膳食伙委会会议发言稿范文（通用10篇）
在日常生活和工作中，发言稿对我们的作用越来越大，发言稿的内容要根据具体情境、具体场合来确定，要求情感真实，尊重观众。怎么写发言稿才能避免踩雷呢？以下是小编为大家整理的膳食伙委会会议发言稿范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
尊敬的各位家长：
你们好！
今天我们召开这个会议，目的可以让家长更多的了解我们幼儿园在幼儿伙食的管理情况，孩子在幼儿园的饮食情况、让大家对我们幼儿园的伙食情况提出合理化建议，进一步提高我园的幼儿膳食质量，让每个孩子在幼儿园都能吃饱吃好，健康成长。（介绍参会的人员）
参加本次会议的都是我们从各个班级选出来的.家长代表，教师代表、学校教干，我们这些人员组成了我们文疃镇中心幼儿园的伙委会。
今天召开第一次会议，本次会议的主要议程是：
一、下面会议进行第一项：由魏宗涛宣布文疃镇中心幼儿园伙委会成员及职责、我园的膳食管理制度及我园的伙房管理和幼儿用餐情况。
二、会议进行第二项，参观学校伙房及餐厅，了解幼儿的就餐情况。
三、会议进行第三项，所有参加会议的人员到幼儿餐厅统一就餐，品尝幼儿饭菜，为我们的下一步工作提出合理化建议，以便我们更好地照顾幼儿，服务家长。
四、会议进行第四项，请各位家长到会议室集合，为我们的工作提宝贵意见。
关于文疃镇中心幼儿园伙委会职责及我园的膳食管理制度就说到这里，下面我就我们幼儿园的伙房及幼儿用餐情况做一简单介绍：
一、介绍一下我们幼儿园伙房的达标情况，我们幼儿园的伙房是按照县食品药品监督管理局的要求改建，并经过了食品药品监督局的验收，办理了餐饮服务许可证，严格按照食品药品监督管理局及食品药品监督管理所的要求从事我们幼儿餐饮服务工作。（照伙房照片、餐饮服务许可证照片）
二、我们的食堂工作人员，现在有两名工作人员，她们年龄较轻，个人卫生做的比较好，不是那种拖拉、不讲究的人，身体也经过了卫生局疾病防控中心的健康检查，是健康合格的，我们学校也对她们的个人卫生提出了明确要求。（照伙房人员健康证、及教师健康证）
三、关于食谱的制定，我们是尽量做到营养均衡，至于根据幼儿生长需要科学合理搭配幼儿的食谱，以保证幼儿正常发展所需要的各种营养素，说句实话我们没有营养师，做的不够好，但是我们是做到了主食与副食搭配，粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取谷类、肉蛋类、豆类以及制品、蔬菜、热能性食品五大类食物，以获得充足的营养。（照食谱）
四、关于食品的采购，我们做到定人、定点采购，专人验收，米、面、油都是从玉皇粮油专卖店采购，并且要求是质量最好的；菜是批发商从县城采购，要求必须新鲜，不论价格贵贱，肉采购的是经过卫生防疫检验的，总之我们在食品的采购上坚持“三不”：采购员不买腐烂变质的原料；保管验收员不收腐烂变质的原料；加工人员不用腐烂变质的原料。要求做到层层把关，防止病从口入。（照质检报告等）
五、关于食品的制作，为了尽量满足幼儿身体所需要的各种营养，不仅要供给营养丰富的食物，还考虑幼儿的心理、生理特点。制作膳食时注意食物的色、香、味、美，经常调换花色品种，做到粗粮细作，细粮巧作，以促进幼儿良好的食欲。实行“三隔离”：生食品与熟食品隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离；制作过程中，工作人员必须穿工作服、戴工作帽及口罩，切实保证幼儿食品制作过程中的卫生，由于场所限制，新园、老园食品全部在新园加工，加工好后有专人把老园区的饭菜送送到。
六、关于食品的分发及幼儿的就餐，新园区，在幼儿放学前5分钟，由伙房工作人员把饭、菜等全部分发好，等待幼儿放学进入餐厅就吃上热饭；老园区，由于场所限制，幼儿的就餐在教室，等幼儿放学后，各班教师把饭菜给幼儿们分发好，幼儿再就餐，在分发饭菜过程中，我们要求各位教师必须按照卫生标准去执行，如分馒头必须带卫生手套等；幼儿在就餐时，一开始分发的可能不够，我们用动作和物品表示自己的需求，举手表示要加饭、举勺子表示要加菜、举碗表示加汤或水，让幼儿的就餐秩序井然有条，这样做我们老师可以一目了然的知道幼儿的需求，让幼儿吃饱、吃好。
如果不用动作表示，那么多幼儿就餐，你一句、我一句，听不清是谁要什么，影响幼儿的就餐速度与质量。幼儿进餐时，我们还加强对幼儿习惯的培养，有个别幼儿可能会有不爱吃这、不爱吃那的现象，我们老师会不断地巡视，并对幼儿的偏食现象予以疏导，让幼儿养成不偏食的习惯；个别幼儿在吃饭时会把饭菜弄到桌面，教师发现这种现象会对幼儿讲解讲究卫生的好与坏，让幼儿养成讲卫生的习惯，当发现幼儿饭菜吃不了，想扔到垃圾桶时，会向幼儿讲解节约粮食的良好传统及美德故事，让幼儿养成勤俭节约的习惯。
七、幼儿就餐结束后的活动情况，幼儿就餐结束后，我们由专人组织幼儿统一如厕，然后再组织幼儿进入休息室进行午睡，在上床前，我们要求幼儿自己把鞋子脱掉，整齐摆放在自己的床前，在午睡过程中，每个休息室都有教师看护，我们要求看护教师要定时巡视幼儿休息情况，帮助熟睡中的幼儿盖好被子，确保幼儿的午休质量，午休结束后，要求幼儿把自己的床铺整理好并自己穿上鞋袜。在幼儿的午休过程中培养幼儿的生活自理能力。
本次会议的主要内容有三点：
一、建立健全管理机构，形成民主监督机制
伙管会职责：
（一）实地检查烹调方法和膳食质量；
（二）检查我园每周食谱是否每周更新，检查幼儿伙食是否和食谱一致；
（三）监督厨房是否规范食品加工，在制作过程中是否严格按照食品加工制作要求，采购员不买腐烂变质的原料；加工人员不用腐烂变质的原料；厨房是否实行“三隔离”：生食品与熟食品隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离；实用工具是否实行“四过关”：一洗二清三消毒四保洁；
（四）经常深入班级检查了解幼儿进食情况，了解幼儿对膳食的喜欢程度，进食量如何以及对膳食的`可接受性；
（五）积极参加幼儿园的膳食会议，收集各班家长对我园膳食的建议和意见。
二、幼儿园膳食管理制度和食谱制作原则
（一）完善各项机制，建立完善的管理条例
幼儿园从制度完善入手，坚持以制度管事，以制度管人。我园建立了《伙食管理制度》、《厨房卫生制度》、《厨房人员岗位职责》、《食堂清洁卫生检查》还建立了食品留样，并做好了记录。（出示各项制度和留样记录）
（二）加大膳食技能培训，努力提升业务素质。
科学的管理幼儿膳食是保证幼儿吃好、吃饱、吃得卫生的重要环节。为了提高炊事人员掌握幼儿营养知识水平和烹饪技术，幼儿园组织炊事人员学习掌握幼儿营养配料的基本知识，了解幼儿每人每餐所需蛋白质、脂肪、糖类的三大营养素供给比例，以及根据幼儿身体和心理发育的需要来计划安排膳食。
（三）科学制定幼儿食谱，保证幼儿营养平衡
制定食谱是为了保证供给幼儿所需的各种营养素，同时便于对幼儿膳食的管理。我们编制食谱以幼儿年龄特点，季节特点为依据，参考幼儿期每日膳食中供给量标准，确定幼儿每日所需的热量和营养素。由采购员和炊事员在园长、后勤组长的指导下制定出均衡的幼儿一周食谱。
制定食谱的原则：
1、营养充足的原则
2、搭配合理的原则
3、考虑幼儿身心特点的原则
为了满足幼儿身体所需要的各种营养素，不仅要供给营养丰富的食物，还考虑幼儿的心理、生理特点。制作膳食时注意食物的色、香、味、美，经常调换花色品种，做到粗粮细作，细粮巧作，以促进幼儿良好的食欲。
4、结合当时当地食物供应的原则
制定食谱时要了解当地市场，选择物美价廉的食品，多吃季节性的水果和蔬菜，注意食物品种丰富，制作手法多样，注意科学的烹饪加工，减少制作过程中食物营养素的损失，做到色、香、味俱全。
三、家长交流意见，答家长问。
大家上午好。欢迎大家参加今天的会议，学生的饮食的问题是我们共同的责任和希望；学校餐饮民主管理委员会的成立为学生餐饮起到良好的管理和监督作用，是早就应有的机构，所以说这是我们早就应该进行的一项工作。
工作目标展开各项工作，把宜都市一中食堂办成师生满意的食堂而共同努力奋斗。
一、全体委员对学生的意见反馈可随时向食堂管理员和食堂射频卡储蓄处以书面或口头方式进行反映。
二、请全体委员利用学习和进餐之余向学生们介绍、讲解、解释食堂各
三、坚持每月一次工作例会，由膳食科向全体委员报告食堂当月的服务情况和下一月的工作计划。在一起研究和解决师生对食堂生活、工作各方面的意见，建议、问题和要求。
四、由政教、总务、团委和膳食科牵头，各位委员积极参予与配合，定期举办校园饮食卫生文化宣传专栏，向全校师生宣传饮食卫生安全文化知识。
五、每学期特邀各位委员参加食堂职工的评先工作，为评选食堂优秀服务员由你代表全体同学投上神圣的一票。总之，我真心地感谢在坐的各位委员能积极参予并配合我们食堂的管理与监督，我也相信通过在坐各位的共同努力，一定能把宜都一中食堂办成家长放心、学生满意、社会公认的管理一流、服务满意的食堂。
尊敬的各位委员：
大家好！
首先，我想对大家一直以来对膳食工作的关心和支持表示衷心的感谢。正是因为有了大家的共同努力，我们的膳食工作才能够稳步发展，不断提高。
回顾过去，我们的膳食工作取得了一些成绩。我们注重食材的选择和采购，保证了食品的新鲜和安全；我们加强了对厨师的培训和管理，提高了烹饪技能和卫生意识；我们还积极听取师生们的意见和建议，不断改进和优化菜品口味和营养搭配。这些努力使得我们的膳食质量得到了广大师生的认可和好评。
然而，我们也必须清醒地认识到，膳食工作仍然存在一些问题和不足。比如，有些菜品的口味和营养搭配还需要进一步改进；有些师生对膳食的个性化需求还没有得到很好的满足；同时，随着物价上涨和人员成本增加，膳食成本也在不断提高，给我们的工作带来了更大的.压力和挑战。
针对这些问题，我认为我们需要从以下几个方面着手改进。首先，我们要进一步加强食材采购和质量控制，确保食品的安全和卫生。其次，我们要加强厨师队伍的建设和培训，提高他们的烹饪技能和创新能力。同时，我们还要加强师生们的意见收集和反馈机制，及时了解他们的需求和意见，不断改进和优化我们的工作。
此外，我还想强调一点，那就是膳食工作不仅仅是提供一顿饭菜那么简单，它更是关系到师生们身体健康和学习生活的重要方面。因此，我们必须高度重视膳食工作，把它作为一项重要的任务来抓，不断提高膳食质量和服务水平。
最后，我希望大家能够继续关心和支持膳食工作，共同为我们的师生们提供更好的膳食服务。我相信，在大家的共同努力下，我们的膳食工作一定能够取得更加优异的成绩。
谢谢大家！
今天，我们齐聚一堂，共同探讨膳食伙委会的重要议题，我深感荣幸。首先，我要对各位委员的辛勤付出表示衷心的感谢。正是有了大家的共同努力，我们的膳食工作才能取得今天的成绩。
然而，我们也必须清醒地认识到，膳食工作仍然存在一些问题和不足。比如，部分菜品口味偏重，营养搭配不够均衡；部分食堂环境和服务质量还有待提升；还有一些师生对膳食工作提出了宝贵的意见和建议。这些问题和不足，都需要我们认真思考和解决。
针对这些问题，我提出以下几点建议：
一、加强菜品创新。我们要不断研发新菜品，注重营养搭配和口味调整，满足师生们日益增长的饮食需求。同时，我们还要加强与其他高校和餐饮企业的交流合作，学习借鉴先进的膳食理念和经验做法。
二、提升服务质量。我们要加强对食堂员工的培训和管理，提高他们的服务意识和技能水平。同时，我们还要完善投诉处理机制，及时回应师生们的`关切和诉求，让师生们感受到我们的用心和诚意。
三、加强食品安全管理。我们要严格执行食品安全法律法规，加强食品采购、加工、储存等环节的监管力度，确保食品质量安全可靠。同时，我们还要加强食品安全宣传教育，提高师生们的食品安全意识。
各位委员，膳食工作是学校工作的重要组成部分，关系到师生们的身体健康和学习生活。我们要以高度的责任感和使命感，认真履行职责，不断创新进取，为师生们提供更加优质、健康、美味的膳食服务。
最后，我相信在大家的共同努力下，我们的膳食工作一定能够取得更加辉煌的成绩。让我们携手并进，共同为学校的膳食事业贡献智慧和力量！
尊敬的各位伙委会成员，亲爱的同事们：
膳食工作是学校工作的重要组成部分，直接关系到师生的身体健康和学习生活。近年来，随着生活水平的提高，师生对膳食的要求也越来越高。因此，我们必须高度重视膳食工作，努力提升膳食质量，确保师生吃得健康、吃得满意。
然而，我们也必须清醒地认识到，膳食工作仍然存在一些问题和不足。比如，有时菜品口味单一，不能满足师生的多样化需求；有时食材搭配不够合理，营养不均衡。这些问题需要我们认真思考，采取有效措施加以解决。
针对以上问题，我提出以下几点建议：
一是加强市场调研，了解师生的口味偏好和营养需求，制定更加科学合理的菜谱。
二是加强与供应商的沟通协作，确保食材的新鲜、安全和多样化。
三是加大对厨房设备的投入，提高烹饪技术和水平，使菜品更加美味可口。
四是加强宣传教育，引导师生树立健康饮食观念，培养良好的饮食习惯。
我相信，只要我们齐心协力、共同努力，一定能够推动膳食工作再上新台阶。
最后，我要再次感谢各位伙委会成员的辛勤付出和贡献。让我们携手共进，为师生提供更加优质的膳食服务，共同创造更加美好的校园生活。
尊敬的各位委员，各位同仁：
然而，我们也必须清醒地看到，当前膳食工作还存在一些问题和不足。比如，有些菜品口味单一，缺乏创新；有些食材的处理不够精细，影响了菜品的口感；还有部分学生对食堂的卫生状况表示担忧。这些问题，都需要我们认真对待，采取有效措施加以解决。
为此，我提出以下几点建议：
一是加强食材管理，确保食材的质量和安全。我们要与供应商建立长期稳定的合作关系，对食材进行严格把关，杜绝不合格食材进入学校。
二是提升菜品质量，注重营养搭配和口味创新。我们可以邀请专业的营养师进行菜品设计，确保每一道菜品都符合营养学原理；同时，我们也要鼓励厨师们发挥创新精神，研发出更多美味可口的菜品。
三是加强食堂卫生管理，确保学生的饮食安全。我们要定期对食堂进行清洁和消毒，确保餐具、厨具的卫生；同时，我们还要加强员工的卫生意识培训，让他们养成良好的卫生习惯。
四是加强与学生的沟通互动，及时了解他们的需求和意见。我们可以通过设立意见箱、开展问卷调查等方式，收集学生的意见和建议，为改进膳食工作提供参考。
各位委员、同仁们，膳食工作关系到每一位学生的健康成长和学校的整体形象。我们必须高度重视、认真对待，以更加饱满的热情、更加务实的作风，推动膳食工作的不断发展和进步。我相信，在大家的共同努力下，我们学校的膳食工作一定能够取得更加优异的成绩！
最后，我再次感谢各位的参与和支持，让我们携手共进，为学校的膳食事业贡献自己的力量！
老师们，同学们：
大家好！今天，我要演讲的话题是有关健康饮食。
我们都知道，小学时期生长发育是关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、厌食的坏习惯。很多同学都不懂得真惜自己的健康，不为自己的健康着想。
现在很多同学在吃饭时总挑自己喜欢吃的食物：有的同学把肉全部吃完了这样，就结束进食；有的同学把蔬菜全部吃完了，就结束了进食。这些都是不正确的偏食习惯，很容易造成各类疾病，从今天起，我希望各位同学能够注意自己的.饮食习惯：
1、养成吃早餐的良好习惯特别要注意的是要吃好早餐。
2、合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。
3、参加体力活动，加强体育锻炼。
我们学校每天放学，门口总是热闹非凡，同学们总是三五成群地来到小卖部和一些小摊点买零食吃，口袋里、书包里也经常放有各种各样的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜饮料等是我们小学生最钟爱的零食。甚至有的同学用甜饮料解渴，方便面代替正餐。
俗话说：民以食为天。食以安为先。最后，我告诉大家一个科学的进餐顺序：汤――蔬菜――饭――肉――半小时后吃点水果。希望同学们听了我这次的讲话后都能养成科学的饮食习惯，健康的成长。
尊敬的各位领导、亲爱的同学们：
上午好！
今天我发言的题目是合理饮食，促进健康
每年的5月20日是“全国学生营养日”，随着生活水平的提高，中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大，这就容易患上贫血等疾病。同时部分学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，为了青少年茁壮成长，必须大力普及营养知识，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡健康。
青少年日常饮食应多样化，应注意：
1、养成吃早餐的良好习惯，吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。我们有些学生早晨匆匆忙忙凑合着吃一点、甚至不吃就赶着上课，上了两节课，肚子就空了。等到第三、四节课就出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。
2、饮食多样化：按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。
同学们，让我们养成良好的饮食习惯，健康成长起来！
敬爱的老师，亲爱的同学们：
5月20日是全国学生营养日，今天我在这儿跟大家谈一下“合理膳食健康成长”的话题。大家都知道我们要有一个坚强的体魄，就要预防病从口入。但有项青少年体质健康监测报告表明：青少年耐力、力量、速度等体能指标持续下降，视力不良居高不下。在我们身边，有的同学奔跑就气喘；有的一上楼就腿软；有的一变天就感冒；有的甚至在阳光下集会也会晕倒在地上。这样的体质，明天怎能挑起祖国建设的大梁？小学时期是体格和智力发育的关键时期，这个时期的膳食能否供给充足、均衡的营养，不但直接影响中小学生的生长发育，而且还关系到我们一生的健康。因此，在这一时期提供合理的膳食，养成良好的饮食习惯尤其重要。
下面谈一下八个良好的饮食习惯，养成了对于你们现在和将来的健康同样非常重要。
1、食物多样，谷类为主
2、多吃蔬菜、水果和薯类
所有的新鲜蔬菜都含有多种维生素，薯类兼有谷类和蔬菜的双重功效，提倡经常食用，但应相应减少谷类的摄入，以免热能摄入过多。
3、常吃奶类、豆类或其制品
4、常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
5、重视户外活动，保持适宜体重，避免盲目节食
对于超重或肥胖的孩子，应在医生或营养师的指导和监控下，合理控制饮食，增加体力活动，使热能的摄入和消耗达到平衡。女生注意不可盲目节食。
6、吃清淡少盐的膳食
酱油、味精等调料及咸菜、香肠等腌制食品中也含有较多的钠，不宜多吃。
7、合理分配三餐，少吃零食，饮清淡饮料
中小学生在正餐之间少量吃些零食，作为对正餐营养的补充是可以的，但要注意合理选择零食，不能以零食代替正餐。应避免以甜饮料、糖果、膨化食品、油炸食品、腌制食品等含糖量高或脂肪含量高及多盐的食物作零食；白开水是最好的饮料。
8、吃清洁卫生不变质的食物。
要重视饮食卫生，严把病从口入关。餐前便后要洗手，提倡分餐制，减少疾病传染的机会。
同学们，有健康才有幸福的未来，我们胸怀壮志要大展鸿图，身体是我们宝贵的财富，希望大家热爱生命，拥抱健康，共同祝福明天，创造美好的人生！希望同学们“吃”出健康身体，快乐成长，快乐学习！