梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的食品。
二、栗子粥:
栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
三、芝麻粥:
芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
四、胡萝卜粥:
将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
五、菊花粥:
糙米莲子粥:选用去芯白莲子,色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵,糙米味甘、促进消化吸收,两者融合,给你健康好滋味。
绿豆百合粥:由绿豆百合小米燕麦等制作而成,解暑气,止惊悸,香甜而清淡,绿豆的沙糯百合的绵软,原色原香,一粥两吃,低脂方便,健生。
糯米花生红枣粥:由糯米花生红枣黑米等制作而成,补元气,提高免疫力,多种谷物多种营养,香甜软糯,口感极好,是你的秋季养生佳品。
问题分析:您好,这几种食材是可以一起熬粥作为滋补的,起到补血,养颜,滋阴补肾的作用。
介绍几种养生粥的做法和功效:
一、南瓜小米粥
材料:南瓜、小米
做法:把新鲜的南瓜去皮之后切成小块备用,将小米洗净之后用水泡20分钟左右。在电饭煲中注入适量的白开水,然后把小米放进中煮大约半个小时,并把切好的南瓜块用搅拌机打成泥。半小时之后把南瓜泥倒入中和小米一起熬煮15分钟,在煮的时候要用筷子不停搅拌,以免粘。
功效:小米含有丰富的蛋白质和维生素,能够有效被人体吸收,是一种经常用来煮粥的材料。南瓜含有丰富的维生素和纤维素,有利于人体排出体内的毒素。因此,小米和南瓜搭配煮粥,具有养胃解毒的功效。
二、皮蛋瘦肉粥
材料:瘦肉、皮蛋、葱
做法:把洗净的瘦肉剁成末,撒上少许的盐、油、生粉一起搅拌均匀。皮蛋去壳后切成小块,葱也切碎备用。用大火把米煮成糊状,然后倒入皮蛋慢慢搅匀。等皮蛋在粥里化开之后,放盐并加入肉末继续搅拌,待肉末变色之后,加入调料和葱即可。
功效:皮蛋瘦肉粥口感好且营养丰富,颇受人们喜爱。皮蛋经过腌制后,胆固醇含量减少,从而更容易被人体吸收。再配上大米,能够增加食欲,有养胃开胃的效果。
三、绿豆粥
材料:绿豆、大米
做法:把绿豆和大米用清水洗净后备用,在中加入清水,然后绿豆下。等绿豆熬烂之后再加入大米继续熬煮半小时,待大米熬到粘稠糊状时即可。
功效:绿豆粥时一道降暑的开胃粥,含有丰富的蛋白质和维生素,可以降火润肺。绿豆还能和百合、莲子等一起搭配,熬成其它养生粥。
四、红豆莲子粥
材料:红豆、莲子、大米
做法:红豆、莲子洗干净之后用清水泡上三个小时,这样保持莲子的酥软口感。在中倒入适量的水,加入红豆和莲子一起煮沸,再转中火煮30分钟即可。