正是吃桃子的季节呀!桃香飘溢,那粉扑扑、水灵灵的样子,不断诱惑着你去咬上一口,脆甜多汁的口感更是让人无法自拔!桃子除了直接吃,还可以做罐头、做饮品、做甜品...喜欢的就来尝试一下,秒杀网红店哦!家人都会夸你心灵手巧,够你炫耀一整个夏天!
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黄桃糖水
图文|祺妈雨夕
黄桃4个冰糖适量食盐适量柠檬适量
1.又到了吃黄桃的时节,黄桃,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
2.黄桃,先清洗干净,削皮;黄桃的选择不宜太硬也不要太软,太硬做起来会影响口感,太软,则煮久了会不成形。
3.把黄桃,切成小块,放入苏泊尔双层养生壶中,加入适量的水;喜欢喝糖水的话,就水量多点;加入少许的食盐。
4.再加入冰糖,冰糖的量可以根据自己的喜好,随意添加。
5.盖上盖子,接通电源,水位不宜高于最高水位,养生壶有标识。
6.选择程序,选择银耳汤功能,启动程序,开始煮糖水啦,养生壶就是方便,我可以随意去做其他事情啦,程序结束会有提示音。
7.程序结束,发出嘀嘀的声音,那就可以开始了,小朋友已经迫不及待了,等在边上,还好养生壶是双层防烫的,根本不用担心。
8.焖一小会,放凉后,入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的可以装入密封瓶,可保存一周左右;夏日里,直接当冷饮,不要太好喝。
9.炎炎夏日,把做好的黄桃糖水,放入冰箱冷藏一晚上,从冰箱里取出,冰冰凉凉,滑滑润润,甜蜜芬芳,让人欲罢不能。糖水渗透了黄桃,入口,那瞬间好像回到了小时候,满满的满足感!
小窍门:
小贴士1、黄桃要软硬正好的,太硬的做出来不好吃,太软的煮久会不成型。
2、方子中水的量只供参考,如果喜欢喝糖水的多点,可以增加水和冰糖的用量。盐是用来提糖味的,量很少,所以吃不出咸味。柠檬汁是也是用来调整甜味的,会让糖水黄桃口感更清新。这两样如果没有,可以不放的。
3、做好后,不要马上吃,放冰箱冷藏冰镇一个晚上,让糖水的味道进入黄桃,更美味!
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爆浆水蜜桃
图文|萌城美食
低筋面粉60克牛奶30克大豆油30克鸡蛋4克细砂糖80克淡奶油250克糖粉25克水蜜桃2个
1.先将蛋清加入砂糖放冰箱冷藏备用。
2.把牛奶、大豆油和一部分白糖,全部混合均匀,直至搅拌糖溶化。
3.加入蛋黄搅拌至均匀。
4.加入过筛好的低筋面粉翻拌至顺滑无颗粒。
5.把冷藏好的蛋清,用电动打蛋器打发至湿性发泡。
6.取三分之一的蛋白霜,跟蛋黄糊混合,翻拌均匀。
7.把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒,均匀后的面糊,全部倒入戚风模具里,轻震几下即可。
8.烤箱提前预热,上下火160,烘烤40分钟。
9.出炉的蛋糕倒扣待放凉,
10.脱模后中间用小刀掏一个洞。
11.奶盖制作方法,提前把材料准备好备用。
12.水蜜桃打成汁备用。
13.淡奶油用打蛋器打法至八成流动的状态,再加入水蜜桃汁搅拌均匀就可以了!
14.接着把做好的爆浆倒进来,用抹刀等工具,轻轻拨开爆浆,让他们慢慢下流,形成淋面。
15.有种初恋的味道哦~
1、鸡蛋夏天最好放冰箱冰冰藏这样更容易打法。
2、奶油最好选蓝风车的比较稳定,不易融化哦。
3、奶油必须打发后再加入水蜜桃汁哦。
桂花蜜桃红豆冰粉
图文|不愿下楼的猫
草莓味冰粉粉25g蜜红豆60g桃子50g蓝莓8粒桂花0.5g蜂蜜5ml
1.首先我们要准备好制作这道【桂花蜜桃红豆冰粉】需要用到的所有食材:草莓味冰粉粉25g、饮用水1000ml、蜜红豆60g、桃子50g、蓝莓8粒、桂花0.5g、蜂蜜5ml。
2.接下来我们开始制作冰粉,取小汤锅倒入准备好的饮用水1000ml,大火烧开后倒入草莓味冰粉粉25g,用筷子搅拌至冰粉粉完全溶解于水中,然后倒入料理盒中,待其自然冷却后盖上密封盖放入冰箱中冷藏一下。
3.取出冷藏好的冰粉,打开密封盖会发现冰粉已经凝固成型了。
4.将凝固好冰粉切成小块放入碗里,然后淋入蜂蜜5ml。5.将蓝莓清洗干净,桃子去皮后切成小丁。6.在冰粉里放上切好的蜜桃丁,撒上一大勺蜜红豆,放上洗干净的蓝莓,最后再撒上干桂花,美味的冰粉就做好了。
1、冰粉粉和水的比例要根据冰粉粉的说明书来定,基本上一包25g的冰粉粉,所需要的水是1000ml,粉和水的比例大约是1:40。大家可以根据自己购买的冰粉粉的具体说明来添加水。
2、冰粉的常见搭配是红糖水和花生碎、山楂碎和葡萄干等等,如果不想熬红糖水,也可以像我这样淋上一点蜂蜜。
3、除了这些食材之外,还可以添加西瓜、芒果、火龙果等应季的水果,也可以添加一些核桃碎、熟芝麻、蔓越莓干等等。
桃子酸奶冰棒
图文|緣豆兒
桃子1大个淡奶油100ml酸奶250ml炼乳适量柠檬1片
1.准备好材料。2.将桃子切小块,一小部分留作成块的。3.将大部的桃子加入果汁杯里,倒入淡奶油。4.再加入炼乳,挤点柠檬汁。5.把迷你果汁机拧好开动然后倒过来,摇晃几下更好。6.不用一分钟就打好了。7.将打好的桃子果泥倒点入冰棒模具里,加点桃子块。8.再倒满果泥,弄平去掉泡泡。9.盖好放入冰箱冷冻。
火龙果蟠桃酸奶碗
图文|一溪月
火龙果两片蟠桃一个酸奶适量水果麦片适量
1.火龙果,蟠桃备用。2.蟠桃去皮切小粒。3.火龙果去皮切小丁。4.喜欢的酸奶从冰箱取出。5.酸奶倒入碗内。6.撒上一层水果麦片。7.铺上一层火龙果丁。8.然后撒上蟠桃丁即可。9.成品。