根据10-14岁孩子生长发育的需要,早餐应该包含一定的碳水化合物、蛋白质、健康脂肪以及维生素和矿物质。以下是一些多样化的早餐建议:
1.鸡蛋三明治:将一个全麦英式松饼或全麦吐司片与煮熟的鸡蛋和一片低脂奶酪一起包在一起。搭配一份新鲜切片的番茄和一杯牛奶。
3.水果杯:准备一份多样的水果盘,例如切片的香蕉、蓝莓、草莓和葡萄。加入一些天然酸奶和一杯鲜榨果汁。
4.酸奶杯:在一杯低脂酸奶中加入一小撮坚果(例如杏仁或核桃)、一些蓝莓和一勺天然蜂蜜,搅拌均匀。
5.燕麦粥:煮一碗燕麦片,用脱脂牛奶或无糖豆浆和一些葡萄干或杏脯一起煮。加入一些葡萄切片和一勺蜂蜜,调味即可。
6.烤肉蔬菜卷:用全麦饼皮包裹煮熟的鸡胸肉或火腿,加入蔬菜切丝(例如胡萝卜、黄瓜和香菜)。可以蘸一些低脂酸奶或蔬菜沙拉酱。
7.南瓜香蕉蛋糕:将南瓜泥、蛋白、成熟香蕉以及全麦面粉混合在一起,加入蜂蜜和肉桂粉调味。倒入小杯子中,放入烤箱烘烤至金黄色。
8.酸奶小吐司:将全麦吐司或小圆面包切成小块,轻轻烤一下,然后蘸一些低脂酸奶或巧克力酱。可以加入一些葡萄干或坚果碎末。
9.蔬菜炒饭:炒一碗蔬菜炒饭,加入切碎的胡萝卜、豌豆、玉米和鸡蛋。搭配一些低钠酱油和一份水果沙拉。
10.煎香蕉薄烤饼:在橄榄油中煎熟一根切片的香蕉,用全麦小烤饼包裹并加入一些蜂蜜和水果。
以上是一些10-14岁孩子的多样化早餐建议。根据个人喜好和饮食偏好,可以根据以上的食材和建议进行变化和组合,以获得充分的营养。此外,还需注意早餐的份量适中,不可过饱或过量。
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