机构简介

我知道的自助烧烤就是在滇池公园，以及大自然风情园。景色好，边烤边吃也很好玩。

一、要准备的材料清单：工具：打火机、烧烤铲、木炭、毛刷、水果刀、锡箔纸、助燃剂、烧烤叉、网架、烫伤药、餐具、垃圾袋、扇子、剪刀、折叠桌子、板凳、餐巾纸等。素菜：玉米、韭菜、藕片、金针菇、面筋、青椒、花菜、香干、蘑菇、茄子、土豆、年糕、面包、馒头等。荤菜：香肠、火腿肠、鸡胗、秋刀鱼、鸡肉、牛肉、羊肉、五花肉、肉丸子、鱿鱼、黄花鱼、虾等。水果、饮料：可乐、雪碧、果汁、矿泉水、凉茶、啤酒、菠萝、葡萄、山楂、梨、苹果等。调料：辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、五香粉、椒盐粉、烧烤酱、海鲜酱、番茄酱、沙拉酱、虾酱、辣椒酱、甜面酱、大蒜、葱花、蜂蜜等。

二、烤火炉，炭，油刷子，夹子，小刀等二具。烤肉用的签子，各种烤肉串好，还有素菜，调料有红油，芝麻，花椒粉，胡椒粉，葱花，盐，海椒面等。

三、五香粉，辣椒粉，孜然粉，蒜瓣，生菜，五花肉，烧烤刷，钳子，肉类，黑胡椒汁

五、火候正好，调料到位`！

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一、纸上烧烤用的锅是上下两层的电烤炉。纸上烤肉是指使用电加温在纸上烧烤的方式。采用纸上烤肉是采用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大道体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。锅是炊事用具。可用于对食物进行烹、煮、煎、炸内、炒等多种熟制工作。烤肉是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、酸菜等。

二、自助烤肉用的锅，有专门的自助烤肉锅，也可以，我们家庭经常使用的平底锅也可以用，自助烤肉用的纸，其实就是锡箔纸，其实他的烤的功能是上下两组电阻丝烤肉的，所以有些人又称之为纸上烤肉，

三、电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上，据《汉代画象全集》可知最起码早在两汉时期就有体系完备的容烤肉烤食讲究。

纸上烤肉再好吃也不会比用木炭烤出来的好吃的！主要是因为烤肉本来就是一种比较古老的吃法，你对于用木炭烤出来的肉本身就有一种根深蒂固的印象，再就是木炭烤制出来的团七越声防影较复面略故肉会有一种焦香，再烤制测老联证找高过程中肉上的油滴到木炭上所散发出来的烟会渗推笑束座色入到肉中，这种味道是木炭烤肉所独有的，是不可与毛取代的！所以，还是木炭烤肉比较好吃！