行业生命周期分为导入期、成长期、成熟期、衰退期。
开一家绘本馆何种经营模式才是真正的生存之道呢?除了借阅带来的盈利外,还必须要寻求新的盈利点。绘本馆不是早教中心,但要留住孩子并发展更多的孩子成为自己的忠实客户,就一定要让孩子依赖绘本馆,并得到成长。让家长满足于报名后所看到的孩子的成长效果。让大家觉得绘本馆就是生活的一部分,能解决孩子的问题才是最终赢得家长的心的方法。这也是我接下来会谈到的我的理念计划。
二、构建一家什么样的绘本馆
绘本馆名称:快乐成长绘本馆
绘本馆理念:让所有孩子在开放的、自由的绘本书屋中成长。
主营业务:绘本租借、绘本销售、绘本手工班、绘本音乐班、英文Phonics自然拼读班、托班等。
(一)组成架构:
(略)
(二)人员安排
初期计划:
销售团队:2人全职市场团队:1人全职教师团队:5人全职
1年后规划:
销售团队:4人全职市场团队:2人全职教师团队:8人全职
(三)工作职责划分
销售团队主要职责:2人----会员家长接待、馆内会员卡、课程销售
市场团队主要职责:1人----外围宣传、大型活动规划、实施等
教师团队主要职责:2人----负责美劳班课程和音乐班课程
1人----负责日托班课程
2人----负责英文班课程(含外教1人)
(三)工作日程安排
早班9:00—16:004人
晚班15:30—21:304人
三、课程介绍
日常课程:美劳课程和托班课程
美劳:针对所有的会员,利润低但持续。目的是为了让孩子在爱上阅读之外还可以动手动脑做手工,继而养成每日来馆内阅读的好习惯。
日托班:针对低齡,没上幼儿园的孩子或休息日无人看管的孩子,价格中等。目的是从小培养孩子对绘本馆的依赖。
明星课程:英文课程
该课程作为我馆的赢利点。师资力量是馆内的专业教师和教学经验丰富的外籍教师来授课。从师资、教学设备等方面对课程进行全方位的包装。做成类早教的课程,而且保证教学质量和效果。
四、保守定价:
1、普通会员(只借书):
一次最多可借4本,不限次600元/年,押金:100元
一次最多可借6本,不限次800元/年,押金:100元
2、至尊会员:
免费听故事、6本不限次借阅、含全年手工活动32节或20节音乐活动任选。(含手工材料包费用。)2000元/年押金:100元
3、托班(6人/班):
周一至周五,早8:30—17:30
每月1500元/人
4、英文课程:
外教+中文助教双语
3个月为一期,2节/周,2小时/节。中途休息10分钟。1年共开4期阶段课程
会员优惠价共:2600元/期
五、预算资源投入
店内装修(含电脑、书架、桌椅等):100平方需5万元
店面租金:2200元/月押金:2500元3个月一交:1万元
4000本绘本投入:出版社或当当采购总额5.5万预算。
市场活动宣传费用:0.5万
预算总投入:12万
六、供应商统计:
绘本供应商:蒲蒲兰、乐乐趣、海豚花园、信宜、启发、接力出版社、当当网、卓越网
课程供应商:双语教学----使用Phonics自然拼读
绘本音乐感统----自主研发
绘本手工课程----使用生同禾绘本延伸手工材料包
七、回报估计:
前3月
普通会员:15人=0.9万营业额托班:4人=0.6万营业额
至尊会员:20人=4万营业额英文班:6人=1.56万营业额
合计:7.06营业额
3个月后按照每月30个会员的正常增长:
普通会员:10人=0.6万至尊会员:20人:4.4万
托班每月1500元/人,保持6人:0.9万/月。
每月有5.9万营业额。
除去基本开支,计划半年收回成本。
一、产品介绍
桂花鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。
南京桂花鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的桂花鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,桂花鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗桂花鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。
二、市场前景分析
(一)全国小吃业发展分析
(二)南京市场发展分析
三、市场和竞争分析
目前南京已拥有大小制鸭企业及个体大户1500多家,日产卤鸭15万只以上,南京市面上居民每天吃鸭至在8万只左右。现在的桂花鸭已发展到一鸭多吃,鸭系列产品品种繁多,即有新鲜的各色桂花鸭,又有鸭肫、鸭腰、鸭肝、鸭心等“四件”佳馔。桂花鸭肫鲜美柔韧,愈嚼愈出味,炒鸭腰鲜嫩异常,烩鸭掌别有滋味,鸭心鸭血等均可入馔。
四、市场营销计划
1.促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。要把牌子做响,大强度宣传是必不可少的,很人们新中留下深刻印象。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销,并设置一些优惠项目,例如在节假日销售时买三只送半只,买五只送一只等等,也可以在销售桂花鸭的同时配送一些鸭肝之类的。
2.有形化营销策略:
3.技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本店在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本店能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本店将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
(1)顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
(2)将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
(3)建立店面顾客服务调查表。定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
五、企业组织结构
六、风险评估及运营前景
风险评估
1.市场风险:
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似以不同品牌的店面开业。
2.内部管理风险:
桂花鸭的买卖是技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数开办的来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
3.原料资源风险:
桂花鸭的好坏主要取决于原材,一定要安全、健康、卫生,一旦发现类似与真空包装漏气的一定要即使处理掉,不能销售出去给顾客留下不好的印象,败落品牌。
运营前景
现在的桂花鸭已发展到一鸭多吃,鸭系列产品品种繁多,即有新鲜的各色桂花鸭,又有鸭肫、鸭腰、鸭肝、鸭心等“四件”佳馔。桂花鸭肫鲜美柔韧,愈嚼愈出味,炒鸭腰鲜嫩异常,烩鸭掌别有滋味,鸭心鸭血等均可入馔。
据史料记载,在唐宋时期南京市场繁荣。在诗人杜牧《泊秦淮》诗中云:“烟笼寒水夜笼沙,夜泊秦淮近酒家”。这说明不仅有白天闹市也有夜市酒家,在明朝洪武27年8月,南京新建酒楼15座,可见饮食市场繁荣,小吃摊贩林立,酒楼小食店茶社鳞次栉比,其中鸭馔丰富多样,盛行于世。
桂花鸭连锁店,在南京街头到处可见,“鸭都”的称谓名副其实,其实,买走桂花鸭的顾客不仅是南京人,来南京出差,旅游,都要买上几袋桂花鸭。南京古城的确不愧有“金陵鸭馔甲天下”的美名。
七、盈利能力分析
发展前景巨大,盈利情况可观。以南京一家规模不大的企业来看。总资产1500万的企业年利润额达到3000万。而且因为鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒凉,性寒,味甘,咸,主大补虚劳。滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。一般人都适合食用,尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。所以桂花鸭将会有越来越广阔的发展前景。盈利能力会越来越明显。
一、背景
由于洛阳理工学院和河南科技大学近年来招生人数的增加,广大的师生群体成为了学校周边广大的消费群体。特别是龙祥街,南临河南科技大学,东靠洛阳理工学院。大量的学生消费群体带动了龙祥街以及周边地区小吃的发展。
作为洛阳理工学院一名大三的学生,对龙祥街这几年的发展很是了解,龙祥街南头由原来只有寥寥几家的小吃店到现在的几十家路边摊。学生这个消费群体是带动其发展的主力军。显然这里蕴藏着巨大的商机。
一个偶然的机会我在洛阳老城逛街的时候品尝到了一种健康又美味的食品——枣糕。吃到的枣糕是刚出炉的,又能真切的看到枣糕里面的枣皮,吃到枣核。同宿舍的同学吃过以后也觉得很好吃又便宜。想起自己学校周围都没有这种专门卖热枣糕的店,于是萌生了在学校附近开枣糕的想法。庞大的消费人群和美味健康的食物、低廉的价格一定会受到学生群体的青睐。
面对这样一个好的商机和挑战,我决定用自己的汗水和智慧去开创自己的创业之路。
二、简介
1.店铺名称:枣糕吧
2.合作方式:大学生内部合作,家庭资助。合作额五万。
3.店铺选址:龙翔街口。店铺大小:五平方米左右。店铺租金:每月2000元左右。
三、产品介绍
本店铺销售新鲜出炉的金丝枣糕。金丝枣糕原是清朝宫廷糕点,曾有宫廷第一糕点之美誉,是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在,约200余年。金丝枣糕肉质酥软,味香远,入口丝甜,颇能补脾和胃、益气生津;含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素E、等营养成分,有保护肝脏、增强肌力、养颜防衰之功效。红枣保健功效;红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣和为药用,早在《本草备要》中就有记述。说红枣能“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”明代大医药家李时珍在《本草纲目》中写道:“大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,补少气,久付轻身延年。”现代医学研究表明,红枣对过敏性紫廯、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。
四、效益分析
洛阳理工学院西区在校师生一万多人,河南科技大学新区在校师生一万多人,人流量巨大,平均每天可以卖100斤左右,一斤10块钱,日收入万元左右,减去人工费5000元,租金2000元,水电费300元,成本5000元,平均月17700收益元。收益可观。
五、组织和管理
本店铺可以加盟枣糕店学习制作糟糕及其他糕点,可招聘在校大学生兼职枣糕生产和销售,周一至周五人流量比较少可由一人或二人看店,周五下午到周日人流量较大,应招聘兼职,由三到五人负责店铺。
部门管理:采用直线管理职能方式。
(1)总负责人一人,主要负责店铺的总体事务,协调员工之间的关系,起到领导团队的核心骨干作用。并负责对外宣传,宣传策划。
(2)产品制作和采购部两人:主要负责枣糕的制作以及原材料的进货和把关。
(3)财务部一人:主要负责销售产品和财务管理,成本利润的核算,业绩考核。
六、风险与对策
七、市场分析
(1)产品的目标市场:主要在洛阳理工学院西区和河南科技大学新区在校师生。主要的销售对象是女大学生,枣对女生的身体比较好,不削养气色,润肤健脾胃。产品销售袋上要印有常吃枣的好处,让消费者了解到吃枣的益处。
(2)产品的竞争优势:产品现产现销,为顾客提供刚出炉的的新鲜枣糕。当枣糕刚出炉是香气四溢,让人无法抵挡它的美味。产品入口香甜,去除了枣本身的苦味。
(3)竞争者分析:龙祥街一共有四家蛋糕店,但是都是主要以生产生日蛋糕为主,虽然也销售枣糕,但是枣糕味苦,不能生产出来就销售,没有了刚出炉的香味。并不受到大众的欢迎和喜爱。枣糕的竞争者小。
(4)潜在进入者:由于枣糕生意投入少,收益快,很难排除潜在进入者的危害。例如西门的两元柠檬水店和炒酸奶店,由原来的一家到现在的四五家,顾客的选择也越来越多。但要保持收益就要做好自己的产品,保持自己的口碑,留住自己的顾客。现在的消费者不仅注重产品质量还注重服务态度。所以本店铺要保证产品质量和保持良好的服务态度。保持和顾客良好的关系。
八、市场营销
(1)促销策略:
第一,店铺开张进行促销活动,十元送三元。首先让顾客了解和品尝到本店铺的枣糕,并推荐给身边的朋友。
第二,对于女性朋友首次购买可以先品尝本店枣糕,吸引顾客来本店铺。
第三:可制作可爱的卡通形象的枣糕产品吸引顾客,根据顾客的不同需求制作产品。
(2)分销策略:其次制作本店铺枣糕宣传页,对洛阳理工学院西区和河南科技大学新区的学生实行送货到校园的活动。顾客宿舍集体团购有优惠活动。
(3)网上销售策略:满十元免费送货(只限科大新区和洛阳理工学院西区)
(4)公共关系策略:
第一,树立良好的形象,保证产品的质量,保证产品的口味和口感。
第二,与客户建立关系,提高顾客满意度,顾客信任度及顾客忠诚度来实现与客户的良好关系。
九、财务预算和分析
(一)财务目标
加强财务资源管理,偿还短期债务,降低财务成本,提高资产的利用效率,保证整体财务的健康发展,获得利润。
(二)项目初始合作概况
筹资资源共五万,通过集资实现:现任负责人出资两万,其余三人每人出资一万。主要分配给采购部、财务部。
(三)营业现金流量分析
(1)收入情况。店铺销售枣糕和网上销售收入。价格十元一斤,并根据季节和节日适时调整产品价格。
(2)支出情况。支出包括营业费用支出,管理费用支出,财务费用支出。刚开始确保收支平衡,随着销售量的增加,逐渐增加盈余。
十、资源管理规划
(1)对货币的收支进行规范化的管理,每天的销售额都要上交财务部,店铺运营过程中的费用需要开据发票到财务部报账。
(2)保险对店铺来说很重要,通过商业保险,把经营中的风险转移到了保险公司,保证了经营活动没有后顾之忧。
1、执行总结
1.1.公司简介
**金蝉养殖有限责任公司是一个提议中的公司,是专业研究金蝉等昆虫产品的养殖开发专业化企业,坐落于豫鲁交界处,龙乡濮阳。提倡科技为本的绿色生活新理念,为人类提供尽善尽美的生物产品。公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域,涉足金蝉虫卵、金蝉若虫、金蝉成虫、金蝉壳、金蝉培育等,形成以金蝉为核心的多元化经营集团公司。
1.2.市场
由于环境等原因,金蝉的数量急剧下降,而需求量有比较大,使消费者争相抢购,价格年年看涨,大小饭店、宾馆、冷藏食品厂均会上门抢购货源:市场前景极其广阔,适时发展将有丰厚的利润回报。
1.3.组织与人力资源
公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离,实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理。
本人将出任总经理;杨更茂将任董事长兼技术副总经理;创业小组成员将参与公司的市场营销与财务管理工作;李秀被聘为法律顾问。
1.4.目标市场
我们的客户主要是大小饭店、宾馆、冷藏食品厂和一些散户。由于市场需求量大,且业务关系一旦建立,长期内都有比较稳定的特点。
1.5.营销策略
我们的目标是在5年内,通过科学的管理,优化公司内部的资源配置,建立并保持公司在客户中的良好形象,运用合理的营销策略,让我公司的产品在该地区内占主导地位。并通过技术创新,开发出高质量、低成本的金蝉,保持同行业中的领导地位。
2.公司简介
2.1.公司名称
英文:SCORE
中文:**金蝉养殖有限责任公司说明:希望我公司像龙一样飞起来。
2.2.公司的使命与愿景
我们致力于金蝉养殖业,它将为更多的人品尝到蝉的美味。我们追求接近自然养殖,成为金蝉业不可缺少的一部分。
2.3.公司的宗旨
走可持续发展之路,创和谐你我生活。
2.4.管理理念
以人为本,科技创新,走向市场。
3.产品概述
成虫体长40~48毫米,翅展125毫米。全体黑色,背有金属光泽。复眼淡赤褐色。头的前缘中央及颊上方各有黄褐色斑一块。卵长椭圆形,微弯曲;长约2.5毫米,宽0.5毫米;乳白色,有光泽。若虫黄褐色,具翅芽,能爬行,一龄的前足即表现为明显的开掘式;末龄若虫体长35毫米,黄褐色,前足开掘式,翅芽非常发达。
金蝉出生在树梢上,生活在土壤里,靠吸食植物根部的汁液生长。它集天地之精华,餐风饮露数载而成。刚出土的蝉蛹营养价值最高,含蛋白质58.58%、脂肪10.23%、全钾0.3%、全磷0.58%、钙16.8mg、锌82.2mg,人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%远优于牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼肉,是一种难得的纯天然绿色美味食品。蚱蝉除具备食用价值以外,还具有药用功能。蚱蝉老熟若虫变化为成虫时,羽化蜕除的外壳称蝉蜕,又称“蝉退”或“蝉皮”,其主要成分含甲壳素及蛋白质,味甘、咸、寒,入肺、肝经,是重要的辛凉解表中药。鲜嫩的蚱蝉若虫和成虫,特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美,药用价值也特别高,为药膳上品。
2、项目背景
蝉是蝉科昆虫的代表种,成虫又称黑蝉,若虫俗称知了龟,我国许多地区都有食用金蝉及其若虫的习俗,以山东尤为盛行,最普遍食用方式为“油炸金蝉”。金蝉有极高的药膳营养价值和独特的口感,堪为食用昆虫中的佼佼者,目前已经成为适应各种不同档次场合的著名菜肴。由于环境破坏,树木的砍伐,金蝉若虫的生存环境被严重破坏,人为的滥捕滥抓,导致若虫资源严重枯竭。又由于金蝉的自然习性,金蝉一般3~5年完成1代,也有记载5~6年或12~13年完成1代的情况。而需求方面仅北京、上海、广州等大城市的需求量就在100吨以上,市场缺口相当大,市场价格也越来越高。由于社会需求量不断增大,仅仅依靠采集,远远不能满足市场要求,许多地方已开始将自然资源采集的方式转向人工规模化饲养。人工养殖金蝉前景广阔。
近年来,人工养殖金蝉产业得到很快发展。除自然采获蝉卵外,可以建立纱网大棚,提供金蝉成虫产卵空间。可以利用废弃果园中的果树,重新栽植果树实生苗,周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏,中间再拉设铁丝等,外面罩上尼龙窗纱网即可。羽化或采集的成虫在其中交配产卵,以后可以根据需要留取成虫数量,不必再从野外采集种源。并把金蝉的生长周期由过去的3-5年缩短到24个月左右。因此人工养殖金蝉前景广阔。
3、市场预测
目前,大部分地区,都是集中收购自然成品,量少并且质量参差不齐。所以人工养殖金蝉是一个打入市场的好机会。人工养殖金蝉产业前景广阔,在最近几年不会饱和,因为城镇化在我国越来越严重,可用于养殖金蝉的土地越来越少,而需求不会因此而减少。所以未来的金蝉市场是非常有前途的。
4、营销策略
4.1.营销渠道
现在网络比较发达,可以通过网络向消费者介绍金蝉的产品;还有就是通过传统的媒体向公众推荐;还可以主动向消费者营销,主要是一些大中型的饭店。
4.2.营销队伍和管理
营销人员主要是一些懂得网络营销,具有良好的沟通能力和专业知识的专业人员。管理采用职能制组织结构,营销人员根据各自专业分为网络营销人员和直接营销人员。
4.3.促销计划和价格决策
5、生产计划
首先在秋季金蝉产卵后,一般在农历七月份左右进行采卵;其次采后处理即将有蝉卵的枝条采集后,去除干叶,剪去两端,三十根捆成一捆,用大洗衣盆底部铺一层沙,将捆好的枝条立着放入盆内,温度保持在28-34度,湿度是保持湿润,即遇干即喷,用喷雾器照准枝条喷洒湿透为止;然后进行孵化,大约十五天左右即有幼虫孵出,大约孵化出幼虫20%的时候就要进行掩埋;再进行播种将坑挖成条形,深度以挖到多毛根处为主,宽度为一锨。将孵化好幼虫的枝条顺坑放入坑内;最后采收如有树木,多在一米处用透明胶带缠一圈,以保蝉虫不会爬高蜕变。蝉虫子播种之日起15-18个月即成成虫。
6、合作与财务
公司设在濮阳,享受免税三年的税收优惠政策。
公司成立初期共需资源20万。其中风险合作14万,短期借款6万。股本规模及结构暂定为:公司注册资源22万。外来风险合作入股14万(58.33%)。
预计第一年职工工资为20万人民币,以后根据公司的扩大而增加。
第二年估计盈利40万人民币,以后每年销售利润率45%左右,第二年资产报酬率为300%,合作回收期为两一年。
一、生姜种植项目概况
(一)项目名称:生姜种植
(二)项目负责:XXX
(三)主管部门:XXX
(四)项目内容、规模、目标:
1、内容:生姜(习称姜、鲜姜、柴姜)是我国传统大宗药食兼用品种,又是药材、蔬菜、调料。同时生姜有具有多种功能与疗效。着眼于本地区生姜市场价值,故计划种植生姜以供应市场需求。生姜具有很多价值,比如:
(1)降温提神增进食欲
因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用。
(2)抗菌防病治疗肠炎
美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。
(3)开胃健脾防暑救急
夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑。同时还是生活中做菜时必不可少的一味调料。
2、规模:100亩(1亩=667公顷,100亩=6670公顷)露天土地。
3、目标:以带动经济发展为目的,增加就业为手段,使农业发展更快更迅速。争取做到带动本地区经济发展,更好的解决我村富余劳动力的就业问题,为大家提供创业致富的途径。以科学的思想去发展,以反季节蔬菜为优势,以绿色农业为导向。引进新品种,提高单位产量和品质。
(五)项目实施地点:贵州省
二、种植项目基本情况
2010年生姜价格由5~6元/千克暴涨至12~14元/千克的天价,被网友戏称为“姜你军”引起众多姜农的囤积惜售,期盼11年价格上涨,然而11年生姜市场饱和。
资料显示,2008年之前全国主产区种植面积基本稳定在100~150万亩左右产销基本平衡,所以生姜价格稳定。2009年生姜价格开始上涨,又08年的3~4元/千克涨到5~6元/千克极大刺激了农民的种姜热情,种植面积激增到239万亩,10年生姜价格暴涨更加激活了农民的热情种植面积再增至300万亩以上,2011年已攀升至400万亩左右。因为供需不协调,致使大量生姜库存饱满,价格随之下跌,包括贵州与在内的全国各地从11年年初的6元/千克的收购价暴跌至0.8~1元/千克生姜价格的下跌,是因为产大于求导致的市场正常现象,预计在几年或明年,生姜价格会有上涨。
(二)项目发起人及发起缘由:
1、项目发起人:XXX
2、发起缘由:
(1)带动当地经济发展。
(2)增加就业。
(3)满足当地市场需求。
(4)增加新型农业产品。
(5)推动农业发展的多元化。
三、生姜种植项目可行性分析
(一)经济可行性:生姜价格虽然在去年出现了下跌的情况,但是就***本地区来说,升降市场仍未饱和,价格的下降必然还会带来生姜种植量的减少,根据市场规律,以及近期政府对农产品的支持政策来看,生姜价格会有提升,加之本地生姜种植的空白,所以,经过认真分析,本地生姜种植有良好前景。
(二)政策可行性:政府对农产品实行的价格补贴,大大打消了农民的种植担忧,政策性的保险和财政补贴,让种植生姜成为一项可行的项目。种植后只要参加生姜政策性保险,即便出现了一定的损失,有了保险赔偿,我们的种植热情依旧很高。
(四)组织和人力资源可行性:种植面积决定了此项目不是一家一户能完成的,初步计划是“一户牵头,带动发展”最好是***地区能形成一定规模,产生规模效应,辐射到周边各兄弟村。种姜农忙时人手不够,可雇佣一部分村民帮忙种植及管理。
四、生姜种植的项目优势
(一)人力优势:***地区农田多被用作农业生态示范区的建设用地,导致原本种地的农民闲臵,所以,本项目可以充分利用这种人力优势。
(二)市场优势:本地种植生姜的农户极少,但是需求量大,大多的供应只是依靠一些散户的少量种植及其外地流入,本地生姜有待开发。
(三)价格优势:生姜产销基本平衡,生姜价格稳定,不见大起大落。2009年生姜价格开始上涨,由2008年的3~4元,上涨至5~6元,亩效益高达2万元左右,极大地刺激了产区广大农民种植生姜的积极性,种植面积激增至239万亩,2010年生姜价格暴涨至12~14元,亩效益暴增至6~7万元之后,更加激活了农民种姜的热情,种植面积再增至300万亩以上,2011年已攀升至400万亩左右。
(四)其他优势:政府政策的大力支持是至关重要的,还有农民的种植热情高涨等等。
五、生姜种植项目的生产流程
(一)项目选址
1、地理位置:***地区宽广低平地带
2、自然情况:地势平坦,地形广阔,水源充足,土地资源良好,降水和热量丰富,光照充足。
3、资源情况:水热资源丰富,土地资源,以及光照资源丰富。
4、经济情况:需要有足够的经济费用支持,作为种植成本投入。。
(二)生姜种植
1、生姜播种
生姜是一种喜温怕寒的作物,发芽温度适宜为15~18度。10度以下低温以及土地适度太大都会导致根茎腐烂。在强光下叶片容易枯萎,因为生姜的根系不发达,对土壤的水分要求极高过干过湿都不利于其发育,播种时通过块茎的无性繁殖,所以播种时要千万注意选好土地,注意土地的轮作,要下足基肥,合理密植,要选择良种,提早种植,可增加产量。另外注意水分的控制。
2、田间管理
(1)适时追肥,合理排灌。人畜粪水是很好的选择,将其与尿素一同很合后淋施。
(2)抓好姜疫预防工作,田间打药,及时摘除染病植株,采用石灰粉灭菌,增施草木灰等钾质肥料。
(3)实行套作,提高经济效益。
3、产品销售
生姜农产品种植采取以下销售模式:
(1)以贵州省现代农业展示区为依托。
(2)为当地农家乐供货。
(3)包装好的成品进入贵阳市各大超市直销。
(4)外地大客户订单批量销售。
六、项目其他辅助事宜
(一)生姜种植中的环保问题评估及解决措施:这次种植我们将使用农家肥料,减少多有机肥的使用,将对环境影响降至最低,不会产生影响土地的废水,相反地,这有利于增加土地的肥沃,我们将重复利用水资源,把水土流失减到最少。真正做到生态农业,生产出无公害的农产品。
(二)生姜种植基地项目总成本费用估算:此次生姜种植经费经预计,总共在25万元左右,也是该项目总费用。
(三)生姜种植地的轮作问题研究:可根据生姜前期生长较缓慢,植株低矮,耐阴性强的特点,早春可在垄边种植瓜菜、豆角、茄子等作物,达到增收的目的。