工作在不经意间已经告一段落了，面对新的工作，制定好新的目标，这时候，最关键的策划书怎么能落下！策划书怎么写才合适呢？下面是小编为大家整理的食品策划书模板，希望能够帮助到大家。
为培养我校学生的创新精神，并提高学生的实践动手能力，经研究，定于20xx年2月—20xx年5月，开展食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛。特制定工作方案如下：
一、竞赛目的
该大赛旨在激发青年学生的创业激情，引导和激励青年学生刻苦钻研、勇于创新，提高青年学生创新能力和实践能力，锻炼青年学生的组织策划能力，提高青年学生的学术作品制作能力。大赛的举办将有助于引导和鼓励我院青年学生培养自主创业的理念，增强创业和就业意识，促进创业带动就业，引导广大青年学生自主创业、科技创业、团队创业，为构建创新型和谐校园发挥积极作用。
二、参赛要求
（一）参赛对象
我院在校大二、大三学生
（二）组队要求
1、学生必须以团队形式参赛，每个团队为3—5人；
2、鼓励参赛选手跨年级跨专业组队，尤其鼓励大二、大三学生联合组队参加比赛；
3、报名后，比赛过程中禁止随意更换组员。如有特殊情况需要进行人员调整，需征得指导教师同意，并向大赛筹备委员会（辅导员、指导教师组成）提交书面申请，征得同意后方可进行调整；
4、参赛选手原则上不超过1个参赛项目；
5、以上规定如有变动，届时以学院发布的`最新通知为准。
（三）指导老师选择
三、参赛作品要求
1、参赛作品应该是一项食品（粮油类，如蛋糕、糕点等，乳制品类，肉制品类，果蔬、饮料类），并围绕这一产品完成一份具体、完整的商业计划。参赛作品应描述产品的创意，阐述产品的独到之处（如外观、风味、营养等方面的创新），说明所需要的资源（原料、设备等）。
2、创业计划应聚焦于特定的策略、目标、计划和行动，应清晰易懂。
四、赛程安排
20xx年2月19日-3月5日
1.召开工作部署会，下发工作方案；
2．学生会做好版面宣传和动员，及报名工作；
3.选定指导教师；
4.指导教师选配参赛学生；
5.指导教师和参赛选手共同商讨选定参赛题目。
20xx年3月6日-3月15日
上报产品名称、创意、制作方案
20xx年3月16日—3月31日
实际操练准备阶段（可练习2-3次）；
4月初
1.各小组汇总参赛作品举办美食嘉年华品鉴会；
2.环节：展示作品、解说作品、宣传作品
3.评审小组对作品提出指导意见，打分，现场评奖（各类）。
4月10日—4月20日
1.各参赛团队对创业计划书进行进一步论证、完善，完成创业计划作品；
2.经院（部）领导签字后，向校团委提交参赛作品（4个以上），参加学校组织的“挑战杯”大赛的遴选；
3.上交作品汇总表（含电子版）。
4月20日—5月30日
1.评审组对作品进行校内初审；
2.答辩技巧的培训；
3.以公开答辩的形式进行校内决赛（挑战杯）。
20xx年5月中旬
校团委公布参加全省比赛入围名单；
参赛项目的个别辅导。
20xx年5月下旬
向团省委递交我校参加全省比赛的作品
参赛团队报名后，需按照一定的格式写出策划书，策划书电子版须于20xx年3月5日发送到：。创业计划书纸质版须于20xx年3月5日前交到院团总支办公室。
（1）组织召开专门会议，指定教师组织本院（部）学生参赛，确保本院（部）至少有4个以上作品参赛校级比赛；
（2）重点围绕本院（部）具有应用价值的科研成果或实物发明，组织创业作品参赛。
六、奖项设置
竞赛设各类优秀奖，以及优秀指导教师奖，具体奖励办法另行通知。
一．运动背景
食品学子的课程根基上萦绕本专业开展。而实际上，食操行业的情况并不理想，一方面是管理培训等各方面体系完善的公司有限，且其对人才的需求亦是有限的，另一方面是同学们仅有扎实的专业知识，综合能力不足，在管理、营销等方面尤其单薄，择业面窄，更偏向技巧型。当前的就业形势是食操行业竞争猛烈，已经浮现出一种接近饱和的趋势，兼具食品专业理论知识和市场营销知识的人才会具有突出的优势。针对食品人包装营销的这个单薄环节，盼望借这个比赛让我们领会市场营销，激发起我们这方面的兴趣，同时也为下学年的寻衅杯做筹办。
二．运动主题
勇敢创新，改头换面，营销精英，创始未来
三．运动目标
四．运动对象
华南农业大学食品学院全日制本科生
五．运动主办单位
食品学院食品科技联合会
六．运动光阴与地点
●4月6号到4月8号荷园摆摊鼓吹
●4月8号晚上宣讲会，教五
●4月12号晚上10点前报名收场
●4月22号12：00至13：00于跃进南西点屋上交初赛作品(一式两份)
●4月30号颁布进入决赛的名单五一回来进行PPT展现，具体光阴地点待定
七．运动内容
各参赛队伍自行选定一种产品，例如华农桑果汁，对其进行钻研，然后对其包装进行重新设计，最后制定一份营销策划方案，从而使原产品的销量增大。
八．运动情势
1.自由组队，每组3到6人，鼓励跨学院组队，跨学院队伍可在最终成绩加2分。但组内必须要有食品学院的.学生。
2.初赛：上交一份初赛作品（纸质版），请求包孕以下几个方面：
●一份包装设计平面图，一份该包装设计的阐明
●营销企图书以Word文档情势上交，内容包孕：
1.小组名称和参赛小组成员的姓名、年级专业、接洽法子以及标明谁是组长。
2.产品概述，产品的奇特性阐明以及市场可行性分析，亦可参加对该产品销售现状的调查和分析。
3.目标市场的选择以及分析。
4.产品的定位
5.鼓吹成本，预期获利等
4.评分法子：本次大赛分为初赛及决赛两个阶段，各参赛队伍以初赛和决赛成绩盘算总分，划分名次。
参赛者总分=30％×初赛得分+70％×决赛得分
初赛阶段得分为包装设计得分（40％）和营销方案策划得分（60％），决赛阶段得分为包装设计、营销方案策划、效果展现、答辩等项目标得分。（注：比赛评分具体项目将在4月8日晚的宣讲会上作详细介绍）
5.奖项：本运动设有“最佳包装设计奖”单项奖一名、“优异营销方案奖”单项奖一名、以及本次运动综合排名的一、二、三等奖各一名。
6.报名讯息：请各参赛队伍的队长将队伍名称、队长及队员的姓名、接洽法子发给以下两位接洽人：王媛慧15989073513（673513）林耀灿15913106413（686413）
一、企业概况
创立xxx食品贸易有限公司，工商注册资金50万元。经营范围：批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站，能够同客户进行交流。
二、创业计划的个人清况
我是xxx食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁，女。大专文化。己婚(丈夫为公务员，女儿上学〕，原在yyy罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉的事，进行食品经营活动
三、市场评估
a)进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点：
(一)进入市场用品牌产品带动其他产品。
(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品，利润不丰厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。
b)代理二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在33%左右。例：浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。
c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌，有祖定的客源。利润在20%左右。例：天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。
d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例：河北怡达罐头休闲系列产品。
e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的'生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中，成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。
蔬菜类端头生产季节性很强，大的企业不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康，是执法部门坚决打击的重点，保证质最的产品是站稳市场的根本。同时，该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品，也是林利的主要商品，并具有品牌意义。
综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。
四、市场营销计划
1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品，按超市的形态。推动各类超级市场适合产品，(大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划，把消费者便利(居民区内)为主的产品，副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的228个便利店，而物美便利超市的55个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市，推出州更附近居民消费的产品，再加上流动购买力的消费的产品。例：加上些休闭食品。
2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店)。物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。
3、经营的产品进入了超市，其营销并没有结束，按系列产品中的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售，同时安排业务员巡店，及时补充货品，并保证在超市订单下达后的24小时内送货到店。
随着餐饮企业的发展，社会的进步，人民思想意识的提高，公众对吃的要求不单只是吃饱肚子，过去那种“大鱼大肉、讲排场”的消费陋习已被逐渐摈弃，消费者越来越重视饮食营养与卫生、环境保护以及餐饮文化的共同体现。为了体现自身的价值我将自己在餐饮业中十数年的实践经验进行总结，将其应用于中型素食馆和企业策划。希望与有着共同理想的有志之士进行合作，创造一个健康的品牌餐饮公司。
自古以来民以食为天，中国第一部医学典籍《黄帝内经》从人们日常用生活营养膳食平衡的角度出发，要求人们做到“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“，补精益气、颐养天年，其中杂粮、时蔬、水果占主要地位。通常菜馆以经济、实惠、便捷来吸引顾客，但我不以价格低优势，对现有素食店的优点进行吸取，结合自己和创新思路。通过选址、内部装修、人员招聘和培训、以及菜品特色个性化服务与完整的营销方式，让顾客了解完美、健康、绿色以及营养的正确饮食方法，体现企业的核心竞争力，即企业为客户带来什么特殊的利益与产品的附加值
一、选址
二、定位
选好店址的同时，根据对市场的分析调查，确定消费定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。
三、产品售后
四、内部管理制度化
完善各项表格与制度，员工手册，厨房岗位责任制，服务手册，菜品标准制作单，员工资料单，库存报表，月支出表，外卖记录表，订餐表，会员卡，员工意见箱。
五、人员招聘
前厅领班、厨房主要人员由自己人担任，其他人员由社会招聘，前厅服务员由学校统一招聘，同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。培训员工：熟知企业文化，完全遵守各项规章制度，工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求，以及十个习惯：
1.知道餐厅目标价值观，工作范围。
2.使用姓氏称呼客人，增加亲和力，遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。
（一）概述
1.主题：今年你旺了吗？
2.对象：常州市民
3.目的：拉动旺旺在年底的销量
5地点：大润发，乐购，家乐福，沃尔玛
（一）活动主题
圣诞篇：“缤纷圣诞、欢乐旺旺”
1、旺旺商品买就送；2、圣诞老人派发小礼物；3、特别的回忆给特别的你。
元旦篇：快乐新年“旺旺旺”
1、新年购物送吉祥；2、“米果节”大给力；春节篇：“旺旺”赐福喜事多
3、摸彩换购幸运多；4、新春大宗团购享受超值优惠。
（二）活动目的
双重目标：
1、在常州实现大幅提升销售额（销售比平时提高70%）；
2、提升知名度与美誉度。
活动地点：常州各大超市以及食品副食店
（四）组合促销
旺仔儿童大礼袋旺旺大礼袋
（五）宣传形式
气氛喷画、活动看板、奖品陈列、海报等
（六）一般促销活动
买满就送、买三送一、特价促销
户外条幅、户外立牌喷画内容、入口、通道喷画内容、广播宣传、招贴海报
五、促销活动步骤
活动一：旺旺商品买就送
活动内容：活动其间，只需任意购买520g雪饼、520g仙贝一袋即可获赠15g小小酥2包；新推出的618g雪饼、618g仙贝加量包量大实惠，是走亲访友及自用必不可缺的赠品，同时每袋亦会赠送15g小小酥2包。
活动二：圣诞老人派发小礼物
活动内容：活动日期间光临百货的小朋友都会得到圣诞老人赠送
的神秘礼品一份。（糖果每分店40斤散装、气球500个/店，业务部和分店负责洽谈供应商赞助）
活动三：特别的回忆给特别的你
活动内容：凡于活动期间在商场购买旺旺食品满30元的顾客朋友，均可凭当日单张购物电脑小票到顾客服务中心进行登记，即可到场外与圣诞老人合影一张。（购物金额不累计不翻倍）（冲洗费分店电脑画相专柜负责赞助）
活动一：新年购物送吉祥
活动内容：凡于活动期间在商场购买旺旺食品满188元的顾客朋友，均可凭当日单张购物电脑小票到顾客服务中心领取旺旺大礼包、旺旺公仔等精美礼品一份。
活动二：“米果节”大给力
活动内容：活动期间以批发价销售旺旺雪饼520g、仙贝520g和小小酥60g。
春节篇：“旺旺”赐福喜事多
活动内容：为吸引更多的客流，以点带面，拉动顾客到促销点的购物狂潮，由业务部组织超低价商品在各分店每日推出抢购，具体抢购明细（建议）如下：
活动二：新春年货一条街
活动内容：在休闲食品区的主通道位置，以地堆的形式陈列旺旺的畅销产品，营造欢乐祥和的抢购气氛。
活动三：摸彩换购幸运多
活动内容：一次性购卖旺旺食品（单张小票）满100元，即可凭当日有效电脑小票到商场大门口领取换购券20元，整百返利（单
张小票最多可领取100元购物券）。
活动四：新春大宗团购享受超值优惠
活动内容：凡在春节活动期间购买旺旺食品满100元，即送旺旺大礼包一个（单张小票最多可领取5个礼包）。
六、意外防范
活动细则：
1、选择卖场内宽敞的地方进行售卖；
2、要限时发售，每日发售的数量按业务部方案制订中的.具体数量进行；
3、凡有外包装的商品，都必须用油性红笔在其上面写上“超低价”；
4、防损部做好防损及秩序维护工作；
5、店负责人查出每日销售的超低价商品的数量，填写《超低价商品统计表》交文员传真至策划部。
注意事项：
1、凡当日不售卖的超低价商品不要摆大的堆头，以免顾客误会。
3、部门主管跟进发售数量，以免超过预期售卖量，造成公司损失。
某超市食品节活动策划方案
12月15—20日活动目的：1、促销
2、概念推广：**食品系列品类齐全；主推生鲜肉类、食品礼盒、精品烟酒。
3、通过食品节，提醒人们年关已到来，为年货营销做铺垫；
4、通过公益活动，树立良好的**形象；
活动内容：
12月18日活动期间，前666位年满60周岁的`老人光临活动现场，均可获得**超市赠送的爱心热水带一个；凭有效证件在正门广场领取。每天赠送666个，送完为止。
1、活动现场备好凳子，以免顾客太多造成现场拥挤。
2、赠品在前一天晚清场时点好数量，准备到位。
3、此次赠品发放采用电脑登记，以便与统计。记录顾客姓名，身份证号码。
特等奖：现金券888元
一等奖：自行车一辆价值188元
二等奖：被子一床价值35元
三等奖：方便面一箱
价值12元纪念奖：小礼品一份价值1.5元
操作细则：
1、共用160个乒乓球投放在箱内，特等奖共1个球，由**签名；
2、一等奖共10个球，由**签名；每天投放10个，抽出后不在使用；
3、二等奖共20个球，由**签名；每天投放50个，上下午各25个，抽出后不在使用；
4、三等奖乒乓球共50个，由***签名；循环使用；
5、纪念奖乒乓球共80个，循环使用；
1、注重的赠品陈列量，在陈列上要突出气势
2、销售小票活动期内有效；
3、活动负责人要准备好登记本，登记顾客的小票号、购物金额、获得的奖项，并要求顾客自己签名；
4、赠品发放人员，要坚持做好赠品和乒乓球交接，每日对所发赠品进行汇总。每晚将球存入金库。
5、赠品发放人员必须认真核对小票，和中奖乒乓球上的签名；费用预算：
特等奖：
现金券888元×6=5328元一等奖：
自行车66辆×150元/辆=9900元二等奖：
被子300床×25元/把=7500元三等奖：
方便面1800箱×9元/箱=16200元纪念奖：
小礼品10000份×1.2元/份=12000元合计：
50928元活动内容：3、贴心服务舒心享受自20xx月14日起,凡在西亚超市购单件(套)正价冬装金额满200元者,均送免费干洗1次.金额满300元者,均送免费干洗2次.（2次封顶)
2、制作干洗卡，在顾客购物后赠送。
费用预算：无论衣服大小长短，每件（套）／次：6.５元相当于200元以上的服装9.6折。
本次活动总费用预算：
场外活动加班人员安排****12月12号列好名单报给马玉玲，细致到每日的A、B班，每日跟进，提前通知。
场内宣传**12月13号所有主通道旁、服务台、手工收银台、售后服务处均要悬挂或张贴活动内容POP，总数不低于40张。
DM单发放***12月13号预定好去城关、乡镇各路线，平均分配宣传单现场秩序维护****12月16--18号负责老年顾客的人身安全。