1、排骨剁成小块，清洗干净血水沥干水分，再用厨房纸吸干多余的水分，加入姜丝、食盐、生抽、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、南瓜削掉外皮，清洗干净切成小块，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸四十分钟。
3、南瓜排骨蒸熟后，打开锅盖取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
丝瓜豆腐汤
材料准备：丝瓜：1根（约200克）；嫩豆腐：1块（约300克）；大葱：1根（切段）；生姜：几片；虾仁（可选）：适量；盐：适量；鸡精（可选）：适量；清水：适量；食用油：适量
步骤：
1.准备材料：将丝瓜洗净，去掉两端，切成滚刀块或片；嫩豆腐切成约1.5厘米见方的小块；如果虾仁，提前用清水冲洗干净。
3.炒香配料：锅中加少许油，放入切好的大葱段和生姜片，小火炒出香味。
4.加入虾仁：如果使用虾仁，将其放入锅中，炒至变色，稍微收紧，再次炒匀。
5.加入丝瓜：将切好的丝瓜放入锅中，翻炒均匀，炒至丝瓜稍微变软，出水分。
6.加入清水：向锅中加入适量清水，水量根据个人喜好，可以多放一点，汤会更丰富。大火煮沸后，转小火慢炖5-10分钟，让丝瓜的味道充分释放。
7.加入豆腐：将焯过水的豆腐块轻轻放入锅中，继续煮3-5分钟，最后根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，轻轻搅拌均匀，煮至豆腐热透即可。
rea.szsajx.com
vre.jinxingjj.com
tgd.yylswxxzx.com
bfe.xueyunwenhua.com
tgd.pxydbxg.com
rea.bjeverbetter.com
www.szlcwzhs.com
www.chaozhoulang.com
m.bjeverbetter.com
vre.xueyunwenhua.com
bfe.371-it.com
rea.vajump.com
cxs.aoweifang.com
tgd.xueyunwenhua.com
rea.xueyunwenhua.com
cxs.jiuyuehulian.com
rea.chyxnl.com
oiu.venumchina.com
oiu.fjxycw.com
rea.iotzhixin.com
8.装盘：将汤盛入碗中，最后可以撒上少许葱花进行装饰，增加香气和美观，即可享用。
蒜蓉焖南瓜
所需食材：南瓜、蒜瓣。
所需调料：盐。
1、把买来的南瓜削皮再清洗干净，然后用刀切成小块。之后拿来三两个蒜瓣，切成片，备用。
2、之后起锅烧油，先放蒜瓣炒出香味，再倒入南瓜进行翻炒，中途加点清水，防止粘锅。
洋葱手撕鸡
材料准备
鸡肉：1只（约1000克，建议用鸡胸肉或整只鸡）；洋葱：2个（中等大小，切丝）；姜：几片；蒜：3瓣（切片）；生抽：适量；老抽：适量；盐：适量；料酒：1汤匙；白胡椒粉：适量；香菜：适量（装饰用）
制作步骤
1.处理鸡肉：将鸡肉清洗干净，放入锅中，加入姜片、料酒，加入足够的水，水量要没过鸡肉。
3.取出鸡肉：鸡肉煮熟后，捞出放在砧板上，稍微冷却后，用手撕成条状，放置一旁备用。
4.炒洋葱：在锅中加入适量的油，热油后放入洋葱丝和蒜片，小火炒至洋葱变软、微微焦黄，散发香味。
5.加入鸡肉：将撕好的鸡肉放入锅中，与炒好的洋葱混合，翻炒均匀。
6.调味：加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉，继续翻炒，让鸡肉均匀裹上调料，炒约3-5分钟，使其充分入味。
7.装盘：将炒好的洋葱手撕鸡盛入盘中，最后用香菜装饰，增添色彩和香气。
葱烧豆腐
食材：木棉豆腐240克、大葱若干小段、油、生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、生粉半勺
做法：
1、大葱切小段，放入干净的碗中，再往碗中加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺生粉，用温水化开，调料做好后备用。豆腐洗净切块备用。
2、锅中加入油（可适量多点，不然容易粘锅），小火，定时用筷子给豆腐翻面，直至豆腐两面微微金黄。
3、将第一步中的调料加入锅中，开中火等调料烧到均匀覆盖在豆腐上，盖上锅盖并关火，用余温收汁。
4、两分钟后盛出来，这样一份超级下饭的葱烧豆腐就完成了，简单卫生又下饭，一小盘能炫两碗饭！
番茄黄豆芽牛肉汤
食材准备：西红柿、豆苗、牛肉丝、姜末、葱花。
操作步骤：
将牛肉洗净后切成薄片，接着放入姜丝、淀粉、食盐和花生油，搅拌均匀，腌制十分钟以备用。
将番茄和豆芽彻底清洗干净，将番茄切成小块。接下来，热锅加油，油温升高后，放入番茄炒至出汁。
接下来加入适量的清水，用旺火煮沸，然后放入黄豆芽煮熟，最后再与牛肉一同煮一分钟。
最后加入适量的食盐调味，然后撒上少许葱花以增添香味，便可以盛出享用。
五花肉炒香干
材料：五花肉200g；香干150g；青椒1个；红椒1个；姜蒜适量；酱油、料酒、盐、糖适量；食用油适量
1.准备材料：五花肉洗净，切成薄片；香干切块；青椒、红椒去籽后切成条；姜蒜切末。
2.焯水五花肉：锅中加入清水，放入五花肉片，煮沸后捞出沥水，去掉浮沫。
3.炒五花肉：热锅冷油，加入五花肉片，煎至两面微黄色，稍微出油。
4.加入姜蒜爆香：加入姜蒜末，翻炒均匀，散发香气。
5.加入香干翻炒：加入香干块，翻炒均匀，煎至香干微金黄色。
6.调味：加入酱油、料酒，调入适量的盐、糖，翻炒均匀入味。
7.加入青红椒：最后加入青红椒条，翻炒1-2分钟，保持青椒的脆爽感。
奶酪焗南瓜
食材准备：
南瓜300克、奶酪50克、牛奶50克、白糖10克
做法步骤：
1.南瓜去皮去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的南瓜放入碗中，用勺子压成泥，加入牛奶和白糖搅拌均匀。
3.将南瓜泥倒入烤碗中，表面铺上一层奶酪。
4.烤箱预热至200度，放入烤碗，烤15分钟左右，至奶酪融化表面金黄即可。
这8道菜营养丰富，富含钙质和蛋白质，有助于孩子的生长发育。在寒冷的冬天，为孩子精心准备这些美食，让他们在享受美味的同时，健康成长，个子蹭蹭长！