「食管癌术后营养餐食谱大全？」39问医生

补充说明：「食管癌术后营养餐食谱大全？」

a******W2024-03-1316:19

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医生回答(1)

於会禄主治医师三甲

擅长：全科

「食管癌术后营养餐食谱大全？」食管癌患者在术后的饮食应以清淡、易消化为主，并且要循序渐进地进行进食。一般情况下，在手术后6小时可给予流质饮食，如米汤等；12小时后可改为半流质饮食，如面条、馄饨等；3天后可逐渐恢复正常饮食。但要注意避免食用过热或刺激性的食物。若想要达到快速补充营养的效果，则可以采取均衡膳食搭配的方式，常见的有牛奶+鸡蛋、鱼肉+菠菜以及鸡肉+冬瓜等组合方式：一、牛奶+鸡蛋牛奶和鸡蛋中含有丰富的蛋白质、钙元素等，能够为身体提供所需的多种营养物质，有助于增强体质，促进恢复。二、鱼肉+菠菜鱼肉中含有的优质蛋白较为丰富，还含有DHA以及维生素A等多种对身体有益的成分。而菠菜中的铁元素含量较高，适当吃一些对于缺铁性贫血也有一定的帮助作用。三、鸡肉+冬瓜鸡肉富含蛋白质、氨基酸以及矿物质等成分，容易被人体吸收利用。而冬瓜则具有利尿消肿的作用，适量摄入可以帮助排出体内多余的水分，从而减轻水肿的情况发生。此外，还可以选择苹果+萝卜、牛肉+白菜等方式来搭配饮食，也能够起到较好的辅助治疗效果。

2024-03-1316:19

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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia,IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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