1、[单选题]关于合理膳食要求，以下表述错误的是A.提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素B.科学烹饪和加工食物C.合理的进餐制度和良好的饮食习惯D.不保证食品安全
2、[单选题]由零食提供的能量不宜超过一天总能量的A.10%B.20%C.30%D.40%
3、[单选题]在温和气候条件下生活得从事轻度身体活动的成年人每天需要喝水多少毫升A.500-1000B.1000-1500C.1500-1700D.1700-1900
4、[多选题]关于食物加工烹调的根本目的说法正确的是A.首先是满足人体营养需要，消除或减少食物中的抗营养成分，有害成分，提高食物消化吸收率B.其次是满足人们的“美味”享受C.加工烹调后的食物具有色、香、味、形等感光形状，可以促进人们的食欲，但要尽量减少营养素的损失、破坏。D.食物加工烹调只是为了好吃
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