我们从一些事情上得到感悟后,常常可以将它们写成一篇心得体会,这样可以帮助我们分析出现问题的原因,从而找出解决问题的办法。那么要如何写呢?以下是小编为大家整理的营养学的心得体会,仅供参考,欢迎大家阅读。
从小到大,我的身体就不是很好,对吃药打针这一类事情很是排斥,所以经常想着能通过一些别的方式调理好自己的身体,所以自己看了很多营养之类的书籍,而且我经常看着书上的营养知识编制自己喜爱的食谱。渐渐地感觉自己的身体好了很多,免疫力也增强了!
在报名的时候,我感觉成龙的老师对学生很真诚,上课的很多事情都帮我们学生想到了,我们的同学都觉得很温暖。在接下来近两个月的学习中,我在享受中度过了每一堂课。每次课后,我都认真复习。我身边的朋友有关营养方面的知识都问我,我都很认真地回答,朋友们都觉得我变了。变得很知性,我也发现自己知道了很多的知识,和自己平时看书是很不一样的。而且这些知识对我身边的人有用,我感觉很自豪。
公共营养学我很喜欢,我想通过好好地学习自己能变得健康,家人、朋友也更加健康,谱写自己的美丽人生!
专业人士建议我们:首先,学习营养师并不是一件很难的事。
为此,专家提出营养师学习的三大步骤:
1、系统的`学习一些营养基本理论,初步掌握营养学基本知识。
3、将营养理论和营养工具结合起来,理论联系实际,营养师就水到渠成了。
学了一个学期的营养学与健康课其实感悟有很多。
健康,就像快乐一样,很难有明确的定义。当我们生病时,渴望能拥有健康;但在健康状况良好时,就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利,但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康,人们有许多不同的看法,有些人觉得运动是最重要的;而有些人觉得,心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说,食物才是影响健康最重要的因素,因为我们一日三餐吃的就是食物,所以食物自然变成影响健康的最重要因素。
今日,我们所吃的食物,受到各地的风俗习惯、气候及个人的经济、年龄、性别、宗教信仰、工作性质及其他的因素的影响。由于受到外来因素的影响,所以我们选择食物并不完全是基于健康的理由。事实上,不管是在家中或是出外用餐,没有人会故意去伤害自己的健康。无论你是家庭主妇或是家中的一份子,想要引入新的观念或新的食物时,都必须有好的理论及具体的事实来支持。然而,许多没有营养的食物,经常会出现在我们的四周并影响我们的健康。因此我们应该接受这种挑战,设法加以克服。
学完这门课程我觉得最大的收获就是对自己以后健康的生活能有所帮助。可以为自己安排一个合理健康的生活方式。生活上,注意饮食起居的合理安排,正所谓早睡早期精神百倍,合理膳食不要挑食,注意饮食的均衡,通过身体的全面检查,给自己指定相应的食谱,身体虚弱就要注意对蛋白质,维生素,矿物质等的摄取量。再就是适当的体育锻炼,这个也是很关键的问题,生命在于运动,适当的锻炼是绝对能真强一个人的体制的。主要是生活要有规律,饮食、起居、运动都要有规律。心血来潮的健身还不如过猪一样规律的吃了睡,睡了吃的生活。再就是不要偏食,什么都吃一点,不论别人说应该吃的,不该吃的,只要是平常的食物,健康的,我们都要摄取一点。健康的心态是重要的,我们要有积极向上的心理,要学会面对失败和阴霾,要踩在他们身上前进。
20xx年9月参加湖北营业专业培训基地湖北高新职业培训学校笫57期周末班为期三个半月的学习、实践,在高新职业培训公共营养师第五十七期周末班开班仪式上,湖北高新职业培训学校的校长穿针引线、深入浅出的有关营养基础知识的讲述让我对营养的认识耳目一新,那一堂课我专注的近乎入迷,我被校长及专家级的老师李文芳老师的博学深深打动了,我庆幸我选择了高新。
通过所学,我对我周围的人的营养状况进行了大致的评估,我发现身体健康的人还真是少之又少,超重的人很多而且还没意愿控制体重,正常体重或者偏瘦的人还一个劲的减肥,已经有些疾病的人呢还不注意调理饮食,一些糖尿病、脂肪肝的同志还没有节制的喝酒、进食一些油腻的食物,亚健康的人比比皆是,成年人也好未成年人也好,营养知识非常匮乏。
通过这3个多月的学习,让我既掌握了一些基础的医学知识,又学到了专业的营养知识。改变了我的饮食营养等方面的观念,加强了家人的营养,开始注意如何合理健康的生活,正确的饮食,适当的体育锻炼,让自己和家人更加健康快乐的生活。
在给同事、亲人作营养指导的时候,我也明显的感觉到自身的不足,主要有两点。第一是掌握的营养基础知识不够扎实。虽说学无止境,更何况营养知识每天都在更新,但作为一个公共营养师,至少应该掌握最最基础的理论知识,这一点我做的还远远不够。第二,哪怕我对给出的营养建议的正确性非常有把握,但仍然不能使人信服。这主要是因为我的资历不够,随着积累的不断增多,相信自己会受到越来越多的人的`认同。说到资历的提升,我认为权威组织的指导和培养是至关重要的。今后,希望湖北省营养学会能多多关心我们,给我们提供专业的支持和指导以及展示和提升能力的舞台,我们的成长离不开组织的坚实后盾。
营养学是我喜欢的一门学科,营养师是我向往从事的职业,我会努力的,把营养事业与我的人生规划相结合,谱写自己的美丽人生!
在此,对湖北营业专业培训基地湖北高新职业培训学校的校长、老师们的辛勤付出,表示深深的感谢!
从小到大,我的身体就不是很好,对吃药打针这一类事情很是排斥,所以经常想着能通过一些别的方式调理好自己的身体,所以自己看了很多营养之类的书籍,而且我经常看着书上的'营养知识编制自己喜爱的食谱。渐渐地感觉自己的身体好了很多,免疫力也增强了!
通过公共营养师培训班的学习,我认识到在现实生活中有一个营养方面的.误解。很多人都认为自己身体好,很健康,但是拿到体检结果不是脂肪肝,就是血脂、血糖增高,病人往往对体检的结果抱一种怀疑态度,认为自己平常生活当中各种营养成分都注意到了,为什么生活水平好了,身体反而差了。这都是缺乏营养知识而导致的。很多人不知道每天吃什么才能满足机体的营养需要。有的饮食完全无规律,无节制;有的则盲目的进补,导致有的营养不足,有的营养成分过剩。
通过这次学习我体会到,要成为一个好的公共营养师,非但要有系统全面扎实的营养学知识,更为重要的是要把学到的知识和生活实践结合起来,作为一名公共营养师光让人理解均衡营养的重要性是不够的,关键还在于要让他在日常的生活中真正自觉的按照营养学的规律去实践。
处在生长发育阶段的孩子,对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件优越,理应不存在营养问题。但在实际上,我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就,致使孩子任性娇惯,只吃想吃的,结果饮食中出现了许多这样那样的问题——许多孩子都有挑食的习惯。喜欢吃的猛吃,看到不喜欢的饭菜就摇头,有的一看见不喜欢的菜就会恶心、呕吐……营养摄入不平衡、不全面,对孩子的身体、智力发育造成不良影响。作为幼教工作者,为了让孩子健康成长,必须让孩子注意全面饮食,克服挑食的毛病。在《大纲》中也明确提出要培养幼儿良好的饮食等生活习惯,要密切结合幼儿的生活进行营养和保健教育。
怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢必须坚持正面引导,耐心教育。以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘,她吃饭不吃菜只喝菜汤,我向她妈妈了解情况,她妈妈告诉我她在家也是这样。刚开始的时候,我就满足她的要求,只盛汤不盛菜,慢慢的`我给她少盛一些菜并告诉她:“老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完了。后来我就慢慢的加多菜量。经过一个学期的培养,她终于不再挑食了。
这学期我又接了一个中班,发现班上的孩子普遍都有挑食现象。针对这一问题,我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些营养方面的小常识,不仅告诉孩子菜的名称,由什么做的,我还给孩子讲这些东西里含有哪些营养元素,对身体有什么好处。如果身体缺了这种营养元素会得什么病。例如吃红烧牛肉,里面有白萝卜,有很多孩子都不喜欢吃。我就告诉孩子吃白萝卜润肺,吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人参(即肉末炒胡萝卜)我就告诉孩子胡萝卜里有维生素A如果小朋友身体里缺维生素A就会得夜盲症,到了晚上眼睛会看不清东西,眼睛干涩,痒痛,还会使皮肤粗糙。我还告诉孩子不能只吃你想吃的,还应吃你该吃的,要均衡饮食,你不喜欢吃的东西也要吃,因为你的身体需要这些营养。如果身体缺这些营养就会生病,你不喜欢吃的可以少吃但不可以不吃。
但还需强调一点,孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的,家长也要积极配合老师的工作,引导孩子形成良好的饮食习惯。在家庭膳食中,为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮助孩子明白一个道理,从小养成良好饮食习惯,才能健康成长。
父母自己的饮食习惯和结构要科学。孩子饮食结构上的合理、均衡在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。孩子随时随地在观察和学习父母,有时在餐桌上父母无意中会说:“这个菜真难吃!”“今天又吃这个菜,我最不喜欢吃了。”过了不久,父母可能发现孩子也不吃这个菜了。
为了孩子们的健康成长,幼儿营养膳食应引起广泛的重视并且需要家庭和幼儿园携手努力。
自开展学生营养餐工程以来,我非常重视学生营养餐管理工作。认真阅读上级文件精神,服从学校领导的统一安排,认真分发食品工作,细心组织学生吃食品,努力完成任务。现前期工作心得如下:
我始终把营养餐工作放在重点,在此期间,认真阅读学校的营养餐管理工作细则,切实做好学生营养餐的分发管理工作,确保按时、足额、准确发放到学生手中,在现场指导学生把食品吃完,把剩下的`垃圾指导学生清理干净,还按时把装食品的器材归还给学校。
为了营养餐工作的顺利进行,我还认真阅读了《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生营养状况监测评估制度》等。还向学生和家长们宣传这一惠民工程的重要意义,同时还对学生进行食品安全健康教育的讲解,使学生吃到健康、卫生、放心的食品。
在前期的学生营养餐工作中,虽然取得一定成绩,但是也还存在不足。比如有的学生吃东西的速度过快,产生的垃圾没有认真清理等。但在以后的工作中,我会不断的总结经验和教训,力争让营养餐工作做得更好。
我国的中医文化博大精深,而中医饮食养生作为中医的一部分,有着悠久的历史,习称“食养”、“食补”,是泛指利用饮食来达到营养机体、保持健康或增进健康的活动。《素问·五常政大论》所说的“谷肉果菜,食养尽之”,这是食养概念较早的记载。饮食物的作用,不仅体现在维持人体的正常生命活动,它还具有补养作用,所谓“无病强身”,这是与现代营养学观点不同的。
中医常据天人合一的整体营养观运用食物来达到补虚、泻实、调整阴阳的目的。自古以来,以养生益寿,防治疾病的古代佛、道、儒、医、武各家学说,无不用人体内部与自然界的协调统一的理论来阐述人体的生、老、病、死规律,同时也无不应用天人相应的法则来制订各种休逸劳作,饮食起居措施,对须臾不可离的.饮食内容,以及进食方式提倡既要注意全面膳食“合而服之”,同时又主张因时、因地、因人、因病之不同,饮食内容亦有所变化,做到“审因用膳”和“辨证用膳”。
很多人年轻时不注意饮食,随着年龄增长,出现了越来越多的国际上流行一种说法:三高饮食(高蛋白、高脂肪、高糖)造成了现代文明病(心脑血管病、癌症、糖尿病和亚健康状态)。此外,还有三低(低维生素、低矿物质、低膳食纤维)作怪。很多人对这六大营养要素不了解,当然做不好营养平衡,甚至有不少人将营养与蛋白质画等号。
我们每个人都希望自己有个健康的身体,而什么是真正的健康经验告诉我们,第一是精神(心理)因素,要有一颗善良的心,有一个辩证唯物论的思想方法,提高自己心理承受能力;第二是营养状况,要有营养知识,并且努力做好;第三是运动水平,要不拘形式的做到多运动,劳动不完全等同于运动,运动量不足,热量消耗不了,是导致疾病和亚健康状态的重要原因;第四是医疗条件。上述三条做到了,仍会有问题,就要去看病,现代医疗条件也是保证健康的必要条件。
饮食与健康问题是一个人文化素质的表现,那么怎样利用食品,保持自己的健康,那么怎样利用中医的理论,是自己免受疾病的困扰,我们就需要学习中医中的食疗,通过食疗来养生,通过食疗来获得一个健康的身体。
通过学习中医饮食与健康,我收获很多,知道了中医有关饮食方面的知识,知道了如何通过食疗预防以及治疗某些疾病。一个健康的饮食习惯对一个人很重要,所以从现在开始,我们应坚持把这些知识用于以后的生活学习中。
营养学,这门探索食物与人体健康关系的科学,让我深刻体会到“食为天”的真谛。从蛋白质的构建到维生素的微量作用,每一口食物都承载着生命的秘密。学习营养学后,我开始审视自己的饮食习惯,意识到平衡膳食的重要性。不再是盲目追求低脂或高蛋白,而是学会根据身体需求合理搭配。
营养学也让我认识到,健康并非一蹴而就,它需要日积月累的良好习惯作为支撑。比如,适量摄入全谷物、新鲜蔬果和坚果,不仅能提供丰富的营养素,还能促进肠道健康。此外,了解不同营养素的功能,如钙质对骨骼的强化、铁质对血液的贡献,使我更加注重饮食的多样性和均衡性。
总之,营养学不仅丰富了我的知识储备,也改善了我的生活质量。它教会我用科学的'眼光看待日常饮食,用细致的关怀呵护自己和家人的健康。这是一场关于生活方式的革新,也是一次深入骨髓的自我提升。
在探索营养学的旅程中,我深刻体会到了这门科学的魅力与重要性。营养学不仅关乎食物和健康,更是一种生活的艺术。它教会了我如何平衡饮食,确保身体获得必需的营养素,从而维护生理机能和促进健康长寿。
通过学习营养学,我认识到了合理膳食的重要性。不同的食物含有不同的.营养成分,而一个均衡的饮食应包含适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种维生素和矿物质。了解这些知识后,我开始更加注重饮食结构的科学搭配,不再盲目追求所谓的“减肥食品”或“超级食物”,而是着眼于整体的营养均衡。
最令我印象深刻的是营养学对于预防疾病的作用。通过摄取充足的抗氧化剂和纤维素,可以有效预防心血管疾病、糖尿病等现代病。这一认识让我开始重视蔬菜、水果和全谷物在日常饮食中的地位,逐渐减少加工食品和快餐的摄入。
总之,营养学是一门关乎生命质量的科学,它让我明白了健康饮食的真谛,并指引我走向更加健康、活力充沛的生活。
在深入学习营养学的过程中,我逐渐认识到营养并非仅仅是关于食物的摄入和消耗,它是一种生活哲学,影响着我们的身体和心理健康。通过了解不同营养素的功能和食物中的'营养成分,我开始审视自己的饮食习惯,并努力实现均衡饮食。
我学到了合理搭配膳食的重要性,比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等都是不可或缺的元素。过去我对脂肪的摄入持有负面态度,现在我明白了适量的健康脂肪对维持身体机能至关重要。同时,我也意识到过量摄入加工食品和糖分对健康的潜在威胁。
此外,营养学教会了我如何根据个人的生活方式和身体状况制定饮食计划。例如,运动后补充适量的蛋白质有助于肌肉恢复,而充足的水分摄入则是保持新陈代谢正常运作的关键。
总之,营养学的学习是一次深刻的自我提升之旅,它不仅增强了我的健康意识,也让我能够更好地照顾自己和他人的身体健康。我相信,随着对营养学的不断深入,我将能继续发展出更科学、更健康的饮食习惯。
通过学习营养学,我深刻认识到合理膳食的重要性。营养学不仅是一门科学,更是一种生活的艺术。它教会我如何根据身体需求选择合适的食物,平衡摄入各类营养素,从而维护健康、预防疾病。
在学习过程中,我了解到不同人群的营养需求各异,比如儿童、孕妇和老年人等特殊群体对某些营养素有更高的需求。这让我认识到营养不是一成不变的,而是随着个体的生长、发育和生理状态的变化而变化。
同时,我也意识到现代饮食中的一些问题,如过量的糖分摄入、高脂肪食品的'普及以及加工食品中添加剂的使用等,都可能对我们的健康构成威胁。因此,学会阅读食品标签,了解食品成分,成为了我日常生活的一部分。
此外,营养学的学习还让我更加注重食物的多样性和均衡性。五谷杂粮、新鲜蔬果、适量蛋白质和必要的脂肪,这些构成了健康饮食的基础。我开始尝试自己制定饮食计划,确保每一餐都能满足身体所需的各种营养素。
总之,营养学的学习不仅让我受益匪浅,也让我更加珍惜健康的身体。合理的饮食习惯和生活方式是保持健康的基石,我将继续在这条道路上不断探索和实践。
通过学习营养学,我深刻体会到了合理膳食的重要性。营养不仅是维持生命活动的基础,更是影响健康和疾病预防的关键因素。了解不同营养素的功能、食物中的营养成分以及它们对人体的作用,让我在日常生活中更加注重饮食平衡。
我认识到,均衡摄取碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等是保持身体健康的基石。例如,适量的优质蛋白可以帮助肌肉生长与修复;足量的膳食纤维则有助于消化系统的健康。此外,微量元素如铁、钙等虽然需求量不大,但对维持生理功能至关重要。
学习营养学后,我开始审视自己的饮食习惯,努力做到科学搭配,减少油腻和高糖食品的摄入,增加蔬菜、水果和全谷类的.比例。同时,我也尝试将这些知识传递给家人和朋友,引导他们形成更健康的饮食习惯。
总之,营养学不仅丰富了我的知识结构,也让我更加重视饮食对健康的影响。我相信,随着对这些知识的深入理解和实践应用,我和家人的生活将会更加健康、充满活力。
在探索营养学的旅程中,我深刻体会到了这门科学的魅力。营养学不仅关乎食物的摄入,更关乎生命质量的提升。学习营养学让我认识到,每一种营养素都扮演着独特的角色,它们共同编织着健康的生命网。
此外,营养学也让我意识到个体差异的存在。每个人的身体状况、生活方式乃至遗传背景都不尽相同,因此营养需求也会有所差异。这就要求我们在制定饮食计划时,需要考虑到个人的具体情况,而不是盲目跟从某种流行的饮食趋势。
通过学习营养学,我更加重视预防胜于治疗的理念。良好的饮食习惯可以预防许多慢性疾病,如心脏病、糖尿病等。这种以健康为导向的生活方式,不仅能够提升个人的生活品质,还能减轻社会医疗资源的负担。
总之,营养学是一门充满智慧的科学,它教会我们如何通过合理的饮食来维护和促进健康。我相信,随着对营养学知识的不断深入,我们将能更好地掌握健康的钥匙,开启活力满满的生活之门。
在学习营养学的过程中,我深刻体会到了均衡饮食的重要性。过去,我总是忽视早餐,偏爱油腻的食物和高糖分饮料,这导致了我的体重逐渐增加,而且经常感到疲倦无力。通过学习营养学,我意识到身体就像一台精密的.机器,需要适量且多样化的燃料才能高效运转。
我开始尝试根据膳食指南调整自己的饮食习惯,比如每天保证足够的蔬菜和水果摄入,选择全谷物而非精制谷物,减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,同时注重蛋白质的质量。改变习惯并不容易,但坚持下来,我发现自己不仅体重有所下降,而且精力更加旺盛,工作效率也有所提高。
学习营养学不仅仅让我明白了如何吃得健康,更重要的是让我认识到了健康生活方式的重要性。它不单是关于食物的选择,还包括了运动、作息和心态等多方面的因素。我相信,随着对营养学更深入的理解和应用,我会拥有更加健康和活力的生活。