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12.学校食堂菜谱及定价方案.doc小炒菜谱及价格公示参考小炒菜谱菜名主料份量(g) 辅料份量(g) 售价麻辣豆腐盒豆腐 400 肉末 50 4 香菇青菜毛毛菜 550 香菇 50 4.5 酸辣土豆丝土豆 350 青红椒丝 30 4.5 辣子包菜包菜 400 姜、葱、蒜 10、5、5 5 蒜泥菠菜菠菜 400 蒜 10 5.5 莴笋肉片肉片 120 莴笋 200 6.5 鱼香茄子茄子 600 香菇、https://max.book118.com/html/2021/0929/7005134063004013.shtm
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