1、培根烤干后撕碎备用，面包片切丁烤干后备用；
2、莴苣切成1寸方形片状，紫生菜切丝，黑橄榄切对；
3、搅拌机将鸡蛋打至绵密程度，加入橄榄油继续高速搅拌；
4、意大利咸鱼、黑胡椒、蒜末、辣酱油、醋加入"做法3"中继续搅拌，调好酱汁；
5、将莴苣和酱汁混合，撒上紫生菜、起司、黑橄榄及培根制作完成。
‖美式-土豆沙律
1、土豆煮熟，和鸡蛋一起切成小块，洋葱切成粒；
2、处理好的食材放入碗中，加入黄芥末酱、蛋黄酱、撒上辣椒面；
3、搅拌均匀即可享用。
‖泰式-凉拌海鲜
1、番茄切半，洋葱切丝，香菜、蒜头、辣椒切末；
2、选择喜欢的海鲜：大虾、生蚝、扇贝等洗净；
3、滚水烫熟海鲜，捞出后放入冰水冰镇；
4、所有材料放入碗中，撒盐、柠檬汁、鱼露、橄榄油拌匀即可。
‖法式-鸡肉沙拉
1、黄油烧热，加入面粉小火炒香；加入牛奶和酸奶油搅拌均匀；
2、加入清鸡汤，喜马拉雅盐、辣酱油、味精调好口味，做成奶油沙司备用；
THE END