作为一名家电测评师,我经常收到关于如何选择空气炸锅的私信。很多人在购买空气炸锅时感到困惑,面对市场上琳琅满目的选择,不知道如何挑选最好的空气炸锅。考虑到空气炸锅是用来烹饪食物的,我认为安全性和专业性是首要考虑的因素。于是我通过多维度测评,总结了这份最好用的空气炸锅排名,重点向大家详细介绍我自己经过测评的一部分空气炸锅,它们各有特点,让我们一起来看看。下图是我测评过的部分产品:
与传统的油炸方式相比,很多美食博主和专业测评师都更倾向于推荐使用空气炸锅,因为它具有以下几个优点:
1.更健康,低油脂,比传统油炸更美味:传统的油炸美食通常使用大量油脂,尽管美味,但油脂摄入高,不太健康。而空气炸锅不同,即使不加油也能制作美味食物,更健康。
2.不粘涂层设计,清洗更方便:空气炸锅通常采用不粘涂层设计,使清洗更加方便。
5、与传统油炸方式相比,空气炸锅不仅更健康、节省油脂,还能让您尝试更多美味的烹饪方式和口感。在享受美食的同时,您也能更好地保护自己的健康。
综上所述,空气炸锅具有多方面的好处,因此用户应该选择专业品牌的产品来使用。然而,市场上存在众多空气炸锅品牌,如果用户选择劣质或不专业的产品,可能会对健康造成危害,并带来家庭安全隐患。那么,什么牌子的空气炸锅质量好?用户应该如何规避选购劣质产品的风险呢?为此,我总结了以下六个选购技巧,希望对用户有所帮助:
2.容量的选择也不能忽视:建议选择容量在5升左右,并且功率与容量配比合理的产品,适合个人或家庭使用;容量过大会导致加热效率较慢,难以将食物烤熟;也不要追求太小,以保证能够烹饪足够的食物。
3.选材用料:优选耐高温、无毒无刺激的材质用料,并且经过多重食品级检测的空气炸锅更加安全可靠。
4.优选专业品牌:选择具备技术研发实力的专业品牌,能够调整发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能,并且选材用料经过多项食品级检测报告。将专业的事交给专业的品牌来完成。
5.优选有机硅涂层的产品:选择具有有机硅涂层的炸锅,相较于特氟龙涂层更安全。劣质材质在长期高温烘烤下容易释放有毒刺激气体。
6.优选不锈钢发热管:建议优先选择不锈钢发热管,因为它具有高发热效率、持久稳定的特点,而光波管虽然成本低、发热效率快,但长期使用会有发热衰减度较高的问题;普通金属发热管则发热效率较慢。
第一名:宫菱空气炸锅
产品特色:“安全性能”技术之王,最安全的空气炸锅没有之一
宫菱入围最好用的空气炸锅排名可以说没什么悬念,它家这两年网上热度很高,它是常出口欧美市场的专业老牌,有欧盟等国家认证,被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王,对家电安全下的高性能有极高要求!很多品牌把安全当质检流程,把精力放在智能化、多功能上,而他们家把安全形成研发体系!砍掉多余花哨的功能,只为死磕“安全”与性能技术,以及耐用的品质,实现远高同行的加热效率与温感均匀性,同时多项安全检测数据国内最优,可以更放心安全的食用。
宫菱过去一直都是专注于“安全”家电工程体系设计与研发,专为知名家电品牌、大型酒店、餐饮连锁、超大型会议等提供“安全”家电技术解决方案!形成材料实验室、风险管控体系、多种极端测试环境等专业研发。要知道诸多品牌为了竞争,不顾饮食安全,牺牲品质疯狂打价格战,或者搞颜值设计、多功能、追求智能化等,诸多品牌厂商把安全当个质检流程,隐患甚大,性能与耐用性很差,甚至想方设法绕过安检,安全都不达标,造成饮食安全隐患很大。
为了足够“安全”的高性能,宫菱砍掉多余功能,纯粹专注安全与性能方向,一款产品死磕多年,小小的产品融入84个“安全”技术创新点,从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢!实现加热效率、加热均匀性远高同行,同时足够安全、无毒无刺激等在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新,比如使用储能型不锈钢加热管,WOS智能控温算法,Nets有机硅不沾涂层等,促使加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高,而且在安全耐高温上更可靠!
它家的品牌语录在网上很火(如下图),类似的还有很多:
第二名:海尔(Haier)HA-501EW空气炸锅
产品特色:容量空间适中
最好用的空气炸锅排名中也少不了海尔,它家旗下拥有多个家电品类,其中包括空气炸锅。这款空气炸锅外观精巧简约,具有高辨识度。它的容量空间适中,无论是日常烹饪还是家庭聚会都能满足需求。在操作方面,该产品配备了可视化窗口,方便随时观察食物的烹饪情况。顶部采用控屏设计,即使是老人也可以轻松操作。
这款空气炸锅的炸篮抽拉流畅丝滑,使用起来不费力,这一点值得称赞。然而,需要提升的地方是温度控制不够精准,经常导致食物烤焦的情况发生。实测结果显示,炸出的鸡翅和蒜蓉蒸虾偏干,汁水不够丰富,喜欢鲜嫩口感的人需要谨慎选择。此外,使用时会有刺鼻异味,并且顶盖的隔热性能较低,使用时会感觉有些烫手,这方面的安全性还有提升空间。
该款空气炸锅的炸篮采用分体结构和不粘内胆设计,使得清洁效率得到提高。基本上,与食物接触的部分都可以轻松清洗。
第三名:美的KZC6301空气炸锅
产品特色:配备LED显示屏
这款空气炸锅的推拉开合操作感受流畅顺畅,但在实际使用中,加热效率较慢,温度控制也不够精准,常常超出官方标注的范围二三十度,导致食物容易烤焦。实测结果显示,烤出的鸡胸肉干瘪而柴,影响食欲。此外,在使用过程中还存在明显的异味。
这款空气炸锅的做工还算不错,采用了一体式注塑外壳,外观美观。作为一款大容量电器,它的外形紧凑,不会占用太多空间,使厨房显得更加整洁。
第四名:松下HC300可视空气炸锅
产品特色:配备水箱自动加湿功能
松下是一家我们比较熟知的外国家电品牌,来自日本。松下推出的这款空气炸锅内部配备了水箱,可以自动加湿,以防止食物在烤制过程中过于干燥而失去口感。此外,它采用了可视窗设计,可以随时观察食材的烹饪状态,并且可以随时添加调料。
这款空气炸锅的食物色泽表现还不错,但温度控制不够精准,超出了官方标注的范围,导致食物容易烤焦。加热的均匀度也不够理想,经实测制作的奥尔良烤鸡鸡肉干燥而柴,口感不够鲜嫩。此外,使用后炸篮温度较高,容易烫伤手指,并且使用过程中存在明显的刺鼻塑料异味。
这款空气炸锅的面板预设了8种菜单,但缺乏纸质菜谱参考。它可以DIY多种菜单,具有一定的丰富度,可以满足日常常见菜谱的需求,同时也能开发更多的食谱菜单。
第五名:夏新(Amoi)KS-068空气炸锅
产品特色:微动开关炸篮抽出断电
夏新推出的这款空气炸锅外观简约,颜值较高,提供茉莉白和松叶绿两种颜色可选。它配备了可视窗口,内置微动开关,当抽出炸篮时,炸锅会自动停止运行;放回炸篮后,又会自动开始运行。该款空气炸锅的容量较小,为3.5升。
这款空气炸锅使用了分体结构的炸篮,可以拆卸,且配备了不粘涂层,方便轻松地清洗。
第六名:BRUNOBZK-KZ08空气炸锅
产品特色:外观设计美观
BRUNO是属于日本创造国际株式会社旗下自创品牌的家电品牌,也入围了最好用的空气炸锅排名。他们的这款空气炸锅的控制面板越来越简单易懂,操作起来更加方便。此外,它的外观设计时尚美观,不仅可以作为厨房电器使用,还可以作为家居装饰品,为厨房增添美感。
该空气炸锅的抽拉开合感受良好。然而,温度控制的精准度较差,加热的均匀度也表现不佳,经常出现食物一边熟一边夹生的情况。实际测试中,烤薯条时出现一些已经烤焦而另一些仍然硬硬的情况。此外,使用时会有明显的塑料味道。
这款空气炸锅预设了20种菜单,并附赠了纸质23种菜谱。菜单的选择非常丰富,基本可以满足日常所需,涵盖肉类、蔬菜类、海鲜类等各种菜谱。对于初学者来说,使用起来也很方便。