猪蹄汤鸡汤鱼汤都不能催奶,真正的作用只有一个

没错,说出来大家别失望,各种肉汤、鸡汤、鱼汤……这些催奶汤,催奶汤真正的「作用」只有一个:

长胖!

和截图里这位妈妈一样,很多妈妈在哺乳期间为了变成大奶牛,都吃过催奶汤的苦头。

每天5顿大油汤,一顿不能少,不喝老人就翻脸。

汤都喝了,奶一点没多,肉倒是多了不少。

我喝了一个礼拜实在不行,偷偷全给老公,他现在闻到也想吐。

婆婆说我奶又少又稀,必须要喝,还说再难喝为了孩子也要喝。

跟妈妈们一聊,发现最后变成大奶牛的几乎没有,变成小胖子的却不少。

催奶汤,也叫做下奶汤。基本都是一些奶白色的浓汤,比如说猪蹄汤、鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等等。

传统观念认为,催奶汤能够让哺乳妈妈的产奶更快、更多、更强。

到底是为什么,奶白浓汤被委以重任呢?

今天,我们邀请到吴向琳老师,跟大家好好聊聊,这么多年来,中国家庭对于催奶汤的误解。

中国家庭为啥迷恋催奶汤?

受到传统观念的影响,催奶汤成为很多中国家庭的「产后必喝第一汤」。

中国人向来认为只有「大补」、「重油荤」才能身体好,包括猪蹄、鸡肉、鱼肉等等这类食材,不知何时已经成为了营养的代名词。

曾经在物质匮乏的年代,妈妈们只能在产后坐月子时吃上油荤。油荤食材被炖了又炖后形成的奶白浓汤,必然被认为是集全部营养之精华。

再加上奶白浓汤的颜色,看上去和妈妈乳汁十分相像,正中了老一辈常挂在嘴边的「以形补形」。

于是很多人就会默认:奶白浓汤=产奶。

油荤是营养的,喝得越多奶量越大,为了让宝宝喝到更多、更有营养的乳汁,这浓汤,妈妈们不喝也得喝!

可是,催奶汤真的催奶吗?真的能让母乳更有营养吗?

催奶汤真的催奶吗?

不催!

我们收到很多妈妈的留言:

为什么喝了浓汤后,确实乳汁变多了?

开始没有奶,硬是喝了好多天的浓汤,给喝出来了。

大家往往忽略了一个很重要的常识:母乳分泌是按照规律变化进行的。

在准妈妈临近生产前,乳房已经可以分泌少量乳汁,产后当婴儿开始吸吮乳头,则乳汁分泌很快增加。

通过宝宝吸吮,可以有效促进母乳排空,减少乳汁淤积,降低乳腺炎的发生。

宝宝的吸吮对促进母乳分泌、以及乳腺管疏通较为关键。

大约90%的新生儿在吸吮乳头3~5分钟后,就可以吃到母乳。

当然,不同的妈妈,因为个人体质、生活方式的不同,也会存在差异。

催奶汤让母乳更有营养?

不会!

浓白的鱼汤、肉汤、猪蹄汤、骨头汤,之所以呈白色,是由于脂肪和蛋白质发生了乳化,呈现乳白色。

奶白浓汤里不仅含有大量的脂肪、胆固醇,营养成分也大约只有肉的1/10,并没有什么神乎其神的营养价值。

不仅营养价值低,浓汤里的盐分、嘌呤(注:在体内变成尿酸,尿酸过高会引起痛风)、脂肪含量也非常高。喝多对身体并没有什么好处,反而会加重高血压、高尿酸、肥胖等风险。

更何况很多妈妈一天要喝上好几大碗!

其实在不同的分泌阶段,母乳已经含有足够的营养了。

母乳分泌总共有3个主要阶段:初乳(产后5~7天分泌)、过渡乳(产后7~15天分泌)、成熟乳(产后15天以后分泌)。

从初乳到成熟乳,母乳中的蛋白质略有下降,而乳糖和脂肪略有上升。乳汁成分能够随着婴儿不同成长阶段的需求而调整,是母乳的最大优点。

只要做好哺乳期营养的均衡摄入,绝大多数妈妈的母乳中,无论是蛋白质、乳糖、脂类,还是其它各种营养素,比如说盐分、抗体、免疫物质等等,都完美满足了4~6月龄内足月儿宝宝生长发育的需要(维生素D除外,需额外补充)。

如果期望通过大量摄入荤汤、肉禽鱼蛋等动物性食物,提高母乳中这些营养素含量的愿望,是一个误区。而且反而对妈妈的身体造成过大的负担。

我的身体我做主,我的孩子我负责。

面对油荤的催奶汤,面对各种不科学的下奶法,面对老一辈的旧观念,我们必须要有理有据地去说服他们。

如果有的妈妈,愿意把浓汤当作一枚安慰剂,愿意承担大量摄入可能会带来的健康风险,当然也无可非议。

但是无论如何,妈妈们想要奶水充足,做到下面这18字真经才是真正重要的:

THE END
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20.鱼汤的做法菜谱3.煎好后加入适量清水炖煮,加了清水就不要再搅动鱼汤了。此处忘拍图片了,用先前的一个图示范。 4.焖煮10分钟左右,煮至汤水发白,再加入适量酱油、白胡椒粉,尝尝咸淡,起锅。 小贴士 1,鱼肉加了清水后就不要再搅动鱼汤,以免汤水发腥,水开了再动。 https://www.xiangha.com/caipu/87593865.html
21.鲫鱼汤家常菜汤变得很白的时候放入切好的白萝卜丝一起煮,萝卜忘记拍了。 第7步 煮到萝卜变透明的时候放盐和胡椒粉,然后继续煮七八分钟左右,关火。(时间观念我真不强,没注意一共要煮多久时间,因为第一次煮所以好像一直守在锅边观察所以就没注意时间) 第8步 享受鲜美的鱼汤啦。虽然第一次煮,但是真的好好喝,一锅汤两个https://www.coffee.cn/caipu/post/200147.html