1.牛奶加热到40度放酵母4.5克溶化，再加色拉油盐葱少许，（我放了多许）面粉150克苏打粉0.5克搅拌均匀（根据面粉的吸湿性，可调整牛奶用量）
2.第一次做的时候没找到窍门，在案台上擀完皮再压出来后拿到烤盘上，结果都变形了，这次擀完后把油布铺上再翻过来再压出形状来，就不会变形啦
3.我的烤箱小，177°只用了8分钟左右，220°用了4分钟就OK了，又稍微闷了一会，结果擀的薄了，上色还是有点深了
4.啊，发现一个小MM，打个讪吧我没有鲜艳的玫瑰，只有鲜嫩的绿叶，做我的女朋友吧？讨厌啦~~~。。。恩。。。好吧，，，
材料:牛奶90ml，酵母4.5克，色拉油30克，盐1.2克，葱少许，面粉150克做法:1.牛奶加热到40度放酵母4.5克溶化，再加色拉油盐葱少许，（我放了多许）面粉150克苏打粉0.5克搅拌均匀（根据面粉的吸湿性，可调整牛奶用量）
材料:黄油230克，低筋面粉3杯，高筋面粉半杯，糖粉1杯，蛋2个，做法:1.将黄油软化，半溶状态。和糖粉搅打拌匀。蛋分3-4次加入拌匀。再加入面粉搅拌均匀
2.揉成面团后擀成扁平状，入冰箱冷藏2小时以上。拿出来后再擀平，用模具做出造型。我没有小熊模具，用牙签在饼皮上画出了小熊轮廓，然后用小刀刻出来。纯手工制作的饼干，不会像用模具刻出来的图案那么规范工整精致，但贵在用心
3.烤好后拿出来。溶化些黑色和白色巧克力
材料:面粉，酵母，糖，三花淡奶做法:1.三花淡奶+适量糖+酵母+面粉和成面团。
2.发酵到两倍大。
3.先弄一个圆片，再加一个小三角面片。
4.再加两只眼睛。
5.放一根竹签，是假冒树枝。然后，给他们加两个小爪子，抓着树枝。仿佛站在树上。
6.最后给猫头鹰MM头上做朵小花，女为悦己着容么！
7.表面刷蜂蜜水。
8.放进预热的烤箱，170度上下火20分钟。
材料:凤尾虾10只，，蒜5-6瓣，，圆白菜，，玉米油，，盐，，料酒。做法:1.1.凤尾虾化冰备用，蒜准备好。2.从中间片成两半，到尾部不断开，把所有的虾按照此方法处理好。3.用压蒜器压出蒜泥，这样压出来的酸味比较浓，拍出来的蒜味道很淡。
2.4.把所有的蒜瓣压成蒜泥5.加入少许盐，料酒，和玉米油调成蒜泥汁。6.把虾用一根牙签从尾部中间穿透，连着穿5只，码放整齐。（此处根据牙签长短来决定穿几只哈）
3.7.蒸锅内倒入冷水点火做开，上气后放入腌制好的虾，蒸5-6分钟即可。8.圆白菜切丝适量，垫在盘底，做水面的效果。9.把蒸好的虾舟放到圆白菜上，用裱花袋挤上适量的李锦记香蒜辣椒酱
材料:雀巢黑咖啡+雀巢伴侣做法:1、1勺黑咖啡
2、2勺伴侣
杯子先用温水，过一下，这样保持咖啡的味道！
材料:凤尾虾10只，蒜5-6瓣，圆白菜，玉米油，盐，料酒做法:1.凤尾虾化冰备用，蒜准备好
2.从中间片成两半，到尾部不断开，把所有的虾按照此方法处理好
3.用压蒜器压出蒜泥，这样压出来的酸味比较浓，拍出来的蒜味道很淡
4.把所有的蒜瓣压成蒜泥
5.加入少许盐，料酒，和玉米油调成蒜泥汁
6.把虾用一根牙签从尾部中间穿透，连着穿5只，码放整齐。（此处根据牙签长短来决定穿几只哈）
7.蒸锅内倒入冷水点火做开，上气后放入腌制好的虾，蒸5-6分钟即可
8.圆白菜切丝适量，垫在盘底，做水面的效果
9.把蒸好的虾舟放到圆白菜上，用裱花袋挤上适量的李锦记香蒜辣椒酱，最后调整摆盘完成
材料:A.无盐奶油454公克，糖粉2又1/2杯，B.蛋3-4个，C.低筋面粉6杯，高筋面粉1杯做法:1.将材料A拌匀后，再将蛋分4次加入。
2.将材料C过筛后，分次加入作法1中拌匀。
3.在工作檯上撒少许面粉，再将作法2材料倒在工作檯上，用刮刀和手以按、压、切的方式，拌匀成面糰，再用保鲜膜包住面糰，放入冰箱冷藏50分钟。
4.在工作檯上撒少许高筋面粉，取出冷藏过的面糰，用桿面棍由中间向外桿开成约1公分厚的面皮，厚薄要尽量平均。成。
5.在面皮上用自己喜欢的模型压出图案(压模后剩下的面皮，可再收集起来继续使用)。
6.取1小球面糰，捏出小熊的胸部、鼻子及蝴蝶的身体等立体造型，以刷子涂清水当接着剂，将其轻压于面皮上，再于面皮下方穿入竹签(深度约为面皮的1/2)。
7.将做好的造型面皮放入烤箱，以上火180℃、下火200℃烘焙20分钟(烘焙前要先将竹签取出)。
8.利用巧克力酱及彩色蛋白糖霜，在烤好的饼干上着色(可用挤花袋辅助)，待着色处凝固且饼干冷却后，再插上竹签即完
材料:无盐奶油454公克，糖粉2又1/2杯，蛋3-4个，低筋面粉6杯，高筋面粉1杯做法:1.将材料A拌匀后，再将蛋分4次加入。
3.在工作檯上撒少许面粉，再将作法2材料倒在工作檯上，用刮刀和手以按、压、切的方式，拌匀成面团，再用保鲜膜包住面团，放入冰箱冷藏50分钟。
4.在工作檯上撒少许高筋面粉，取出冷藏过的面团，用桿面棍由中间向外桿开成约1公分厚的面皮，厚薄要尽量平均。成。
6.取1小球面团，捏出小熊的胸部、鼻子及蝴蝶的身体等立体造型，以刷子涂清水当接着剂，将其轻压于面皮上，再于面皮下方穿入竹签(深度约为面皮的1/2)。
材料:豆渣，玉米面（与豆渣等量），盐2g，鸡蛋1个，芹菜少许（也可换自己喜欢的蔬菜了）做法:1、所有原料倒在一个碗里，搅呀搅，搅匀
2、热锅入油，待油温升至七八成热，把火关到最小，小熊煎蛋器里面擦一层油（好脱模），把搅拌好的原料填在小熊煎蛋器里，填满了，小火煎啊煎，呵呵，煎好一面煎另一面，两面金黄就ok了！
1、不用加水，不然太稀了不好收拾。
2、其实喜欢吃甜的人放糖也好吃
3、一定要放鸡蛋，不然豆渣不好成型，会散掉
材料:主料：肉糜200G鸡蛋一个西兰花一颗（我只用了3分之一）培根（或者方腿）小香肠3个烧卖6个做法:1小熊汉堡的制作
鸡肉糜中加入一个鸡蛋少量生姜末去腥盐根据个人喜好加入胡椒调味
搅拌敲打使之成型揉成2个小圆做熊的耳朵一个大圆做熊的脸
有过成型加酱油调味煎熟要小心不要被溅出来的油烫到
起司和海苔用剪刀做成脸型
2西兰花先用水焯下煮开就可以了不用太熟我煮的水用的是高汤也可以用清水里面加点盐或者味之素之类的汤料
3小香肠改刀切成六等分切到一半就可以了等下煎的时候就会慢慢打开成为好看的小章鱼用黑芝麻点缀做成小章鱼的眼睛