怎样制定营养食谱一周搭配表

病情描述:怎样制定营养食谱一周搭配表

武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

1.确定每天的饮食要求:根据您的健康状况、年龄、性别、身高、体重和活动水平,确定每天所需的热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入量。

2.选择适当的食材:根据每日所需的营养成分,选择适当的食材。例如,富含蛋白质的食物包括鸡肉、牛肉、鱼类、豆类等;富含碳水化合物的食物包括米饭、面条、土豆、蔬菜等;富含脂肪的食物包括坚果、油脂、蛋黄等;富含各种维生素和矿物质的食物包括水果、蔬菜、全谷类食物等。

3.确定每天的饮食计划:根据所选的食材和每天所需的营养成分,制定每天的饮食计划,包括早餐、午餐、晚餐和零食。

4.撰写营养食谱搭配表:根据每天的饮食计划,撰写一份营养食谱搭配表,列出每天所需的食材、食物数量和摄入量。

5.根据个人需求进行调整:在制定营养食谱搭配表时,还需要考虑到个人的口味和喜好。如果有特殊的饮食习惯或偏好,可以适当进行调整,以确保营养均衡且符合个人需求。

请注意,制定营养食谱需要考虑到许多因素,包括年龄、性别、活动水平等等。为了确保制定的食谱是最适合您的,最好寻求医生或专业的营养师的建议。

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1.如何编制一日三餐降食谱表格接下来,我们要探讨如何编制这种“健康食谱表格”。这个过程可以分为几个步骤: 确定基础营养:每个人的基础营养需求不同,这取决于年龄、性别、体重、身高以及是否有特殊疾病或特定的运动需求。如果没有专业指导,可以参考一般人群的推荐值,如中国居民膳食指南中提出的蛋白质、脂肪、碳水化合物及微量元素等所需比例。 https://www.cudua.com/rou-zhi-pin/872302.html
2.以计算法为例介绍食谱编制的步骤(8分)。以计算法为例介绍食谱编制的步骤(8分)。相关知识点: 试题来源: 解析 (1)首先根据用膳者集体或个人的年龄、性别、劳动强度以及生理状况等,对照DRIs标准,确定其每日对热能和各种营养素的需要量(1分); (2)按比例计算三大产能营养素全日应提供的能量,并以此计算出三种能量营养素每日需要数量(1分); (3)根据用膳https://easylearn.baidu.com/edu-page/tiangong/questiondetail?id=1810796555610510328&fr=search
3.食谱编制的方法有哪几种(1)确定进餐者热能及营养素的膳食营养素参考摄入量; (2)按热比值计算碳水化合物、脂肪和蛋白质的每日需要量; (3)确定主食的需要量; (4)确定副食的需要量; (5)确定蔬菜水果的需要量; (6)精纯食品的供给量 包括精纯糖类、食盐、植物油; (7)编制食谱。 2、按“食品交换份法”中各类食品能量及营养素的含量https://edu.iask.sina.com.cn/jy/gGIHYNXtUF.html
4.食谱编制及各种疾病膳食治疗方案的制定方法与步骤定稿以要先减去每餐主副食中脂肪的含量,剩下的就是油脂的用量)。计算法食谱编制程序步骤一、工作准备准备《中国食物成分表》食物计算器《中国 居民膳食营养素参考摄入量》二、确定全天能量需要量根据食谱对象通过查表或者计算法确定全天能量需要量。根据本例儿童性别、年龄查《中国居 http://www.360doc.com/document/24/0506/01/20654250_1122460375.shtml
5.2022年内江师范学院规范性文件汇编内江师范学院党委办公室(校长办公室)编制 二零二二年十月 汇编说明 《内江师范学院规范性文件汇编(2022版)》是为完善梳理学校规范性文件体系,提高科学管理水平而进行的。《内江师范学院规范性文件汇编(2022版)》作为《内江师范学院规章制度汇编(2022版)》的补充,是推进全面从严治党、学校治理体系和治理能力现代化的重要内容。 https://xxgk.njtc.edu.cn/info/1631/2501.htm
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