饮食治疗要适量控制热能及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体重，防止或纠正肥胖，利尿排钠，调节血容量，保护心、脑、肾血管功能。采用低脂低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和热能饮食。
降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10．5克降低到4．7—5．8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。
戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。
饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克(相当主食6—8两)，新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。
科学饮水：水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。
饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30％，蛋白质占总热量15％左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
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高血压不能喝酒，高血压的处理中，生活方式中最重要的一点就是戒烟限酒，因为酒会导致血液动力学方面的改变，比如导致心跳加快，有时还有扩张血管的作用。另外，在服用降压药时，甚至会导致患者出现严重的低血压情况。此外，酒还可能会诱发其他心血管疾病的发生，甚至是心律失常的发生。
防止高血压最好是做到以下几点：第一，保持良好的睡眠，现在很多人都喜欢熬夜玩手机，但是熬夜对于身体是非常有伤害的，因为熬夜它会导致睡眠不足，造成心脑血管功能衰退，而患者经常的熬夜很容易造成高血压。第二，少吃盐，我们吃的盐中有一种物质叫做钠，这种物质能够让血压升高，长期摄入盐分过多就容易患上高血压。第三，要学会放松，平常工作压力大加上社会的工作节奏快，很多人很难得到放松起来，所以紧张劳累的心情也会促使患上高血压。最后一个就是不良的生活习惯，比如抽烟，喝酒，运动少，像这些不良生活习惯也是导致患上高血压的主要原因。
高血压的诊断主要根据诊室测量的血压值，采用经过核准的汞柱式或者电子血压计测量，安静休息坐位时上臂肱动脉部位血压。一般需非同日测量三次，血压值收缩压均≥140毫米汞柱和（或）舒张压均≥90毫米汞柱，可诊断为高血压。如果病人既往有高血压病史，正在使用降血压的药物，血压即使正常也要诊断为高血压。
高血压是目前患病率非常高的一类慢性疾病，它的特征表现为患病率高，致死率高，致残率高，是危害人类健康的重要疾病。对于高血压
女性月经期间出现高血压也是非常常见的，由于月经期间人体的激素水平会出现变化，这样也有可能会影响血压，引起血压升高，经期出