空气炸锅已经逐渐成为美食爱好者的烹饪神器，无论是煎炸烘烤还是加热解冻，都可以轻松掌控。空气炸锅的面市，解决了不少日常的烹饪难题，尤其是聚餐解馋，真的是非常方便。也有不少用户反馈空气炸锅其实雷点不少，新闻报道关于空气炸锅高温烘烤焦糊食物产生致癌物质，安全隐患多等问题，让人无法放心正常使用炸锅。作为资深家电测评师，我会通过真实的空气炸锅测评全面让用户们深入认识空气炸锅，并为大家盘点了十大空气炸锅排行榜的爆款机型。
（上图是我实测过的部分产品）
空气炸锅的好处不少，它无论是在商业用途还是家用，应用范围都非常广，基本可以根据不同的食物性质，制作出不同的效果。对于忙碌的用户来说，空气炸锅真的可以高效快速解决日常的烹饪难题。
1.烹饪美食少油量。空气炸锅烹饪食物，只需要很少量的油就可以快速完成食物的制作，还能逼出食材中多余的油脂，可以有效减少人体摄入多油量的食物，减轻身体的负担。
2.不粘涂层方便清洗。空气炸锅的炸篮或者配件都有覆盖不沾涂层，避免食物粘锅，减少大量油脂的沾附，清洗起来更方便。
3.口感酥脆，非常接近油炸食物。空气炸锅通过高循环的热能快速脆化食物，减少泡在油锅里的油腻感，酥脆度非常接近油炸食物，更可口。
4.面板多功能菜单可选。空气炸锅预设常用的菜单提供选择，功能多样化，我们可以根据食材和实际食用要求，选择适合的模式烹饪。
空气炸锅作为一款新兴的家用电器之一，它在生活中发挥的作用越来越大，但是现在空气炸锅的品牌多，功能效果各不相同，各大品牌宣传的力度和角度各异，我们如何在众多品牌中选购到一款质优的好机型，需要我们由内到外考虑空气炸锅的材质和技术标准，掌握以下这些实用技巧，便于我们快速选购产品。
1.优先选择有专业研发技术实力的优秀品牌。他们会特别针对热能衰减度、发热效率、温控精准度等关键技术持续调教和优化。而且这些品牌保持严苛的选材用料，产品能通过各项食品级检测认证。
2.不锈钢材质发热管。不锈钢材质安全系数高，而且它的抗衰老性能比其他金属发热管强，不但发热效率高，还能长期持久稳定发热。
3.加热方式。选择360°热风循环加热的产品，导流效率高，升温快，可以促使食物加热均匀度更好、温控精准度更高。
4.选购隔热设计合理的炸锅。最好选择厚度高的材质，带抽拉断电功能、配备防烫手柄设计的炸锅，这样可以最大限度降低烫伤的风险。
5.有机硅涂层。很多劣质涂层在高温工作下会释放出刺激异味，长期使用不利于身体健康，选择优质的有机硅涂层更安全。
6.噪音。一般空气炸锅正常噪音在60分贝左右，最好不要购买噪音过高的产品，噪音高是由于内部结构不精密，使用会影响烹饪效果。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅
推荐理由：“安全无毒”发烧性能之王，性能强悍耐用性一流
宫菱位于十大空气炸锅排行榜第一名。市面上牺牲品质疯狂打价格战等问题很多，性能与耐用性差，饮食安全隐患很大。宫菱这两年网上热度很高，作为常出口欧美市场的专业老牌，罕见有欧盟等国家认证，被誉为家电行业里的“安全无毒性能”之王，性能强悍耐用性一流，与美的等品牌高端系列齐名！它独创十大项发热性能和安全无毒黑科技，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证，核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精准度等数据达到了千元空气炸锅水准！
宫菱团队强调：
为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！它家还独创十大创新黑科技，如WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层，储能型不锈钢加热管等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。综合性能拔尖同时，杜绝一切有毒、刺激性异味等隐患！
宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全无毒”智慧生活解决方案商。宫菱通过多年的大型安全智能化研发、设计、安装与运维，形成超级SAA预警与数据处理中心，能够及时研判突发的安全隐患，形成家电领域有效的部署与规划。
第二名：飞利浦HD9257空气炸锅
推荐理由：能通过APP开发更多专属的菜谱
飞利浦是我们都很熟悉的荷兰家电品牌。飞利浦HD9257空气炸锅排在十大空气炸锅排行榜第二名。顶部的触摸大屏轻松切换功能，靠上可视窗可以最大限度观察食物变化，符合人体工学设计，一体式把手操控炸篮，后置散热孔。
这款空气炸锅推拉开合炸篮感受舒畅，使用起来不需要太大的力气。但整体的加热效率不是很快，实测上温需要2分多钟，非常考验急性子的耐心。
飞利浦空气炸锅面板除了预设的8种菜单以外，还有附赠20种纸质菜谱，还能通过APP开发更多专属的菜谱。
第三名：BRUNOBZK-KZ08空气炸锅
推荐理由：长形烤篮搭配可视窗，顶部采用机械旋钮
BRUNO是新的日系家电品牌。BRUNOBZK-KZ08空气炸锅位于十大空气炸锅排行榜的第三名。它的设计配色优雅，颜值高有辨识度。顶部采用机械旋钮，操作起来比较轻松。长形的炸篮配备可视窗和节能护灯，中途方便添加调料。
这款空气炸锅使用不锈钢发热管，发热效率快。但温控精准度差，实际温度比预设温度正负达到四十多度。制作好几种小吃，翻车率比较高，厨房小白操作不容易控制。
BRUNO空气炸锅采用的不沾涂层炸篮，炸篮分体设计，可以拆卸清理，而且还支持洗碗机清洗，日常使用非常方便。
第四名：美的KZC6502XM空气炸锅
推荐理由：炸篮搭配高清可视窗，一体式注塑外壳质感好
美的是国内知名度比较高的厨房小家电品牌。美的KZC6502XM空气炸锅位于十大空气炸锅排行榜的第四名。一体式注塑外壳辨识度高，质感好。顶部采用液晶显示大屏，可以预约定时设置，炸篮配备高清可视窗，拍照时带暖光滤镜。
这款空气炸锅容量比较大，适合日常家庭聚会食物烹饪。但是容量和功率的配比不够科学，加热效率均匀度不够理想，烹饪食物的表现力一般，食物会有烤焦或夹生的现象。
它的顶部安装了蜂窝净油器，在使用时可以吸附油烟，机身覆盖食品级不沾涂层，清洁的效率比较高。
第五名：松下HC300空气炸锅
推荐理由：外观高雅辨识度高，有断电记忆功能
松下是国际驰名的日系家电品牌,松下HC300空气炸锅排在十大空气炸锅排行榜的第五名。产品外观方中有圆，高雅别致有辨识度。正上方的液晶触摸大屏触控灵敏，一体式把手的炸篮配备高温玻璃可视窗，可以随时观察食物的变化。
这款空气炸锅虽然使用光波发热管，加热效率还算快。但是它的安全无毒性能还有优化的空间，它的烤盘胶垫质量不太好，工作时会有塑料气味，而且它的隔热设计表现一般，操作面板的温度高，在使用时能感觉明显烫手。
松下空气炸锅拥有一分钟抽拉断电的记忆功能，即使是查看食物或者中途添加调料便捷度很高，不需要担心机器运行或者停电后设备的重置问题。
第六名：米家MAF04空气炸锅
推荐理由：外观简约大方，可以通过小爱语音和米家智能操控
小米是我们都非常熟知的国产家电品牌之一。米家MAF04空气炸锅排在十大空气炸锅排行榜的第六名。品牌设计风格简约大方，通过小爱语音和米家智能操控，正上方的多功能液晶交互屏可以轻松切换，炸篮可视窗观察食物非常方便。
这款空气炸锅采用光波发热管，上温相对也比较快。食物的表现力一般，食物在烹饪时容易出现上面焦下面夹生的现象，实测烤鸡翅，表面焦黄看着还好，但内部还不够熟。加热均匀度如果能优化，就可以快速提升食物的烹饪效果。
米家空气炸锅的便携度不错，而且菜单都有24小时预约定时的功能，不需要担心早起做早餐或者晚归吃不上热饭菜。
第七名：苏泊尔KD60D830空气炸锅
推荐理由：设计精致小巧不占空间，顶部采用玻璃触控大屏
苏泊尔是在大众视野中活跃度比较高的品牌，苏泊尔KD60D830空气炸锅排在十大空气炸锅排行榜的第七位。它的设计小巧精致，不占空间。顶部采用触控式玻璃大屏，操作起来很方便，可以通过耐高温可视炸篮观察食物状态。
这款空气炸锅的食物表现力不错，但加热效率相对慢一些，对于温度控制的精准度偏差大，正负超过20度的温差，食物在制作中容易烤焦，新手烹饪，不容易掌控温度。
第八名：山本8208TS空气炸锅
推荐理由：蓝色感应呼吸灯工作时闪烁提醒
山本是名副其实的国货家电品牌，山本8208TS空气炸锅位于十大空气炸锅排行榜的第八名。全新升级象牙白简约外观设计，顶部采用触控大屏，功能齐全，简易操作。蓝色感应呼吸灯在工作时会通过不停闪烁提醒用户。
这款空气炸锅的触控面板灵敏度表现比较给力。但加热均匀度还不够理想，锅中间的温度明显比旁边高，烤蛋挞中间部分都熟了，但周边的的蛋挞液并没有完全凝固，导流设计如果能完善，加热均匀度更优异。
它拥有断电记忆功能设计，抽拉开合炸篮能自动断电，推入炸篮后会继续工作，中途可以随时添加调味，又不会影响既定程序的烘烤。
第九名：九阳KL60-VF506空气炸锅
推荐理由：一体式把手操控炸篮，配备高清电子彩屏
九阳是我们都非常熟悉的家电品牌。九阳KL60-VF506空气炸锅排在十大空气炸锅排行榜的第九位。外观采用复古绿搭配金边设计，它搭配一体式的把手炸篮，正上方和顶部都使用高清电子彩屏，菜单和功能比较丰富，操作便捷度高。
这款空气炸锅选用不锈钢发热管。只是温度控制精准度不足，实际温度会与设定温度正负超过三十多度！烤蛋挞能明显看到已经过焦，口感达不到外酥里嫩的效果，如果能改善，烹饪食材的效果更好。
它的内置丰富的菜单，11种快捷菜单，有预约功能，顶部配备20款参考菜单，日常用的鸡翅、红薯、薯条、蛋挞都有涉及，日常参考使用很方便。
第十名：小熊QZG-E16C5空气炸锅
推荐理由：外观复古辨识度高，5L大容量
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受比较舒适，表现不错。但隔热防烫并达不到官方宣传的效果，存在烫手的情况，工作时也能闻到一股刺鼻异味，整体安全性能还有提升空间。
它的容量5L，对于个人或者三四口的家庭使用，单次可烹饪的食材数量是足够的，容量值得点赞。