化疗后，患者身体比较虚弱，经常食欲不振。为了更好地帮助患者康复，一般在饮食中给予患者高营养、高蛋白的食物，既能保证患者身体的基本生理需要，又能维持患者的体质。身体的正常状态有助于修复化疗造成的损伤。那么，化疗患者的食谱有哪些呢？
化疗期间的三餐食谱中，肉、蛋、奶、谷类、水果和蔬菜最好都含有，并做到合理搭配。患者不宜吃得太少，必须有一定的饮食质量，保证能量和饮水；不要一味地避免节食，以免节食过于狭隘。当然，三餐的食物也要注意色、香、味、易消化，尽量适合病人的口味；少吃点，必要时一天五六顿也不为过。
如果患者在化疗期间出现一些常见的胃肠道症状，可适当调整饮食：
（1）适当调整恶心呕吐的饮食结构和进食方法，如少食多餐，进食时不要喝太多水，避免吃甜食、油炸或过于油腻的食物；食物温度要适宜，避免过热或过冷；足够的咀嚼等
(2)厌食：化疗药物会使患者感到恶心、饱胀、吞咽疼痛等，从而产生厌食。对此，首先要让患者知道化疗期间饮食的重要性。在采取少食多餐的方法的同时，可以在饭前散散步，增加食欲。其次，想吃什么就尽量满足病人的要求，以弥补病人一日三餐的不足。
(3)味觉改变化疗药物可以改变患者的味觉。因此，烹调肉类时可加入适量的果汁、酱油、酒等调味品，以改善肉类的口感。如果吃得太少，应特别注意给予富含营养的食物。
(4)腹泻：化疗期间如出现腹泻，应少食多餐，尽量少食，暂时不要喝牛奶，避免吃冷、热或刺激性食物。腹泻可使钾和水分流失，因此应补充富含钾的食物，如香蕉、橙子、西红柿等，还应保持充足的水分摄入。随着您的病情开始好转，您可以逐渐增加易消化食物的摄入量。
(5)便秘由于化疗，特别是在使用某些止吐药后，患者经常会出现便秘，便秘可能会加重恶心、厌食等症状。因此，患者应保持大便通畅，多饮水，多吃蔬菜水果。参加适当的运动，防止便秘的发生。