开通VIP，畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2024.06.02新疆
1.山西过油肉：
山西过油肉是一道以猪肉为主料的传统菜品。
选用猪肉切片，先用淀粉裹粉后快速过油，使得肉片变得酥脆。
这道菜色泽金黄，口感香脆，外酥里嫩，带有独特的山西风味，是一道经典的中式美食。
2.红烧排骨：
红烧排骨是一道具有浓郁香甜味的传统菜品。
选用猪排骨，配以酱油、糖、葱姜蒜等调料进行慢炖或烹煮，使得排骨入味并带有红亮的色泽。
这道菜的特点是肉质鲜嫩，汤汁浓郁，带有微微甜味，受到广大人们的喜爱。
3.鸡腿烧土豆：
鸡腿烧土豆是一道营养丰富的家常菜。
将鸡腿和土豆一同烹煮，使得鸡肉入味，土豆鲜嫩软糯，并且两者的口感相互搭配得恰到好处。
这道菜色泽诱人，味道鲜美，适合作为一顿平日的晚餐。
4.小酥肉：
小酥肉是一道以猪肉为主料的经典菜品。
将猪肉切成小块，先用淀粉腌渍并裹上蛋液，再炸至金黄酥脆。
小酥肉外酥里嫩，口感极佳，油而不腻，风味独特，是一道很受欢迎的家常菜。
5.炒鸡蛋：
炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜。将鸡蛋打散后加入调料，再在锅中翻炒至熟状。
这道菜简单易做，口感滑嫩，既可以搭配米饭、面食等主食，也可以作为早餐或夜宵。
6.可乐年糕鸡翅：
可乐年糕鸡翅是一道创新的菜品。
选用鸡翅和年糕，加入可乐、酱油等调料一同炖煮。
这道菜的特点是鸡翅肉质鲜嫩，年糕软糯入味，而可乐的甜味使整道菜更为香甜可口。
7.香辣鸡炖猪蹄：
香辣鸡炖猪蹄是一道具有浓郁口味的川菜。
选用鸡肉和猪蹄，配以辣椒、花椒、豆瓣酱等调料进行炖煮。
这道菜有着麻辣鲜香的特点，口感香醇，是川菜中的一道经典菜品。
8.泡椒牛蛙：
泡椒牛蛙是一道具有特色的湖南菜品。选用新鲜的牛蛙，搭配泡椒、辣椒等调料进行炒制。
这道菜的特点是牛蛙肉质鲜嫩，辣度适中，口感麻辣，带有湖南菜的独特风味，备受喜爱。
9.鱼香肉丝：
鱼香肉丝是一道具有四川特色的菜品。选用猪肉切丝，搭配鱼香酱、辣椒、蒜末等调料进行炒制，使得肉丝入味，口感酸甜辣香。
这道菜色泽鲜艳，味道鲜美，是四川菜中的经典之作。
10.土豆番茄炖牛腩：
土豆番茄炖牛腩是一道营养丰富的菜品。
选用牛腩和土豆、番茄一同炖煮，使得牛肉变得酥烂，土豆和番茄的口感软糯而有嚼劲。