猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
玉米维生素含量非常高,增加记忆力、抗衰老,老少皆宜。
无锡人嗜甜,几乎每道菜都要用一点儿糖来调味,最能代表无锡菜这一特点的非酱排骨莫属了。文火慢炖而成的酱排骨,咸甜交杂,香气四溢。
自己动手塔皮,不过自己做的塔皮真的比买来现成的味道要好呢!做蛋塔最麻烦的就是塔皮了,因为里面要反反复复的折叠,或许这也是家庭主妇的耐心所在吧。我喜欢这样的麻烦,在自己的巧手间,为心爱的人做出来可口的食物,是很快乐的事。或许,我们的爱,便在这层层叠叠中了。
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,味道鲜美,很受日本民众的喜爱。吃寿司,讲究的是一口闷,唯其如此,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。北极贝具有明亮的色泽味道鲜美,肉质爽脆,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
冬笋鱼片是一道时令佳肴,一般而言,食荤的鱼之鲜味要较食素的鱼为好。比较地道的家常菜,比如鲜冬笋炒鱼片,很多人都喜欢吃笋炒鱼片,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。美味下饭,还能外经济,也是上班族可以选择中午经济饭的好菜,你也可以自己动手做鲜笋炒鱼片,绝对经济实惠!
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,是“东北大四炖”的第一炖。
韩国人最喜欢饺子年糕汤则是春节必不可少的一道食品,通常在大年初一早晨年祭祀完毕祖先后全家食用。饺子年糕汤看似简单,但做好并不容易,做出色香味俱全的年糕饺子汤,对主妇来说是在一大家子人面前很露脸的事,对全家人来说,也是在新年伊始讨个好彩头,增加节日祥和的气氛。
本食谱鲜香美味,且具有调节机能,润肺止咳的功能。
鲳鱼身体扁平,肉厚刺少,营养丰富,非常适合“红烧”这种味道相对较重的方式,口感富有弹性,爽滑入味,香甜可口。
蒜蓉生蚝每到这个季节,都是生蚝大量上市的时候,且不说价格便宜,更何况粒粒都肥美鲜甜,其营养价值更不要说了。海鲜就是要吃原味,之所以有人喜爱生食海鲜,就是不让任何味道来打扰他的舌尖与生蚝的幽会。这份油淋生蚝,在最大限度保证原味的基础之上,吊出了葱姜蒜的香气,让人神往不已。
用藕和香菇做成的丸子,味道丝毫不比传统的肉丸子逊色,藕和香菇各有各的香味,融合到一起之后,仅是煎熟之后就很香了,自己再做一些糖醋汁,淋在上面,当成零食吃都可以,放心,不长肉。这道菜非常开胃,让我惊奇的是口感也很独特,居然是紧实Q弹,而且做起来真的挺简单。
五彩芥菜牛肉焖饭,最简单的情侣家常饭,既营养又美味,色香味俱全,将五彩斑斓的生活融入一餐一食中。
好多人不喜欢吃猪肝是因为“觉得猪肝肯定特别不好吃”,其实猪肝“真的特别好吃”,尤其是跟菠菜的清爽搭配,又嫩又香,猪肝的香,跟肉香是两个套路,吃了才能领略。菠菜和猪肝的含铁量都很高,营养价值相当不错,尤其适合贫血的人。猪肝:性甘、苦、温,归于肝经。含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素和铁,对缺铁性贫血有很好的改善作用,二者共用,对补血和养肝有叠加的效应。
茶树菇烧五花肉,它会带走五花肉的油腻感,除去有营养之外,还有味道好而且很下饭呢。茶树菇口感爽脆、味道清香,含有多种有益人体的氨基酸,是受到众多营养学家肯定的健康食材,用它来烧肉时能够吸附烧肉甘香的味道,令到菜肴的食味层次得以提升,提高营养的同时还能让菜式更加悦目。
本食谱汤味鲜美,营养丰富,富含蛋白质,可提高人体的新陈代谢率,具有清热消痰、补血养颜的作用。
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。
顾名思义,“红”是指菜的色泽,“三”是指用三种食材制成,“剁”则是食材的处理方式。很多人吃“红三剁”都是为了博个好彩头,但云南人是从骨子里宠爱这道美食。红番茄,青辣椒,都是妈妈从自家菜园子里亲手摘得,炒出来自然是家乡的味道。红到绮丽,香到极致,红三剁就像别在云南人心口的一枚朱砂痣,解不开的永远是乡愁的味道。
有麻婆豆腐名扬大江南北,不妨给“麻婆”再找一个“对象”——麻婆茄子。茄子和豆腐都是软软的口感,所以做一道麻婆茄子,应该不比麻婆豆腐逊色。经过炸制的茄子,用豆瓣酱烧出来之后,浓香四溢的酱汁。和绵软滑溜的茄子,一起组成一盘超级下饭的美味,更别有一番风味。
本食谱富含维生素A、铁等营养物质,很适宜作为宝宝辅食,营养丰富且易吸收。
腊肠是中国南方地区常见的食品,是把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序制成的,色彩鲜丽,味道咸香。