菜谱App怎么变现？社区，电商，以及智能面包机？

对于菜谱类平台来说，社区做不好，用户活跃度与忠实度不高，最终不免沦为工具性质的网站和应用，一切变现的想象也就也就只能是想想了。所有社区的商业逻辑，都是建立在用户量与活跃度基础之上的，所以做了6年，杨荣波依然说，“美食社区是我们做一切事情的基础，把社区建设好依然是最重要的事。”

1、提供优质服务

首先，菜谱是“好豆”提供的最基础的服务。UGC模式下，美食达人的创造性被更好地激发出来，发布菜谱，获得认可和赞誉，得到的是情感激励。同时，对于普通美食爱好者，好豆提供了多样化的学习机会。在线上，好豆有“新手课堂”等视频教学栏目，以及每周一次的“一起学做家常菜”活动。另外，好豆也在尝试做电商，销售手工美食，也是一种个性化的服务。

2、进行用户激励

在线上，“好豆”每个月有一系列“广场”活动。拿11月正在进行中的活动为例，有初冬食补、烘焙学堂、享受餐桌、育儿私享家、厨房生活小妙招等，每月初有活动预告。用户参与讨论、互动，有机会赢取豆币奖励，豆币是一种物质激励，用户可以用豆币在好豆商城兑换各种礼品。

3、增强线下连接

在线下，“好豆”召集用户参与豆友会、美食品鉴会、吃货节等线下活动。除了学习制作美食，也给了线上陌生好友相互熟悉的机会，提升用户之间“弱连接”的稳定性与强度，让用户的社区归属感更强。

美食社区拥抱电商，有多少种姿势

由于平台上聚集了很多美食达人，除了上传美食菜谱以外，“好豆”想给他们更大的价值空间。今年8月，好豆网旗下手机APP“好豆菜谱”上线C2C项目“到家”。他们从私厨领域切入，在移动端应用“好豆菜谱”上，为美食达人搭建了一个交易平台——到家，在平台上贩卖手工食品。例如，手工酱料、腌制品、饼干、酱猪蹄等。借助真空包装、冷链运输等手段，商家卖的手工食品都有着不短的保鲜期限，没有太强的地理位置割据性。商家除了提供同城上门配送外，也可以提供全国快递配送服务。

但是，购买其他人做的手工食品，是一个相对低频的需求。要想打败高频低价下的规模化与极致效率，低频需求下，就需要寻求差异化、注重个性化匹配，不做普通饭店菜品和外卖食品。这样一来，在入驻商家（达人）的筛选上，就必须更为严格。

虽然项目已经上线三个月，但是对入驻商家的审核还很严格，已入驻商家300户，有3000家商家在排队中。另外，在“到家”入驻的商家，不能在其他平台入驻。“这么做是为了监控其交易量，从而判断其是手工生产，还是批量生产。”好豆品牌总监李佳介绍说，“该项目目前还是一个免费平台，我们最初想法就是为了回馈用户，让‘懒一点’的用户吃到美食达人们做的真正的美食。”

菜谱类社区做电商，其实并不是一件新鲜事，豆果美食、下厨房等早已坚定地拥抱电商。豆果美食主打半成品，崇尚轻烹饪；下厨房的电商平台“集市”只在移动端上线，拥有2000多种产品，五花八门、品类繁杂。但是，在竞争者纷纷进行各种商业化尝试之时，好豆菜谱的反应似乎有些慢。杨荣波说：“之所以这么晚才开始做电商，主要是在考虑什么样的模式能符合‘好豆’用户对‘美食’的要求，不想太着急而让用户失望。”

关于智能厨具，美食菜谱只能是宣传平台吗？

构建与家电制造商新的合作模式，美食社区上优质的菜谱内容或许是一个好的突破点。对于智能厨具，在“好豆”似乎有着更大的野心，智能厨具是将是他们未来发展的一个重心，他们看上的是物联网这盘大菜。但是，“好豆”毕竟不是一家技术公司，在“智能厨具”市场中或许难以占据主导地位。那么，依托自己的菜谱内容与用户资源，在今后的发展中，与美的等家电制造商的合作能达到怎样的深度，在合作中能扮演什么样的角色，就决定着他们能分得多大的蛋糕。