早餐：馒头、牛奶（或豆浆）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
星期二。
早餐：窝窝头、牛奶（或豆浆）、卤蛋1个、豆腐乳。
午餐：米饭、四喜丸子、肉沫茄子、干煸豆角、青椒肉丝、鸭子海带汤、水果1份。
晚餐：馒头、葱花饼、百合虾、牛肉菜汤。
星期三。
早餐：肉包子、牛奶（或豆浆）、咸鸭蛋半个。
午餐：馒头、土豆烧牛肉、宫爆鸡丁、干煸四季豆、青椒土豆丝、番茄鸡蛋汤、水果1份。
晚餐：金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、青菜虾米汤。
星期四。
早餐：花卷、牛奶（或豆浆）、煮荷包蛋1个。
午餐：米饭、红烧平鱼、黑木耳肉片、青椒芹菜肉丝、清炒菠菜、香菇青菜汤、水果1份。
晚餐：黑米粥、馒头、炒猪肝、芸豆炖土豆。
星期五。
早餐：菜包子、牛奶（或豆浆）。
晚餐：韭菜猪肉饺子、银耳蛋花汤。
星期六。
早餐：面包、牛奶（或豆浆）、煎鸡蛋1个。
晚餐：馒头、玉米粥、爆三样、青椒豆腐丝。
星期天。
午餐：米饭、木须肉、糖醋白菜、豆豉油麦菜、肉沫炒豇豆、干贝豆苗汤、水果1份。
晚餐：红小豆饭、炖刀鱼、芹菜炒干丝、紫菜虾皮汤。
首先，在孕期饮食中，我学到了合理搭配膳食的重要性。在孕期，孕妇的身体需要更多的营养物质，因此合理搭配膳食是非常关键的。我坚持摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分，保证了胎宝宝的全面发育。例如，每天摄入适量的鱼类、瘦肉、蔬菜和水果，可以提供我们所需的蛋白质、维生素和矿物质。此外，我还注意摄入适量的碳水化合物，如全谷物、土豆、杂豆等，以给予身体充足的能量。合理搭配这些食物，可以为胎宝宝提供全面均衡的营养，促进他们的健康成长。
其次，我深刻体会到了孕妇饮食不应盲目追求补充营养品的道理。虽然身体需要额外的营养物质，但过度补充营养品却并不明智。我听从医生和营养师的建议，在孕期饮食中更注重天然食物的摄入。例如，胎宝宝需要钙，我选择吃些奶制品、豆制品、鱼类和坚果，而不是过度依赖补钙片。此外，我还避免了油炸食品、加工食品、高糖食品等对胎宝宝健康不利的食物。通过健康的饮食习惯，我为身体提供了良好的生长环境，使胎宝宝得到了全面的营养。
最后，我对饮食习惯的培养有了更好的认识。在孕期，养成良好的饮食习惯对孕妇来说非常重要。为了将健康习惯传递给我的孩子，我努力培养了规律饮食的习惯，并注重均衡饮食和适量运动。通过每日早餐、午餐和晚餐的定时定量摄入，我调理了肠胃功能，提高了食物消化吸收效率。此外，我每天坚持散步或做适当的孕妇运动，保持了健康的体重和良好的心态。通过这些努力，我养成了良好的饮食习惯，为自己和胎宝宝创造了一个健康的生活环境。
总之，孕妇营养配餐是极为重要的一项任务。通过合理搭配膳食、避免过度依赖补充营养品、注重维生素和矿物质的摄入以及养成良好的饮食习惯，我成功保证了胎宝宝的全面发育和健康成长。在今后的生活中，我将继续坚持健康饮食的理念，为宝宝健康的未来奠定坚实的基础。
第一段：了解营养需求。
第二段：多样化食物选择。
孕妇的饮食应该多样化，以确保身体获得全面的营养。我尽量选择新鲜的、天然的食物，如大豆、蔬菜、水果、鱼、禽肉等，并避免食用过多的加工食品和高糖食物。此外，我还注意平衡各种食物的摄入量，尽量避免单一食物的特殊偏好，以免造成一些营养物质的不足或过量。
第三段：补充营养素。
在孕妇的营养配餐中，有些营养素可能需要额外的补充。例如，叶酸在胎儿神经管的形成和正常发育中起着非常重要的作用。为了确保充足的叶酸摄入，我每天选择富含叶酸的食物，如菠菜、绿叶蔬菜和豆类。此外，蛋白质在怀孕期间也非常重要。我注重摄入富含蛋白质的食物，如肉、鱼、禽蛋奶制品等。如果确保膳食中的营养物质摄入不足，可以适当考虑补充孕妇维生素或矿物质片剂。
第四段：控制合理的饮食份量。
孕妇在怀孕期间不只是需要摄入更多的营养物质，还要控制好食物的份量。过量的能量摄入可能增加孕妇体重的增加，增加患妊娠高血压、糖尿病等疾病的风险。因此，我遵循医生的建议，适量控制食物的份量，并将食物分成5-6次较小的进食，以保持能量摄入的平衡。此外，我还注意合理搭配主食、非淀粉类食物和蛋白质等，在每餐中保持营养的均衡。
第五段：养成健康的饮食习惯。
最后一个心得体会是养成健康的饮食习惯。孕妇的饮食习惯对孕期和未来的生活有着重要的影响。为了养成健康的饮食习惯，我尽量避免吃零食、高糖和高盐食物，选择食用新鲜的、富含膳食纤维的食物，如蔬菜和水果。另外，我也鼓励自己选择自制的食物，尽量避免外出就餐和食用外卖，以控制油脂和添加剂摄入的数量。
总结：
营养配餐实训是学生们锻炼自己营养知识和实际操作能力的重要环节。通过此次实训，我深刻认识到饮食健康对于个人健康的重要性，通过合理搭配食物，可以提供人体所需的各种营养物质，保持身体健康。在此次实训中，我学到了许多有关营养配餐的知识和技巧，并能够将其运用到实际生活中。下面就我在实训过程中的体会和心得，从实训前的准备、实际操作、以及总结和反思等方面进行探讨。
在实训开始之前，我们首先需要了解营养配餐的基本原则和注意事项。在老师的指导下，我们通过课堂学习和自学营养学的基础知识，对各个营养素的特点、作用以及相互之间的关系有了初步了解。同时，我们还需要了解不同人群的营养需求以及各种食物的营养含量。这些知识的积累对于我们后续的实际操作起到了重要的指导作用。
实际操作过程中，我们需要根据实际情况选择合适的食材进行搭配。不同的人群有着不同的饮食需求，根据不同的情况进行合理配餐就显得尤为重要。在实际操作中，我们需要综合考虑食物的热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量，进行适当的比例搭配。同时，还要注意食物的风味和口感，以及在选购食材时的安全卫生问题。只有综合考虑了这些因素，才能够做出符合营养需求且美味可口的饮食搭配。
在实际操作的过程中，我们也会遇到一些困难和挑战。例如，有时候我们可能会遇到食材的限制，无法完全按照理想搭配进行配餐；有时候我们也可能会遇到特殊人群的营养需求，需要我们根据实际情况进行创新和调整。解决这些问题的关键在于我们的灵活性和创造力，要能够根据实际情况进行调整和改进。在实际操作中，我们还需要注意食材加工的方法和技巧，确保在加工的过程中能够尽量减少营养物质的流失。
实训结束后，我们进行了总结和反思。通过实践，我深刻认识到饮食对于个人健康的影响。只有通过合理的搭配和均衡的摄入才能够保持身体的健康。同时，我也体会到了实践的重要性，在实践中，我们不仅能够将理论知识应用到实际中，还能够发现问题和解决问题。因此，我会在今后的学习和生活中更加注重实践环节的安排，提高自己的实际操作能力。
此次营养配餐实训是一次难得的学习机会，通过实际操作，我掌握了许多有关营养配餐的知识和技巧，并能够将其应用到实际生活中。在这个过程中，我也充分认识到了饮食对于个人健康的重要性。只有通过科学合理的饮食搭配，才能够提供身体所需的各种营养物质，维持身体的健康。通过此次实训，我不仅在知识方面更新了自己，还培养了自己解决问题和创新的能力。我相信，在今后的学习和生活中，这些知识和能力都将对我有着重要的影响。
第一段：引言（150字）。
第二段：深入理解营养配餐（250字）。
第三段：实践中的困难与挑战（300字）。
通过这门实训课程，我不仅学到了理论知识，还培养了实践操作的能力。我明白了营养配餐的核心在于均衡饮食和个性化，只有兼顾不同营养素的摄入，同时考虑到个人的身体特点和需求，才能做到科学合理的饮食。在实践中，我也实实在在地感受到了吃得健康的好处，我的身体状况明显改善，精力充沛、对事物的感知力也提高了许多。我意识到了营养配餐不仅仅是学习的一门课程，更是一种生活态度和习惯。
第五段：展望（200字）。
通过这门实训课程，我意识到了营养配餐对于个人健康和幸福生活的重要性。我希望将所学到的知识和技巧传播给更多的人，影响他们的饮食习惯和生活方式。在未来，我还希望能够进一步深入研究营养配餐领域，发掘更多关于食物和健康的奥秘，并努力为人们提供更好的营养服务。我相信，通过我们的共同努力，人们的健康水平会不断提高，迈向更美好的未来。
总结：（100字）。
通过营养配餐实训，我深刻认识到了健康饮食对于人们的生活至关重要。在实践中，尽管面临一些困难，但我通过不断尝试和改进，积累了许多珍贵的经验和心得。我将把所学知识应用到现实生活中，并努力将所学传播给更多的人，为人们的健康贡献一份力量。
在过去的实训过程中，我有幸参与了一项关于营养配餐的实训项目。这次实训不仅让我更加深入地了解了营养配餐的重要性，还让我对于健康饮食有了更为深刻的认识。在实训中，我不仅学到了如何科学配餐，还对于不同人群的膳食需求有了更为全面的了解。通过这次实训，我深刻认识到了营养配餐对于维持健康生活的重要性，同时也对于自身的职业规划有了更为明确的方向。
首先，通过这次实训，我更加深刻地认识到了营养配餐对于维持健康的重要性。在日常生活中，我们常常忽视饮食对身体健康的影响。然而，在实训过程中，我了解到了不同营养物质对身体的作用，以及各种食物在我们的日常膳食中的分配比例。通过了解这些知识，我意识到了一个合理的营养配餐对于维持身体健康的重要性。只有合理地摄入各种营养物质，我们的身体才能获得足够的能量，并得到各种必需的维生素和矿物质。因此，我在实训中更加注重了自己的饮食搭配，确保能够保持健康的身体状态。
其次，通过这次实训，我对于不同人群的膳食需求有了更为全面的了解。在实训中，我们不仅了解了一般人群的膳食需求，还学习了不同特殊人群的配餐要求。例如，老年人、孕妇和儿童都有各自特殊的膳食需求。老年人需要适当增加蛋白质和钙的摄入量，孕妇需要获得足够的叶酸和铁，而儿童则需要摄入足够的钙和维生素D来促进骨骼生长。通过了解这些不同人群的膳食需求，我对于给予他们合理的营养补充有了更为明确的思路，也更加意识到了营养对于特殊人群的重要性。
第三，在实习过程中，我也学会了如何科学配餐。科学配餐是根据每个人的具体情况，设计合理的饮食方案。在实训中，我们学习了如何根据不同人群的营养需要，制定出合理的菜单。我们需要考虑各种食物中的营养成分，以及它们之间的相互作用。我们还需要注意到每个人的饮食习惯和口味，确保他们在舒适的环境中获得足够的营养。通过实训，我不仅学到了科学配餐的理论知识，还有机会将这些理论知识应用到实际操作中。这让我对于科学配餐的理解更加深入，也对于自己未来的职业发展有了更为明确的规划。
最后，通过这次实训，我也学会了如何与他人合作和沟通。在实训中，我们需要与团队进行密切合作，共同制定餐单，并互相检查和改进。在实际操作中，我们还需要与客户进行沟通，了解他们对于饮食的需求和偏好。通过这次实训，我学到了如何与他人合作，共同完成一个项目，也学到了如何与他人沟通，以便更好地满足他们的需求。这不仅让我获得了更好的实习成果，也提高了我未来职业发展所必需的沟通和协作能力。
出处COoCo.Net.Cn
综上所述，通过参与营养配餐的实训项目，我不仅加深了对于营养配餐的理解和认识，还对于健康饮食有了更为深刻的认识。通过学习科学配餐的理论知识和实际操作，我对于科学配餐的兴趣和热情得到了进一步的提升。同时，我也意识到了与他人合作和沟通的重要性。通过这次实训，我不仅为自己的职业发展明确了方向，也为自己将来的生活提供了更加健康的膳食选择。
其实宝宝在4个月的时候就能够慢慢添加一些辅食了，这同样也是为宝宝断奶先奠定一个基础。家长们在为宝宝添加辅食的时候要了解，在不同的阶段宝宝吃的辅食和补充的营养是不一样的。6个月宝宝辅食添加的时候还可以为其增加营养配餐，使得宝宝摄入的营养更加的全面和均衡。
在为6个月的宝宝添加辅食的时候，种类是非常多的，这个时候宝宝在看到父母吃的食物之后就会想要进行尝试，此时父母就要抓住时机立即出手使宝宝逐渐喜欢上食物的味道，这样一来在添加辅食的时候也会更加顺利。
1、6个月的宝宝主食还是奶类，辅食还处于尝试吃的阶段，所谓尝试吃，就是要让宝宝尝试到各种各样的味道，所以说食材一定要够丰富，不要只是单单给宝宝吃鸡蛋什么的哦。
2、刚开始的时候，可以一天给宝宝吃一次辅食，可以是米粉、菜水、水果汁等等汤汤水水，随着宝宝慢慢适应，可改为鸡蛋羹、米糊、肉泥等等。
3、在添加辅食的时候要注意荤素的营养配餐，不可支持蔬菜，肉类可弄成肉糜给宝宝吃，蔬菜的种类较多，可做成各种菜汁、菜泥给宝宝吃哦，这样宝宝可获取更多的营养。
总的来说，6个月宝宝辅食添加和营养配餐要遵循科学、均衡的原则，但同时也要清淡、易消化，从软到硬、从少到多、从泥状到固体，慢慢的辅食可作为单独的一餐，随着宝宝年龄的增加，到了断奶的年龄时，断奶会更加容易哦。
香椿芽拌豆腐。
原料：香椿芽、豆腐、精盐、香油各适量。
做法：
1.选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤干水后切成细末待用。
2.热锅加入适量香油，放入豆腐，小炒十分钟。
3.最后将香椿芽末倒入锅中，与豆腐拌均匀后起锅成盘即可。
一、营养素：
人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）、矿物质（无机盐）、维生素、膳食纤维和水七大物质。
二、平衡膳食：
又叫合理膳食，是由多种类食物良好搭配而成。在平衡膳食中所含的营养素，不仅种类齐全，数量充足，并且各种营养素之间的比例适当，使人体对营养素的需求与膳食供给之间具有良好的平衡关系，保证人体对各种营养素的需要。
但是，日常生活无需每天都样样照着宝塔推荐量吃。例如烧鱼比较麻烦，就不一定每天都吃50～100克鱼，可以改成每周吃2～3次鱼，每次150～200克较为切实可行。实际上平日喜吃鱼的可多吃些鱼，愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍，重要的是一定要经常遵循宝塔各层、各类食物的大体比例。
赤峰学院学报：自然科学版05期。
《幼儿园教育指导纲要（试行）》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位；树立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。”健康，是人类追求的终极目标，幼儿的健康，更是对其他一切能力培养的基础，而幼儿消化系统尚不成熟，消化能力弱，适应性差，对幼儿身体健康和能力塑造造成无形的困难，这时家庭和幼儿园应该根据幼儿年龄特点和生长发育特点有针对性的进行营养配餐。幼儿营养配餐是指根据3～6岁幼儿生理特点与营养需要而配置的膳食。
合理的营养是幼儿生长发育的基础和保障。下文将从家庭、幼儿园、家园共育方面分析幼儿营养配餐不合理存在的问题及原因。
1.1家庭方面。
1.1.1家庭饮食结构不合理。
3～6岁的幼儿的饮食主要以家庭与幼儿园的饮食相结合。这时的幼儿的饮食习惯存在着早餐过于简单，晚餐过于丰盛和荤素搭配不均的现象。这也是中国人的饮食习惯，早餐因为赶着上班上学凑合吃，晚餐下班、放学回家因为突然放松下来，就准备的特别丰盛，在幼儿的晚餐中加大营养。蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，蛋白质是生命的基础，是长身体的最佳“建筑材料”，是构成细胞的基本结构，也是影响幼儿生长发育的关键，幼儿生长发育的越快，需要补充蛋白质越多。如果补充的营养超过了幼儿生长发育所需要的，就会出现肥胖的现象，另外有一些家长错误地认为孩子胖才是健康。而营养不良和肥胖都会给孩子的现在也可能是将来带来不可逆转的危害，也是难以弥补的，也会对幼儿的智力、性格有影响。
第二，部分家长配餐观念陈旧，认为孩子饿了、吃饱了自己会说，不用定时定点的提醒与督促。于是幼儿就出现了饿肚子的现象或者吃多的现象。也是导致幼儿营养不良或营养过盛的主要原因。家长的这种营养配餐观念容易造成幼儿的营养不均衡，从而影响幼儿的生长发育。
现在的幼儿都是独生子女，在家里一般是一群人（包括爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姥姥、姥爷）围着一个孩子转，家长注重的是幼儿吃得好吃得饱，幼儿喜欢吃什么就让他吃什么，过度的放任幼儿吃零食。家长就想把最好的都给幼儿，过度溺爱幼儿，就让孩子吃所有营养的食物，往往造成幼儿营养过剩。
有研究表明，在被调查的家长中，家长对幼儿“该不该喝甜饮料”有着不同的认识，有50%的家长反对自己的孩子喝甜饮料，但42.2%的家长认为孩子喝甜饮料无关紧要，还有7.8%的家长称说不清；在“该不该不吃洋快餐”的调查中有69.2%的家长反对儿童吃洋快餐，但25.1%的家长认为吃洋快餐无所谓，还有5.7%的家长称说不清。许多家长错误的认为，孩子的饮食每餐有荤有素就行，孩子能吃饱就行，并不知道营养量是缺乏还是超标。
1.2幼儿园缺乏专业的营养师。
在我国，部分农村及落后地区幼儿园的管理者并没有觉察到幼儿营养配餐的.重要性与营养师配备的必要性，幼儿园都没有的专业的营养师，而是由一些营养观念较低的食堂工作人员负责幼儿配餐，或者由教师代替幼儿保育员或者营养师的职责，这些工作人员不具备专业系统的营养知识，对营养的供给的质与量把握不当，易造成幼儿营养不均衡。
有调查表明，我国幼儿因营养配餐不合理造成幼儿生长发育迟缓的现象，农村为39.1%，城镇8.9%，农村所占的比例几乎为城镇的4倍；身高达不到标准的幼儿，农村为20.5%，城镇为2.9%，农村所占比例是城镇的7倍；低体重17.8%，城镇为4.6%，农村所占比例几乎是城镇的4倍。此调查结果说明了农村及乡镇在幼儿营养配餐方面的差距，以及农村地区对幼儿营养配餐的忽略。
1.3家园缺乏沟通与配合。
幼儿园与家庭在幼儿营养配餐的问题上缺乏沟通。幼儿园组织的家长活动日，营养月等活动较少，两者缺乏沟通的渠道。因此，家庭与幼儿园的沟通与配合对幼儿的身心发展都是非常重要的。可是部分家长认为把孩子送到幼儿园老师不管在智力、安全和健康等方面都会教，自己不需要自己操心，从来不与老师沟通、交流。老师认为培养幼儿健康饮食习惯、营养均衡的配餐方面家长会负责。例如，某幼儿从来不愿意吃蔬菜，家长觉得在幼儿园老师会改变，老师觉得家长能引导。结果双方推卸责任造成了幼儿的营养不均衡。
2.1家庭方面。
2.1.1调整家庭饮食结构。
家长应遵循幼儿营养配餐的原则，注意各种营养素的均衡，避免盲目性的把所有营养物质硬塞给幼儿，超出幼儿承受的范围，容易造成幼儿营养过盛。另外，幼儿都对甜食，油炸食品等不健康食品比较钟爱，家长也不能任由幼儿根据自己的喜好挑选食物，对幼儿的零食食用量进行控制，才能保证营养配餐的效果事半功倍。对于挑食的小朋友，把喜欢吃的食物和不喜欢吃的食物放在一起，鼓励幼儿对不喜欢的食物也要吃，保证幼儿的营养均衡。
2.2幼儿园应配备专业营养师。
部分农村及落后地区幼儿园管理者应意识到幼儿营养配餐的重要性，以及营养师存在的必要性。应加强并改善幼儿营养配餐工作的管理，配备专业营养师或具备专业的、系统的营养知识的人员。或者对幼儿园教师以及食堂工作人员进行系统培训和指导，加强他们的健康配餐意识；幼儿园提供合理的膳食能使幼儿获得充足的营养，不仅能满足身体的需要还可以提高幼儿对疾病的抵抗力和对外界的适应力。制定营养均衡的幼儿食谱，避免食谱的形式主义，计算营养量，保障幼儿饮食的合理化，对幼儿的身体健康负责。
2.3家园之间积极沟通与配合。
作者介绍：魏中杰，赤峰学院初等教育学院。
学情分析。
一、已有的学习经验。
六年级的学生已经初步具备合作学习，自主学习的意识，具有一定的分析问题和解决问题的能力，他们渴望通过自己的努力体验到成功的快乐。在学习方式上学生已初步形成了课前预习，课后复习的学习习惯。
二、已有的知识经验。
在知识储备上学生已经具备了百分数的计算能力和从统计表中获取信息的能力。
三、可能的学习困难。
教学目标。
知识与能力：经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算；
情感态度与价值观：通过营养配餐活动，学生体验数学知识与日常生活的密切联系，发展学生的数学应用意识和学习数学的自信心。
教学重点和难点。
重点：能进行有关营养成分的简单计算，并能用自己的语言描述食谱的合理性。
难点：能联系实际运用所学数学知识合理安排自己的饮食。
基本信息。
课题北师大版六年级上册《营养配餐》。
作者及工作单位容县石头镇务底中心小学梁英妮。
一、教学内容及学习目标：
1、通过解决实际问题和设计营养配餐方案，体会小数乘、除法在现实生活中的.广泛应用，密切数学与现实生活的联系。
2、要求学生了解食物的营养物质以及对人体的作用，从而体会到营养用餐的意义和重要性，增强学生在日常生活用餐时选择营养配餐的意识。
3、在探究各种营养成份需均衡搭配的数学活动中，学生接受学科指导生活、学科应用于生活的学习思想。
二、教学重点及难点。
让学生感受到数学学习的乐趣和数学知识的应用价值，培养学生的创造性。
三、教具：课件。
四、教学活动过程。
（一）教学准备阶段。
教师：
1、教师设计教案和问题。
2、制作教学导向性演示文稿。
3、教师上网查找所需资料，同时预计教学中可能出现的问题，准备应对策略。
4、确定对学生进行评价的尺度。
学生：
1、统计自己一天的饮食状况。
（二）教学过程。
一、课题引入：
师：“衣食住行”是我们生活中的四件大事。而“食”又尤为重要，民以食为天嘛。可是，有的人营养搭配不合理，导致偏胖或偏瘦。我们身边就有这样的例子，我们一起来看一下。（出示肥胖儿童的图片）。
师：人类要生存，少不了吃饭。巧妙地安排一日三餐的饮食结构和内容，对身体发育、开发智力大有好处！今天就让我们一起来研究一下营养究竟应当如何搭配。
二、教学新课：
1、提出问题。
师：昨天中午调查了三位同学吃饭情况。你们想看看他们都吃些什么吗？（出示课件）。
师：你们知道谁的午餐搭配的好些呢？以我们五年级同学为例，一顿需要摄入哪些营养物质呢？（生答）。
师小结：人体需要的主要营养物质有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等等。那么各种营养各需要多少呢？今天我们着重来研究人体对蛋白质、碳水化合物、脂肪的需求量。
2、学习新课。
师：我们先一起去丫丫博士网来看看吧！（出示课件：书47页下面表格）。
师：我们每天都要吃很多的食物，那么食物到底含有哪些主要营养成分呢？（看图回答：蛋白质、脂肪、碳水化合物）。
师：那回到刚才一个问题：以我们五年级同学为例，一顿需要摄入多少营养物质呢？（出示课件：书47页老师的话）生齐读。
我们要判断他(她)这一顿午餐是否科学，我们可以怎么办呢？
学生通过查询、计算后交流。
三、巩固练习：
1、师：同学们，现在你们都会营养配餐了吗？
好，谁愿意现在就当一回营养师，为同学们设计一份午餐食谱（一样主食，两样菜）呢？设计好的，老师会和同学们从优选择，从而改善午餐搭配。
师：设计的依据是什么？
2、学生独立应用。
（学生分组制定食谱，然后进行反馈）。
四、总结：
师：通过今天的活动，你学到了什么？有什么感受？有什么启发？
（学生广泛交流自己在共享资源、感受数学学习乐趣和数学知识应用价值、数学指导生活等多方面的体会、收获）。
师：通过今天的学习，你们说数学有没有用啊？
是啊，数学是是非常有用的。无论是衣、食、住、行都离不开数学。数学和我们的生活是紧密联系的。因此，我们应该努力学好数学知识，灵活的运用来解决实际问题。
宝宝辅食吃得好或者营养配餐吃得好，是能够使宝宝长得格外健康，也少生病，下面就仔细介绍下宝宝辅食。
马蹄蒸肉饼。
材料。
肉末150g、马蹄1个、葱1棵，姜5g、淀粉2g、生抽5ml、盐少许。
做法。
1.马蹄去皮剁碎，姜切丝用清水浸泡一下，肉末再用刀剁细一些。
2.经肉末放入碗中，加入马蹄碎，姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀。
3.最后一步就是将拌好的肉末放入一个平盘中铺平，然后上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可。
小诀窍。
1、把香菇、梅菜、莲藕、葱花，总之根据口味换点配菜就可以蒸出不同口味的肉饼啦。
2、这个肉饼也可以不添加葱姜水，我平时做也添加，那样味道更清淡自然。
鱼泥胡萝卜粉。
原料。
海鱼，胡萝卜。
1.海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
2.最后一步就是将刚才做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起搅拌搅拌，放在米粉里就可以了。
菠菜蛋黄粥。
菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。
1.将买回来的新鲜菠菜用清水洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状留着备用。
2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
胡萝卜泥青菜肉末菜粥。
胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
1.将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
2.锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤)。
3.再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
土豆泥。
土豆适量。
将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
鱼泥豆腐苋菜粥。
熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、植物油。
1.豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
2.将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
3.再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
苹果西芹甜沙拉。
甜玉米粒50公克，苹果1颗，西芹丁20公克，核桃碎10公克，莴苣100公克，美乃滋20公克，盐适量，胡椒粉适量。
1.苹果去皮、去核，切成约0.5公分的方块，并立即拌入美乃滋，防止变色。
2.将西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、盐、胡椒粉拌入作法1的苹果丁中。
3.莴苣叶片铺于盘中，再将作法2的沙拉置于莴苣叶片上即可。
胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹。
肉末，胡萝卜，鸡蛋。
1.将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
2.肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。
3.鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。
4.将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。
5.肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。
6.用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
7.将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火。
结语：以上就是大学网为您介绍的宝宝辅食添加与营养配餐，你们都了解了吧。这对于不了解给宝宝吃什么辅食好的妈妈们来说，真的是极好的。看了上面说的6个月宝宝辅食食谱以及宝宝辅食大全，感兴趣的就可以去做一做了。
一、教材分析：
二、学生分析：
六年级的学生已经初步具备合作学习，自主学习的意识，具有一定的分析问题和解决问题的能力，他们渴望通过自己的努力体验到成功的快乐。在知识储备上学生已经具备了百分数的计算能力和从统计表中获取信息的能力。在学习方式上学生已初步形成了课前预习，课后复习的学习习惯。
三、教学目标：
知识与技能：经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算。
过程与方法：学生通过探究自己食谱中营养成分的合理性，体会用正确的数学思想分析解决营养搭配中的问题。
情感态度价值观：通过营养配餐活动，学生体验数学知识与日常生活的密切联系，发展学生的数学应用意识。
四、教学重难点：
重点：能进行有关营养成分的简单计算。并能用自己的语言描述食谱的合理性。
五、教学方法：自主学习合作探究启发诱导。
六、教具：多媒体课件课前搜集的有关人体所需营养物质的资料等。
七、教学过程：
（一）激情引入：多媒体播放三幅对比照片（第一幅是我们生活中随处可见的小胖墩，第二幅是两个骨瘦如柴的非洲儿童，第三幅是在北京奥运会上获得8枚金牌的菲尔普斯）。学生通过观察图片，很容易发现三幅图片中的差别，从而引入本节课课题：营养配餐。
（设计意图：通过三幅对比照片，调动学生的兴趣。学生很自然会想到要想拥有健康的体魄，就应该合理膳食。）。
（二）探索新知：
活动1、小组汇报收集到的材料：
同学们，我们已经在课前搜集了很多关于人体所必须的营养成分的资料，现在我们就以小组为单位来汇报一下你们搜集的成果吧！根据学生的汇报师生共同归纳出人体所必需的三种营养成分，从而引入本节课的主要内容。）。
（设计意图：学生汇报搜集的信息，既检验学生收集信息的成果，丰富了学生的知识，同时为下面的学习奠定基础。）。
活动2、学生设计一份自己最喜欢的食谱：教师提出问题：你最喜欢的一份食谱是什么？你想知道自己的食谱是否符合健康的标准吗？通过今天的学习，你马上就会有答案了。
（设计意图：从学生身边的实例着手，调动学生的学习兴趣）。
活动3、阅读教材46页各种食品中营养物质含量统计表。
提出问题：你从这个表格中获取了哪些信息？
学生通过小组讨论后用自己的语言进行回答。
（设计意图：采用小组讨论的方式帮助学生理解表格中反馈的信息，从而培养学生从统计表中获取信息的力。）。
巩固练习：利用表格获取的信息回答下面提出的问题：
(1)你知道1克牛肉中含有多少克蛋白质吗？
(2)你知道50克牛肉中含有多少克蛋白质吗？
(3)你知道1克米饭中含有多少克碳水化合物？
（4）你知道30克米饭中含有多少克碳水化合物？
结合对表格的理解学生说出计算的方法，列出式子（教师板书）。
（设计意图：学生通过解答这四个问题加深对表格的理解，为下面的学习做好准备）。
活动4、小组合作探究小明的午餐食谱：
小明中午吃了这样的一份饭菜：100克炒鸡丁；100克炒青菜；50克米饭。
请你通过计算说一说小明的这顿午饭合理吗？
鼓励学生小组合作完成教材47页的表格，教师参与到学生的活动中，帮助学生解答在合作学习中遇到的问题。
（设计意图：将小明的食谱设计成合作学习的形式，既降低学生的学习难度，又能够培养学生小组合作学习的能力，还可以在相互交流中获得知识，培养他们的协作能力。）。
小组汇报结论：小组展示合作学习的结果。并建议每个小组按照营养师的要求对小明的午餐进行评价。
（设计意图：让学生汇报自己的成果，就给学生提供了一个和大家交流的机会，教师在经过加工整理，板书，从而达到讲授新知的目标。）。
（三）巩固新知：
1、米饭中含有较多的碳水化合物，50克米饭中含有39克碳水化合物，则400克米饭中含有x克的碳水化合物。
2、每100克猪肉中含有9.5克蛋白质，则40克猪肉中含有（）克蛋白质。
a.3.6b.3.8c.4.0d.4.2。
（设计意图：巩固本节课重点内容。）。
（设计意图：通过学生对自己食谱中营养成分的计算，使学生对自己的饮食习惯有个更加清醒的认识。对改变学生不良的生活习惯更有帮助的。）。
（五）健康知识链接：介绍几种不利于少年儿童身体健康的食品。
（六）课堂知识小结：学生小结：（今天我收获了xxx知识,我在..xxx还有问题需要解决。)。
（设计意图：这样的教学设计可以让学生更好的去总结和反思这节课，同时通过学生总结，也可以对学生本节课的掌握程度有个大致的了解。）。
（七）作业：以小组合作的方式为我们的父母（或其他长辈）设计一份菜单，要求学生设计的菜单符合食用人的实际情况，你所需要的信息可以上网上查找，也可以请教其他人。
女性朋友生产是孕育下一代的重要过程，女性在孕育下一代时，会耗费大量的精力和体力，这是时候只有适当的调整饮食搭配，提供充足营养补充，才能帮助产妇在产后及早康复，同时也能在哺乳期时有母体给孩子提供充足的营养，帮助新生打造一个健康的体魄。所以产妇的产后营养餐搭配就显得尤为重要了。
产褥期的营养好坏，直接关系到产妇的身体健康及新生儿的生长发育。产妇在自己身体恢复的同时还要给新生儿哺乳，因此产妇要多吃高营养、高热量、易消化的食物，以促使身体迅速恢复并保证乳量充足。
产褥期应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤，以利于泌乳，但同时也要吃些肉类。肉比汤的营养要丰富得多，那种“汤比肉更有营养”的老说法是不科学的。
鸡蛋的营养丰富，也容易消化，适合产妇食用，但并不是吃得越多就越好。有些产妇一天吃十几个鸡蛋，不但吸收不了，还会影响对其他食物的摄取，因此一般产后每天吃两三个鸡蛋就足矣了。
产妇还要多吃一些蔬菜。据科学研究，产妇最好多吃莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等，有利母子健康。
小时候，我们哭过闹过玩过疯过。
这是一条艰辛而又坎坷的漫长道路挫败了许多年轻人。
也许，我们会在途中自弃自暴或自立自强。。关键的是自信心的存在与家人的支持。
天才是先天性与后天教育立足的。平凡百姓是吸取战胜挫折的经验去改变命运的。
一个人的自尊心重与虚荣心。宁可舍弃虚荣心也不可丢了自尊。
责任是每个人应当承担的。我们一诞生，就有一件行李安置在我们的背包里。
无论历经多长岁月，它都是我们不可缺少的——责任。
想想过去的幼稚与淘气，是多么惹人烦厌。是时候该为自己着想为，为父母着想了。
我们都是公平的，有各自的担子。我们正年轻有为，多经历点事情会让我们吸取教训。
父母的责备助于我们知错必改，父母的鼓励促使我们信心大增，父母的一切一切都包含着对我们的爱。
我们回报父母的往往只有成绩与扶助。然而更重要的是孝敬。
家人的赞同与支持，都是我们迈向成功体验人生的幕后者。
计划未来的点点滴滴，晓得从学业与事业起步。
学历越高并不代表地位的高低，道德与责任大过学历。
想成就好的事业不止要有精力，而且要有能力。
合作中产生竞争，有朋友的互助绝不输于自己的功劳。
做人难，做好人更难，有些人你对他越好，他就会给你带来负面的伤害。
在做事前，需理清自己的思想，承担的后果。不能草率带过。
我们要作出的选择，自己的人生自己决定，勿听旁人道。
很多事情都带有双面性，其实每个人都携带着自己的面具。
减少生活中不必要的碰撞，斤斤计较，会减少自己的交友范围。
我们在父母眼里永远都是个孩子，孩子不一定是小孩子。
人与动物的联系是分不开的，动物有情，人则更有情感。。
人有喜怒哀乐是理所当然的，你不必要隐瞒自己，这样会让别人猜不透你的心思。
人的志向要高，信心要强，不能低于他人的目标，这样社会才有超越感。
志薇、做出点成绩来。努力努力，再努力！
峡山初级中学九年级周志薇。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
b.照顾饮食习惯，注意饭菜的`口味在可能的情况下，既使膳食多样化，又照顾就餐者的膳食习惯。注意烹调方法，做到色香味美、质地宜人、形状优雅。
c.考虑季节和市场供应情况主要是熟悉市场可供选择的原料，并了解其营养特点。
d.兼顾经济条件既要使食谱符合营养要求，又要使进餐者在经济上有承受能力，才会使食谱有实际意义。营养食谱的制定方法通常有计算法和食物交换份法等。
根据以上的方法，崇尚养生的朋友可以按照以上的说法来安排自己的每日的饮食，这样对于我们每日的身体对营养的汲取的量是合适的，所以我们要每天对于我们的膳食控制要是合理的，而且光饮食的健康还不是真正的健康，所以我们要对运动，少吃零食，希望以上的建议能帮到各位。