5天自噬修复模式结束,开始逐渐恢复正常饮食,进入生长模式。
这是我又一次尝试新的饮食模式,之前总觉得,我们每个人遵循均衡饮食就好,可以选择地中海饮食、得舒饮食或者抗炎饮食;想要减重的那么就做做轻断食好了,至于流行的生酮饮食、低碳饮食一旦掌握不好反而伤身体,没有足够的了解还是不碰为妙;而无麸质饮食、SCD饮食自认为实在做不到完全戒断麸质……
直到我遇见FMD饮食。
一开始,我只是抱着学习的态度听听课,胡博士的课很有吸引力,以前也听过她其他的公开课,能学到很多科学前沿领域的新知识。——这对学医的我来说有很大诱惑,毕竟医生的一生就是在不断学习中度过,所以喜欢听专业人士有理有据科学严谨的课程,就像我前两年学习北大张绍峰博士的精准营养学院的课程一样,把医学和营养学融会贯通的课程,听的是酣畅淋漓,醍醐灌顶。
我们都知道想要获得健康,就要知-信-行三者缺一不可——有了正确的健康观念,相信这种观念可以解决健康问题,行动起来才能得到想要的结果。所以,有什么观念决定你有什么行动,而什么行么动就会带来什么后果。
很多人都说慢病管理最难搞,慢病就是吃出来的,是日积月累的不良饮食生活习惯造成的,想要让成年人改他几十年养成的坏习惯,难!大多数慢病患者的疾病让他痛的还不够深,真到了足够深的地步,往往都已然追悔莫及。所以经常都是口苦婆心地去宣教很多,就换回来一句话——我都知道但我做不到,太麻烦。把你噎的哑口无言。
对于健康管理来说,精准、高效、容易执行的方法,才是最好的解决办法。而且,一个专业的健康管理方案,食疗、膳食补充剂、纠正不良生活方式、心理疏导,缺一不可。
只有能够达到治疗目的的饮食才可以称为食疗。例如,1921年开始用于癫痫治疗的生酮饮食;1951年开始用于乳糜泻治疗的SCD饮食;1969年开始用于精神分裂治疗的GFCF饮食;1973年开始用于多动症治疗的法因戈尔德饮食;1997开始用于高血压防治的DASH饮食;2017年发表的用于糖尿病逆转的FMD饮食等。上述食疗方法不仅原理清晰,临床效果明确,而且见效通常很快,应该成为营养师、健康管理师、功能医学医生的重要工具。
就像打开任督二脉一样,FMD饮食让我仿佛看见一直困扰我的问题有了解决方法——一串散了的珍珠项链,需要一个关键连接点,FMD就是那颗能够把这串珍珠项链连接起来的关键一环。
5天的FMD饮食,让身体以最快速度达到“燃脂→自噬→再生”状态,清除那些身体里占着坑不干活的细胞,重启身体的自愈系统,让身体更好地运作。
因为是第一次体验,所以我偷了懒直接用了现成的简单版的食谱,其实只要基本原则不变(能量限制,三大供能营养素比例固定),你可以随意挑选你想吃的食物去制定食谱(如果有需要一对一服务,有专业的食疗师给你制定专属方案)。
肥胖、衰老、代谢综合征、糖尿病、炎症性肠病、神经退行性疾病、肝脏疾病、心血管疾病、多囊卵巢综合征、自身免疫性疾病、癌症……FMD饮食作为慢病管理的有力助手,高效、安全、科学,操作简单,易于推广,能长期坚持,的确直得我去推广、执行。
当然,5天之外的日子里,体验营里也会有很多专业营养师、食疗师陪伴着你帮助你养成一个良好的、适合你的饮食生活习惯,而这一切的前提就是——做。否则它永远只能停留在你的想法里。