只吃杂粮蔬菜和鸡胸肉,采用最清淡的减重食谱
为了完成影片《热辣滚烫》中角色的扮演与转型,贾玲坚持减重一年,在影片片尾公布的减肥日记显示,贾玲从210斤瘦到了109斤。她说:“这一年,我以非常健康的方式循序渐进地减重,每个月8-10斤。”
贾玲称自己的日常饮食为大白菜、紫甘蓝、彩椒、鸡胸肉和糙米饭。而且饮食少油少盐,一天20克油、5克盐。一些采访报道的花絮显示,贾玲吃的是低脂荞麦面和水煮青菜,低油、低盐,非常清淡。
“这类食谱在减肥餐中很常见,并未有特殊之处。”广东省妇幼保健院营养科主治医师田爽向记者介绍:“贾玲公布的食谱中基本都是粗粮、蔬菜加优质蛋白质,属于限能量平衡膳食,可以说是最温和的减重食谱了。而且‘一天20克油、5克盐’,这也是我们居民膳食指南中推荐的摄入量,十分健康。”
“鸡胸肉是最瘦的肉了,低脂肪,如果杂粮主食控制在100克以内的话,其能量是很低的。”暨南大学附属第一医院营养科主任叶艳彬表示,如果把鸡胸肉换成三文鱼、鳕鱼、虾仁、瘦牛肉、豆腐等,这些食物蛋白质含量更高,而且食谱也会变得更丰富。
一天的食物在8小时内吃完,严格控制“16+8”原则
“整体而言,贾玲的减肥食谱就是从饮食的方方面面来加以调整。保持进食规律,早睡早起,不然也达到这么好的减肥效果。”叶艳彬说。
一年保持每天6-8小时的运动,普通人很难复制
作为私人拳击教练王德新,他曾坦言,贾玲的付出称得上“无比惊艳”,整整一年,每天坚持运动6-8个小时;有时一边演戏,一边导戏,还要一边训练。
“这么大的运动量,我们普通人难以完成。”叶艳彬说,“贾玲有专业教练保驾护航,普通人这么大的运动量没有专业团队支持,很容易受伤,所以,这样的减肥模式不能在我们普通人身上复制,运动一定要循序渐进。”
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