单选题以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应

B.计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量

C.计算三大产热营养素每日需要量

D.计算主食的量

第1题

A.确定全天副食蛋白质需要量

B.计算全天蛋白质、脂肪、碳水化合物总量

C.计算全天副食的需要量和确定原料品种

D.确定烹调用油的量

第2题

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

第3题

A.根据餐次比计算每餐宏量营养素目标

B.确定宏量营养素需要

C.确定全日能量需要

D.以上都不是

第4题

第5题

第6题

第7题

第8题

A.间接计算法

B.比例计算法

C.直接计算法

D.经验估算法

第9题

A.中度蛋白质-能量营养不良

B.轻度蛋白质-能量营养不良

C.正常

D.超重

E.肥胖

第10题

第11题

A.自然计算法

B.历法计算法

C.法定计算法

D.约定计算法

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THE END
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6.不用营养软件,如何计算糖尿病食谱给某位糖尿病患者编制食谱,先要知道每日膳食应该由主食类、蔬菜、水果、蛋白质食物(奶类、大豆和坚果、蛋类、鱼虾和肉类等)和烹调油等五大类食物构成。然后根据糖尿病饮食营养原则,进行一系列计算来明确每一类食物的大致数量。再从有利于血糖管理和实际生活情况出发,选择符合要求的具体食物,并分配到一日三餐和加餐。 https://www.jd.com/pccontent/277111
7.教您如何计算糖尿病食谱?糖尿病糖尿病营养与饮食总之,确定糖尿病患者每日食谱的能量目标值是非常关键的第一步,后续各种食物计算(编制食谱)都要在能量目标值的基础上进行。在本章,我们将以每日能量目标值 1800 千卡为例,来演示各种食物计算方法。与此同时,本章也会给出其他能量水平(1200千卡、1400 千卡、1500 千卡、1600 千卡、1700 千卡、1900 千卡、2000 千卡https://www.haodf.com/neirong/wenzhang/9393270742.html
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9.为糖尿病人编制食谱需要注意哪些方面为糖尿病人编制食谱需要注意不能够吃含糖分比较高的食物,比如蜂蜜、奶糖、水果、糖和红糖等,否则会发生https://www.xinglinpukang.com/ask/45630264.html
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11.临床营养学实习糖尿病病人食谱编制.ppt临床营养学实习糖尿病病人食谱编制.ppt,实习:糖尿病病人食谱编制 ;(一)目意义;(二)原理;(三)食谱编制原则;(四)食谱编制步骤(简易食品交换份法);表6-1 正常(或理想)体重成年糖尿病病人能量供给量(kcal/kg·d) ;;;习题:;谢谢!;https://max.book118.com/html/2020/0329/5132321200002233.shtm
12.食谱的编制的原则及内容食谱内容:食谱包括主、副食名称、数量、品种、营养素标准、品质和感官形状等。 (三)糖尿病患者食谱举例 1.计算出一日膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物及其热量。 标准体重=身高-105 需总热量=标准体重×30千卡/千克。30千卡/千克是成人休息患者或轻体力劳动患者热量供给标准。 蛋白质需要量=标准体重×l克/千克 蛋http://qq.ci123.com/topic/442852
13.科学网—失眠健忘;腰腿疼;糖尿病;中医博客;手脚冰凉(四红汤);退烧现代生活中,糖尿病患者通常采用步行、跑步、游泳、跳舞、骑自行车、打太极拳等运动锻炼使糖尿病人控制血糖,但是这些方法常易使人疲劳,尤其是体弱多病的老人,不妨采用“背撞墙”运动方法,也能达到降血糖的目的。 “背撞墙”运动方法是:人体后背依靠墙壁站立,脚后跟离墙体约10cm,双手叠加捧小腹,运动时先前倾身躯,当背https://wap.sciencenet.cn/blog-586382-644912.html