1个馒头或两片切片面包,高火大概加热1分钟就足够;一碗米饭,通常高火加热1分30秒左右;加热速冻主食,如三四个速冻包微波炉高火2分钟左右即可。
加热馒头、面包、发糕、窝窝头等面食前,最好先在表面喷些水,防止干硬;也可以用透气的棉布包裹后再加热,有助于保持松软。加热米饭、拌面时,最好加上盖子,食物受热更均匀;不要用铁盖、锡箔纸等金属材料包裹食材,容易产生火花甚至起火。
微波炉热饭菜多久合适?(肉类)
富含不饱和脂肪酸的鱼类如果用微波炉加热过久,会导致欧米伽多不饱和脂肪酸的比例下降。
微波炉热饭菜多久合适?(蔬菜类)
从冰箱里拿出来的炒菜或焯水菜,一般用微波高火加热1-2分钟即可。如果菜量较大,可以中途拿出来翻拌一下,再继续加热。
微波炉热饭菜多久合适?(蛋类)
炒鸡蛋、鸡蛋羹都可以微波加热,中高火加热半分钟到1分钟即可。
带壳的完整的蛋类,如鸡蛋、鸭蛋等都不能直1接加热,因为蛋类的结构特殊,直接加热会导致压力骤增,容易引起爆裂,非常危险。
想用微波炉加热,建议先剥壳,然后把蛋放在2水中,或者用勺子戳开,中小火加热几十秒就可以。
微波炉热饭菜多久合适?(汤类)
水分高的汤、粥等,通常要比固体食物加热得更久。一般从冰箱冷藏室拿出来的汤,根据量的多少,中高火加热1-3分钟即可。
汤类最好分次加热,能热得更均匀,更节省时1间。比如一碗汤平时需加热1分钟左右,中途拿出搅拌一下,可能40秒左右就热好了。
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