宝宝早餐食谱儿童健康

空腹的时候,人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高,容易形成胆结石。长期下去,人体内的平衡系统遭到破坏,容易导致贫血和营养不良。

两岁宝宝早餐食谱

各种糕类食谱:鸡蛋蒸糕原料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干制法(1将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。

将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。鱼肉蒸糕原料:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干制法:将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。

线鱼炒饭原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干制法(1)将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。关火焖2-3分钟。

馄饨原料:猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油--若干制法(1)将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。煮熟之后取出,冷却并切成小块。

导语:1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,下面就由我为大家带来2岁宝宝早餐食谱大全及做法,大家一起去看看吧!

2岁宝宝早餐食谱大全及做法绿豆地瓜糖水

材料:绿豆20克,地瓜50克,白糖少许。

做法:

1、将绿豆用清水过滤掉杂质。洗净后,上锅用大火煮开,捞出去皮,然后转小火焖煮。

2、将地瓜洗净去皮,切成小丁,倒入绿豆汤中,调换成中火在熬煮10分钟左右。即可出锅,喂宝宝时根据宝宝的口味添加白糖。

功效:地瓜富含维生素A、维生素C和B族维生素,以及大量的纤维素,不但可以提高宝宝的免疫力还能起到防止便秘的功效。

糙米浆牛奶

材料:糙米30克,牛奶100克

做法:将糙米洗净,用冷开水泡一个小时左右。捞出加入搅拌机打成浆后和牛奶混合均匀,然后在小火煮开即可。功效:糙米富含粗纤维和铁,比人工加工处理的精细米更加的营养,在食品中混入牛奶后,又添加了钙质和优质蛋白故营养丰富

萝卜鱼丸汤

材料:青萝卜、胡萝卜各50克,鱼丸20克,芹菜1根,盐、香油各少许

1、胡萝卜、青萝卜洗净去皮之后,切成小块;然后将芹菜洗净,切成碎末。

2、用锅烧开一锅水之后,放入胡萝卜和青萝卜块煮透,接着加入鱼丸煮熟。撒上芹菜末和盐,略煮1分钟,滴入香油,即可。功效:两种萝卜都富含维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质,适合两岁的宝宝经常食用;另外鱼丸中含有大量的B族维生素,对宝宝也很好。

在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。

我们都知道宝宝的主要的营养获取是在于母乳或者是奶粉,但是由于宝宝已经具有了一些消化的功能,已经可以吃一些其他的食物了,这样的话可以使得宝宝所获得的营养更加的均衡和多样,下面为大家介绍一些,适合宝宝的营养早餐食谱。

普通食谱:

第一,虾仁蛋饺,具体做法如下,需要准备适量的虾仁,鸡蛋,猪瘦肉馅儿,蒜苗,以及各种调料。最好是在前一天的晚上将虾仁先用水煮熟,煮熟之后将其中的水分控干,然后将其剁碎,再加入适量的猪肉馅儿和蒜苗以及一些调料搅拌均匀,然后在早上的时候,将鸡蛋打碎,再加入适量的干淀粉和清水调成糊状,在平底锅当中放入适量的'植物油,将鸡蛋糊倒入锅中,改成小火摊成小蛋饼。摊好了之后将前天晚上准备好的虾仁馅儿,包在蛋饼中,放入蒸锅中蒸八分钟即可。

第三种是鸡肉青菜粥,也是十分简单的。先将大米粥煮好备用,然后将鸡胸肉剁碎,在锅中加入少量的食用油,油热之后放入鸡肉泥进行煸炒,将鸡肉泥煸炒熟之后,放在大米粥中煮开,出锅之前加入适量的味精和盐,进行调味。

一周食谱:

星期一

主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1——2片

副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)

小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等)1份(嫌麻烦,只取一种水果也行)

汤羹:五谷豆浆

星期二

小笼包主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)

副食:白水蛋1个

小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)

汤羹:牛奶

星期三

主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)

小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)

汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

星期四

奶黄包主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)

副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)

小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),

星期五

饺子主食:饺子(这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)

星期六

主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)

副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)

小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片

饮料:牛奶

星期日

主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)

副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。

导语:妈妈们该如何才能做到营养均衡有能够吸引宝宝的胃口,下面就由我为大家带来两岁宝宝早餐食谱大全及做法,欢迎各位妈妈们参考!

两岁宝宝早餐食谱大全及做法1、萝卜鱼丸汤

2、用锅烧开一锅水之后,放入胡萝卜和青萝卜块煮透,接着加入鱼丸煮熟。撒上芹菜末和盐,略煮1分钟,滴入香油,即可。

功效:两种萝卜都富含维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质,适合两岁的宝宝经常食用;另外鱼丸中含有大量的B族维生素,对宝宝也很好。

2、糙米浆牛奶

做法:将糙米洗净,用冷开水泡一个小时左右。捞出加入搅拌机打成浆后和牛奶混合均匀,然后在小火煮开即可。

功效:糙米富含粗纤维和铁,比人工加工处理的精细米更加的营养,在食品中混入牛奶后,又添加了钙质和优质蛋白故营养丰富

3、绿豆地瓜糖水

功效:地瓜富含维生素A、维生素C和B族维生素,以及大量的.纤维素,不但可以提高宝宝的免疫力还能起到防止便秘的功效。

4、鸡蛋粥

原料:1/2个鸡蛋、1/5个胡萝卜、1棵菠菜、1/4碗米饭、1/2杯肉汤、少许盐

1)将胡萝卜和菠菜炖熟、切碎;

2)把米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;

3)待煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加少许盐调味。

5、栗子粥

原料:5个栗子、1/2杯海带清汤、1/4碗米饭

1)将栗子煮熟、去皮、捣碎;

2)把海带清汤煮沸后加栗子和米饭同煮。

6、馄饨

原料:20克猪肉、1个干香菇、2片馄饨皮、2杯肉汤、若干韭菜、酱油

1)将猪肉切碎,香菇、菜泡开,除去水份切碎,和猪肉一起拌起做馅;

2)包好馄饨,放肉汤里煮,用少许酱油调味。

适合两岁宝宝吃的食物有很多,选择范围很大,但是妈妈们要从宝宝的口味和身体状况出发考虑,选择最适合自己宝宝所吃的食物,这样宝宝才能吃得开心又健康,希望我的这篇两岁宝宝早餐食谱可以帮助到你,为你解忧,希望宝宝们能健康快乐成长。

THE END
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