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16.苏菜食谱江苏菜,中国汉族八大菜系之一 ,简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前,其中金陵菜起源于先秦时期,当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片,一千多年前,鸭已为南京美食。南宋时,苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。 苏菜擅长炖https://apps.apple.com/de/app/%E8%8B%8F%E8%8F%9C%E9%A3%9F%E8%B0%B1-%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%8B%E6%B1%9F%E8%8B%8F%E8%8F%9C%E5%81%9A%E6%B3%95%E5%A4%A7%E5%85%A8/id1672188429
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