1、1补气血食谱大全补气血食谱大全甜汤类：甜汤类：银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。当归红枣排骨治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。养颜补血燕麦粥先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清
3、，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。三、除皱养肤-猪皮蹄筋大枣汤用料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。制法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。功效：适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。四、安神美容桂圆炖蛋用料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。制法：1.桂圆肉干用温水洗净。2.取4个饭碗，每碗放67分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。蒸约58分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。功效：补气血，益心气，安神美容。五、润肤泽面柏子仁粥组成：柏子仁15克、粳米100克、水600800毫升、蜂蜜25克。制法：柏子仁去尽皮壳，捣烂，粳米淘净，一起放入锅中，加水大火煮沸，再用小火熬至汤浓米烂即成。用法：每日一二次，趁温热时服食。说明：神农本草经说柏子仁：“令人润泽，美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜，润肤泽面效果更好。六、消除皱纹莲实美容羹原料：莲子30克、芡实30
4、克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。制作：先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。功效：桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢。3此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。七、皮肤细滑养颜茶原料：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。制作：共捣成粗末和匀备用。每次1525克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。功效：此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。当归红枣生姜炖羊肉材料：当归一适量、红枣12粒、生姜8片、羊肉500克。调味：小茴香一钱、草果2个。做法：将所有材料同炖两个半小时即可。当归煲牛材料：当归五钱、党参、北芪、首乌、牛各适量。做法：先用大火煲，水滚后转慢火煲2小时。红枣补气补血材料：红
5、枣10粒、当归、白芷、天麻各适量，生姜六片、大鱼鱼头一个。做法：水滚后转慢火煲个半小时。红枣粥材料：红枣十二粒、糯米适量、淮山、片糖适量。做法：将所有材料煲约2小时。冬虫草炖水鸭汤材料：冬虫草、陈皮、杞子各适量、三蒸米酒一茶匙、去皮去脂水鸭一只。做法：水滚后，以慢火隔水炖两小时。益母草去斑止痛益母草煮鸡蛋材料：益母草、丹参、龙眼肉各适量，鸡蛋2只。做法：鸡蛋煮熟后剥壳，加入其他材料再煲猪尾凤爪香菇汤材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇5朵、姜片3片、水8碗，内调伴侣5g，盐少许。1、香菇切半、凤爪对切。2、将猪尾切块并放入开水中煮3分钟捞出。3、将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，熬约1个半小时就可饮用，开停火后放入鸡精即可饮用。二、花生卤猪蹄材料：花生4两、猪蹄一只、姜片4片、水8碗、内调伴侣5g，盐适量。作法：1、将花生洗净、备用。2、将切块的猪蹄放入开水中煮3分钟捞出。43、将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再换小火炖至一个半小时后，关火放入鸡精，即可饮用。
6、花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，不妨可以3天吃一次试试看！！三、归芪鸡汤材料：1、当归一钱、黄芪2钱、鸡骨架一只、水6碗，内调伴侣5g2、将鸡骨架块并放入开水中煮3分钟捞出。3、接着放入黄芪放大火熬制约一个小时后再放入当归，再熬半小时即可饮用。当归补血、黄芪补气，五、木瓜炖鱼材料：青木瓜半个、鲜鱼尾1只可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水5碗、内调伴侣5g，盐少许。作法：1、先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖半小时。2、再将鱼切块，放在一起煮至熟，放入适量鸡精即可。六、黄芪虾仁汤材料：黄芪30克，虾仁100克，当归15克，枸杞子15克，内调伴侣5g，作法：1、将当归、黄芪、枸杞洗净放入锅中，加清水适量，上文火煮至10分钟，，再加入虾仁同煮至15分至20分钟即可。特点：汤鲜，略有中划药味，可食虾喝汤。功效：调补气血。1核桃花生浆：原料：核桃2两，花生2两，内调伴侣5g，水2杯。做法：把核桃和花生用温开水泡一夜，在第二天
7、早上把核桃和花生捞出，放入榨汁机，加2杯水一起打成汁，倒在锅里烧开，加适量糖，即可饮用。吃法：早晚各一杯，2核桃粥：原料：核桃2两，红枣10粒，内调伴侣5g，米半斤。吃法：早中晚都可当主食吃。功效：补气血3核桃豆腐羹：原料：核桃2两，芝麻，莲子适量，豆腐一盒，高汤一大碗，内调伴侣5g。做法：将核桃，芝麻，莲子分别用小火干炒后压碎。豆腐切丁放入高汤炖15分钟。最后将豆腐出锅，撒上核桃，芝麻，莲子的碎末即可。花生米大枣烧猪蹄原料：猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许，盐适量。制作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用5酱油拌匀；锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。当归黄芪乌鸡汤原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、
8、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。功效：气血双补，百合红枣银杏羹百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。黄芪红糖粥黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。黄芪桂圆粳米粥原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。制作：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。鸽子炖三七：鸽子（雏鸽）1只，汉三七10克