1、牛奶麦片粥材料：牛奶250毫升，麦片50克，白糖适量。做法：将麦片与牛奶一起放入锅中，用小火煮至粥熟，加入白糖搅拌均匀即可。营养价值：富含蛋白质、碳水化合物、钙等营养成分，有助于增强幼儿体质。
2、幼儿园一周食谱安排如下：星期一早餐：鲜蔬营养片汤（大头菜、胡萝卜、鸡蛋）、蛋羹。早点：嘎啦苹果、巨峰葡萄。午餐：藜麦米饭、豆豉肋排、蒜蓉茭瓜、紫菜蛋汤。午点：学生奶、蔬菜营养酥饼、蒸南瓜。
4、幼儿园带量食谱如下：星期一：早餐：热干面、热干面65克、牛奶200毫升。中餐：米饭、西红柿炒蛋、大米65克、西红柿50克、鸡蛋30克。午点：巧克力饼干、20克。
5、五彩绣球、荷兰三丝、海鲜羹。主要食材：五彩绣球——瘦猪肉、胡萝卜、黑木耳、草鸡蛋。荷兰三丝——荷兰豆、胡萝卜和厚百叶三丝。海鲜羹——海参、虾仁、鸡蛋。周二：花儿朵朵、七彩童年、翡翠白玉汤。
夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。
尤其是放在冰箱里冰镇一会儿，那样的风味会更加在炎热的夏季里。绿豆汤绿豆汤主要成分是绿豆加水，当然也可以添加一些别的东西，比如说百合这一类的药材，会让他的营养成分更丰富。
高温环境工作者应经常吃以下食谱，对身体有益。
高原地区生活及作业者的夏季食谱：（1）早餐：牛奶蛋花（鲜牛奶350毫升，鸡蛋35克，白糖15克）、蛋糕（100克）、糖拌西红柿（西红柿100克，白砂糖15克）。
晚餐：紫菜豆腐羹一碗，素炒茼蒿一份，西葫芦鸡丁一份，芝麻米饭一碗。周二：早餐：豆浆一杯，茶叶蛋一个，菜包子一个。午餐：小白菜虾皮汤一碗，口蘑炒芦笋一份，青椒肉丝一份，二米饭一碗。加餐：橙子一个。
星期三：牛奶加麦片、面包（或糕点、小点饥）。星期四：煲粥。包孕：白米粥、八宝粥、广东粥：生滚鱼片粥、京彩瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉香菇粥等等。可任选一种，配一些精致的小点饥、小面包、小馒头等。
周一：早餐：胡萝卜蜂蜜奶：胡萝卜50~100克、奶250克、蜂蜜15克；面包100克、煮蛋1个。午餐：小豆米饭，熘腰花青椒：腰子200克、青椒100克；豆腐紫菜汤：内脂豆腐1/2盒、紫菜10克。
在安排小儿食谱时，应注意热量及营养的需要，食品要多样化，品种搭配要合理，如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。下面是夏季一周食谱表，供参考。
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