牛腩中富含蛋白质以及多种氨基酸，可以为身体提供能量、增强体质。牛腩中也含有铁元素，能够促进血红蛋白的生成，达到补血的目的。牛腩中的营养成分进入人体后，对人体骨骼的发育有好处，能够增加人体内的骨密度，起到预防骨质疏松以及强壮筋骨的作用。
周二/11月15日
排骨炖红参
宫保鸡丁
养生炒合菜
米饭馒头香蕉
银耳雪梨羹
红参有补气的作用，可以治疗气虚证、元气不足、身体虚弱。增加身体抗病力，也有抗癌的作用。再加上排骨有补钙的作用，而且加强人的营养，也可以治疗虚证。
周三/11月16日
红烧狮子头
鱼香肉丝
青椒土豆丝
紫菜蛋花汤
猪肉富含优质的蛋白质,更是含有人体必需的氨基酸,能有效增强免疫力和记忆力。富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁,可以为人体提供血红素和半胱氨酸,能有效改善缺铁性贫血。同时含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分,是营养滋补之品。
周四/11月17日
土豆红烧肉
角瓜炒鸡蛋
老式烧白菜
米饭馒头橘子
菠菜鸡蛋汤
角瓜属一年生草质藤本植物，其营养价值较高，含有较多的维生素C、葡萄糖等物质。具有清热利水、滋润皮肤、减肥瘦身的功效。
周五/11月18日
黄焖仔鸭
木须肉片
香菇油菜
米饭馒头酸奶
罗宋汤
仔鸭具有止咳、养胃、清虚热等营养价值与功效作用。鸭肉属于凉性食物，可以较好地改善人体燥气。在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的天气。对于脚气重的患者，吃鸭肉也有缓解作用，如果脚气一直都在，可以尝试吃鸭肉进行改善。鸭肉有降低胆固醇的效果，可以防治心脑血管疾病。
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