夏天家常菜谱100道简单家常菜夏天美食信息资讯

材料：黄瓜、蒜、盐、醋、香油、辣椒粉

做法：

1、黄瓜洗净切成条状，放入盐水中浸泡10分钟。

2、蒜切成末，加入盐、醋、香油、辣椒粉调匀成调味汁。

3、将黄瓜条捞出，沥干水分，放入调味汁中拌匀，即可食用。

【番茄炒蛋】

材料：番茄、鸡蛋、盐、糖、生抽、油

1、番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。

2、锅中加油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，盛出备用。

3、锅中再加油，放入番茄块炒至出汁，加入适量盐、糖、生抽调味。

4、将炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀，即可出锅。

【蒜蓉西兰花】

材料：西兰花、蒜、盐、油

1、西兰花洗净，切成小朵，蒜切成末。

2、锅中加水烧开，放入西兰花焯水约2分钟，捞出沥干水分。

3、锅中加油，放入蒜末炒香，加入西兰花翻炒均匀。

4、加入适量盐调味，炒匀即可出锅。

夏日家常菜谱的烹饪不仅简单易学，而且食材新鲜、口味清爽，非常适合夏季食用，通过这些菜谱，您可以轻松为家人和朋友准备一顿美味的夏日盛宴，快来动手尝试吧，享受这个季节的独特美味！