国内鲜奶制品的不安全导致12个月之后添加也不是很安全,要找到安全的鲜奶制品。国内一般销售的是“液体牛奶”,而不是“鲜牛奶”。
1岁的孩子可以吃蛋糕吗?可以吃含鲜牛奶的饼干/糖/益生菌/钙/酸奶吗?最好不吃,因为都添加了鲜牛奶,而国内鲜牛奶不安全。易造成过敏隐患。注意添加鲜牛奶的益生菌在12个月之前不能吃。配方奶粉可以代替鲜牛奶,但都比不上母乳
米粉可以用奶冲调吗?不好。
如果经常用奶冲调米粉,那么孩子今后的味觉就偏好甜味奶制品(这是西方的习惯)。米粉包装上写的奶制品冲调是适合西方的,不适合东方的饮食习惯。所以添加辅食不是只看到今天吃饱了,体重长了就行,而是要考虑长远的健康和习惯。
8个月之后可以嚼小碎块的东西。那么怎么教孩子嚼呢?米粉可以逐渐变稠,孩子就可以先咀嚼再吞咽。而不是直接给小碎块的东西,这样她没法吸收。例如,一个孩子从7个月开始,吃大人饭,孩子大人都高兴,吃不少,但连续3个月没有长体重。为什么?因为不能这么早给大人饭,即使孩子吃得高兴,她也没法吸收,所以体重不长。9-12个月的孩子可以自主进食。大人要鼓励她,让她自己拿着吃,即使弄脏也没关系。
10个月的时候必须已经添加了固体食物。孩子不一定是长牙了才能咀嚼,咀嚼能力强,说话就会清楚。
4-6个月之后的母乳不是没有营养了,只是不能全面满足孩子的需求。所以要添加辅食。
添加辅食的时机:17-26周,即满4-6个月。
尽可能做到母乳喂养的同时添加辅食,这样可以增加孩子对食品的接受度。不要在断母乳的同时加辅食,孩子很难同时接受奶粉和辅食。因为奶粉中除了牛奶/羊奶外,还有其他成分,如大豆、麦子等。
4-6个月的婴儿可以扶着坐,可以用嘴平扫勺子,而不是嘬,这个时候可以添加辅食。不要总是参考别人家孩子的情况,要看自己家孩子的情况。
我是五个半月开始给他添加辅食的,今天特意整理了下手机照片才发现存了好多辅食照片,很多都只有成品图!现在整理出来献给宝妈们,都是自己琢磨着弄的!不喜勿喷哦
我家宝宝小时候的辅食都是用的料理棒做的,牌子是麦嘉的,型号是MJ2240
198一整套,淘宝买的,很方便,反正比我之前买的小熊的料理棒好用很多啦,打的时候不会飞溅,而且声音挺小的不会吓到宝宝
好啦,言归正传
上辅食菜谱及做法啦
1、胡萝卜土豆泥6个月
方法:胡萝卜和土豆比例随意搭配,我是大概1:1的。
把胡萝卜和土豆削皮切小块,装碗里,稍微加点水,放锅里蒸熟!待烧凉一点就可以用料理棒打成泥即可!(注意土豆切好后要拿水冲洗下,去掉淀粉)
蒸熟之后用料理棒打成泥,打的时候可以不加水打的,不过加点水更好,因为胡萝卜和土豆本身就没多少水分的,打出来会比较细腻一点,更适合小宝宝吃的
打好的细细的胡萝卜土豆泥,加入到泡好的米粉里就好了
此款胡萝卜土豆泥做完后我尝了下尽然能吃出红薯的味道!个人觉得很赞,很适合宝宝吃!
2、苹果泥5个月
方法:苹果洗净削皮,切小块装碗里放锅里蒸熟,待稍凉用料理棒打成泥就好啦
本来想直接用勺子刮着给宝宝吃的!但是考虑到宝宝稚嫩的肠胃就先蒸熟后再用搅拌机打成泥,发现这样弄出来的味道还蛮好吃的,酸酸甜甜的!最重要的是宝宝也很喜欢吃噢
3、小青菜泥米糊5个月
方法:小青菜洗干净,装好待用。锅里放水,等沸腾后把菜放进去煮几分钟捞出来!汤汁建议倒掉,因为怕蔬菜里面残留农药!这里我们直接把煮熟的用料理棒打成泥,可以稍微放点开水一起打!
4.紫薯山药泥米糊6个月
紫薯和山药都削皮切片然后上锅蒸熟,蒸熟之后一起装杯用料理棒打成泥,打的时候可以加点水,很细腻的紫薯山药泥就完成啦,。最后泡好米粉,将打好的泥加入到泡好的米粉里就可以吃啦
5.胡萝卜猪肝泥米糊7个月
做法:首先把肝洗净,至少要用清水浸泡三个小时以上,直到血水都清洗干净,因为猪肝是解毒器官,所以一定要清洗干净哦,但是猪肝补铁真是好好的呢,将猪肝切片然后下锅煮熟,煮的时候可以放几片生姜,去腥味的
胡萝卜上锅蒸熟,蒸的时候可以滴两滴橄榄油的,因为胡萝卜的营养素是溶油性的,这样营养素才会更好的释放出来,胡萝卜真的好难蒸熟啊,我蒸了差不多半个小时
然后米粉泡好。将泡好的米粉加入到煮熟的胡萝卜和猪肝里面
用料理棒打成糊糊就可以吃了
不需要加水打的哦,就可以很细腻了
这是给宝宝的第一道荤食!之前还担心宝宝会接受不了呢!因为我自己是从来不吃肝脏的!他尽然全部吃完了!宝贝好棒!!
6.南瓜米糊
做法:把南瓜切成小块,放锅里蒸熟!然后用料理棒打成泥就可以了!
这个也可以单独给宝宝吃也可以混到米糊和稀饭里面哦!我是混搭到米糊里面!这个南瓜泥宝宝们应该都会喜欢吃的!而且南瓜营养很丰富!
7.胡萝卜米糊
做法:其实很简单啦,像这种根茎类的蔬菜我一般都是选择的蒸熟。胡萝卜可以先在锅里用油煸炒下,也可以在蒸的时候滴两滴橄榄油,这样营养素才会更好的释放出来哦,
8.红枣上药泥米糊
红枣真是太太难剥皮了好吗?我还是先红枣上锅蒸熟的,可以还是好难剥啊,我五个红枣用了差不多20分钟才剥好的,真是不是亲妈谁会干这种事啊~~!有苦我不说
红枣和山药一起上锅蒸熟,然后山药削皮切片,红枣去皮去核,然后一起用料理棒打成泥就好了
9.茄子肉泥米糊
健康提示:猪肉性平味甘,有润肠胃,生津液,补肾气,解热毒的功效,猪肉可以补充能量,身体瘦弱的宝宝可以吃猪肉来补充脂肪和蛋白质。,茄子含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,铁,磷等多种营养。
将猪肉切小块下锅煮熟,茄子的话切段上锅蒸熟,茄子蒸十五分钟,然后就熟了,将皮剥掉,和煮熟的猪肉一起装杯,然后再泡好的米粉,三者一起用料理棒打成糊糊就可以直接吃了
10.山药西红柿泥米糊
山药切段然后上锅蒸熟,西红柿十字切刀然后下锅煮两分钟,这样皮就很容易去掉了
西红柿的皮去掉然后籽也去掉,和山药一起装杯
最后直接用料理棒打成泥就好了,打好的泥加入到泡好的米粉里一起吃
11.土豆香蕉泥米糊
将土豆上锅蒸熟
香蕉的话可以不蒸熟的,土豆差不多蒸15分钟左右就好了,然后和香蕉一起装杯用料理棒打成泥就好了
12.南瓜香蕉泥米糊
准备好材料。然后将南瓜削皮切块上锅蒸熟,蒸熟之后和香蕉一起装杯用料理棒打成泥,打好的泥加入到泡好的米粉里就可以吃了
13.西葫芦山药肉泥米糊
七个月的宝宝是可以吃肉肉了哦
将西葫芦和山药都上锅蒸熟,然后肉的话下锅煮熟
蒸熟的山药剥皮然后和西葫芦还有肉一起装杯用料理棒打成泥,打好的泥加入到泡好的米粉里就好吃啦
14.玉米泥米糊
健康提示:玉米含有钙,维生素E,镁,硒和脂肪酸等7中营养元素,玉米中所含有的胡萝卜素
,被人体吸收后能转化为维生素A,营养价值很高,但是玉米一次不能吃多,容易胀气不消化,
这道辅食适合7月龄宝宝食用
做法:
1.准备甜玉米一个
2.清洗干净,下锅水煮20分钟左右
3.煮熟捞出,放置冷却剥出玉米粒,我是用刀削下来的
4.装入杯中,准备打泥
5.料理棒打泥中
6.玉米泥完成,但是此时的玉米泥带壳,需要再次过滤。不然宝宝不容易消化
7.准备研磨碗和过滤网开始过滤
8.玉米泥过滤出来了
9.细细的玉米泥完成
10.泡好高铁米粉,加入玉米泥
11.搅拌均匀就可以开吃咯
15.苹果南瓜泥
适合6个月以上的宝宝
南瓜和苹果都削皮切块然后上锅蒸熟
差不多蒸十分钟就好了,隔水蒸的
蒸熟之后用料理棒打成泥,打好的泥加入到泡好的米粉里就可以吃啦
16.牛油果苹果泥米糊
适合六个月以上的宝宝
苹果小半个,牛油果半个,将苹果上锅蒸熟,牛油果不蒸熟
蒸熟的牛油果苹果用料理棒打成泥就好了
17.牛油果桃子泥
牛油果的营养价值真的很高,不然对不起它的价格啊。。。太贵了,我们这个一个牛油果差不多卖到了9.8,不过每次吃小半个就可以了,单吃我家宝宝不喜欢吃,我确实也真是接受不了这个味道,感觉世界上为什么会有榴莲和牛油果这两种奇怪的食物的,生无可恋了,,,
牛油果可以和苹果,香蕉,桃子,很多种别的食物一起搭配的,还真是百搭啊
去半个牛油果,半个桃子,牛油果另外半个用保鲜膜包起来冷藏
装杯直接用料理棒打成泥就可以吃了
我自己尝了一口,还真的是无法形容,还好我家那位挺喜欢吃
18.紫薯南瓜泥米糊
因为之前南瓜和紫薯都吃过了,所以我将两者食物一起给宝宝吃也没关系的,就是不知道为什么两者搭配起来打成泥会变成这种颜色,,褐色,实在是想不通
19.紫甘蓝苹果泥米糊
之前看别的宝妈做个这个紫甘蓝苹果米糊
所以自己也尝试着做做了,挺成功的哈哈,现在对于我来说,只要孩子爱吃没出现不良反应那就是成功的
20.白菜瘦肉米糊的超简单做法
白菜瘦肉米糊做法
1.先把切好的肉放锅里绰一下血沫,然后和洗净的白菜,米,一起放入BB煲
2.将BB煲的内外锅里都加上水。
3.煮好后很软糯哦。
4.用搅拌棒打成糊糊,十几秒就可以打好啦
5.打好后的米糊,细腻香滑。白菜甜甜的,瘦肉香香的,味道很不错呢.
宝宝很爱吃哦,一会就吃了一小碗。
【土豆泥】4M个月以上
百度到的“给婴幼儿添加辅食阶段,可土豆制成土豆泥少量食用。土豆能促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,刺激排便。”
土豆洗净去皮切块;上锅蒸熟;加适量水用料理棒打成泥
打好的土豆泥直接加到泡好的米粉里就好啦
【多姿多彩粥】
这道辅食适合8个月以上的宝宝食用,用5种辅食搭配出来的5种颜色粥。营养上也非常齐全
准备材料:活虾,山药,紫薯,青菜,小米白米
①活虾开水焯至卷尾微黄,山药去皮,紫薯切1/4,小青菜5株洗净备用。
②虾仁剥壳去肠,用料理棒打成虾蓉。这样更利于宝宝消化吸收。
③山药,紫薯上锅蒸20分钟,小青菜开水焯至翠绿发软。然后分别用料理棒打碎成末(这些都是比较软的食物,只用4档10-15秒就打好啦),也可以一起打哦,这里为了摆盘就分开
④盛出事先煮好的小米粥,与上面四种食物搅拌均匀,一款色香味俱全的五色养生粥就做好啦!
【猕猴桃草莓】7个月以上
猕猴桃和草莓搭配简直是VC充电站,味道也是相当不错,宝宝很爱吃呢,只可惜现在草莓下市了,貌似只有进口商店还有~
猕猴桃2头切掉,用勺子挖出果肉,草莓盐水浸泡后洗净去蒂,一起装果汁杯里,直接打成汁
紫甘蓝米糊
紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
将紫甘蓝取片
热后在淡盐水里浸泡一会
再清洗干净然后下锅焯一下接着上锅蒸熟
蒸熟之后加点水用料理棒打成泥
打好的泥和泡好的米粉里一起搅拌一下就好了
包菜泥米糊
适合5个月以上的宝宝
健康提示:包心菜富含的维生素A,比西红柿多3倍,矿物质,钙含量,比黄瓜多4倍,维生素U在绿色蔬菜中居于首位。维生素P的含量在蔬菜中也名列前茅
1.准备小半个包心菜,中间那个芯最好是去掉的哦
2.清洗干净,包心菜切块,放入淡盐水中浸泡30分钟,将附着于菜叶上的农药,化肥残3.留物尽量降到最低
4.泡完后捞出冲洗干净,下锅焯5分钟,蔬菜不易过分水煮,否则容易造成维生素的大量流失,煮熟即可
5.捞出沥去一些水分
6.装入杯中要开始打泥啦
车厘子苹果泥
7个月以上
健康提示:车厘子含铁丰富,可以满足宝宝度铁元素的需求,促进血红蛋白再生,即可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。车厘子虽好,但宝宝最好是在7个月以上吃,因为含铁量高,7个月前宝宝吃多的话会造成肝脏负担,而且吃的时候需注意适量,另外,体质果语燥热,有溃疡上火症状的宝宝就不宜食用车厘子啦。
1.准备食材:一个苹果,三个车厘子
2.苹果洗净,去皮去核切块,车厘子去核,可以用筷子顶出,然后对半切开
3.苹果上锅蒸,蒸熟的苹果比较好吸收,但是如果宝宝便秘,可以吃生苹果哦,熟苹果可以治疗腹泻的宝宝,生苹果治疗便秘哦,所以苹果真的是一个很好的选择给宝宝做辅食
4.苹果蒸好,和车厘子一起装杯,准备打泥
5.料理棒打泥中。。。
6.车厘子苹果泥完成
7.盛碗,可以开吃咯
南瓜米糊
我买的那种的小黄小黄的南瓜,,切成小块,然后和米粥一起煮
南瓜是很好的辅食材料,宝宝一开始是要吃那种跟茎类的蔬菜开吃,像南瓜土豆,红薯,山药之类的
之前吃过土豆泥,宝宝好像不是很喜欢爱,不知道是不是没有味道的原因,所以昨天做了南瓜,没想到小宝贝那么爱吃,吃了好多,真是对他没sei了
小吃货
放bb煲里将切好的南瓜和小香米一起煮熟
两小时后,煮好啦
闻着就香香甜甜。但是小宝宝还小,所以我打成了糊糊
打大概20秒吧,就足够啦,就好啦
有木有很细腻
【芹菜胡萝卜米糊】6M
芹菜和胡萝卜都是不错的蔬菜,制作简单
胡萝卜和芹菜事先蒸熟(弄一点点就好啦),和煮烂的米一起放入小碗里,加适量开水用料理棒打成糊就好啦~
牛油果雪梨
6个月以上的宝宝
健康提示:牛油果,又名:鳄梨、营养价值非常高,含有多种维生素,脂肪酸和蛋白质及多种矿物质元素。并且补充DNA,有利于宝宝的大脑发育。雪梨是一种常见的水果,具生津润燥,清热化痰止咳之功效
1.准备食材:一个雪梨,半个牛油果
2.雪梨去皮去核切块,牛油果挖出果肉
3.把雪梨和牛油果全部放入果汁杯
4.料理棒开始打泥
5.打好的泥可以直接吃的
胡萝卜苹果米粥
7个月以上的宝宝
健康提示:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。苹果酸甜可口,营养丰富,含有多种维生素,无机盐和糖类等大脑所需的营养成分。且含有丰富的锌,
做法;
1.准备食材:苹果一个。胡萝卜一段,大米25g
2.大米清洗干净,加入200毫升水
3.机体加入水,放入bb煲,煮两个小时
4.苹果去皮去核切块,胡萝卜去皮切片
5.上锅蒸15分钟,胡萝卜滴两滴油,帮助吸收
6.苹果,胡萝卜装杯
7.料理棒打泥
8.苹果胡萝卜泥完成,放一半备用
9.粥快好了,大约剩余5.6分钟,加入苹果胡萝卜泥
10.充分搅拌,越搅越细,再煮几分钟,苹果胡萝卜粥做好啦
红枣山药泥米糊
适合7个月以上的宝宝
1.准备好材料
2.将红枣和山药一起上锅蒸熟
3.红枣可以先在水里浸泡一会的
4.将红枣的皮剥掉
5.然后和蒸熟的山药一起装杯
6.用料理棒打成泥
7.打好的泥加入到泡好的米粉里就好啦
玉米香蕉米粥
适合8个月以上的宝宝
健康提示:玉米含有钙,维生素E,镁,硒和脂肪酸等7种营养元素,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,营养价值很高。香蕉营养高。热量低,具有润肠通便,润肺止咳,清热解毒,助消化等功效。这道辅食适合7个月以上的宝宝可食用
1.准备食材:玉米,香蕉。大米25g
2.大米洗净,加入200毫升水
3.bb煲机体加水,把炖锅放入进行隔水炖,定时2.5小时
4.玉米清洗干净,入锅水煮20分钟左右
5.玉米出锅冷却后剥下玉米粒
6.香蕉切片,取适量和玉米一起装杯
7.料理棒打泥,加入少量开水
8.香蕉玉米泥完成,但此时的玉米泥是带壳的。不容易消化,需要过滤
9.用过滤网过滤
10.细细的香蕉玉米泥完成,放一边备用,等待大米粥完成
11.大米粥快煮好了,这时可以加入香蕉玉米泥了
12.加入香蕉玉米泥,充分搅拌,越搅越细哦,粥好了
鳕鱼胡萝卜煲】这道辅食非常味美营养呢
适合8个月以上的宝宝食用,鳕鱼和胡萝卜都对宝宝大脑发育有非常大的帮助,补充DHA。
做法:胡萝卜洗净切块,上锅炒熟(但是后来有宝妈说胡萝卜蒸熟也是可以的,而且宝宝小时候不建议吃油),鳕鱼洗净切块,戴上手套摸骨去刺,做好后一起放入BB煲里,隔水蒸熟。
【瘦肉白菜米糊】7M
瘦肉也富含DHA,不要光吃蔬菜不给肉哦~
白菜洗净,挑嫩叶子;瘦肉洗净切块,一起和大米放入bb煲里,这样煮出来的辅食不但唯美软糯,关键营养不会流失~非常适合给宝宝做辅食
待煮好后,用料理棒直接打成糊就好啦~非常方便呢,关键营养也好,宝宝也爱吃!
猪肝菠菜米粥
适合9个月以上的宝宝
1.准备食材:猪肝,菠菜,姜片
2.猪肝反复冲洗干净,再用清水浸泡一个小时,期间多换几次水,尽可能多的去除里面的血水
3.猪肝切片,再反复冲洗干净
4.加姜片,下锅焯水
5.水烧开,捞去浮沫,做肉类食物这一步少不了。不要问我为什么这么麻烦,做宝宝辅食考验的就是耐心。小宝宝肠胃发育还不完善,需要好好保护
6.猪肝捞出清洗干净,换一锅干净的水,煮三分钟左右煮熟即可。猪肝很容易熟
7.猪肝出锅,
8.加点水,料理棒打泥
9.猪肝泥完成啦
10.菠菜下水焯熟
11.剁成碎末
12.粥快好的时候加入猪肝泥,菠菜
13.搅拌完成,再煮一会,菠菜猪肝粥完成
紫薯山药卷
健康提示:山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是药食两用的食品。紫薯的营养价值很高,但紫薯比红薯难消化,所以对消化系统挑战更大,不适合消化不良对宝宝。它有利于通便,但是吃多了胀气,所以宝宝要适量吃。
将紫薯和山药都削皮切片然后上锅蒸熟
蒸熟之后用料理棒打成泥
然后将山药泥放在保鲜袋里,用擀面杖擀成平平的
然后将保鲜袋从中间剪开
将紫薯泥往上面铺平
最后卷起来,然后用刀切开就好啦
排骨蔬菜高汤面
适合10个月以上的宝宝
健康提示:高汤是宝宝添加辅食阶段必不可少的一个过程,因为在一周岁之前宝宝的辅食中是不建议加盐的,宝宝的肾脏发育还不完全,过早加盐会加重宝宝的肾脏负担。高盐饮食会影响宝宝体内微量元素的吸收,导致宝宝缺乏微量元素。从营养角度来说高汤并无多少营养,只是作为一个调味品,使简单的面条和粥味道更好
1.准备食材:排骨,玉米,胡萝卜,土豆,洋葱,香菇(以前吃过的蔬菜,不过敏都可以加)
2.排骨和姜片,焯水去血水浮沫
3.排骨捞出清洗干净备用
4.土豆,胡萝卜,洋葱,玉米,香菇全部切成小块
5.把排骨,玉米,土豆,胡萝卜,洋葱香菇全部放进砂锅,大火烧开。中小火慢炖1个小时
6.一个小时后,煮完出锅咯
7.分拣成四份,洋葱扔掉,图中的就是高汤哦,宝宝煮面煮粥的调味品。为了避免有碎渣,可以用过滤网过滤一下的
8.排骨剔除骨头,留下肉
9.加点高汤,排骨肉用料理棒打成泥,胡萝卜土豆香菇也打成泥。玉米也可以打成泥,但是太多啦。宝宝也吃不完。准备自己吃了哈哈
10.高汤,肉泥,蔬菜泥放凉后装入辅食盒冷冻,可以用来煮面煮粥
11.今天下面吃,在锅里加入高汤,肉泥,蔬菜泥,三色面。烧开后转至小火。不断搅拌,以防糊锅,煮至软烂即可
12.蔬菜排骨高汤面完成
胡萝卜青菜香菇鸡肉米粥
健康提示:鸡肉脂肪含量低,含有丰富的蛋白质,是给宝宝食物的好选择,香菇是一种高蛋白,低脂肪的食用菌,含有丰富的钙,磷,铁,钾等微量元素和营养物质,尤其是维生素D,矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。这道辅食适合八个月以上的宝宝。
做法:
1.准备食材:青菜,香菇,胡萝卜,鸡脯肉,姜片,大米
2.大米清洗干净,放入bb煲隔水炖2.5小时
3.鸡肉,香菇,胡萝卜都清洗干净,胡萝卜去皮,都切小块4.鸡肉和姜片下水焯
5.焯水是为了去血水浮沫,这一步不能省,肉类都需要焯一遍水,不能嫌麻烦
6.换一锅干净的水,加入鸡肉,胡萝卜,香菇,姜片,大火烧开。中小火慢炖20分钟左右
7.出锅捞出香菇,胡萝卜,鸡肉装入杯中,扔掉姜片。高汤盛出放凉,等下装辅食冷冻盒,方便下次做面或者粥
8.加入适量高烫,料理棒打泥
9.胡萝卜香菇鸡肉泥完成
10.青菜下水焯熟,剁成碎末。八个月宝宝可以锻炼吃颗粒食物啦。我从青菜叶子开始
11.等粥快好的时候,加入青菜,胡萝卜香菇鸡肉泥
12.充分搅拌,发现没,越搅越细了哦,青菜胡萝卜香菇鸡肉粥做好啦
自制鱼饼
适合11个月以上的宝宝
鮸鱼也叫大米鱼,肉质粗糟却不失鲜美,细骨头很少适合小朋友吃。(也可选用其他肉质多鱼刺少的鱼,我是见这个鱼肉多鱼刺少才买的)鮸鱼性甘、咸、平,有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效,还能增强免疫力,反正多吃鱼就对啦,咳嗽例外!
【奶香玉米馒头】奶香玉米馒头适合八个月以上出牙且有一定咀嚼能力的宝宝,食材可以自行搭配,南瓜、紫薯、红薯都是不错的选择,各种多彩的颜色加上可爱的造型宝宝应该会更喜欢。
用料:面粉,玉米粉,酵母,奶粉
1.准备食材:面粉150g,玉米粉50g,酵母2g,奶粉20g
2.奶粉用120毫升的温开水冲泡好,加入酵母化开搅拌均匀,一岁以上的宝宝可以加点糖应该会更好吃,一岁以下的就不加糖了哈,可以多加点奶粉
3.加入面粉和玉米粉
4.用筷子搅拌成絮状
5.揉成光滑的面团,可以多揉一会的
6.放至温暖出发酵
8.案板铺一层面粉,开始擀面,排出内部气体
9.对折后再擀,擀完对折再擀,这样重复三四次,这步比较重要哈
10.最后擀成2cm左右厚度的面团
11.用模具压出可爱造型
12.纱布弄湿,锅里放冷水,冷水上锅蒸熟15分钟左右
13,蒸完不要马上揭盖,再焖5分钟,奶香玉米馒头就出锅啦
红枣山药糕(10个月以上)
将红枣蒸熟之后剥皮,然后用料理棒打成泥
山药也是一样的
准备好一个碗,然后在最底下包一层保鲜膜
将山药先放进去用勺子压平
然后将枣泥放进去再压平
最后再放一层山药泥压平
将碗倒扣,然后红枣山药糕很容易就下来啦
最后用刀切成小块就好啦
南瓜香蕉泥米糊(6个月以上)
南瓜性温,入脾、胃二经,润肺益气,止咳治便秘。香蕉的消化、吸收相当良好,也是润肠通便的,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。现在很多宝宝喝奶粉都说有便秘上火的情况,宝宝多数也不爱喝水,所以可以做给宝宝吃,也可以良好的改善宝宝肠胃消化和便秘的情况。
1.将南瓜上锅蒸熟,差不多蒸10分钟就好了
2.南瓜蒸熟之后,将香蕉剥皮然后切小段,一起装杯
3.用料理棒打成泥
4.打好的泥加入到泡好的米粉里就好啦
做法也是超级简单的呢
赶快做起来啦~~~~
牛油果雪梨泥(6个月以上)
5.牛油果雪梨泥完成,很大一杯,和宝宝一起享用吧,水分很足,一点也不腻
西红柿山药泥米糊(7个月以上)
这个做完看着很像冰淇淋,反正每次做这个,我家宝宝都会吃光光的!
1.我一般蒸山药都是连皮一起蒸的,蒸熟之后再削皮的
2.西红柿十字切刀,然后下锅煮两分钟,这样皮就很容易去掉了
3.去掉皮的西红柿将籽也去掉,然后切成小块
4.削皮的山药和西红柿一起装杯用料理棒打成泥
5.打好的泥加入到泡好的米粉里搅拌均匀就可以给宝宝吃了~
西兰花土豆泥米糊(7个月以上)
健康提示:土豆很好的中和了西兰花的青涩味,这道辅食营养丰富,尤其含有丰富的铁质,非常适合用于宝宝补铁。
1.准备食材:西兰花三朵,小土豆两个
2.西兰花去除杆子切成小块,土豆切片
3.西兰花放入盐水中浸泡15分钟,将附着于菜花上的化肥,农药等残留物尽量降到最低4.冲洗干净,放进锅里焯水两分钟,这一步也是为了去除农药等残留物质,因为西兰花缝隙比较难清洗啦
5.将西兰花,土豆一起上锅蒸15分钟
6.出锅装杯
7.料理棒打泥,加适量开水
8.西兰花土豆泥完成
9.泡好高铁米粉,加入西兰花土豆泥
莴苣香菇泥米糊(8个月以上)
香菇味道很鲜美,有提鲜的作用,我超级喜欢吃香菇,宝贝也遗传了我的吃货基因哈,也喜欢吃香菇
1.我们首先准备好材料
将香菇在水里浸泡十五分钟,然后撕成小片下锅煮熟
2.莴苣上锅蒸熟,差不多蒸15分钟
3.泡好米粉
4.将蒸熟的莴苣和煮熟的香菇一起和米粉装杯
5.用料理棒打成糊糊就可以直接吃啦
南瓜蒸蛋(8个月以上)
买的那种绿色的小南瓜,准备好一个土鸡蛋
将南瓜的籽和肉都挖去
鸡蛋蛋清蛋黄分离
蛋黄打散,然后加入60毫升的温水搅拌
搅拌好的蛋液倒入南瓜盅中
上锅蒸熟就好啦,味道很好
牛肉西红柿小米粥(9个月以上)
1.准备好一个西红柿,牛肉一小块
2.先将牛肉下锅焯一下,去浮沫
3.番茄十字切刀。下锅煮两分钟去皮,籽也去掉
4.将牛肉和西红柿还有小米一起放进BB煲里煮两个小时
5.煮好之后用料理棒打成糊糊就好啦
香菇鳕鱼粥(9个月以上)
鳕鱼属深海鱼类,肉厚刺少,低脂肪,高蛋白,而且含有的DHA、EPA和人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素,也非常适合给宝宝食用。
香菇鳕鱼粥的做法:
1、准备材料:解冻后的鳕鱼,玉米,青菜,香菇,米,生姜。
2.将米洗净,放入BB煲内胆,玉米和香茹切粒,生姜切片,
3.将上步骤中的材料放在锅里一起开煮。
5.将鳕鱼去皮切片。
6.米粥煮9成熟以后加入鳕鱼片和青菜,然后再煮20分钟
7.煮好后,锅里的是妈妈我的,小锅里是宝宝的,将宝宝的先装出来以后,再往锅里放一些盐,宝宝的不用放盐哦。
8.用料理棒将宝宝的打成糊糊,
9.打15秒左右吧,如果宝宝长牙以后可以打粗一些,宝宝还不会咀嚼的话就打的细一点。
10.哈哈,吃的好开心。
牛肉芹菜麦仁糊糊
宝宝这两天有些感冒,不愿意吃饭,急坏了为好娘,想办法给宝宝做些好吃的。
西芹有清热毒的作用,正好适合感冒发烧的人,为了让米糊更有味道,加了两块煮熟的牛肉。打好后的糊糊很香浓,在现在这阴冷的冬季,吃一碗牛肉芹菜麦仁感觉宝宝的小手暖暖的了,希望宝宝的感冒快点好起来吧!
做法,煮好的麦仁玉米粥,加一些西芹,和两块煮熟的牛肉,用料理棒打20秒左右,宝宝今天身体不好还是把一小碗都吃完了。宝宝,加油!
牛肉土豆糊糊
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,而且还是含有丰富的钾、锌、铁的食物。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍呢。
牛肉含中也含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体。而且补铁效果也是超棒的哦!
现在上做法:
1.准备好材料,葱姜,土豆,牛排骨,洗净。
2.将准备好的材料放到BB煲里,内外锅分别加水,我比较喜欢隔水炖锅,煮出来的食物很香软,而且营养不流失,口感也是非常棒的,
3.放到BB煲里炖煮2个小时以上
4.两个小时后,打开盖子,一股浓郁的肉香味飘了出来,牛肉炖的很软,土豆也很糯。散上葱花。
5.将骨头去除留肉,和土豆,骨头汤一起放到小碗里。
6.用搅拌棒打成糊糊
7.搅打30秒左右就会非常细腻了,大月龄宝宝开始练习咀嚼了,建议不要打的太细。我家的8个月,才4颗牙,我打的相对细一些。
8.打好以后,细腻香滑,肉香味很浓哦。可以稍微放一点点盐,口感更好一些。
9.小家伙都是一大口一大口吃的香。
1.准备好食材:牛肉,番茄,蘑菇,青菜,三色面
2.牛肉切片下锅焯水去血沫
3.牛肉捞出清洗干净剁碎,番茄去皮去瓤剁碎,青菜蘑菇都一样
4.锅烧热,加入少许宝宝专用核桃油
5.牛肉和蘑菇先下锅翻炒一会
6.再加入番茄翻炒
7.加入水烧开,加入三色面
8.煮至差不多软烂了加入青菜碎末,再稍微煮一会就好啦
【西兰花牛肉奶酪粥】牛肉是瘦肉中最好的肉,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效哦,这道辅食适合九个月以上的宝宝
1.准备食材:牛肉,西兰花,奶酪,大米
2.牛肉切片下锅焯一下去浮沫
3.水开后捞去浮沫
4.捞出牛肉清洗干净,剁成碎末
5.大米清洗干净,加入适量水,牛肉末
6.放入BB煲隔水炖
7.西兰花用淡盐水浸泡15分钟,将附着于菜叶上的农药等残留物尽量降到最低
8.切除西兰花的根,掰成小朵,下水焯三分钟左右
9.西兰花剁碎备用
10.牛肉粥烧的差不多的时候,加入西兰花和一勺奶酪,再煮一小会
11.西兰花牛肉奶酪粥做好啦
番茄牛肉奶酪面
1.准备食材:牛肉,番茄,洋葱,姜片,面条,奶酪
2.牛肉切小块,加入姜片下水焯五分钟,去浮沫
3.捞出清洗干净,放一边备用
4.番茄顶部划十字刀,用热水烫一会,去皮
5.番茄去皮去囊切成小块
6.换一锅干净的水,加入牛肉,番茄,洋葱,姜片,煮10分钟左右
7.煮好捞出番茄和牛肉,杯中加适量高汤,扔掉洋葱和姜片,其余高汤留锅中备用
8.料理棒打泥
9.番茄牛肉泥完成
10.在锅里的高汤中加入三色面,番茄牛肉泥
11.不断搅拌,煮至软烂,等差不多要出锅的时候,加入一勺奶酪,搅拌均匀
12.番茄牛肉奶酪面完成啦,非常好吃
【牛肉辅食】青瓜牛肉饼,可随意搭配饭面粥,适合一岁以上宝宝食用
来自:双木木520
好吃的一款牛肉饼,宝宝三餐吃玩啦做好的牛肉饼随时拿来配面条饭粥都可以,因为牛肉饼味道浓就算是配白粥都好好吃哦一起看看吧。
我先准备牛肉,葱,
牛肉先去筋,看碟子里右边白色的就是筋,比较不容易软所以先去掉,我们挑嫩的牛肉剁碎
剁碎牛肉切上葱花,加一点盐
还加了一点白胡椒粉去腥(不吃宝宝可以不加)
放好的材料再剁一片混合均匀
好了,可以装碟待用
接着我们准备青瓜,鸡蛋,面条,赤豆(装饰用可以不要)
先把青瓜切片,和赤豆一起开始煮熟,(可以去皮也可以不去,看个人爱好,宝宝小尽量去皮肉比较软)
然后打一个鸡蛋,搅拌均匀
把煮好的青瓜捞起来放凉切碎
然后我们准备一个大一点的盘子,把牛肉和青瓜粒倒进去,加上三勺生粉
把调好的鸡蛋液也倒进去,放三分之一就够了,可以按照牛肉份量多少适当调整
把所以材料搅拌均匀,如果太稀可以加生粉继续调当的粘稠一些
准备一张保鲜膜或者保鲜袋,我们把混合好的馅料用匙羹勺馅料压成饼圆形,尽量压实,这样不容易散
象这样放手掌也行,不用太大哦,比较容易煎
一个个弄好开最小火煎成型,稍微煎一下就翻转另一面煎
然后我们把牛肉饼放锅里隔水蒸,这样牛肉更软更熟也不会热气
把面条烫熟,因为牛肉饼有味道就不用再加调料了
然后随意摆盘就搞定啦,
【牛肉辅食】番茄牛肉面适合7个月以上的宝宝吃,很稀饭哦
1.准备番茄,牛肉,洗干净
2.番茄烫下开水后去皮很简单哦
3.切适量的番茄跟面.能把番茄去籽更好哦
4.锅中水开就把牛肉,面,番茄加一点油一起倒进去,等10~15分钟就可以了
5.把牛肉跟番茄取出来放料理机打泥
6.把打好的泥一起拌在面里就可以开吃了,味道酸酸甜甜,又容易吞,宝宝很喜欢哦
茄汁牛肉丸子,酸甜可口健康,适合一岁以上宝宝食用
最近宝宝外公买牛肉上瘾了,宝宝每天不是鸡,就鱼,骨头,是牛肉小家伙好像还挺喜欢吃的,一次做了一小碟可以吃两天了,因为耗时比较长每次单独煮感觉比较繁琐,做好急冻宝宝平常可以配饭,面,粥都行哦,第一次做样子不是很成型,不过宝宝很给力吃完了,哈哈………
准备材料:牛肉,鸡蛋,胡萝卜,番茄,白糖,葱,生粉(也可以用或薯粉,面粉)
然后把番茄切碎,准备两勺白糖(有料理机的直接打碎更好,这样煮番茄酱容易熬成)
接着把切好的番茄和白糖放锅里,加一碗水,
看熬成粘稠没什么水份就可以熟了,我们把熬好的番茄酱装碗待用
然后把胡萝卜捞起来,切成小粒粒,待用
我们准备一个碗,把鸡蛋打进去搅拌均匀
再准备一个大一点的盘子,把切好的胡萝卜,牛肉,面粉都倒进盘子里
然后把鸡蛋液加入装满材料的盘子里,量不用太多,可以先倒三分之一,以免太多不容易成型
倒入鸡蛋后把盘子里的东西顺时针搅拌均匀,如果不够粘稠可以再加一些生粉,这样丸子下锅不容易碎
准备一只小匙羹,勺起一小勺牛肉馅
我们用勺子勺一小勺肉泥,大小可以按个人喜欢,宝宝吃的所以我尽量弄小个一些,勺起以后可以用匙羹把肉泥稍微压实,这样肉丸不容易散开哦
一个接一个用勺子把肉泥全部勺进锅里,完成后继续煮5分钟
牛肉丸熟后捞起来,我们把水倒掉
接着把牛肉丸倒会锅里,加入刚才煮好的番茄汁,在锅里闷一会让牛肉丸子入味
收汁后就可以吃了,份量多的话可以一部分先冻起来哦
【牛肉辅食】色香味俱全的牛肉焖饭
先把米饭蒸上,水不要太多
牛肉放沸水中汆一下,捞出来洗净
下面是所用到的食材胡萝卜、土豆、西兰花、香菇、葱花、牛肉。不用这么多的我是家里有什么全上上阵了自己可以任意搭配
土豆切小长条、其他切小颗粒状
锅里热油,放葱花
放牛肉丁
牛肉丁翻炒一会依次放入胡萝卜丁、西兰花香菇土豆,翻炒一会加水,焖两三分钟
米饭我差不多焖了二十来分钟,然后把菜倒在米饭上面,
好了、盖盖焖一个来小时就可以出锅了
牛肉不是很烂,建议牛肉煮熟以后再和其他菜一起炒会更烂点,不过我宝宝还是都吃了
很香,下次多做点全家一起吃!
番茄牛肉面
材料如题:番茄,牛肉,面
牛肉适量
我加了点生粉和盐剁碎了
怕下多太酸,番茄我切了4分之一
图快,番茄我就没烫水脱皮,直接用刀把皮切了,然后切碎;面是亨氏的婴儿面条
肉先下
煮一会后下面条
待快熟后下番茄
一切都熟后下点盐就可以上锅啦!厨房光线不好,照片显暗,大家将就着看
现在说说仔仔第一次吃牛肉的反应吧!也许和猪肉不一样,口感也不一样,牛肉他只吃了一点点就不吃了,宝宝遇新鲜事物是这样的了!汤他特别爱喝,喝了很多,面条也吃,只是我没把面条弄断再煮,宝宝吃着吃着就呛到了,被大伙批了一顿,吃了很多次都不会,因为我觉得我面煮软点烂点就不怕了,得到教训了,以后都弄短点再煮了,大伙也不能心存侥幸跟我一样哦!这种事不怕一万,只怕万一!小心点的好!
[牛肉辅食]+酸酸的番茄搭配牛肉番茄牛肉两岁以上孩子能吃
1、超市新鲜买回来的番茄牛肉
洗干净放入碟子;
2、牛肉一部分切片,留一小部分剁碎,用盘子盛好;
放适量的盐、生粉、生抽、柱侯酱
搅拌好待用
3、番茄三个,两个切成瓣,一个去皮切成颗粒状,盛好待用;4、下油入锅,烧热,将淹好的牛肉倒入,翻炒几下关火盛起来待用(温馨提示:牛肉不要炒过火,翻炒几下刚熟就好,嫩嫩的才好吃!牛肉炒老了就不好吃了)5、下点油炒番茄,番茄炒软下少许盐、糖、番茄酱
6、倒点水继续烩一阵
7、待番茄烩好,将牛肉倒入内,翻炒两下上碟即可。
牛肉冬菇鸡蛋羹,适合九个月以上宝宝的美食
这是小细耳第一次吃牛肉,哈哈……开斋了,因为在婆家他们是不吃牛肉的,乘着回来正好可以煮给宝宝吃了,第一次吃选择容易消化而且容易吞的蛋羹最适合不过了,刚出锅没想到宝宝很喜欢吃
准备材料:鸡蛋,牛肉,冬菇,材料非常简单
先把冬菇放锅里烫熟
接着把牛肉剁岁,切牛肉时注意看纹路,要横切,竖切的牛肉会硬(因为宝宝捣蛋一手抱一手煮就不具体拍切图了)剁碎的牛肉加一点盐和葱花提香(小月龄宝宝可以不加,或者小月龄宝宝可以用料理机把牛肉打成糜口感更好)
冬菇熟了我们把冬菇捞起来切碎
然后把冬菇碎和牛肉沫倒入刚才准备好的蛋液里面
把倒入蛋液的材料搅拌均匀
放锅里隔水蒸15分钟,
我们给装着材料的碗戴个帽子(学习米妈的这样出来的鸡蛋羹特别滑不容易老哦)
登登登登……新鲜出炉,是不是好滑呀
苹果泥:苹果削皮切块然后上锅蒸熟,蒸熟之后直接用料理棒打成泥就好啦
香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮加水用料理棒打成泥,红枣泥太甜了,最好还是和米粉一起吃哦
苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎胡萝卜先用油煸炒下然后和苹果一起上锅蒸熟,蒸熟之后用料理棒打成泥,打好的泥和泡好的米粉一起吃
菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜,菠菜,紫甘蓝包菜等,先在淡盐水里浸泡20分钟,然后下水焯熟,焯熟之后加水用料理棒打成泥,打好的泥加入到泡好的米粉里就好啦!菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。
蔬菜猪肝泥:猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净下锅煮,煮的时候将洋葱也放进去煮熟。蔬菜择洗净切碎,然后下锅焯熟,西红柿的话十字切刀然后下锅煮两分钟,这样去皮就非常容易啦,然后去籽切块,将菠菜,西红柿,还有猪肝三者一起装杯用料理棒打成泥,打好的泥加入到泡好的米粉里就好啦!
鸡蛋羹:蛋清蛋黄分离,只取蛋黄,用打蛋器将蛋黄打散,然后加水,上锅蒸熟就好了。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
鱼菜蛋羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中搅匀,隔水蒸约5分钟。
绿豆羹:绿豆淘洗净,加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂搅匀。
米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。
青菜粥:可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心、再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。
鸡肝粥:鸡肝放沸水中煮熟后,换水续煮10分钟捞出去皮压成泥,放回锅中搅匀烧沸即成
肉蛋豆腐粥:猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥,鸡蛋只取蛋黄搅打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟搅匀。
蛋黄粥:适合7-8个月宝宝。用料:适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。做法:当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成茸)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
红薯粥:适合5-6个月宝宝。材料:米1大匙,洗净浸于水中1小时以上。红薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁。水5大匙。作法:米和红薯放入锅内加水煮。因为宝宝5-6个月喉咙很细小,所以最好是用料理棒将红薯粥打成糊糊,更适合小宝宝吃
蔬菜鲜虾粥:适合8个月以上的宝宝,原料:鲜虾,平菇,青菜,豌豆,将鲜虾去虾线,然后用生姜腌制,平菇和豌豆都切小丁,锅里放入牛油果油,将豌豆和平菇下锅翻炒一下。然后放进煮好的米粥里,快好的时候加入青菜,再煮两分钟就好啦
菠菜猪肝米粥
【卷心菜粥】
用料:大米、卷心菜(俗称:大头菜、洋白菜)
1、卷心菜少许,用开水煮熟,用料理棒打成泥待用,越碎越好哦。
2、将大米提前半小时泡好,入锅加入适量水,煮沸转小火煮熟烂即可。
3、煮好的大米粥盛入碗内,把切好的菜末倒入碗内搅拌均匀,就可以食用了。
1、将苦苣洗净,用开水煮熟,打成泥待用。
2、把小米泡30分钟,之后加入适量水煮熟烂即可。
3、把切好的苦苣末,倒入米粥内,搅拌开即可食用。
胡萝卜青菜香菇鸡肉粥
3.鸡肉,香菇,胡萝卜都清洗干净,胡萝卜去皮,都切小块
4.鸡肉和姜片下水焯
茄子肉泥米粥
健康提示:猪肉性平味甘,有润肠胃,生津液,补肾气,解热毒的功效,猪肉可以补充能量,身体瘦弱的宝宝可以吃猪肉来补充脂肪和蛋白质。,茄子含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,铁,磷等多种营养。这道辅食适合8个月以上的宝宝。
1.准备食物:茄子,冰冻的肉泥(昨天做的),大米
2.大米清洗干净,放入bb煲隔水炖2.5-3个小时
3.茄子切段,再对半切开
4.将茄子和冰冻的肉泥上锅蒸15分钟
5.茄子出锅去皮,准备研磨碗和过滤网开始磨泥
6.茄子泥和肉泥都准备好了
7.大米粥快熬好时,加入肉泥和茄子泥
8.搅拌均匀,再煮几分钟,茄子肉泥粥煮好了
【瘦肉米粥】
用料:猪瘦肉、大米、小米
1、将猪里脊肉,提前用高压锅煮熟,没有高压锅的随意煮了,煮熟烂即可。
2、将煮熟的瘦肉,打成泥,越碎越好
3、将大米,小米,泡30分钟,入锅煮熟烂。
4、将切碎的瘦肉末,倒入煮好的粥内,搅拌均匀就可食用。
【南瓜胡萝卜泥粥】
用料:南瓜、胡萝卜、大米
1、将大米泡30分钟后,煮熟。
2、将南瓜洗净切小块、胡萝卜洗净,切小块,放入锅中蒸熟,压成泥状。
3、把南瓜、胡萝卜泥,放入煮好的米粥内搅拌均匀即可食用。
【绿豆米粥】
用料:大米,小米,绿豆
1、绿豆提前泡一晚上
2、将大米、小米泡30分钟
3、将大米,小米,泡好的绿豆,一起入锅煮熟即可。
【鸡蛋黄燕麦米粥】
用料:鸡蛋一个,燕麦米(少许),大米,
1、将鸡蛋煮熟,取蛋黄一半,压泥待用
2、把燕麦米、大米提前泡30分钟,入锅煮熟即可。
3、把压好的蛋黄,放入煮熟的粥内,搅拌均匀后即可食用。
【芋头黑米粥】
用料:芋头一个,黑米(少许),大米
1、把芋头去皮洗净,切块
2、黑米,大米,泡三分钟
3、把泡好的米和芋头一起入锅煮熟
4、把粥里的芋头压成泥状,搅拌均匀即可食用
3、把泡好的米和芋头一起入锅煮
【紫薯泥小米粥】
用料:紫薯、小米
1、将紫薯洗净,蒸熟打成泥待用
2、将小米洗净,入锅煮熟
3、把紫薯泥放入煮好的粥内,搅拌均匀即可食用
【红豆大米粥】
用料:红豆(赤小豆),大米
1、红豆提前一晚泡好
2、将大米泡30分钟后,把大米和红豆同时入锅,煮熟即可。
备注:红豆粥煮得越烂越好,这样八个月以上的宝宝连红豆都可以吃的。
【胡萝卜泥蛋黄粥】
用料:胡萝卜,鸡蛋,大米,黑米(少许),燕麦米(少许)
1、鸡蛋、胡萝卜、蒸熟,取半个蛋黄压碎,胡萝卜打成泥,待用
2、将大米,黑米,燕麦米,提前泡30分钟,之后一起入锅煮熟即可
3、将蛋黄碎,胡萝卜泥,放入煮好的粥内搅拌均匀后,即可食用
【红豆花生红枣粥】
用料:红豆,花生米,红枣,大米
做法
1、红豆、花生提前一晚泡好
2、红枣洗净去核
3、大米提前泡30分钟
4、把泡好的红豆、花生,红枣,大米,一起入锅煮沸,转小火煮一小时,收火即可食用
备注:根据宝宝的大小,能吃里面的花生和红豆的,你可以给宝宝吃,八个月以上的宝宝,要把花生挑出去,红枣去皮,处理好在给宝宝吃,这款是补血粥。
【菠菜胡萝卜粥】
用料:菠菜叶,胡萝卜,大米,小米
1、菠菜叶用开水烫熟,打成泥待用
2、胡萝卜洗净切碎末待用
3、大米,小米,提前泡30分钟
4、把大米,小米,胡萝卜末,一起入锅煮熟
5、把菠菜叶末,倒入煮好的粥内搅拌均匀,即可食用
【红枣花生米粥】
用料:大米,红枣,花生米
1、花生提前一晚泡好
2、大米泡30分钟,红枣洗净待用
3、把大米,花生,红枣,一起入锅煮熟即可食用
备注:八个月以上的宝宝红枣去核去皮压泥,花生挑出去,大宝宝随意。
【豆腐土豆泥粥】
用料:豆腐,土豆,大米
1、将豆腐和土豆入锅蒸熟,压泥
2、大米泡30分钟后,入锅煮熟
3、把煮好的大米粥盛入碗内
4、将蒸好的豆腐土豆泥放入粥碗内,搅拌均匀即可食用
【香菜瘦肉粥】
用料:
大米、香菜、猪瘦肉
1、将猪瘦肉洗净,用水掉下,之后切碎末待用
2、将香菜洗净,用开水掉下,切碎末待用
3、将大米提前泡30分钟
4、将大米和瘦肉同时下锅煮熟
5、把切好的香菜末,倒入煮好的粥内,搅拌均匀就可食用
【南瓜泥蛋黄小米粥】
用料:南瓜、鸡蛋一个、小米
1、将鸡蛋煮熟,取蛋黄半个,压碎待用
2、南瓜入锅蒸熟,压泥待用
3、小米洗净入锅煮熟烂
4、将蛋黄碎和南瓜泥,放入煮好的粥内,搅拌均匀即可食用
青菜面片
由颗粒面,到面片,再到面条,这是给宝宝吃辅食的正确步骤。
6个月以上,增强免疫力成长必需
原料,青菜、面片
做法,1面片放入开水中煮烂。
2青菜洗净煮一煮后做成青菜泥。
3将煮好的面片倒入盛有青菜泥的碗里,搅拌一下即可。
Tips,给宝宝吃面片处于过渡阶段,十分必要,不能随意略过。
19、烂面条
西红柿烂面条可以帮助调理宝宝的肠胃功能。
6个月以上,维生素丰富有机酸
原料,面条30克、西红柿1个
1将西红柿洗净后用热水烫一下,去皮,料理棒打成泥
2将面条掰碎放入锅中,煮沸后,放入西红柿泥,煮熟即可。
Tips西红柿烂面条含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。西红柿中的柠檬酸、苹果酸等有机酸,可增加胃液酸度,帮助消化。
7~9月可以尝试让宝宝吃肉肉啦
这个时期的宝宝,决不能只用母乳喂养了,一定要添加辅食才行。为什么呢?因为需要为宝宝补充铁以及多种营养元素,不然宝宝可能会出现贫血的状况。你可以继续为宝宝添加前一时期添加的辅食,此外,还可以新添肉末、豆腐,以及各种菜泥或碎菜等。
宝宝开始慢慢长出乳牙,所以要试着给宝宝吃花样粥、蛋黄羹等半固体食物。
而且宝宝需要锻炼咀嚼能力,而这时已经进入锻炼咀嚼的关键期!
如果错过,那么以后吃固体食物,宝宝难免遇到困难或者心生厌恶。
20、鸡肝西蓝花粥
鸡肝营养丰富,尤其是铁的含量,因此是宝宝的补铁佳品。
7个月以上,有助视力,补充体能
原料鸡肝1块、西蓝花2小朵、大米适量
做法1准备食材:把鸡肝焯水;西蓝花焯熟;鸡肝和西蓝花都打成泥。
2把大米淘好,放入电饭锅,快熟时放入鸡肝,出锅时放西蓝花搅拌好即可。
Tips鸡肝不仅含有大量的铁,它的维生素A的含量更是惊人,超过了奶、蛋、肉、鱼等食品。宝宝常吃鸡肝,可以使眼睛明亮,精力充沛。
21、
山药小米粥
做法简易而且成本很低,但是营养价值很高,而且有很好的食疗功效。
7个月以上,敛虚汗防治腹泻
原料山药20克、小米适量
做法1把小米洗干净,山药削皮切成丁,洗干净。
2锅里放入清水、小米和山药,用旺火煮沸后,文火熬熟盛出。
Tips小米含蛋白质,比大米高;含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克中含量达0.12毫克,维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。
22、南瓜燕麦粥
特别适合便秘的宝宝食用。
7个月以上,氨基酸丰富调理肠胃
原料燕麦30克、南瓜50克
做法1南瓜洗净,削皮,切小块。
2南瓜放入锅中,小火煮8分钟,再加入燕麦,继续小火煮2分钟即可。
Tips燕麦富含蛋白质、磷、铁、钙等营养素,与其他粗粮相比,其所含人体必需的8种氨基酸均居首位,而且在调理消化道功能方面,所含维生素B1、维生素B2更是功效卓著。
23、大米冬瓜粥
很适宜宝宝夏天食用。
7个月以上,清热解毒利尿去火
原料大米50克、冬瓜20克
做法1大米淘洗干净,浸泡1小时;冬瓜洗净,去皮,切成小丁。
2将冬瓜和大米一起熬煮成粥即可。
Tips冬瓜含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维和钙、磷、铁等营养成分,且钾盐含量低。
24、芹菜小米粥
芹菜富含铁,缺铁性贫血的宝宝宜常吃。
8个月以上,降低血压健脑镇静
原料小米50克、芹菜30克
做法1小米洗净,加水放入锅中,熬成粥。
2芹菜洗净,切成丁,在小米粥熟时放入,再煮3分钟即可。
Tips小米含有多种维生素、氨基酸等人体所需的营养物质,其中维生素B1的含量位居所有粮食之首,对维持宝宝的神经系统正常运转起着重要作用。
25,鱼肉粥
鲜香的鱼肉粥,暖暖的味道,是比较有营养的滋补品。
8个月以上,有益视力促进智力发育
原料大米30克、鱼肉50克、葱花适量、香菜适量
做法1大米淘净;鱼肉去刺,剁成泥。
2将大米入锅煮成粥,煮熟时下入鱼泥、香菜、葱花煮沸即可。
Tips鱼肉中的牛磺酸可抑制胆固醇的合成,促进宝宝的视力发育,并且鱼肉中含有DHA,对宝宝的智力发育也有良好的促进作用。
26,平菇蛋花粥
平菇富含氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分。
8个月以上氨基酸丰富增进智力
原料平菇50克、生鸡蛋黄1个、青菜适量
做法1平菇洗净,撕成小条;生鸡蛋黄打散;青菜择洗干净,切碎。
2油锅烧热,倒入平菇片炒至熟。
3锅内倒入适量水,加上米,煮熟后倒入炒熟的平菇片,再淋入蛋黄液和青菜末略煮即可。
Tips,平菇中氨基酸种类齐全,对增强宝宝记忆、增进智力有独特的作用。
27、水果粥
水果粥鲜香软滑,可口又营养。
9个月以上,有助消化有益肠道运转
原料苹果半个、香蕉半根、哈密瓜1小块、木瓜一小块、橙子少许、大米适量
做法1大米淘洗干净,浸泡1小时;苹果洗净,去核,切丁;香蕉去皮,切丁;哈密瓜洗净,去皮,去瓤,切丁;木瓜、橙子去皮,切丁。
2大米加水煮成粥,熟时加入苹果丁、香蕉丁、哈密瓜丁、木瓜丁、橙子丁稍煮即可。
Tips水果粥能帮助宝宝消化,对维持肠道正常功能及辅食多样化有重要的意义。
28,牛肉南瓜粥
牛肉是食材中的“肉类之王”。
8个月以上,增强抵抗力改善贫血
原料南瓜100克、牛肉100克、大米
做法1南瓜去皮,洗净,切成丁;牛肉洗净切成小丁,汆水后捞出。
2在锅内放入适量水和米,大火煮开后放入牛肉丁,煮沸后,转小火煲约两小时,牛肉软烂时放入南瓜丁煮熟即可。
Tips牛肉富含蛋白质、氨基酸,能提高人体抵抗力,特别适合生长发育期的宝宝食用。牛肉中铁的含量也很高,所以缺铁性贫血的宝宝不妨常食用。
29,栗子枣泥小米粥
栗子内皮,可用热水煮开焖5分钟,即易去掉。
9个月以上,帮助脂肪代谢益气健脾
原料小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250毫升
做法1红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。
2将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。
3将小米加入电饭煲,加250毫升清水调至煮粥档煮软烂,备用。
4将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。
5将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
30、丝瓜虾皮粥
丝瓜味甘性凉,能清热、凉血、戒毒。
9个月以上,清热和胃化痰止咳
原料丝瓜半根、大米40克、虾皮适量
做法1丝瓜洗净,去皮,切成小块;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。
2大米倒入锅中,加水煮成粥,将熟时,加入丝瓜块和虾皮同煮,煮熟即可。
31,山药胡萝卜排骨汤
宝宝的肠胃发育还不是很健全,纯排骨汤对宝宝来说偏油腻,妈妈要把汤上面的油去掉后再给宝宝喝!
9个月以上,改善体质促进骨骼生长
原料排骨100克、山药50克、胡萝卜半根、枸杞子5颗
做法1将排骨洗净,汆水;山药去皮,洗净,切块;胡萝卜洗净,切块。
2将排骨放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火煮30分钟左右,放山药块、胡萝卜块、枸杞子,煮至排骨和山药软烂即可。
32,南瓜土鸡汤煲汤
选择质地细腻的砂锅为宜。
9个月以上,促进发育补血通便
原料无调味鸡汤适量、南瓜50克
做法1南瓜去皮,洗净,切丁,装盘,放入锅中,加盖隔水蒸10分钟。
2取出蒸好的南瓜,放在碗中用勺子压成泥,加入热鸡汤划开即可。
Tips南瓜富含维生素A、氨基酸、胡萝卜素、锌等营养成分,可促进宝宝成长发育。南瓜还是补血佳品,常吃南瓜可以使宝宝大便通畅,肌肤丰美。
32、
豆腐鸡肉香菇汤
色泽和味道都会让宝宝喜爱,不过要注意别让宝宝一次食用过多。
9个月以上,促进发育滋补强身
原料香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西蓝花20克、生鸡蛋黄1个、高汤适量
做法1香菇用水泡发洗净切丝;鸡肉切丁;豆腐压成泥;西蓝花烫熟切碎;生鸡蛋黄搅匀。
2高汤加水煮开,下香菇丝和鸡肉丁。
3再次煮开,下豆腐泥、西蓝花末和蛋液,煮3分钟即可。
Tips香菇含有香菇素、胆碱、亚油酸、碳水化合物及30多种酶,这些营养成分对脑功能的正常发育有促进作用。
33,丝瓜鸡蛋疙瘩汤
制作面疙瘩时,每次加水一定少加一些,把水均匀和面搅和后再加水。
9个月以上,微量元素清热滋补
原料面粉50克、丝瓜50克、生鸡蛋黄1个
做法1丝瓜洗净,去外皮、切成丁;蛋黄打散备用。
2将面粉加适量水,用筷子搅成细小的面疙瘩。
3在锅中加入适量水煮沸,放入面疙瘩沸腾,再加入丝瓜丁加热3分钟,淋入生鸡蛋黄,搅匀即可。
34,西红柿疙瘩汤
下入面疙瘩时,要注意用汤勺搅动,避免面疙瘩结成大块,如形成了大块,要用汤勺捻开。
9个月以上,维生素A原防止佝偻病
原料西红柿半个、芹菜10克、生鸡蛋黄1个、面粉适量
做法1西红柿洗净去蒂切成小块;芹菜洗净切成芹菜碎备用。
2适量面粉,打入生鸡蛋黄,分次加入清水,边加水边用筷子搅拌成面团颗粒,直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩。
3将西红柿在炒锅里翻炒一下,加入适量清水,煮到西红柿软烂。
4下入面疙瘩搅匀,再加入碎芹菜,盖上锅盖煮5分钟即可。
Tips西红柿还含有丰富的维生素A原,在体内转化为维生素A,可以促进宝宝的骨骼钙化,防止宝宝患佝偻病和眼病。