这样就被避免了铺张浪费。
13.@fa：
身边确实发生过宴会餐饮浪费的情况。尤其是在一些重要活动和节日场合，宴席上的菜品数量往往超过了实际需要，导致大量的食物被浪费。这不仅浪费了资源，还带来了环境负担和社会不良影响。
而我认为，宴会请客时面子排场的确很重要，但是我们不应该把浪费作为一种炫耀的手段。相反，我们应该反思这种行为，减少过多的点菜和浪费，不仅可以减轻餐饮行业的环境压力，还能为社会带来积极的示范作用。
同时，作为消费者，我们也应该树立起文明、健康的消费理念，尽可能地减小餐饮浪费。我们可以在点菜时，合理安排食品数量，做到“点菜少，点菜齐”，只点自己想吃的菜品，不浪费剩余食材，避免用餐时过量取菜，克服贪心的习惯等等。
14.@Zero：
“谁知盆中餐，粒粒皆辛苦”自从小学时代学了这句古诗，老师教导了我们期中的道理，粮食来自不易，浪费可耻，在光盘行动推出之前，我就一直是光盘行动的忠实践行者。正是因为这个好习惯，我家里烹饪都是以适量为原则，不煮过多菜式，保证食材的新鲜和食物的不浪费。这个好习惯，有利于我们家人的身体健康，也有利于环境友好。在外出就餐的时候，也会挑选践行光盘行动的餐厅，因为我们相信，这种餐厅是有社会责任感的餐厅，做出来的菜品也肯定是很好的。希望从我们每个人的饮食习惯做起，人人参与粮食节约，用大国粮策守住大国粮仓！