1.引导幼儿运用剪、贴、画的方式制作菜肴，感受中国菜肴的色香味。
活动准备：
1.环境创设：开设“绿色餐厅”丰富幼儿饮食经验“小小配菜师”的区域数活动环境、“国庆节日美食”大调查主题墙面
2.前期经验：通过资料收集、家庭调查、参观食堂、解读菜谱等形式帮助幼儿积累了初步的配菜经验
3.教学具：菜谱一份、一周菜谱空白表格4张、美工操作材料若干(各色色纸、固体胶、剪刀、抹布，垃圾盒等)
活动过程：
一、情景导入、经验重现又是星期五了，每个星期五都是我们保健老师为我们制定下周菜谱的日子，我刚刚拿到一份下星期的菜谱，我们一起来看看。(出示菜谱)
1.菜名我来起。
引导幼儿为下周的菜品起菜名，要求简单清楚。
2.菜肴我推荐。
鼓励幼儿说说自己最喜欢哪道菜并说出推荐的理由。
★小结：原来我们在制定菜谱的时候既要考虑颜色上的搭配，还要注意菜的味道和营养。
二、布置任务、交代要求
1.要求幼儿5人为一组，制作一周菜谱。
1.幼儿之间的商量情况。
2.了解个别幼儿的想法与理由。
3.给予个别幼儿指导与帮助。
3.活动延伸：我们回家后也可以为我们的爸爸妈妈制定色香味俱全的家庭食谱。
【设计意图】
注重幼儿的兴趣和终身教育是活动的两大特色。幼儿园是现代幼儿生活学习最为熟悉的环境之一，活动开始我就从让幼儿在活动中体验情感态度着手，注重幼儿参与活动的过程。在整个活动中我都是强调以幼儿自主参与活动为中心培养幼儿的兴趣。有了这种兴趣才能让幼儿对下面乃至今后的手工活动保持积极的心态，这种心态对幼儿以后的工作学习都是会有影响的是至关重要的。活动中教师以引导者的身份出现，对幼儿表达出现困难的地方加以点拨。使每个孩子都能充分自主的参与到活动中。大班幼儿好奇心、自我表现的欲望强烈，凡事都想自己动手试一试，做一做。本活动主要练习幼儿粘、画、剪的技能，面具图片的呈现深深吸引孩子的眼球，在探索操作中体验成功的喜悦。
【活动目标】
1.体验创造性的装饰面具的乐趣，在交流中感受成功的喜悦。
2..尝试用各种辅助材料进行脸谱装饰，联系粘、画、剪的技能。
3.了解多种动物的轮廓并能画出来，能够用鲜艳的色彩大胆的绘制面具。
【活动准备】
物质准备：卡纸或挂历纸、毛线、彩条、彩笔、胶棒
【活动过程】
(一)游戏导入，吸引孩子学习的兴趣
师：叮铃铃……
幼：谁呀
师：我是小小邮递员呀!
幼：哪里来的信呀
师：东营来的信呀!
幼：送给谁呀
师：送给
幼：叮铃铃……
(这个小游戏孩子们都会玩，在课后已经玩过几次。信依次送给3-4个小朋友，最后送到老师手里)
师：哈哈，信又送回老师手里了,那让老师帮小朋友们看看信上都写了些什么呢竖起耳朵仔细听哦!噢!信上说啦，森林里呀，要开一个联欢晚会，请咱们大一班的小朋友参加。小朋友们你们想不想去森林里和小动物们一起开晚会啊
幼：想……
师：恩，老师也想和小朋友们一起去，但是信上说啦，这是动物的联欢晚会，每一个小朋友都必须亲手做一个面具，带着这个自己做的面具才能和小动物一起玩呢!
幼：老师，可是我不会做啊
师：看，这封信里小动物已经告诉小朋友们面具应该怎么做了，让我们一起来学做这个动物面具好不好每个小朋友都仔细听哦!仔细听你才会做，老师看看那个小朋友做的看，能第一名去参加晚会!
(二)结合图片，讲解动物面具的做法
师：看，这是什么动物边说边出示老虎面具的图片，看看他有什么特点头上写着一个字，是什么字
幼：老虎，上面写着“王”，老虎是森林。
师：对，这是老虎，森林，看看他的毛是什么颜色的形状是什么样的
(老师边说边在小黑板上画老虎的轮廓，依次引导幼儿观察动物的外形特征)
师：我们做面具的第一步是画，首先在你的卡纸上画出你想画的动物的图案，然后给它涂上相应的颜色。
师：看，这是什么动物它的身上有很多的什么啊
幼：狮子，身上有很多的毛，长长的胡子
师：对，狮子的身上有很多的毛和胡子，那么老师请小朋友们想一想，狮子的胡子用什么来做的，想想老师让你们带什么来了
幼：毛线
师：对，毛线可以当成狮子的胡子。那要怎么做呢看，把毛线剪成一截一截的然后用胶棒把毛线粘上，就是狮子的胡子了。如果不想用毛线的话可以直接画在卡纸上，图上相应的颜色就可以了。
(老师依次呈现多种动物的面具图片，兔子、猫咪、蝴蝶等，简要介绍各种动物的画法及做法。比如说兔子的头发可以用胶棒把彩条粘成小卷，粘在兔子头上就是头发了。)
这一环节是关键环节，知识目标3在这一环节得到解决。
(三)提出要求，教师指导，孩子自己动手做面具
孩子们可以选择自己喜欢的动物面具，老师在做之前再依次强调，先在卡纸上画出图案，然后涂上相应的自己喜欢的颜色，再用剪刀按照轮廓剪下来，最后用毛线穿上戴在头上。
这一环节是解决能力目标2的关键环节，孩子在操作时教师适时根据随时出现的问题给予指导，注意特别照顾操作能力较差的幼儿，并记得随时提醒幼儿注意使用剪刀的安全。
(四)引导幼儿相互欣赏，互相评价对方的作品
好，我们的面具做完了，但是啊，森林晚会要求很高，你们做的面具必须很完美才行，现在请小朋友欣赏、评价一下，你的小伙伴的作品，有哪些好的地方，有哪些不好的地方，比如说，我觉得她画的很好，或者涂的颜色不够亮，给你的伙伴指出来，并给你的面具起个好好听的名字，我们互相改正，争取做一个最最完美的面具，好不好
这一环节是解决活动重难点的关键环节，情感目标1在这一环节得到实现。在互相交流欣赏的的过程中，孩子们学会如何与其他小朋友友好相处，并感受成功的喜悦。
【活动延伸】
对幼儿的教育不是一节课一个活动就可以完成的，而是与活动的前延后续分不开的，所以在活动结束后，播放《森林进行曲》，组织幼儿带上自己制作的面具，加上班上的动物木偶，一起开一个小小的联欢晚会。
设计意图：
小班幼儿年龄小，动手能力差，特别是在撕纸方面表现的尤其突出，他们对撕纸力度及外形不会把握，因此我设计了撕贴“送伞”这一活动，初步发展幼儿的撕贴技能，培养幼儿良好的操作习惯。
1、学会沿针孔轮廓撕蘑菇伞，掌握撕的技能。
2、激发幼儿相互合作，帮助的情感。
3、发展幼儿的操作能力。
1、大背景图一幅(图下防有兔妈妈和小兔劳动的场面，图上防画有乌云雨点。)
2、两张半幅图(一张是阴天，一张是晴天，可覆盖大背景图的上方。)
3、带有蘑菇伞针孔轮廓的大纸一张，带有蘑菇伞针孔轮廓的幼儿操作纸若干、浆糊、抹布每组一份。
(一)音乐做律动进教室，激发幼儿学习的兴趣。
(二)出示大背景图(晴天覆盖乌云和雨点)
1、提问：(1)图上有谁他们在干什么
2、天气怎么样
提问：(1)呀!一会天气要怎么啦
(2)小兔们淋了雨会怎么样
(3)那我们可以用什么办法能使小兔们淋不到雨呢
3、教师小结幼儿的办法，那我们一起来做伞送给小兔们，好不好
(三)教师讲解示范撕伞的方法。
(1)教师着重示范讲解撕伞。
(2)伞撕好了，那怎样送给小兔呢(启发幼儿说出伞应送到小兔的头上方)
(四)幼儿操作，教师巡回指导。
(1)教师提出作业的要求(提醒幼儿操作时注意卫生)。
(2)幼儿操作，教师注意个别指导。
(3)教师表扬鼓励相互谦让、帮助的幼儿。
(五)活动评价。
(1)小朋友们看，哪一把伞看为什么(幼儿评价，教师给予肯定，并提出建议和希望)
(2)刚才呀!小兔们得到了我们小朋友的帮助，他们非常高兴，还说要谢谢我们小朋友呢!那平时别人有了困难我们应该怎么做呢对，不管是谁得到了别人的帮助都会很高兴的，你们愿意帮助别人吗
活动延伸：
(1)在美术区活动中为幼儿提供不同形状的轮廓纸，继续提高幼儿嘶和贴的技能。
(2)在日常生活中积极鼓励幼儿相互合作、帮助。
一、活动目标：
1.学习以有弧度的勺子为模型进行纸浆制作。
2.在制作中能够保持一定的坚持性。
二、活动准备：纸浆、塑料勺子
三、活动流程：导入----演示----操作(一)导入引导幼儿讨论纸浆还可以做什么
小结：纸浆除了可以制作纸浆碗、盘子、杯子还可以制作勺子，今天我们就来制作纸浆勺子。我们来观察一下勺子和杯子有什么不同我们制作的时候要注意些什么呢(幼儿讨论)(二)演示1.讲解制作步骤：
(1)用小手轻轻的涂抹在模型勺子的外壁上，并拍打均匀，在勺底和柄的地方有弧度的要注意涂的多一点，由于勺柄细长而且窄所以在勺柄的涂抹的时候要特别的细心。
(2)可以透过阳光检验一下是否有漏洞，并进行修补。
(3)收拾桌面和剩余的纸浆，把涂抹好的勺子放到阳光的地方晾晒。
2.交代操作要求。
(1)幼儿每人一个模型，站在桌子旁进行制作。
(2)制作的过程中要坚持把纸浆勺子制作成功，勺柄的地方不好制作可以请求其他小朋友或者老师的帮忙一起来完成。
(3)注意桌面、地面及自己衣服的清洁卫生。
(三)操作：幼儿操作，教师巡回指导。
1.观察幼儿的操作方法是否正确。
2.幼儿在操作过程中是否有一定的坚持性，并给予及时的鼓励和表演。
1、幼儿继续学习卷贴技能。
3、教育幼儿养成不挑食、偏食的好习惯。
活动前参观养猪场视频。
一、回忆交流，了解小猪宝宝的外形特征和生活特点
观看视频，说说小猪宝宝。
(1)、小猪长的什么样
小结：小猪长着大大的耳朵、小小的眼睛，圆圆的鼻子，短短的尾巴，小猪猪长得真可爱。
(2)、小猪真可爱，那小猪都爱吃些什么呢(幼儿讲述)小结：小猪喜欢吃蔬菜、水果、粮食、肉类等各种东西，从来不挑食和偏食，我们也要像它一样，样样东西都爱吃，这样身体才能长得棒棒的。
(3)、你知道小猪有什么本领吗
小结：小猪经过训练以后，会游泳，还会表演杂技，小猪的本领真大。
二、教师讲解示范。
重点讲解猪头的做法，难点扇形卷贴。
三、幼儿动手操作，师巡视指导四、活动延伸。
在表演角让幼儿表演"三只小猪"的故事
幼儿园大班手工制作方案篇6活动流程：【欣赏激发】——【讨论示范】——【尝试制作】——【欣赏评价】
一、欣赏激发：
1、现在是什么季节(夏天到，天气热)
你有什么好办法，使自己凉快呢(空调、电扇、冷饮、洗澡、扇子等)
2、欣赏各种各样的扇子：这些扇子都是我们小朋友带来的、还有是老师在电脑上搜集的扇子图片(墙面布置的扇子)这些扇子漂亮吗你最喜欢哪一把扇子，为什么
二、讨论制作：
1、老师这里还有一些扇子，你们看，这两把扇子有什么不同(引导幼儿发现一把已经装饰好了，另一把还没装饰)你喜欢哪一把，为什么
2、(出示没装饰的扇子)这把扇子好看吗请你想想办法让扇子好看一点，你想用什么来装饰扇子(幼儿发表看法)
3、这里还有许多要装饰的扇面，你们想不想试一试。
三、尝试制作：
幼儿制作扇子，装饰扇面，教师巡回指导。
1、引导能力强的幼儿有规律地装饰扇面，提醒幼儿大胆尝试用各种材料使画面更美。
2、及时鼓励帮助能力差的幼儿。
3、及时地肯定幼儿的表现。
四、欣赏评价：
1、展示与欣赏
(1)你觉得自己的扇子美不美，美在哪里还有谁的扇子也很美
(2)把自己的扇子介绍给朋友和客人老师，说说你是用什么材料装饰的
(3)教师评价：你们做的扇子都很美，我们来开个扇子展览会吧。
2、延伸：
回家再去寻找使自己凉快的办法。
活动要求：1、尝试用各种材料有规律地装饰扇面，感受扇子的美;
2、引导幼儿大胆创作，体验成功的乐趣。
1、扇子展览(墙面环境布置：幼儿带来的扇子，收集的材料。)
2、用卡纸等剪成的各种形状的扇面、事先制作。
3、装饰材料(半成品各种图形或图案)、扇柄(冰棍棒)、蜡笔、浆糊等。
活动重点：引导幼儿大胆制作扇子，体验成功的快乐。
活动难点：尝试有规律地装饰扇面，感受扇子的美;
设计思路：夏天到了，怎么使大家不开空调也能凉快度过夏天呢我把这个难题流给了孩子。孩子们听了这个问题，好象并不觉得为难，不一会儿就出了好多注意，而且还把这些都一一画出来，如喝冷开水、吃西瓜、乘风凉、开电扇、扇扇子、看图书等。一天，有位小朋友带来了一把扇子，第二天又有一位小朋友带来了扇子，而且更多的孩子对扇子产生了好奇，于是，我让幼儿收集扇子，并将带来的扇子展示在墙面，渐渐地他们对扇面上的花纹产生了兴趣，于是，我设计了本次活动。通过让幼儿观察扇子的不同形状、花纹，激发幼儿制作扇子、装饰扇面的兴趣。为了进一步满足幼儿的欲望，我提供了多种材料，让他们尝试有规律地装饰扇面。考虑到年龄的特点与个体差异，在材料的提供上有现成的和半成品的图案。同时鼓励幼儿大胆地装饰，体验成功的乐趣。
这一天，弗雷德正在蚂蚁沙丘外的一片草地上晒太阳，忽然被一阵飘来的香味吸引了。弗雷德顺着香味爬过去，看到人们正在草地上吃野餐呐。
人们吃饱了饭到大树旁边休息去了。弗雷德趁着这个好机会，“噌、噌、噌”地爬到野餐布上，他想看看人们都吃了些什么。
弗雷德发现，野餐布上有一个巨大的盘子，盘子里放着三把勺子，分别是铁勺、木勺和塑料勺，每个勺子上都沾着黄油。
“人可真好玩!还得用勺子把吃的东西送到嘴里，我们蚂蚁用前脚直接拿东西吃就行了。”
弗雷德正在自言自语，突然发现，在阳光的照射下，勺子上的黄油开始熔化了，但是熔化的速度好像不一样耶。
这时，弗雷德听到人们的说笑声近了，原来是人们回来了。弗雷德吓得赶紧从野餐布上爬走了。
很快，人们拾起了野餐布上的餐具，最后连野餐布也收起来了。
弗雷德一边摇动着触角一边说：“幸亏我跑得快，不然就被餐布兜走了!真是谢天谢地。”
弗雷德回想起刚才在餐布上看到的情景，心想：“奇怪，黄油的颜色是相同的，为什么它们熔化的速度会不一样呢这难道和勺子有关系”
弗雷德决定回家去问问他的好伙伴保罗。、
小朋友，在弗雷德找到保罗之前，你们能帮助弗雷德解开黄油熔化的秘密吗
探究开始
请准备以下物品：不锈钢勺、塑料勺、木勺各一把，黄油一块，切蛋糕用的小刀一把，盘子一个。
1.在不锈钢勺、塑料勺、木勺上放入同样多的黄油。
2.放好黄油后，爸爸妈妈可以鼓励孩子猜一猜，哪个勺子上的黄油会先熔化呢
3.将三把勺子摆在盘子里，放在阳光下照射。
4.爸爸妈妈可以帮助孩子拍下照片，把奇妙的实验现象记录下来。
小朋友们会发现，不锈钢勺子上的黄油熔化得最快，而塑料勺和木勺上的黄油熔化得要慢很多。
这是为什么呢
原来，不锈钢勺是一种金属勺子，金属不仅能把热量吸收起来，并且还能把热量快速地传递给黄油。与金属相比，塑料勺和木勺的吸热和传热的能力就没有金属勺子那么强，因此木勺和塑料勺上的黄油要比不锈钢勺上的黄油熔化得慢。
还可以做什么
利用这一奇妙的发现，我们还可以做许多有趣的吸热游戏呢!
1.不同材料的温度变化
小朋友们现在已经知道了，不同材料的吸热、导热能力是不同的。现在，你们可以把不同的材料放在阳光下，来感受不同的材料吸热后温度的变化。
2.相同材料的温度变化
现在我们知道了，不同材料的吸热能力是不同的，那么相同材料的吸热能力会有差别吗我们再来做个有趣的小实验吧!
①准备一个黑色的胶卷盒和一个白色的胶卷盒。如果没有胶卷盒，也可以准备两个相同的塑料小药瓶或酸奶瓶，其中一个用白纸粘好，另一个用黑色纸粘好。
②在两个盒里放入同样多的清水。
③将两个盒子放在阳光下照射。
④20分钟后，用手试试两个盒里水的温度。
小朋友们会发现，原来吸热的快慢不但与物体的材料有关，还与颜色有关。黑色的胶卷盒能很好地吸收阳光的热量，而白色胶卷盒能把阳光反射回去，也就是太阳光的热量不但没有被白色的胶卷盒吸收，反而被“弹回去”了。
这一知识也可以运用到生活中去，比如在阳光强烈的时候，穿白色的衣服通常要比穿黑色的衣服凉快些。
温馨提示：
如果在做这个实验的时候没有阳光怎么办没关系。
可以用家中的台灯、卫生间的浴霸来代替阳光做实验。
也可以准备一个暖宝或热水袋来充当热源，给勺子和小瓶子加热。
这样，爸爸妈妈就可以随时和孩子们一起做这个有趣的实验了。
现在，爸爸妈妈和小朋友们终于在弗雷德找到保罗之前，提前找到了问题的答案。弗雷德和保罗要是知道了，一定会很惊喜哦!
写给爸爸妈妈的话
5～6岁的孩子动手能力得到提高，对试验材料有了一定的基本认知。爸爸妈妈可以鼓励孩子自己准备实验材料，比如，教孩子用切蛋糕的小刀将黄油切成均匀的小块，分别放在不同的勺子里。
教学目标：
1、了解纸杯娃娃的基本构造;
2、初步掌握分割、组合等基本制作方法;
3、能设计自己喜欢的娃娃，并能按照设想制作。
过程与方法：能在设计、制作过程中相互评价、反思发现自己的不足，进行适当的改进。
情感、态度与价值观：
1、通过设计制作，享受制作的乐趣，感受合作的力量和乐趣，体验创造魅力;
2、通过废弃纸杯再利用渗透环保意识和环保能力;
3、通过对作品的评价交流，培养学生的审美情趣和创新意识。
教学重点：掌握纸杯娃娃的制作方法。
教学难点：分割、组合等基本的制作技巧并有所创新。
教学准备：调查表、几个一次性纸杯、课件
教学过程：
一、交流信息，引入课题
1、师：上周老师布置大家去收集废弃的纸杯并调查了家里一周使用一次性杯及处理方法的情况，现在请大家交流一下。
2、学生交流，师随机评价，补充资料(课件出示)
3、创设情境，揭示课题
(1)师：我也带来了一个大纸杯，(出示实物)它哭了，哭得可伤心了，为什么呢原来它的主人用它喝茶后，说它没用处就把它扔了。同学们，难道它只能被扔掉或卖掉，真的没用处了吗赶快想个办法帮帮它吧!
(2)学生出主意，开阔思路，教师随机评价。
(3)揭示课题：
师：原来只要动动脑，动动手，纸杯能做出这么多东西啊!这节课我们就学习用纸杯做个娃娃。老师从书上、网上找了几个纸杯娃娃，你瞧：(出示课件)
二、表达交流，自主设计
1、师示范：老师看了这些图片，也想用这些纸杯来个超级变变变，看清楚了，我要变了。
2、自主设计娃娃的样子。
3、表达交流
三、讨论制作，合作加工
师：(过渡)接下来请同学们发挥你的聪敏才智，发挥你的想象力，利用这些废旧纸杯创造出更多漂亮精致的娃娃。不过，动手之前看看友情提示。
1、友情提示
(1)先设计后制作;
(2)组内进行合理的分工;
(3)完成之后，给作品起一个名称，写在评价表上;
(4)要特别提醒大家的是：操作时一定要注意安全，当心别把手弄破;
(5)老师这里有一个废品回收站，你不用的材料可以分类放到回收站，如果有需要也可以到回收站进行资源共享。
2、分组活动：
(1)教师一同参与，要注意到后面几组的同学，适当指导，提醒学生要注意多交流，积极尝试，及时鼓励敢于创新的学生，发现问题及时纠正。
(2)老师看到大多同学都已经完成，就组织参观作品。
四、反思评价，延伸拓展
师：同学们的手真灵巧，都已经做好了。
1、组织学生评价
师：接下来，我们请每组选派代表上来介绍作品，介绍时要把作品名称和作品特色说清楚。其他同学当评委评一评：设计上，制作上等。
相机鼓励：不错!你们的作品很有创意!你们合作得很好!相信下一次你们会有更好的作品。你们的作品真精致啊!你说得多好呀!今后继续努力!
2、整理课桌，回收废品
出示眉开眼笑的大纸杯：你们看，这个纸杯有什么变化为什么(能被再次利用)
3、组织学生评估
师：(过渡)刚才大家在制作过程中表现都很好，下面请你们完成评估表。
4、拓展延伸
1、做好后，这些娃娃还可以怎样进行美化，改进
2、小结：今天这堂课，同学们利用一些废旧纸杯加上自己的聪明才智，制作出了精美的小制作。其实，我们身边有许多的废弃物都潜藏着被再塑造的条件，只要通过大家的慧思巧手，它们都可以化腐朽为神气。(出示废品制作的作品的图片)，课后去试试看，用你的作品来装饰自己的家。
五、组织大家下课后相互参观作品。
五、教学反思
本节课我设计了“交流信息、引入课题——表达设想、自主设计——讨论制作、合作加工——反思评价、延伸拓展”等教学环节，并力求突出以下几点：