1、芹菜红枣煲汤做法：芹菜200400g,红枣50100g,煲汤分次服用，或单用芹菜100150g,洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋口，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。黄豆白菜做法:黄豆60g,白菜干45g,煎服。作用：黄豆中的皂草貳可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。口菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。高血压患者的饮食宜忌1、碳水化合物食品,.适宜的食品一一米饭、粥、面、面类、芋类、应忌的食品一一
2、番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。2、蛋白质性食品适宜的食品一脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼）、蛋、牛奶.大豆制品纳豆.黄豆粉应忌的食品一脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉）、加工品（香肠等）。3、脂肪类食品适宜的食品一一植物油。应忌的食品一一熏肉、油渍沙丁鱼。4、维生素、矿物质食品适宜的食品蔬荚炎（菠菜.白菜、胡萝卜、番茄.南瓜、茄子、黃瓜等纤维少的），水果炎（苹果、桃、橘子、梨、简荀、西瓜等人海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软点或做成酱。已忌的食品一一纤维硬的蔬菜（玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹韻类）。品_适宜的食品一
3、一淡红茶.酵母乳饮料。_应忌的食品一一番辛料（辣椒、齐末、酒类饮料、咖啡、浓红茶等）、碳酸高血压可以导致高血压心脏病、脑血管病（脑卒中）、高血压肾病，还可以合并冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。因此，患高血压的病人应坚持看病服药是十分重要的。下面介J卷10种高血压病人自我保养的方法。2、大便要通畅：人体在排大便时腹压升高可以影响血压。因此，患有高血压的人，在排便困难时可服用一些缓泻剂。平时应多食含纤维素多的蔬菜，还应养成每天定时排便的习惯。6.高血压病病人应掌握自我感觉:在血压波动较明显的时候，往往岀现头晕、头痛、困倦、乏力或失眠等临床症状。一旦发生不适应及时就医、治疗。7、遐免在高温下
5、每日1次。5.鲜萝卜治高血压：鲜萝卜适星。将鲜萝卜绞汁饮服,102次，每次1小酒杯。14.冬瓜草鱼汤治高血压：冬瓜250500g,草鱼200250g将冬瓜去皮之后切成片，备用，草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一起放人沙锅中，加清水适量，煲34小时，再加盐、味精各少许调味服用。15.苦瓜芹菜治高血压：芹菜、苦瓜各适量。将芹菜去叶后洗净切成丝，苦瓜去痂后洗净切成丝，然后用素油一起炒食，27绿豆黑芝麻治髙血压：绿豆、黑芝麻各500go取绿豆与黑芝麻共炒熟研粉。每次服30“每天服2次。阿鲜竹笋治高血压:鲜竹笋适量，清水炖服。30向曰葵子治高血压：取生向曰葵子，每日1
6、把剥壳吃。或配饮芹菜汁100ml,连服1个月。或用葵花子仁6g,研碎，临睡前白糖水冲服。33.柿饼治高血压：取上好的柿饼加水煎，1B2次分服。或用青柿子捣烂挤汁，每次服1小酒盅，早晚各服1次。36.鲜西红柿治高血压：将西红柿洗净，蘸口糖每早空腹吃。高血压饮食治疗早餐时吃些甜瓜和酸奶二甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高，有助于控制血压。6天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和226克牛奶，多喝橙汁口楼汁含丰富的维生素C。维生素C有助于血管扩永。每天服用60毫克维生素C片,或者多吃F菜、胡椒、柠檬和其他酸味水果，也可起同样作用。清晨避免过度疲劳。一般来说，心脏病往往在早晨发作，经常
7、吃些大午饭后到户亦散步。到户外晒10分钟的太阳，紫外线照射可使机体产生一种营养素一一维生素D3,维生素D3与钙相互影响可控制动脉血压。高血圧饮食治疗原则血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐.减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血圧降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。提倡多吃粗粮、朵粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物:降低食盐量：吃钠盐过:多是高血圧的致痫因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，
8、不可过饥过饱，不暴饮暴食有益于降圧的食物叶菜类：芹菜、商蒿、觅莱、韭菜、黄花菜、弄莱、菠菜等；根茎类：芦笋、萝卜、胡萝卜、孝莽、瓜果、水果类：西瓜.冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑棋、茄子;花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、养麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；水产类：海带、紫菜、海蛋、海参、虾皮、动物类及其他：牛奶（脱脂）、蜂蜜、食酷、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。_降压食谱1芹亲有保护血管和降低血压的功效，且有镇静作用。常食芹菜炒肉丝2葱常食葱煮豆腐，有协同降低血压之效，能减少胆固醇在血管壁上的积淀。3洋葱有降血脂，预
9、防血栓形成的功效，亦能使高血压下降。4豆腐能降低人体内的胆固醇。常用豆腐煮芹菜叶吃，一有降低血压的辅助作用。9、菠菜：含有蛋口质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P,可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。10、绿豆0醋患高血压和血管硬化的人，每天喝适量的酷，可减少血液流通的阻塞。、5、韭菜：韭菜可降低人体内胆固醇、甘油三脂，6海带能防止脂肪在动脉壁沉积，常用海带炖豆腐食用，有利降压。7茶生用花生仁（带红衣）浸醋1周，酌加红糖，蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后，一般可使高血压下降，花生壳100个，洗净泡水代茶饮用，对治高血压疗效亦显著。8香菇可降低血内胆固醇，防止动脉
10、硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物。9牛奶能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，是防止心血管疾病的理想食物。10生姜生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和放凝剂，对降血脂，降血压，防止血栓形成有很好的作用。13燕麦含有丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的36%-52%。维生素E的含量也很丰富，而且还含有皂昔素，可以降低血浆胆固醇的浓度。14苹果含有极为丰富的果胶，能降低血液中的胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚焦的作用。此外还有西红柿，木耳，莲藕，香菜。不宜多食土豆，山芋，南瓜等含淀粉多的食物。1鲜芹菜汁一一功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。
11、适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克，洗净，放入沸水中烫2分钟，取出后切碎绞汁，每次服1小杯，每日2次。治疗高血压的食谱一，降压六荤素原料：瘦肉30克，土豆50克，茄子50克，海带50克，豆腐皮50克。绿色青菜100克。调料：植物油，食盐少许，味精适量。初加工：将瘦肉切末：土豆切片后投入沸水锅中至八成熟后捞出。茄子，海带，豆腐皮洗净后切成片状：蔬菜切碎。烹调法：锅内放一点点植物油（只要不粘锅即可），投入肉末煽一下，见肉末色呈口后随即加入茄子，青菜，土豆，海带片煽炒，放入盐，添加少许水，再放入豆腐皮，滚儿滚，放入味精出锅。菜分析：此菜荤素结合，营养丰富。
12、土豆，茄子，海带含鉀，钙很丰富，而且是含钠低得食品，对高血压患者有利：青菜，豆腐皮等豆制品含鎂很丰富，鎂盐可通过舒张血管达到降压作用。降血压食谱大全1.饮食疗法降血压常食药粥：胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。2.炖木耳：白木耳或黑木耳10s水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。3.十种水果降血压橘含大量维生素C、葡萄糖等10多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。山楂能护浪血管，降低血压、降低胆固醇。香蕉含淀粉、果胶.维生素A、B、（
13、XE等物质。柿子柿子品种甚多，约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血.动脉硬化的效果受到人们的重视。苹果含苹果酸、维生素A、B、C.等10多种营养素。菠萝从菠萝汁中提岀的蛋口水解酶，临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食施萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。甜瓜有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。西瓜对高血压有良好的治疗作用。3饮茶菊花茶：所有的菊花应为日菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小口鬲最每次用3克左右泡茶饮用，每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明1_1、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果12枚泡茶饮用。槐花茶：将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮