得了糖尿病,应该先吃主食,还是先吃菜?
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糖尿病也称消渴症,是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。
对于糖尿病患者而言,控制血糖是生活的重心。
这很令人苦恼,但为了健康,必须坚持去做。
除了通过服药控制,合理饮食更是重中之重。
一日三餐,坚持正确的吃法,对保持血糖稳定有极大的好处。
一、饮食原则
合理饮食是各种类型糖尿病治疗的基础。一部分轻型糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情。
1.
坚持正确的进餐顺序:蔬菜—主食—肉类—汤。先菜后饭,血糖减半;先饭后菜,血糖翻番。
2.
主食应少稀多干,多吃一些富含膳食纤维的食物,如小米、窝头等。粗细搭配,以1:3比例为宜。
3.
细嚼慢咽,切忌狼吞虎咽,有益于消化,可避免食物摄入过多。
4.
5.
少吃糖分高的水果,如提子、芒果、车厘子、火龙果、榴莲等。
二、病因及分型
糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染、精神因素等各种致病因子作用于机体,导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。
根据胰腺的病变情况,糖尿病可以分为两种:Ⅰ型糖尿病和Ⅱ型糖尿病。
Ⅰ型糖尿病
胰岛素分泌绝对不足。患者体内的胰腺不分泌或分泌很少量的胰岛素,不足以维持人体需要,必须从外界供给胰岛素。
这一类型的患者须终身使用胰岛素,口服药物或通过饮食、运动控制无效。
Ⅱ型糖尿病
胰岛素分泌相对不足。患者自身分泌的胰岛素量相对于正常人较少,但相对于Ⅰ型糖尿病所分泌的量较多。
这一类型的患者通过控制饮食和运动,可以将血糖控制在正常范围之内。
三、病症
明显症状
“三多一少”,多尿、多饮、多食,体重减少。
其他症状
常感乏力,头晕,腰肢酸痛,皮肤干燥,瘙痒,月经不调,阳痿,或有腹泻,便秘等。
并发症
足病(足部坏疽、截肢)、肾病(肾功能衰竭、尿毒症)、眼病(模糊不清、失明)、脑病(脑血管病变)、心脏病、皮肤病等是糖尿病最常见的并发症,是导致糖尿病患者死亡的主要因素。
四、健康方道
目前,尚无根治糖尿病的方法,但可以进行有效地控制。
中医主张采用控制饮食、调摄情志、适当运动、药物调理等综合治疗方法。
Ⅰ型糖尿病必须使用胰岛素治疗,其余治疗方法无效。
Ⅱ型糖尿病通过饮食控制和运动可以将血糖控制在正常范围之内,控制不好则使用口服药物或胰岛素。
治疗糖尿病的时候,搭配用药,效果会更好,治愈更快。
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五、药食同源
1
灵芝饮
配方:灵芝3-6g。
制法:煎汤服用。饭后半小时后服用,每天早晚两次。
功效:降血糖,改善症状。预防延缓糖尿病心血管合并症的发生,保护心血管系统。
2
玉米须茶
配方:玉米须50克。
制法:放入沙锅内,加水适量,煎煮1小时,取汁饮用。
功效:平肝利胆,辅助降低血糖。
3
蔬菜五行汤
配方:白萝卜400g,萝卜叶200g,胡萝卜200g,干香菇3个,鲜牛蒡根200g或干牛蒡25g。
制法:萝卜连皮切成大块,加蔬菜总量三倍的水,将以上食材一同下锅,大火烧开后,用小火煮1~2小时。平日可当茶喝,一日可饮数次。每天饮用总量最少为600ml,多饮亦可。
功效:辅助降血糖、血压、胆固醇,适宜于糖尿病、肥胖症患者。
六、预防保健
经常、定期监测血糖(包括空腹血糖及餐后2小时血糖),每三个月测一次糖化血红蛋白。
坚持每天服药,定时定量用药。
根据患者病情轻重和并发症情况合理运动,一般以餐后30分钟开始运动,散步和慢跑为主。
注意防备低血糖。
积极学习糖尿病预防保健知识,科学、合理用药,定期检查,防止糖尿病足等并发症。