一、普通咸味面包配料750克1000克面包水1杯+1大勺1+2/5杯植物油3大勺4大勺盐1+1/2小勺2小勺糖2大勺2大勺面包粉3+1/4杯4+1/3杯干酵母1+5/6小勺2小勺添加顺序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和油适用程序:普通面包二、全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序:全麦面包三、快速全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序:快速面包四、健康面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉2/3杯植物油2大勺盐1小勺红糖1大勺面包粉2+1/2杯干酵母1+1/2小勺适用程序:全麦面包五、玉米面包配料750克预拌浓缩粉1+2/5杯面包粉7/8杯干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司的预拌面粉适用程序:法式面包六、菠菜包配料750克鸡蛋1个盐1小勺糖1/4杯奶粉2大勺面包粉1+1/4杯干酵母1+1/2小勺黄油3大勺面粉改良剂2小勺菠菜糊2/3杯菠菜湖制作方法:取250克洗净、空干水份的嫩菠菜,切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取2/3杯。
与其他配料一起放入面包桶,其他操作方法一样。
适用程序:普通面包七、咖啡包配料750克水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺速溶咖啡粉1/5杯适用程序:甜面包八、提子面包配料750克水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺葡萄干1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序:甜面包九、香蕉面包配料750克水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺香蕉切片后,将所有原料加完以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程序,开始操作。
快速全麦桂圆面包2.果料提示音响起时,再加入桂圆肉和枣肉。
使用“快速全麦面包”。
4.如果添加鸡蛋,需减去所加鸡蛋等量的水。
3.如果添加鸡蛋,需减去所加鸡蛋等量的水。
核桃咖啡面包2.加果料提示音响起时再加入核桃。
培根面包2.在加果料提示音响起时,加入备好的洋葱。
3.备洋葱:洋葱切碎,下锅用猛火炒香,并炒至干扁。
4.培根肉煎香,切碎和干瘪的洋葱用小茴香拌匀备用。
全麦提子面包2.黄油软化或者切碎。
3.除核桃和提子干外,其余材料按表列顺序添加。
全麦杂粮面包2.使用“杂粮面包”菜单制作。
如果添加鸡蛋,需减去所加鸡蛋等量的水。
大米面包2.在冰箱中冷藏的黄油应软化或者切碎,如果没有黄油可以用植物油替代。
3.配方中的米饭请使用冷却后的米饭,否则会提前使酵母发酵,而最终影响制作效果。
糯米年糕分钟)2.把洗干净的糯米加入面包桶,再加入310ml水。
3.使用“年糕制作”菜单制作。
海绵蛋糕2.把C组的低筋粉和泡打粉混合均匀(最好过筛)备用。
3.把A组的蛋白、糖、柠檬汁混合均匀,用打蛋器打起发呈鸡尾状。
加入B组材料搅拌均匀,(不能用电动打蛋器搅拌,建议用橡皮刮板轻轻搅拌均匀);再加入C组材料搅拌均匀至没有干粉粒即成蛋糕面糊。
美的面包机AHS20AC-PASY系列升级版食谱快速主食面包1000克(4-5人份)750克(3-4人份)※1.配料添加份量及顺序和配料表一致,使用“快速主食面包”菜单。
快速甜味提子面包1000克(4-5人份)750克(3-4人份)※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。
快速全麦桂圆面包1000克(4-5人份)750克(3-4人份)※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。
2.果料提示音响起时,再加入桂圆肉和枣肉。
主食面包1000克(4-5人份)750克(3-4人份)※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。
核桃咖啡面包1000克(4-5人份)750克(3-4人份)※1.配料添加份量及顺序和配料表一致,使用“甜味面包”菜单。
2.加果料提示音响起时再加入核桃。
培根面包1000克(4-5人份)750克(3-4人份)※1.配料添加份量及顺序和配料表一致,使用“低糖面包”菜单制作。
2.在加果料提示音响起时,加入备好的洋葱。
全麦提子面包1000克(4-5人份)750克(3-4人份)※1.核桃仁下锅炒香或者烘香备用。
2.黄油软化或者切碎。
全麦杂粮面包1000克(4-5人份)750克(3-4人份)※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。
快速主食面包快速基本面包操作要求:配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速主食面包”制作温馨提示:如果添加鸡蛋,需减去所加鸡蛋等量的水。
快速玉米面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速主食面包”制作温馨提示:如果添加鸡蛋,需减去所加鸡蛋等量的水。
2.加果料提示音响起时再加入新鲜的玉米粒。
操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速甜味面包”菜单制作。
2.加果料提示音响起时再加入提子干快速核桃咖啡面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速甜味面包”菜单制作。
操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致2.果料提示音响起时,再加入桂圆和枣肉。
使用“快速全麦面包”菜单制作。
温馨提示:如果添加鸡蛋,需减去所加鸡蛋等量的水。
快速全麦核桃面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致2.果料提示音响起时,再加入提子干和核桃仁。
主食面包:基本面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“主食面包”菜单制作。
玉米面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“主食面包”菜单制作。
甜味面包:甜味提子面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“甜味面包”菜单制作。
2.加果料提示音响起时再加入提子干核桃咖啡面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“甜味面包”菜单制作。
法式面包:法式全麦面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致2.使用“法式面包”菜单制作。
培根面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“法式面包”菜单制作。
快速主食面包快速基本面包配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速主食面包”制作。
温馨提示:如果添加鸡蛋,需减去所加鸡蛋等量的水。
快速玉米面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速主食面包”制作。
快速甜味面包:快速甜味提子面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速甜味面包”菜单制作。
2.加果料提示音响起时再加入提子干。
快速核桃咖啡面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速甜味面包”菜单制作。
快速全麦面包快速全麦桂圆面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致2.果料提示音响起时,再加入桂圆和枣肉。
温馨提示:如果添加鸡蛋,需减去所加鸡蛋等量的水。
快速全麦核桃面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致2.果料提示音响起时,再加入提子干和核桃仁。
温馨提示:如果添加鸡蛋,需减去所加鸡蛋等量的水。
主食面包:基本面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“主食面包”菜单制作。
玉米面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“主食面包”菜单制作。
甜味面包:甜味提子面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“甜味面包”菜单制作。
核桃咖啡面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“甜味面包”菜单制作。
2.加果料提示音响起时再加入核桃。
法式面包:法式全麦面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致。
2.使用“法式面包”菜单制作。
培根面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“法式面包”菜单制作。
2.加果料提示音你响起时再加入备好的洋葱。
美的面包机花样面包配方1.基本面包1.1.鸡蛋丰富白面包注:tsp=5mlteaspoon=5ml茶匙Tbsp=15mltablespoon=15ml汤匙1.2.晒干番茄面包注:tsp=5mlteaspoon=5ml茶匙Tbsp=15mltablespoon=15ml汤匙2.多种子面包Tbsp=15mltablespoon=15ml汤匙3.辣椒和切达干酪面包Tbsp=15mltablespoon=15ml汤匙4.黑面包Tbsp=15mltablespoon=15ml汤匙5.水果及坚果面包Tbsp=15mltablespoon=15ml汤匙6.巧克力面包Tbsp=15mltablespoon=15ml汤匙快速面包7.白快速面包Tbsp=15mltablespoon=15ml汤匙8.全麦面包8.1.100%全麦面包Tbsp=15mltablespoon=15ml汤匙8.2.全麦面包种子Tbsp=15mltablespoon=15ml汤匙8.3.光全麦9.粮仓面包10.法式面包11.甜面包11.1.鞋垫面包(使用光皮色)11.2.蔓越莓杏仁和胡桃面包11.3.麦牙葡萄和杏面包11.4.柑橘及核桃面包12.果酱蛋糕13.加勒比茶面包14.基本无麸质面包和面团15.羊角面包16.杏酱17.夏季水果果酱18.基础面包19.奶油面包卷材料制作面包的主要材料是面粉,要成功制作面包的第一步就是要选择合适的面粉。
麦粉麦粉能制造最好的方包,小麦拥有一层外壳,称为糠,及麦粒。
麦粒内有小麦的胚芽及胚乳。
胚乳内的蛋白质会混合水份,组麸质。
麸质能够伸展如橡皮圈一样,包围酵母发酵时释放的气体,使粉团发酵。
白面粉清除了小麦的外糠及胚芽,再把剩下的胚乳磨成粉,就是白面粉。
制作面包必须用高筋面粉或白面包粉,因为它们有较高的蛋白质,,有助麸质的形成。
切勿在本机使用普通纯白面粉或自发粉制作需发酵的面包,这样会制作品质较差的面包,市场上有几种白面粉供选择,要得到最佳效果应选择品质较高,最理想为未经漂染的白面粉。
迅速主食面包迅速基本面包配料500g750g1000g重量水150ml200ml270ml黄油或植物油18g1+1/2大勺25g2大勺32g2+3/4大勺白沙糖18g1+1/2大勺25g2大勺32g2+3/4大勺盐3g1/2小勺4g3/4小勺6g1小勺奶粉10g1+1/2大勺12g2大勺18g3大勺高筋面粉250g1+3/4杯330g2+1/5杯430g2+5/6杯酵母4g1+1/4小勺6g2小勺8g2+3/4小勺操作要求:配料增添份量及次序应和配料表一致,使用“迅速主食面包”制作。
温馨提示:假如增添鸡蛋,需减去所加鸡蛋等量的水。
迅速玉米面包配料500g750g1000g重量水150ml200ml270ml黄油或植物油12g1大勺20g1+3/4大勺32g2+3/4大勺白沙糖20g1+3/4大勺24g2大勺40g3+1/4大勺盐3g1/2小勺4g3/4小勺6g1小勺奶粉10g1+3/4大勺12g2大勺18g3大勺高筋面粉240g1+3/5杯330g2+1/5杯430g2+5/6杯酵母4g1+1/4小勺6g2小勺8g2+3/4小勺玉米粒(新鲜)70g1/2杯100g3/4杯130g1杯操作要求:1.配料增添份量及次序应和配料表一致,使用“迅速主食面包”制作。
迅速甜味提子面包配料500g750g1000g重量水75ml140ml200ml鸡蛋50g1只50g1只50g1只黄油或植物油24g2大勺36g3大勺48g4大勺白沙糖34g2+3/4大勺50g4大勺65g5+1/2大勺盐2g1/4小勺3g1/2小勺4g3/4小勺奶粉10g1+3/4大勺12g2大勺18g3大勺高筋面粉200g1+1/3杯300g2杯400g2+3/4杯酵母4g1+1/4小勺6g2小勺8g2+3/4小勺提子干50g1/3杯80g1/2杯100g3/4杯操作要求:1.配料增添份量及次序应和配料表一致,使用“迅速甜味面包”菜单制作。
快速主食面包快速基本面包操作要求:配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速主食面包”制作。
快速玉米面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速主食面包”制作。
快速甜味面包:快速甜味提子面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速甜味面包”菜单制作。
快速核桃咖啡面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速甜味面包”菜单制作。
快速全麦面包快速全麦桂圆面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致2.果料提示音响起时,再加入桂圆和枣肉。
主食面包:基本面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“主食面包”菜单制作。
核桃咖啡面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“甜味面包”菜单制作。
法式面包:法式全麦面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致。
家用面包机配方1、450克全麦面包:牛奶1杯(150ml),鸡蛋1枚,红糖3大勺,盐1小勺,面粉2杯,酵母粉1.5小勺,黄油,葡萄干。
2、750克甜面包:水或奶110ml(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。
原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面(如果预约制作不要让酵母接触到液体)程序“5甜面包”“750g”“烧色:浅”。
3、900克苹果面包:牛奶130ml,鸡蛋两个,糖三大勺,盐1/5小勺,苹果一只,去皮去核,切粉碎,或打碎,放一边备用。
黄油两大勺,橄榄油(或色拉油)一大勺,酵母(含改良剂的最好)1.5小勺,面粉2.5大杯,奶粉两大勺。
(记得,牛奶别倒太多,因为苹果里有水份,鸡蛋里也有水份。
还在看情况,如果太稀搅不成团,还得往里面加面粉。
)先倒入牛奶,和打好的鸡蛋,糖放一角,盐放一角,面粉撒进去,面粉中间弄一小窝出来,放进酵母,入面包机,按到5,甜面包那一项,颜色调到“浅”,重量900克,按启动键。
打到五到十分钟时,加入黄油,撒进奶粉,倒进橄榄油。
等到机器发出十声鸣笛,再倒入苹果泥。
4、750克甜面包:1.加入2大勺食用油,淋在搅拌叶片上;2.加入110毫升纯牛奶;3.面包通的一角放入1/3小勺盐;4.面包机的另一角放入3大勺糖;5.一共加入250克高筋面粉,分两次,第一次加完打入一个鸡蛋,鸡蛋不用打散。
再加入剩下的面粉;6.在面粉上用手指戳一个小窝,放1小勺安琪酵母。
(因为有人说还有20分钟就可以把面包拿出来,但是我看我的面包那时颜色还考得不是很好,所以就在还有15分钟结束时拿出来的,面包顶上面颜色比其他几面颜色本来就会浅很多,所以不要等上面的颜色很深了才把面包拿出来,这样其他面就会烤的很过)仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。
糯米年糕2.把洗干净的糯米加入面包桶,再加入310ml水。
4.把面包桶取出搅拌棒,在桶避四周涂上一层黄油(作用是容易出模);再把面糊倒进面包桶,使用“蛋糕”菜单制作即可。
美的面包机面包制作配方一、普通咸味面包配料750克1000克面包水1杯+1大勺1+2/5杯植物油3大勺4大勺盐1+1/2小勺2小勺糖2大勺2大勺面包粉3+1/4杯4+1/3杯干酵母1+5/6小勺2小勺添加顺序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和油适用程序:普通面包二、全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序:全麦面包三、快速全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序:快速面包四、健康面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉2/3杯植物油2大勺盐1小勺红糖1大勺面包粉2+1/2杯干酵母1+1/2小勺适用程序:全麦面包五、玉米面包配料750克预拌浓缩粉1+2/5杯面包粉7/8杯干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司的预拌面粉适用程序:法式面包六、菠菜包配料750克鸡蛋1个盐1小勺糖1/4杯奶粉2大勺面包粉1+1/4杯干酵母1+1/2小勺黄油3大勺面粉改良剂2小勺菠菜糊2/3杯菠菜湖制作方法:取250克洗净、空干水份的嫩菠菜,切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取2/3杯。
美的面包机食谱WTDstandardizationoffice【WTD5AB-WTDK08-WTD2C】所有面包注意事项1.配料放入顺序应与列表显示一致,需要添加特殊配料的会有说明。
2.植物油建议使用精制调和油。
3.红色字体为注意事项。
主食白面包(适用菜单:主食面包)操作要求:无。
坚果面包(适用菜单:主食面包)操作要求:1.将核桃仁或松子切碎,在和面过程中,听到面包机十声BI后放入面包桶内。
芝麻面包(适用菜单:主食面包)操作要求:1.面包烘烤至最后15分钟时打开上盖,在面包表面刷上水(最好是蛋糖水),撒上芝麻,烘烤至结束。
或在和面过程中听到十声BI后加入面包桶内。
肉松面包(适用菜单:主食面包)操作要求:1.面包烘烤至最后15分钟时打开上盖,在面包表面刷上水(最好是蛋糖水),粘上肉松,烘烤至结束。
甜面包(适用菜单:甜味面包)操作要求:1.和面过程中听到十声BI将葡萄干放入面包桶内。
咖啡面包(适用菜单:甜味面包)操作要求:无。
和面(适用菜单:自动和面)操作要求:水与面粉为基础原料,其他配料可以选加。
菠菜面包(适用菜单:甜味面包)操作要求:1.菠菜糊制作方法:取空干水分的嫩菠菜,切成小段放入搅拌机打成细腻糊状,用量杯加入。
提子面包(适用菜单:甜味面包)操作要求:1.可用鲜牛奶代替水和奶粉,鲜牛奶量与水相同。
2在和面过程中听到十声BI后将葡萄干放入面包桶内。
香蕉面包(适用菜单:甜味面包)操作要求:1.香蕉切片后,在所有原料加完后加到料筒内。
2.建议在开始和面10分钟后加入黄油味道更佳。
椰丝土司(适用菜单:甜味面包)操作要求:在和面过程中听到十声BI后将椰丝放入面包桶内。
果酱土司(适用菜单:甜味面包)操作要求:1.烘烤至最后15分钟时,打开上盖,用小刷子将果酱刷在面包顶部,继续烘烤至结束。
南瓜面包(适用菜单:甜味面包)操作要求:1.南瓜切成厘米宽的薄片蒸熟(约20分钟)冷却后空干水分,放入量杯中捣成糊状,控制在1/2杯用量。
快速主食面包快速基本面包配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速主食面包”制作。
快速玉米面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速主食面包”制作。
快速甜味面包:快速甜味提子面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速甜味面包”菜单制作。
快速核桃咖啡面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“快速甜味面包”菜单制作。
快速全麦核桃面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致2.果料提示音响起时,再加入提子干和核桃仁。
主食面包:基本面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“主食面包”菜单制作。
核桃咖啡面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“甜味面包”菜单制作。
法式面包:法式全麦面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致。
注:备洋葱需切碎,下锅用猛火炒香,并炒至干瘪;培根肉煎香,切碎和干瘪的洋葱用小茄茴香拌匀备用。
全麦面包:全麦桂圆面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“全麦面包”菜单制作。
全麦提子面包操作要求:1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“全麦面包”菜单制作。
2.果料提示音响起时,再加入提子干和核桃仁。
杂粮面包:全麦杂粮面包1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“杂糖面包”菜单制作。
海绵蛋糕制作1.把B组的蛋黄和油搅拌均匀备用。
2.把C组的低筋粉和泡打粉混合均匀(最好过筛)备用。
3.把A组的鸡蛋清,白砂糖,柠檬汁混合均匀,用打蛋器打起发成鸡尾状。
加B组材料搅拌均匀(不能用电动打蛋器搅拌,建议用橡皮刮板轻轻搅拌均匀),再加C组材料搅拌均匀至没有干粉料即成蛋糕面糊。
4.把面包桶去除搅拌棒,在筒壁四周涂上一层黄油(作用时容易出模);再把面糊倒进面包桶,使用“蛋糕”菜单制作即可。
自动和面:面条1.全部材料添加进面包桶,用“自动和面”菜单制作成面团;2.把面团分成4等分的小面团;3.再用擀面杖把小面团擀成3mm厚度的面皮;4.然后面皮对折起来,用刀从一段开始切成3mm宽的面条。
意大利面1.全部材料添加进面包桶,用“自动和面”菜单制作成面团;2.把面团分成4等分的小面团;3.再用擀面杖把小面团擀成1mm厚度的面皮;4.然后面皮对折起来,用刀从一段开始切成3mm宽的面条。
面团发酵:发酵面团1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“面团发酵”菜单制作。
2.冷冻储存的黄油应提前软化。
3.面团发酵完成后即可取出进行下一步制作;4.适用于制作西式烘烤类面包。
奶香营养面团1.配料添加份量及顺序应和配料表一致,使用“面团发酵”菜单制作。
2.面团发酵完成后即可取出进行下一步制作;3.适用于制作中式蒸包子。
果酱制作:苹果酱1.把苹果去皮去核切成丁,适用食物料理机打碎。
2.把所有材料添进面包桶,使用“果酱制作”菜单制作。
酸奶1.做酸奶前先把酸奶同洗净后消毒,建议用开水煮汤上几分钟后晾干。
2.按比例配好材料;3.面包桶取出搅拌棒,加入约100毫升的清水,再放进酸奶桶;4.制作酸奶的比例是10:1;5.适用酸奶发酵剂(乳酸菌)制作酸奶,制作流程可参考发酵剂的使用方法。
米酒发酵1.先用水将糯米浸泡2小时以上(用手可以将米直接捏碎为宜)漂洗干净,然后蒸熟成糯米饭,糯米蒸熟后放凉,凉至不烫手的温度(30℃左右最适宜);2.班就去:用勺将糯米饭弄散摊匀,将酒曲均匀的撒在糯米饭上,然后用勺反动糯米饭,将就去尽量的混均匀,最后再把拌匀的酒曲的糯米饭加入酸奶桶,用勺轻轻压实。
3.面包桶取出搅拌棒,加入约100毫升的清水,再放入糯米酸奶桶,选择“米酒发酵”彩蛋制作;4.所有和糯米饭接触的器灭都要用开水煮汤进行杀菌消毒,以免甜酒受污染造成制作失败。
大米面包1.把水、油、盐、糖、奶粉、白米饭、高筋面粉、酵母按顺序加入面包桶,板栗(切成花生米大小粒状)备用。
2.选择“大米面包”菜单制作。
当听到果聊提示音后放入板栗即可。
玄米面包:红豆糙米面包1.把水、油、盐、糖、糙米饭、奶粉、高筋面粉、酵母按顺序加入面包桶,板栗(切成花生米大小粒状)备用。
2.选择“玄米面包”菜单制作。
当听到果聊提示音后放入红豆即可。
自制红豆做法:食谱:红豆100g,砂糖50g1.红豆、清洗干净,用水浸泡一晚上,放到小锅里,加入至少浸过豆子2倍的水;2.先大火煮开,煮开后转小火焖煮至豆子酥软(水烧到漏出豆子)。
3.加入白砂糖,中火将糖煮融并收干水即可。
黑米面包:黑米红枣面包1.把水、油、盐、糖、黑米饭、奶粉、高筋面粉、酵母按顺序加入面包桶。
2.选择“黑米面包”菜单制作。
当听到果聊提示音后放入红枣即可。
糯米年糕1.糯米洗干净,理干净多余的水。
(月需沥15分钟)2.把清洗干净的糯米加入面包桶,再加入水。