糖尿病是一种血糖代谢障碍疾病，会对健康造成很多不利的影响，因此需要及时治疗，而且在生活中也需要做好护理工作，那么糖尿病人怎么吃早餐健康？糖尿病人早餐吃什么最好？糖尿病人的早餐饮食原则很简单，下面就来详细了解如何吃早餐好吧。
1、糖尿病人怎么吃早餐
主食吃50～100克。很多人因主食升糖速度快，不吃或少吃主食，这会让你脑子变得更迟钝。建议吃50～100克，且经常换着花样吃，馒头、全麦面包、麦片、粥等均可。血糖不稳的糖尿病患者，早晨应测一下血糖，如果血糖高，先服用药物再吃50克主食；如果血糖低，可以喝点水，吃点水果，再吃50～100克主食。
2、糖尿病人早餐吃什么
牛奶、豆浆：牛奶、豆浆含蛋白质和水分多，补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质，特别是它们的血唐生成指数非常低，有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用，二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。
谷类：食物糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者，特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是，因奶粉不耐煮，故应先把麦片用水煮熟，再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者，宜选低脂牛奶或低脂奶粉。有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意，面条中应加些鱼（肉）片和蔬菜，稀饭（最好是燕麦粥）中应加些麦片和鸡蛋，这样的搭配比较合理，避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。
蛋白质类：如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物，根据您的实际情况，还可以添加一个清水煮鸡蛋（注意不是高热量的油煎荷包蛋），或者少量的瘦肉或鱼。
蔬菜：如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了。吃蔬菜有利于降低血糖，可提供维生素、矿物质和膳食纤维，还能增加饱感，保持大便通畅，对糖尿病的控制很有好处，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
3、糖尿病不吃早餐危害
不吃早饭，身体会自动在午饭时吃的更多，机体储存能量的方式，主要是将葡萄糖和蛋白质转化为脂肪，长期不吃早餐，人反而会变胖。一些肥胖的糖尿病人，为了减肥而不吃早饭，最终结果体重反而增加了。
不吃早饭，糖尿病人上午难免会感到饥饿。所以有些患者自作聪明垫补点零食，结果导致摄入的热量，比吃一顿健康的早饭更多。再加上饥饿导致糖尿病患者午饭、晚饭的饭量会增大，会出现顾此失彼的现象。
临床证明，消化能力好的患者，反而血糖更容易控制。有的糖尿病人为了不用降糖药，而不吃早饭，结果引发低血糖。这种结果更是要不得的。
4、如何防止血糖升高
（1）下顿饭少吃点儿，去掉一次零食或改吃血糖生成指数（GI）较低的食物。由于对于超重的2型糖尿病患者来说，只需让自己的体重减轻5～10%，就能够显著地改善血糖情况。所以，只要适当地减少热量摄入，就可以获得更好的血糖控制。一般的经验是：减少15克碳水化合物（约相当于50克米饭或30克馒头、150克苹果或梨、400毫升牛奶或300毫升无糖酸奶）大约可以使血糖降低1.7mmol/L。
（2）增加活动量或进行更多的运动锻炼。2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动，如每天步行20分钟，只要能坚持下去，就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实，经过合理的运动锻炼，糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量，甚至可以完全脱离药物治疗。
（3）调整用药（增加药量、增加服药次数或加用另一种降糖药）。尽管运动和调整饮食的方法很经济而且副作用很少。与前两种方法相比，药物的确可以更快地、更有效地治疗高血糖。
（4）自我放松与情绪调节放松运动（如深呼吸、配合着轻松舒缓的音乐来松弛肌肉等等）可以帮助缓解压力，使降糖治疗更有效。学会调节情绪，增强自我效能感（人们对自己是否能够成功地进行某一行为的主观判断），从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态，同样有助于血糖的控制。
（5）积极治疗其他疾病（如感冒、感染等）。感冒、感染等问题都会引起体内肾上腺素的增多，这将会导致血糖的升高。
（6）增加无糖液体的摄入。脱水也会引起血糖的升高，人（不论是否患有糖尿病）每天都应该摄入大约2～3升的无糖液体（水、饮料、汤等）。当血糖升高时，喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入。存在心脏病或肾脏并发症的患者则需要适当限制液体的摄入，具体细节应该去咨询医生或营养师。高血糖，最重要的策略就是预防。通过良好的自我血糖监测一般是可以做到这一点的。
糖尿病患者早餐吃什么糖尿病患者的优质早餐应符合既吃饱又吃好的原则，即热量应该达到全日总热量的20%~35%，同时符合科学搭配。即谷类、肉类、奶豆类、蔬菜和水果，同时，早餐还要定时定量，干稀搭配，避免吃油炸油腻，含糖多的食品，不宜过饱，七八成饱为最佳。推荐食谱如下：星期一：早餐，牛奶250g，煮鸡蛋1个，馒头、酱豆腐。星期二：早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，小烧、泡菜。星期三：早餐，小米粥，煮鸡蛋1个，豆腐干拌菠菜。星期四：早餐，牛奶250g，玉米饼，蒜肠、咸芹菜。星期五：早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，馒头，酱豆腐。星期六：早餐，大米粥，馒头，煮鸡蛋，素鸡拌芹菜。星期日：早餐，玉米粥，煮鸡蛋，酱豆腐，拌萝卜丝。
不要吃辛辣还有刺激性的食物糖尿病的患者日常的饮食尽量要避免吃辛辣和刺激性的食物，比如我们经常会接触到生姜，胡椒或者芥末，这些食物的性质虽然是温热的，但是糖尿病患者如果使用了的话，就可能提高身体的燥热，会让病情变得严重起来，所以糖尿病人应该远离辛辣和刺激性较大的食物。对糖尿病人来说，平时对饮水量的需求是比较大的，所以一直会有一种很渴的状态，如果经常吃辛辣或者刺激性的食物，这种状态就会一直持续或者加重，对于身体的健康是会有影响的。
含糖量高的食物是肯定不能吃的这个相信大家都是了解的，糖尿病是不能吃含糖量高的食物。比如像我们在日常的饮食当中会接触到的白糖或者是红糖还有葡萄糖，这些都是不可以的。还有蛋糕和含糖过高的水果，这一类饮食也是要禁止的，因为它们的含糖量是很高的，一旦不注意自己的饮食，就会导致糖尿病的血糖升高，那么就会让病情变得越来越严重。除了含糖量的食物尽量要少吃以外，平时也要远离酒和烟。这两种会影响我们身体的代谢功能，这样就会导致身体的健康出现问题，也会因此导致糖尿病越来越严重。特别是在吃了降糖药以后饮酒，会导致血糖低的情况出现，给身体带来很大的伤害。
糖尿病患者可以每天早晚喝杯茶想要很好的控制自己的血糖，让病情稳定下来，那么可以适当的在早上或晚上的时候喝一杯茶。比如我们可以选择用金银花或者桑叶以及玉米须泡的茶水，适当的喝一些是可以帮助控制血糖的。如果可以坚持饮用的话，那么有非常好的降血糖的效果。糖尿病对于身体的健康影响是非常大的，所以日常的饮食我们一定要注意多吃一些粗粮和新鲜的蔬菜，这样对于控制血糖时有很大的帮助，一定要远离那些高糖、高脂肪、高油的食物，这样才可以保证我们身体的健康，远离疾病。