导语：熬大米粥的时候，加入4样食材，健脾养胃，花钱不多，比白粥营养！
前一阵子，咱家的孩子，不是天天总会流一点鼻血嘛，去医院检查了一番，没什么大事，就是有轻微鼻炎，再者就是天气过热起的上火；经过两，三周左右的饮食调理，现在已经没事了。话说，这两，三周，我天天不准孩子碰冷饮，辣的，甜的，油炸食品，孩子一拿这样问能不能吃，答不能吃；一拿那样问我能不能吃，答还是不能；看到孩子委屈的小脸，搞得自已跟"后妈"似的，别提多搞笑了。
委屈了孩子几周，是该好好补偿一下了，问他想吃什么？人家说前几天，跟爸爸出门时，带他去喝粥了，那粥真叫一个香，浓浓的还有香香的手打肉丸子；好吧，原来是馋粥了，那就好办了；咱今天不喝肉丸粥，实在是因为天气太热，当妈的不愿意壁呆在厨房费心剁肉做丸子了，咱们改喝海鲜粥，可好？同样的，各类海鲜也是我家孩子的心头好，上回淘回家的干贝还有一些，咱们再加几只虾仁，对了，还要加入最重要的一样：芥菜，煮成芥菜海鲜粥。芥菜，味道微苦，是十字花科一年生的草本植物，全身均有作用，叶子可炒食，做泡菜，腌菜；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛；种子磨成粉称芥末，是调味料；而榨出来的油，则称为芥子油，可谓全身上下皆是宝。
在南方，基本上一年四季都能看到芥菜的身影，属于物美价廉的平价蔬菜，通常情况下，都是2~3元一斤，它具有清热解毒，利气消痰，提神醒脑，宽肠通便，促进消化等作用。另外，它的维生素A含量很高，而维A具有预防夜盲症，视力衰退等功效，像我们平常用电子产品多的学生，电脑工作者，要常吃芥菜来保护视力，预防各种眼疾的发生。用它来搭配各类海鲜一起煮成粥，真的解决了孩子不爱吃青菜的大问题了，让孩子在喝粥的同时，不知不觉中吃进去不少的芥菜，还能降火气，真是太划算了。平常熬粥，精灵用普通的电饭煲，都需要1.5小时，今天换一款新的熬粥工具：臻米脱糖电饭煲，只需要50分钟，就能粥一锅香浓的粥，省时省力，真是我的厨房好帮手呢。早餐别总包子馒头，这个营养好喝，健脾解暑，7岁孩子能连喝3大碗的芥菜海鲜粥，我们一起来看看吧。
原材料：大米80克，阴米50克，干贝30克，虾仁10只，芥菜3颗
配料：生姜5克，料酒10ML，胡椒粉2克，精盐3克
做法：
1：准备各式主要原材料。
2：大米，阴江米，用清水淘洗两遍后，加水浸泡30分钟；干贝用料洒水浸泡30分钟。（阴米，是糯米蒸熟后晒干的米，是川渝，湖南，湖北等地区的特色食物）
3：臻米脱糖电饭锅的内胆中加入泡好洗净的米。
4：接丰倒入泡好洗净，撒成小块的干贝。
5：然后，用装米的碗，倒入5碗清水，水跟米的比例就是5:1。
7：煮粥的空档，把虾仁处理干净后切小段，加胡椒粉和料酒，抓匀腌制；芥菜洗净后下锅烫一下捞起来切成碎末。
8：熬煮剩10分钟的时候，倒入腌好的虾仁。
9：搅到几下后倒入焯烫切末的芥菜。
10：接着再熬煮到程序结束，加入精盐和胡椒粉。
11：搅动均匀，断电即可。
精灵碎碎念：
1：煮粥的时候，只需要臻米电饭锅的内胆，就不需要配套的大小篦子了。
2：海鲜会有腥味，所以胡椒粉必不可少。
3：芥菜下锅烫的时候，水中加点油和盐，颜色就不会变黄的。
4：没有阴米的，直接全部用大米吧。
养胃大米粥的家常做法将大米以及少许糯米一起淘洗两遍，之后加水浸泡半小时左右将皮蛋去壳切成小丁瘦肉洗干净切成小粒，用盐、鸡精抓匀，加些料酒腌制去腥，下面我们就来聊聊关于养胃大米粥的家常做法接下来我们就一起去了解一下吧!
将大米以及少许糯米一起淘洗两遍，之后加水浸泡半小时左右。将皮蛋去壳切成小丁。瘦肉洗干净切成小粒，用盐、鸡精抓匀，加些料酒腌制去腥。
腌制片刻后放入沸水中焯至变色，捞出。浸泡好的米加大量水，开大火煮开大火煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌，防止粘锅。等到米汤有些粘稠之后，下入皮蛋、精肉，继续搅拌，大约一两分钟后，加适量盐、味精调味即可。