在11个地级城市中，随机抽取在地理、人口、经济等方面有代表性的4个城市（邯郸、保定、秦皇岛、承德）作为框架区域。在4个框架区域中，以地级市的城区为城市样本，在其所辖的县（县级市）中以纸币法随机抽取1/5的县（县级市）作为农村样本。城区抽样按不同城区从公安分局中随机抽取1～2个派出所，在所辖居委会中随机抽取1～3个居委会。按该市城区的人口比例确定样本量。乡镇抽样采用随机数码表抽取县1/5所辖乡镇（将县城作为1个乡镇计数），根据乡镇所辖人口比例确定乡样本量，并以此确定抽取行政村。每村根据人口数量抽取100～200人。样本个体是根据公安部门提供的人口学资料计算出该抽样点（村、居委会）的总人口数，按该抽样点样本数的抽样间隔随机抽样。共抽取城区12个，县11个（县级市2个）；其中居委会28个，乡镇40个，村147个。覆盖框架人口915.55万，占河北省总人口的13.6%。
将连续3次无法找到的样本定为脱落样本，则选择性别一致、年龄±2岁者进行样本替代。在城市，如房主已将房屋出租，则按随机数码表随机抽取住房人员；如无法找到居住者，则从最近的邻居中按上述方法抽样。最后主样本完成14734人（61.4%），替代样本完成5982人（24.9%），脱落3284人（13.7%），实际共完成20716人（86.3%）。其中，女10373名，男10343名；年龄18～95岁（44±15岁）；平均受教育年限6±4年；城市2669人（12.9%），农村18047人（87.1%）；汉族18615名，少数民族2101名；：有734名，无19982名。其他人口学特征见表1。
1.2工具
1.3统计方法进行t检验、矫正t检验、χ2检验、Logistic回归分析。
2结果
2.118岁以上居民匹茨堡睡眠质量指数测评结果PSQI≤7分者18305人，＞7分者2411人。睡眠质量正常者与低睡眠质量者、男性与女性匹茨堡睡眠质量指数因子分及总分比较见表2。
所调查总体人群低睡眠质量检出率为11.6%（2411/20716）。女性低睡眠质量者1411人，检出率13.6%，男性1000人，检出率9.7%，标准化后女性低睡眠质量检出率高于男性（6.8%/4.8%，χ2=77.95，P
2.3两组简易应对方式问卷评分比较积极应对因子得分睡眠正常组高于低睡眠组(29.7±6.0/27.5±6.0，t=16.99，P
3讨论
本调查发现河北省18岁以上人群低睡眠质量检出率为11.6%，与陆亚文报道的10.8%［14］、刘连启的11.1%相近［15］；PSQI总均分睡眠质量正常组低于障碍组（1.99±1.70/10.21±2.87，P
本调查结果显示女性低睡眠质量检出率比男性高，PSQI各因子分及总分成分分值都是女性高于男性，提示女性的睡眠质量普遍低于男性。这与已有研究结果相似［16,17］。可能与女性个性特点敏感不稳定较男性突出，对应激反应较男性强烈有关，且现代社会女性除与男性有同样的社会负担外，家庭责任较重，在社会活动方面受到的限制又较多，加之她们对社会支持的需要较多而社会支持相对缺乏。本调查发现城市低睡眠质量检出率比乡村略高，与一些研究［16,18］发现城市人口低睡眠质量检出率高于农村似有不同，可能与调查方法和对象不同有关,于守臣等［16］应用CCMDII作为睡眠障碍诊断依据，而本研究以匹茨堡睡眠质量指数评定睡眠质量。
通过多因素的Logistic回归分析发现，年龄70岁以上是影响低睡眠质量的危险因素，说明老年人睡眠质量较差，这与一些老年人睡眠质量的研究结果相同［7，19］，可能是随年龄增长躯体健康状况下降，人际关系复杂，生活压力增大影响了睡眠；再婚、离婚或丧偶者睡眠质量较差，可能与他们要承担更多家庭负担、生活压力有关；少数民族与低睡眠质量有关，汉族是保护因素之一，分析原因可能是此次抽样调查的少数民族主要集中在承德市宽城满族自治县以及隆化县的满族、蒙古族地区，该地区处于河北省北部农村的深山区，经济文化水平普遍较低，各种精神疾病的患病率普遍较其他地区为高所致；家庭收入过高或过低者睡眠质量最差，家庭收入5001-40000元是低睡眠质量的保护因素可能与家庭稳定的中等收入生活、经济压力较小有关；消极应对方式是低睡眠质量的危险因素，而积极应对是低睡眠质量的保护因素，与已有研究结果相似［20］。提示改变人们应对挫折和压力的方式亦是提高睡眠质量的一个途径。
参考文献
1ZeitlhoferJ,SchmeiserRiederA,TriblG,etal.SleepandqualityoflifeintheAustrianpopulation.ActaNeurolScand,2000,102:249-257.
2DoiY,MinowaM,UchiyamM,etal.SubjectivesleepqualityandsleepproblemsingeneralJapanesepopulation.PsychiatryClinNeurose,2001,55:213-215.
3MeirHK,ThomasR,WilliamCD,etal.PrinciplesandPracticeofSleepMedicine.Phila:W.B.SaundersCompany,1989:431.
4刘贤臣.匹茨堡睡眠质量指数(PSQI).见：汪向东，王希林，马弘,编著.心理卫生评定量表手册.中国心理卫生杂志，1999，（增刊）：375-378.
5杨本付,张作记,岳喜同,等.医学生睡眠质量与焦虑抑郁情绪关系的探讨.中国行为医学杂志,1999,5(9):346.
6潘集阳,李小毛,陶炯,等.孕妇的睡眠质量及心身状况初步研究.健康心理学杂志,2001,4(9):298.
7钱惠忠,陈树林,王义强,等.老年人睡眠质量及影响因素调查.健康心理学杂志,2000,1(8):76.
8康传媛,杨建中,赵旭东,等.基诺族睡眠状况调查及分析.中国心理卫生杂志,2004,18(5):329-332.
9潘集阳,赵耕源,麦慈任,等.原发性失眠症患者的主观睡眠质量及心理健康状况研究.中国神经精神疾病杂志,2000,4(26):240.
10河北省人民政府办公厅,河北省统计局,河北省社会科学院，编著.河北省经济年鉴2003.北京:中国统计出版社,2004：458.
11FonesCS,KuaEH,NgTP,etal.Studyingthementalhealthofanation:apreliminaryreportonapopulationsurveyinSingapore.SingaporeMedJ,1998,39:251-255.
13解亚宁.简易应对方式问卷(SCSQ).见：汪向东，王希林，马弘,编著.心理卫生评定量表手册.中国心理卫生杂志，1999，（增刊）：122-124.
14陆亚文,程志让,李英霞,等.深圳市民睡眠质量调查.中国心理卫生杂志，2003,17(10):719.
16于守臣,宋彦,张忠山,等.黑龙江省6个城市4种职业人群睡眠障碍的流行学调查.中华精神科杂志,1995,21(4):207-209.
17MilakMS.Neuroanatomiccorrelatesofpsychopathologiccomponentsofmajordepressivedisorder.ArchGenPsychiatry,2005,62(5):397-408.
18NewmanAB,EnrightPL,ManolioTA,etal.Sleepdisturbance,psychosocialcorrelates,andcardiovasculardiseasein5201olderadults:TheCardiovascularHealthStudy.JAmGeriatricSociety,1997,45(10):127.
19RobertsRE,ShemaSJ,KaplanGA,etal.Sleepcomplaintsanddepressioninanagingcohort:Aprospectiveperspective.AmJPsychiatry,2000,157:81-88.
近日，教育部网站公布了我国《3～6岁儿童学习与发展指南》，提出健康、语言、社会、科学、艺术五个领域“阶梯”状标准。其中包括：3岁学会不跟陌生人走，4岁学会体谅父母辛劳，5岁学会说出家庭住址，6岁学会接受不同意见等。
247万
中国首份《中国家庭金融调查报告》称，中国家庭净总资产高出美国家庭21%，城市户口家庭的平均资产已达247万元。对此，财经人士分析：中国家庭总资产超越美国，很大程度上来自房产的估值。
12%
33%
加拿大东安大略湖研究所研究人员对245名女性展开为期6个月的减肥计划观察，发现每晚睡眠超过7小时，或者睡眠质量更高的女性，有效减肥的几率比其他女性高出33%。
50种
美国有线新闻网（CNN）旗下的旅游网站评选出全球50种最美味食物。泰国马沙文咖喱因其辛辣、香甜被评为“万食之王”，荣登首位，北京烤鸭位列第五，中国香港的地道美食蛋挞和西多士分别列第十六位和第三十八位。
70%
日本brandear网站对1174名20岁以上的女性会员进行调查后发现：女性的衣服、鞋子、包有70%被束之高阁（衣服68%、鞋子69%、包68%），平均每人不穿的衣物价值约13万日元（约合人民币10478元）。
做一个明媚的女子，不倾城，不倾国，以优雅姿势去摸爬滚打；做一个丰盈的男子，不虚化，不浮躁，以先锋之姿去奋斗拼搏。
——大学里的两条创意迎新横幅
名师指路，贵人相助，亲人支持，小人刺激。
——人生需要四种人
对你最好的那个人，换句话说，也就是好欺负的人。天下间的女人，总是最会欺负对她最好的那个男人。
——学会珍惜
——某位哲人把这三个人分成了三种：知己、朋友、熟人
世界上最远的距离，不是生与死的距离，而是我在你身边，你却在玩手机。
——手机时代新迷茫
身体上长痣多的人易长寿
痣在医学上叫做痣细胞或黑色素细胞痣，它是人体表皮、真皮内黑色素细胞增多的一种表现。过去，人们一直认为长痣的人易患皮肤癌，还有的人将痣看作是身体上的一大瑕疵，认为痣会影响身体的美观。不过英国《每日电讯报》最近报道说，长痣多的人易长寿。
英国科学家们通过临床调查发现，痣和人体的衰老存在着某种联系，身体上长痣超过100颗的人，其平均寿命要比身体上长痣数量低于25颗的人长6～7年，而且长痣多的人患心脏病、骨质疏松症等疾病的几率也要比长痣少的人低。
虽然目前还不能解释为什么长痣多的人易长寿，不过专家还是提醒人们，在痣不影响你身体健康的情况下，不要随意将其除去。
多吃鱼可预防1型糖尿病
美国科罗拉多大学的研究发现，多吃鱼类等富含ω-3脂肪酸的食物，有助于降低有糖尿病家族史的孩子患糖尿病的风险。
动物实验表明，鱼类、亚麻籽油、胡桃、大豆和其他一些食品中所含的ω-3脂肪酸，有预防1型糖尿病的功效。在1994~2006年间，科研人员调查了1770个有糖尿病家族史的孩子。他们每年给这些孩子验血，检查他们的胰岛自身免疫成分。结果发现，有58个儿童的体内出现了这种会攻击胰岛的抗体。该调查发现，患糖尿病风险高的孩子，只要多吃富含ω-3脂肪酸的食物，其体内出现胰岛自身免疫成分的可能性就会降低55%。
他们还检查了244个孩子血细胞膜里含有ω-3脂肪酸的情况。结果发现，血细胞膜里存在这种脂肪酸的孩子，其身体出现胰岛自身免疫成分的危险减少了37%。
板蓝根可清除
病菌引起的人体内毒素
最近，我国对板蓝根的研究有了新的突破。全国最大的板蓝根生产企业与华中科技大学同济医学院附属同济医院联合宣布，板蓝根可有效地清除人体内由死亡病菌引起的内毒素，可充当人体中毒素的“清道夫”。据悉，板蓝根的抗内毒素研究已被纳入钟南山院士领衔的“板蓝根抗病毒研究”国家级课题。
内毒素是人体内病菌死亡后的产物，与感染性疾病如影随形。尤其是在人们应用抗生素之后，会造成病菌的大量死亡，从而可导致内毒素在短期内急剧上升。如果这种毒素在人体内积聚过多，容易导致内毒素血症的发生。据介绍，内毒素血症在临床上非常普遍，但却一直缺乏针对性的治疗药物。由方建国教授主持的板蓝根抗病毒素研究，发现板蓝根可清除人体内因病菌代谢而产生的内毒素，从而可避免患者出现发烧等症状。方建国教授在研究中发现，抗感染单靠抗生素只相当于用一条腿走路，若同时用板蓝根进行治疗才能取得最佳疗效。这样做既能治疗感染，又能避免内毒素血症的发生。板蓝根有望成为“抗生素伴侣”在临床上广泛应用。
坏消息
睡眠过多过少都会损寿
研究发现，每天睡眠不到7个小时的男性，比睡眠保持在每天7～8个小时的男性其死亡的可能性要高出26%。每天睡眠超过8个小时的男性，比睡眠保持在7～8个小时的男性其死亡的可能性要高出24%（女性的这个对比数分别为21%和17%）。
一项新的研究也发现，睡眠过多或过少的人，其寿命比那些每天睡8个小时的人都要短。
芬兰研究者对2万多名成年人进行了长达20多年的跟踪研究，结果发现，睡眠经常少于7个小时或超过8个小时的人其死亡的可能性都比较大。
这一研究结果证明，睡眠习惯与人体健康和心理健康有一定的关系。
患前列腺癌的风险高
日本一项历时十余年的调查显示，昼夜倒班的男性患前列腺癌的几率是长期上白班男性的3.5倍。
在被调查的男性中，长期上白班的有12756人，长期上夜班的有1184人，长期昼夜倒班的有1966人。
在跟踪调研中，有55人最终被确诊患有前列腺癌，其中上白班的有38人，上夜班的有6人，昼夜倒班的有11人。此外，研究人员还综合研究了患者的家族患前列腺癌的情况以及患者生活环境的地域差异。最后的统计结果显示，昼夜倒班的男性患前列腺癌的几率是长期上白班男性的3.5倍；而长期上夜班的男性和长期上白班的男性患该病的几率几乎没有差别。
高度近视可引发白内障
越来越多的老年病被贴上了“年轻化”的标签，白内障也不例外。据台湾《自由时报》最近报道，近年来，四五十岁的白内障患者明显增多，其中五成患者是高度近视（近视度数超过600度）所致。
对此调查数据，不少眼科专家表示惊讶。因为我们原来调查的这个数据还不到10%。由高度近视导致的白内障叫做核性白内障，因该类患者眼睛晶状体的核会变得混浊。随着病情的发展，该类患者眼内晶状体核的颜色会逐渐由黄褐色变为棕色、深棕色。专家认为，现代人在工作、学习中接受了大量的信息，其中82%的内容需要以眼睛为介质。这样一来，眼睛用得越多，发生近视的可能性就越大，导致更严重眼病的几率也就越高。在我国，约有一半盲人是由白内障所致。
尽管如此，“老了才会得白内障”的错误认识仍使一部分中青年高度近视患者没有及时就医。香港大学的调查报告显示，有38%的受访者在36～45岁时出现了老花眼、白内障等视力问题，但有63%的受访者并没有因此而就医，有相当一部分人甚至认为这很正常。
专家指出，对白内障必须早发现、早治疗。对已经患了高度近视的人来说，则要特别注意。首先，应避免太强的紫外线照射。其次，可多吃些胡萝卜。再次，验光配镜必须准确。最后，应进行适量的体育锻炼。
此外，一般的近视患者在20岁左右时其近视的程度就稳定了。如果到了四五十岁时，突然发现自己的眼镜度数增高了，这很可能是白内障的表现，必须尽早就医。
新知
过性生活可以杀死感冒病菌
最近，瑞士的科学家们提出了一种治疗感冒的新方法，即夫妻双方用激情的亲吻及和谐的性生活来杀死感冒病菌。
科学家们通过一组实验发现，过性生活不但可对男女双方身体的各个系统产生积极的影响，还能增强人体的免疫力，可以帮助人体远离各种疾病的烦扰。过性生活之所以能提高人体的免疫力，主要是由于在过性生活时，男女双方体内的细胞会通过接吻等形式进入到对方的体内，这会使得对方体内的白细胞等吞噬细胞以为有“外敌”入侵，其数目就会迅速增加。尤其是之后，人体内吞噬细胞的数量可增加至平时的两倍。而新增加的吞噬细胞会非常活跃，从而可以快速地发现并杀死对人体健康有害的感冒病菌。
尽管如此，专家还是告诫人们，这种新方法只能在感冒初期使用。如果一个人已经出现了发热、咳嗽、头痛、全身肌肉酸痛等严重的感冒症状时，就应该多休息，并避免过性生活。
雪卡毒素肆虐，吃鱼要小心
雪卡毒素是一种神经毒素，它无色无味，不溶于水，而且十分耐热，不易被胃酸破坏。目前已知的雪卡毒素至少有4种，它们的分子结构和化学性质各不相同。雪卡毒素的毒性比河豚毒素高20倍，对人体的危害极大，它主要影响人类的呼吸系统、心血管系统、消化系统和神经系统。人感染了雪卡毒素后其病程可持续几个小时到数周，甚至数月，其症状与有机磷中毒相似，中毒者开始会感到唇、舌和喉等部位有刺痛和麻木的感觉，并会出现恶心、呕吐、口干、肠痉挛、腹泻、头痛、虚脱、寒战、发热和肌肉痛等症状，在接触冷水时还会有触电般的感觉。人感染雪卡毒素后若得不到及时的治疗，轻者可影响行走能力，重者可引起死亡。
近年来，医院里因雪卡毒素中毒而来就诊的人越来越多。据估计，在全球范围内每年感染雪卡毒素的人超过5万。那么，是什么原因导致雪卡毒素如此大规模爆发的呢？科学家告诉我们，雪卡毒素是通过食物链传入人体的，而含有它的主要食物，就是我们喜欢吃的热带珊瑚鱼类。雪卡毒素主要存在于热带珊瑚鱼的内脏和肌肉中，尤以内脏中的含量最高。近年来，由于温室效应让海洋温度不断升高以及人类向海洋中投放了大量的有毒垃圾等因素，造成了海洋里含有雪卡毒素的藻类植物越来越多，小鱼吃下有毒的海藻，大鱼吃下有毒的小鱼，人再吃下有毒的大鱼，就这样，雪卡毒素一步步地进入到了人体内。因此，珊瑚鱼越大越名贵，其毒性也会越大，食用其的风险也就越高。带有雪卡毒素的热带珊瑚鱼类广泛存在于太平洋、印度洋等热带、亚热带海域的珊瑚礁周围和近海岸处，全世界约有400多种，其中我国有30多种，大多分布在广东和南海附近的海域，主要包括常见的老虎斑、东星斑、西星斑、杉斑、苏眉、石斑鱼和鲈鱼等鱼类。
虽然雪卡毒素肆虐的原因已经被人类所知，但目前尚无有效地检验雪卡毒素的方法，也没有有效地治疗雪卡毒素中毒的方法。另外，大多数医生还缺乏诊断雪卡毒素中毒的临床经验，常常将其误诊为重金属或有机磷中毒。
因此，专家提醒我们，为安全起见，不要吃鱼的内脏。另外，在食用热带珊瑚鱼类时还要避免同时喝酒及吃花生、豆类等食物，以免加重中毒的程度。
老年男性睡眠不足
会导致荷尔蒙的水平下降
最近，美国睡眠医学协会公布的一项最新研究成果表明，老年男性睡眠不足会导致体内荷尔蒙的水平下降。
睾酮是一种固醇类荷尔蒙。当一个人的体内缺乏睾酮时，会出现减弱、精力不足、肌肉萎缩和免疫功能下降等症状。在正常情况下，成年男性体内的睾酮含量是成年女性的20～30倍。
四大最在意部位滋润补水行动
最容易干燥的部位调查报告：
第一位：眼睛54%
第二位：鼻19%
第三位：唇17%
第四位：颊10%
54%MM最在意的干燥部位――眼睛
第1名“眼睛”，全脸肌肤最薄的地方，也最容易干燥
半数以上的人，都有眼周细纹的困扰。眼周肌肤薄，一天至少眨20000次，肌肉容易疲惫、干燥。
眼周肌肤基本构造：
A前头肌：眉毛上面的垂直延伸线，眼睛疲惫时，此处肌肉会下垂垮下来。
B眼轮匝肌：眼睛周围的肌肉，控制眼睛睁开、闭上的动作。
症状：眼周干燥
眼睛尾出现皱纹――使用修复真皮组织的眼胶。用手指压一压眼尾纹路，如果纹路未消失，已很严重。
下眼皮的细纹变得杂乱――用保湿眼胶保养。横向、纵向都有的纹路，每天需要搽具保湿效果的眼胶才能改善。
19%MM最在意的干燥部位――鼻
第2名鼻外油内干的鼻头，最易脱皮了。
鼻子，夏天容易出油，用洗脸、去角质、控油来对付，油太少、水分也不够，加上鼻子容易长粉刺，手挤后易造成鼻子被阳光晒得脱皮。
如果你的鼻子：
妆有点龟裂了――鼻子已经在脱皮了。就像涂在墙上的油漆裂掉了，粉推不匀。其实鼻子已经脱皮了，表面不平整就无法搽出漂亮的底妆，可用保湿凝胶当面膜急救。
表面油不表示不干燥――用手摸才准，粗粗沙沙的就代表鼻子有点干，可尽量多地把清爽保湿凝胶搽在鼻子部位。
17%MM最在意的干燥部位――唇
第3名“唇”干燥的不止唇部，还有唇周肌肤
嘴巴每天都要吃东西、说话，比其他部位容易产生皱纹。随着年龄增长，纹路会越来越明显。
唇部肌肉的基本构造
口轮肌：包围嘴巴周围的肌肉，唇周是否松弛要看口轮肌的肌肉弹力好不好。
唇干燥状况小测试：
法令纹很明显的人――护唇膏已不够，还要保湿脸颊，保湿的同时也要重建真皮层的弹力组织。
笑的时候，嘴角会有纹路――不只唇部干燥，还影响到唇周肌肤。发“e”音时，嘴角至脸颊有小纹路，用唇部美容液帮唇部与唇周保湿。
纵向唇纹很深――因为唇肌太干，定时搽护唇膏。
10%MM最在意的干燥部位――脸颊
第4名：“脸颊”皮肤薄+皮脂分泌少+表情多，也容易干燥
皮肤薄，皮脂分泌较少、表情多的3种条件，就是细纹形成的原因。率先遭殃的是眼周与唇周，接下来就是脸颊。当你发现额头已经有皱纹，体重没变，下巴线条却比以前松垮，就代表你的脸部肌肤已经失去弹力，细纹随时会出现。
脸颊干燥状况小测试：
法令纹、额头纹清晰可见――保养着重在重建弹力纤维与肌肉运动上。
眼睛下面有细纹――脸开始有小细纹了，会先出现在眼睛下面。这是初期阶段，赶紧保养还有效。
美肌优等生的私密滋润补水术
狂敷、猛敷是留水分的最好办法
敷脸比搽上N罐保养品有效，所以基础保养只搽化妆水、精华液和眼霜，但每两天就敷一次脸。
不眠不休工作时的保湿法宝
猛喷保湿喷雾：一支喷有保湿效果的喷雾，对付冷气也很有效。用精油喷雾，保养、振奋精神！
上妆也能搽的保湿眼霜：用指腹蘸取绿豆大的眼霜，弹点在眼皮上，千万不能用抹的，会把妆给抹花了，这时应选用无油质地的眼霜就很适合。
维持好水源头的能量，才能保证肌肤的水润光滑。
谁让肌肤如此干燥？
有些人可能就是先天性的干燥肌肤，但除了遗传，气候是不可忽视的原因，越寒冷，空气中承载的水分就越少。干燥的冷空气进入室内，它就像超级海绵，吸走了水分。在气温变化剧烈的时候，水分更加难以在皮肤中停留。阳光的照射也是导致皮肤变干燥的一个重要原因要。空气污染、空调的作用甚至过度的潮湿都会让肌肤损失水分，洗脸后的紧绷感，是表皮层外的水分被迅速带走的结果。
深层补水――精华素
保湿精华素通常由浓缩的保湿成分调配而成，能够调节皮肤酸碱值，维持角质细胞正常运作的天然保湿因子，也是保湿精华中常用的成分。精华素在皮肤表层不会留下保护膜，只起到深度补水的作用，之后要使用锁水产品加强保湿效果。
中山市华侨中学是一所省一级学校，是中山市初中生所向往的几所重点高中之一，有着良好的办学传统和办学质量，有着严格的管理纪律。经过紧张而又富于挑战性的初三，淌过中考这条清澈但不见底的河流，有1100名中山市各个初中的佼佼者进入了中山市华侨中学。我们所有实习队员经过国庆前一周的观察，发现侨中的高一新生在适应性方面还存在着某些问题，我们就进行了此次调查以期探索出更好的途径来解决这些问题。调查采用与师生访谈和问卷调查的方式相结合。我们共与21名教师、近300名进学生行了交流，发放问卷250份，收回有效问卷231份。在数据统计分析的基础上撰写了这篇调查报告。
一、现状篇
作为一名高一新生首先要尽快适应高中环境。高中环境主要包括包括软环境和硬环境的适应。软环境即是学校管理机制方面，指学生对学校规章制度的适应;硬环境即是学习，生活方面，实际接触的环境。硬环境是软环境的载体，而软环境是硬环境的思想灵魂。从学生成长的角度来看，软硬环境均不可偏废。工
〈一〉、让人欢喜让人忧的生活：首先我们从学生适应生活的环境说起，中山市华侨中学实行的是封闭式教学，一周放假一天。在我们与学生的交流中我们发现大部分学生在初中时是不住校的，经过我们的问卷统计只有34.2%的学生在初中是住宿的，那么另外65.8%的学生在开学伊始就要面对适应高中的住宿生活，锻炼自己的自理能力，要学会和宿舍的其他同学相处。在学校食宿学生首先要解决的就是衣食问题。我们在问卷中设计了这样一道问题：
2.洗完澡后，我会把换下的衣服
A、马上洗掉B、放着，有空再洗
C、拿回家再洗D、接着穿，脏到不能穿再洗
从统计表格中我们可以观察出有81.80%的学生可以马上洗掉衣服，这方面的适应得不错，但我们可以可以看出仍有3.90%的学生把衣服带回家洗，反映出还有一部分学生没有完成基本的生活自理。这部分学生则主要集中在初中时不住宿的学生中。
1、开学以来，在学校我觉得
A、精力充沛B、未感到疲劳，但也没有多余的精力
C、有点疲劳D、很容易疲劳
侨中是省一级学校，各个学生都是自己所在初中的佼佼者，来到强手如林的班集体中，学生会发现自己从老师心目中的“宠儿”成为一般的学生，从班级的前几名成为几十名的学生，这些因素都可以使学生形成一种在强手如林中的“失落感”，尤其是在那些还没掌握高中学习方法的学生中出现，期中考试后这种情况出现的尤其明显。
到了一个新的班集体，充满着新鲜感和挑战，面对新鲜和挑战每个学生的适应情况存在着差别，在这方面比较明显的是男生和女生面对此种情况的适应心态。有13.3%的男生认为自己在新的班集体中的心态明显变强了，而只有3.4%的女生认为自己在新班集体中认为自己的信心明显变强，从中我们可以看出：男生在面对新环境心态的调整适应比女生要快些，班主任老师要注意到这点。
6、在与异性同学说话时，我常会
A、有说有笑，总觉得有说不完的话B、能就某一话题聊几句
C、尽量避开对方眼光，随便应付一两句D、非常紧张，说话结巴
从图中我们可以看出，男生有28.3%的学生能与异性有说有笑地进行交往，而却还有16.8%的男生则“尽量避开对方眼光，随便应付一两句”。可以看出男生在男女正常交往方面走了两个极端。班主任应特别注意对男生在男女交往中的教育。我们还可以看出仍有1.8%的学生在男女交往中会“非常紧张，说话结巴”，对于这些学生班主任要注意观察，给予足够的重视，使其心理能健康全面的的发展。
〈二〉、笼中的鸟儿要展翅高飞
但我们在与学生的接触中却发现了一些问题，我们实习队住在学生宿舍，对学生的宿舍规定有很深的体验，舍规太严，缺乏一种人文的关怀，有一种冷冰冰的感觉。在我们和学生交流中得知：生活指导老师经常会在宿舍门口监视他们的行为，有一点不符合规定就会被扣分，有些女生不小心被扣分心理很紧张，到了宿舍就会形成一种恐惧感，严重影响了学习。高一新生正是思维活跃的阶段，但整天都被约束得很紧则不利于其全面健康地发展。对于这种严格得纪律，高一学生却不时表现出不适应，具体表现为被扣分。然后再由班主任批评教育。以分数来约束学生，使其遵守与执行。无形之中，形成了一种惩罚为主的教育管理体系。学生在这种模式中，不只单单的粗心大意犯了错，如忘了关柜门，拖鞋没放好等，反而出现了一些明知故犯的错误，如带手机进宿舍，带泡面等。一方面是学生存在侥幸心理，另一方面是存在惩罚的环境中，出现了漠视制度的态度。
〈三〉、学海无涯
生活的适应，纪律的适应都是学习适应的基础，但学习的适应则还有其独立性。据我们与学生交流、问卷调查中发现高一新生的不适应主要有以下几点：
1.学习的目标不明确。学生在初三时有一个中考为目标，并为之拼搏努力。来到高中后则认为高考、大学离自己还比较遥远，好似“远方的胜境”，学生还看不到自己的目标。具体的不适应表现为：学习没有计划性，只是机械地听课、做作业。只是一种机械的吸收，基本没有自己创新的思考，做完作业后则无所适从，自主学习能力差。
3.学习压力的增强。其实高一的新生很多新生内心很矛盾，一方面自己的目标还不明确，没形成自己远大的志向，另一方面受来自家长、和同学之间的竞争，造成学习压力增大，这些情况尤其出现在考试后，考试后看到同学的成绩比自己高一大截，心理就会有些不平衡，学习压力增大。我们设计了这样一道问题：15、在学校，我常感到压力来自
A、学习方面B、生活方面C、人际交往方面D、纪律方面
从图中我们可以看出有82.3%的学生在学习方面存在着压力，表现为对考试有一定的恐惧。其原因还是对学习的认识程度不够。
二、对策篇
〈一〉正确地认识自己，定位自己，评价自己。在人生的每一个阶段，每个个体都有他的核心任务，有他的理想和追求，要达到这些理想和要求这就必须建立相应的行为方式、思维方式和做事方式，相应的人际关系、自我评价、适应环境的方式。所有这些都是跟这个阶段的主要任务联系在一起的。对于一个高中生而言，考上理想中的大学就是他(她)在高中阶段最大的理想，最大的追求。要达到这个理想这个追求，他(她)首先必须学会怎样适应高中的生活，如何转变初中的学习模式，学会如何处理好同宿舍同学的关系，处理好学习和娱乐的主次问题等等。因此对于每一个高中生来说，首先要做到必须客观正确地认识自己，找出自己的优劣势、优缺点，发挥自己的主观能动性，自主、自觉、自动地学习。其次，也要客观正确地认识他人的优劣势、优缺点，多交流与合作，吸收别人好的学习方法及学习规律。知己知彼的同时，找准自己的位子，合理地定位自己，确立合理的目标并及时地调整目标。再次，要正确地评价自己即多纵向比少横向比，全面地评价自己，避免一叶障目。最后，要有一种积极而富有包容的生活学习态度，失意时不气馁，得意时不嚣张，懂得关心和体谅别人，懂得正视不足，也懂得欣赏别人。
〈二〉学会人际交往，增强自信。良好的人际关系是我们良好的人文环境的重要因素之一。我们认为良好的人际关系最能够促进自信心的提高。良好的人际关系，不但会让我们在日常的工作、生活和学习当中拥有一份良好的心态，而且还会间接对我们的工作、生活和学习带来意想不到的帮助。人际交往的技巧可以有很多，但对于一个涉世未深的高中生来说，不需要掌握太复杂的东西，但每个人在与人交往时都要谨记真诚待人这一点。在生活上，同室相处要互相迁就，集体生活不能像在自己家那样随便，要懂得节制自己的行动，不能因为自己而影响到舍友的生活，同时也要体谅别人，大家互相迁就，宿舍生活也会其乐
融融。在学习上，同学之间要互相帮助，不要担心因为同学的成绩上去了相比之下自己的排名就会下跌，要明白高考不是一个学校的竞技，而是全国几百万考生的竞技大舞台，只有抱有一颗共同奋斗，共同前进的心，才能更好的走好高中三年。所以希望每一位高中生都能做到两点：1、和每一位同学都保持一种良好的朋友关系;2、每位同学都要在学习和生活中找到一位好朋友，使自己的心情能得到及时地倾诉。
【关键字】社区保健慢性病自我管理效果探讨
慢性病自我管理是在医疗保健工作人员指导下，患者自己承担的预防、治疗的医疗保健活动【1】。慢性病自我管理具有全套的理论体系及严格的操作流程，可在不同慢性疾病、不同患者中广泛推广。目前我国慢性病患者数量较大，构成也较复杂，其中五分之四的人群均处在疾病稳定期，患者可进行自我疾病管理。我国目前慢性病患者的管理和预防工作均在社区及家庭内执行，需要慢性病患者主动参与，积极有效地进行疾病自我管理【2】。2013年我社区通过海报、板报、社区中心健康教育等形式，对糖尿病、高血压、心脏病、哮喘、慢性支气管炎等慢性疾病患者进行慢性病自我管理课程的培训。
1资料和方法
1.1一般资料
本次研究本着患者自愿的原则，共报名慢性病患者80例，其中男性35例，女性45例，年龄在52-78岁之间，平均年龄62.4岁，患者平均受教育年限11年，其中已婚患者78例，未婚患者2例，平均患者慢性病种数为1.5种，研究对象均为参加过任何健康教育培训和课程。将80例研究对象分为干预组40例，对照组40例，两组研究对象在年龄、性别等无统计学差异，具有组间可比性。
1.2研究方法
1.3效果评价
设立健康状况评定表，包括9个项目为躯体功能、躯体疼痛、总体健康、身体状况、生命活力、社会功能、心理健康、情绪状况、自述健康，得分越高表明患者状况越好[5]。采用美国斯坦福大学自我效能测定表进行自我管效能评定，包括6个项目，每个项目满分10分，得分越高表明自我管理效果越好。
1.4统计学方法
数据资料录入统计学分析软件，计量资料用标准差，计数资料用%表示，分别进行T检验和X2检验，比较统计学差异，显著性为P
干预组和对照组患者均全部完成培训课程，且培训前两组患者的健康状况评定表和自我管理效能评定无统计学差异。在培训结束后干预组的健康状况评定表的得分明显高于对照组，P
表一课程结束后干预组与对照组的评价比较
干预组对照组
培训前培训后培训前培训后
躯体功能21.22±3.4023.34±4.3221.89±4.3422.67±4.34
躯体疼痛5.65±2.346.03±1.225.89±1.235.67±1.77
总体健康14.99±3.2215.67±3.2315.89±2.345.98±1.33
身体状况4.89±1.125.20±1.214.89±1.234.90±1.30
生命活力12.56±4.7813.89±4.2312.90±3.0913.67±2.34
社会功能5.89±1.006.44±1.695.45±1.235.89±1.66
心理健康17.37±5.6518.30±5.9015.67±4.8916.23±4.34
情绪状况3.99±1.105.12±1.233.78±0.993.52±1.06
自述健康2.34±1.333.09±1.552.55±1.222.77±0.88
症状管理6.3±2.27.8±2.86.7±2.47.1±2.9
疾病共性管理6.7±2.18.3±2.96.5±2.06.9±2.2
慢性病自我管理项目是由美国斯坦福大学医学院疾病与病人教育研究中心创办的教育课程，主要为指导在社区中对慢性疾病患者的慢性病教育课程，患者通过学习自我管理项目长我自我管理所用到的疾病知识、预防技能，重新树立与医护人员交流的技巧，在医疗架构工作人员的支持下，凭借患者自己对慢性病给日常生活带来的不便进行应对和解决。
本次研究未能进行长期评估和持续随访，未能观察到慢性病自我管理项目对患者疾病持续性影响及效果，但在短期干预效果明显，可明显改善患者的生活质量和身体状况，降低慢性病急性发作的影响。社区开展慢性病自我管理项目，特别适合慢性病患者及高危人群，对于医疗资源相对薄弱的地区，可在试点的基础上进一步推广。
【参考文献】
[1]劳卫民.由娜.梁伯衡.广州市农村地区慢性病自我管理模式效果初探[J].预防医学情报杂志.2013,29(12):1034-1037.
[2]李嘉祁.王鸣川.林峰.深圳地区实施慢性病自我管理项目的效果[J].中国康复.2007,22(4):289-291.
[3]张红叶.李申生.符英英.社区实施慢性病自我管理项目的研究[J].现代预防医学.2007,34(11):2148-2150.
对大多数中国居民而言，“吃饱饭”已不成问题，但“会吃饭”的人却不多。日前，中国健康教育中心公布的网民健康调查显示，按照卫生部公布的《中国居民膳食指南》，每天都摄入五大类基本食物的人不足三成。
调查显示，按照《中国居民膳食指南》，每人每天都应摄取包括谷薯类、豆类、蔬菜水果、动物性食品和纯能量在内的五类食物，但真正能做到的还不到三成，对豆类和奶类的摄取不足，每周选择不到2次的比例分别为15.6％和31.3％；指南中建议每天都应该消费的谷类食物，有7.3％的人每周吃不到2次；关于油脂的消费量，1／3的人缺乏正确的知识。四成人自认为饮食比较清淡，只有17.8%的人表示喜欢偏油重和高盐食物，15.37%的人爱吃辛辣食物；七成网民喝酒，其中10%为经常饮酒者。
研究发现：吸烟者多吃梨能减少癌症发生的风险
梨子自古被尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。有止咳、润肺、凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨子含有充足的水分及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，并能提供纤维素和钾离子。
经常食用梨子不仅能预防便秘，而且能促进人体内致癌物质的排出。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体，软化血管，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。
但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好地被消化道吸收和利用，起到应有的效果。
研究人员对吸烟者进行试验，让他们在四天内连续吃750克梨子，然后测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-烃基芘含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-烃基芘毒素会经尿液大量排出；如果不吃梨子，则1-烃基芘毒素排出量很少。而且加热后的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝加热梨汁，小白鼠尿液中就能排出大量的1-烃基芘毒素，从而可以预防癌症。
因此，建议吸烟者、喜爱吃烟熏食品或烤制食品的人，不妨多喝些加热的梨汁，既营养又有利于健康，还能减少癌症发生的风险。（《科技日报》）
长寿之乡调查显示：玉米是老人常吃的粗杂粮
2011年9月5日，江苏省如皋市被世界长寿乡科学认证委员会评为世界第六大长寿之乡。如皋100岁以上的长寿老人有265人，80岁以上的有6.7万人，百岁老人总数居全国之首。更特别的是，当地的长寿老人大多眼不花耳不聋，生活自理能力很强。其中，作为百岁老人预备军的90岁以上的老人数量，远远高于37年来一直位居“日本长寿第一”的日本冲绳。
近日，世界长寿之乡调查团、复旦大学如皋长寿研究所对当地百名百岁老人进行了走访调查，发现了一些简单易行的长寿秘诀。
调研结果：如皋老人最爱吃的蔬菜是青菜、韭菜、菠菜，最爱吃的主食是玉米、荞麦、大米。近八成百岁老人喜欢早晚喝粥。八成老人爱喝白开水。百岁老人们最爱吃的副食是鸡蛋、牛奶、鱼虾；其中78%的人平时喝白开水，10%的人喜欢喝淡茶。油菜是最佳长寿菜。
误区是：把牛奶当水喝，这会导致营养失衡。对老年人来说，每天两杯以上的牛奶可能会增大患白内障的风险。每人每天一杯奶(200毫升)比较恰当。
大多数百岁老人劳作不停，肥胖者少;90%的百岁老人睡眠质量高，72%的百岁老人有午睡习惯。建议老年人选择比较舒缓的运动，比如慢走、打太极拳，做家务时尽量避免弯腰、深蹲等动作，尤其不要搬重物。
养花也是非常值得提倡的一个养生方法，花草既可以美化环境，又可以让人心情愉快。每天修剪一下花草，浇浇水，既运动了身体，又减少了孤独。（新华网）
研究表明：瘦人不运动胆固醇同样高
英国艾塞克斯大学的研究人员将110名男性分为三组：36人体型偏瘦，每周做3次有氧运动，如跑步、骑车等；46人同样体型偏瘦，但不运动；另外28人为没有运动习惯的肥胖者。
研究结果显示：虽然两组瘦人的体重和身高相差不多，但有运动习惯的人体内总胆固醇和低密度胆固醇含量明显低于不运动的人，患心血管疾病的风险最低。
此项研究还表明，体型偏瘦，但没有运动习惯的人，虽然脂肪没有胖的人多，但血液中的胆固醇含量却没有改变，心脏病等疾病的发病风险与胖人无异。其原因是，心脏病与胆固醇含量紧密相连，尤其当低密度胆固醇脂蛋白含量高时，容易促使动脉硬化。
因此建议：体型偏瘦的人也应培养健身意识，养成良好的运动习惯，坚持参加一些力所能及的运动。（家庭医生在线）
老人比年轻人更期待浪漫爱情，渴望“”生活
“如果我们想要爱，80岁也不算晚。”渡边淳一这句话很浪漫、很文学，但从心理学的视角来看，这句话恰好反映了心理学关于爱情和年龄之间关系的研究。
廖丽娟介绍说：“心理学研究发现，祖父母可能只比年轻人少那么一点点浪漫。比如，诺克斯的研究就发现，结婚5年的人不如高中生浪漫，但是，结婚20年以上的人最为浪漫。而莫罗和亚当斯的研究发现，孩子已经成人离开家的成年晚期（发展心理学中指60岁后的阶段）的人，往往对爱情的信念会更强烈。”
有研究人员将60岁的人和40岁的人进行比较，发现年长的人有着更多的精神上的快乐和较少的性冲动，他们对于爱情往往具备了更成熟和温和的看法。因此，老年人往往更期待浪漫的爱情，而且也更相信爱情。（《新民晚报》）
警惕时尚口罩成健康杀手，口罩使用不当引病来
近几天寒冷多雾的天气，不但老年人戴上口罩以预防疾病，一些个性十足的口罩也成为当下年轻人的最爱。专家提醒，戴口罩一定要注意卫生，否则不但不防病，反而会成为致病源。
在中南医院，王女士带着2岁的宝宝来看病，近日气温下降，她给宝宝买了个印有卡通图案的小口罩，以预防感冒，没想到才戴了3天，宝宝就出现呼吸急促的症状。医生说孩子患了哮喘，除受凉外，劣质材料做成的卡通口罩也可能是引起宝宝哮喘的原因之一。
中南医院呼吸内科副教授刘卫敏介绍，最好选用医用口罩和质量有保障的正规厂家生产的口罩，并注意每天清洗消毒，以确保卫生。
专家称中国治理灰霾需20年，两三年内治好不现实
今年北京将启动对“灰霾”元凶PM2.5的监测，同样行动起来的还有另外多个城市。不过，多年从事灰霾问题研究的广东省气象局首席专家吴兑表示，治理灰霾，任重而道远，需要20年。
环保部副部长张力军曾表示，按国标，目前全国70%的城市空气质量达标；但如果增加PM2.5监测指数，则全国70%的城市不达标。
如何有效治理灰霾？吴兑认为，要从源头抓起。“灰霾主要是细粒子污染，细粒子除了来自能源、工业排放、硫酸盐，当然不仅仅是能源了，还有其他工业。包括只要有燃烧的，都有可能排放。既然它的组成是这样的，那么进行减排就应从这里入手。灰霾不是没有办法治的，只要从油品质量、汽车排放的标准和加油站的改造这三个方面去着手，应该能收到成效。”
吴兑强调，“政府官员不能走两个极端，一个就是说悲观，说治不好，也不知道从何下手；第二个就是认为两三年就能治好了。这两个我觉得都是不现实的。”（《京华时报》）
日本研究显示：抗流感药达菲可能导致精神异常
日本非营利机构“医药警戒中心”进行的一项研究称，抗流感药物达菲可能导致患者突然出现严重呼吸困难等症状，其副作用比另一种流感治疗药物扎那米韦强烈得多。日本和美国的药品安全部门已警告，达菲可能导致精神异常、产生幻觉等副作用，甚至造成死亡。（《中国中医药报》蓝建中）
抗生素使用量下降，医院却有“难言之隐”
抗生素使用量下降，医院却有“难言之隐”。“除了医院收入受到影响外，还担心别人简单地认为我们以前滥用抗生素，担心少数患者因被拒绝使用抗生素而产生新的医疗纠纷。”南京一些医院的院长对取得的“成绩”很纠结。
为遏制我国抗菌药物滥用、控制细菌耐药不断上升的势头，2011年4月11日卫生部新闻办《卫生部加强抗菌药物临床应用管理》的通知。卫生部决定自2011年至2013年开展全国抗菌药物临床应用专项整治活动。自2011年7月起，南京市要求三级医院抗生素的品种严格限制在50种以内，二级医院限制在35种以内，并要求各家医院严格执行“双十”公示制度，即定期对使用抗生素量排前10位的医生、抗生素收入排前10位的科室，在全院张贴公示。这些措施有力地遏制了抗生素使用量居高不下的势头。
显然，抗生素滥用，并非医院“一己之过”。除了医院或医生有创收拿提成的原始冲动外，患者或患者家属也难辞其咎。孩子感冒发烧，很多家长都希望挂水且用最好的药，成年人上午感冒，恨不得挂完水下午就好。这些，都成为抗生素滥用的重要推手。
抗生素，这个自1928年青霉素发明以来，人类就高度依赖的治疗药物，被卫生部药政司副司长姚建红斥为“毁掉了中国一代人”。卫生部之所以铁腕整治抗生素，源于一个公认的事实――中国已成滥用抗生素最严重的国家之一，一度被誉为“吊瓶大国”。
抗生素滥用，并非一家医院之错，要合理使用抗生素，也无法毕其功于一役。但是，只要医院坚持正确的大方向，能辨大是大非，就不用纠结于“是否会追究以前滥用抗生素、少用抗生素会否产生新的医疗纠纷”等等，此等“小是小非”，还不足以撼动整治抗生素滥用的政策。（新华网）
有毒化妆品接踵而至，媒体呼吁严把质量关
2011年12月23日，国家食品药品监督管理局曝光了“东洋之花美白水润面贴膜”、“白里透红美白日霜”等18种化妆品含超标禁用或限用的有毒物质，并要求各省（自治区、直辖市）食品药品监督管理局依法严肃查处。
“东洋之花”的美白水润面贴膜中含有不合格项目氢醌。氢醌超标，长期使用可致皮肤色素脱失，甚至引起外源性白斑病等病症。被很多消费者误认为是合资企业的东洋之花，其实是一家实实在在的本土化妆品公司。而网友对“东洋之花”上黑榜表示震惊，不少美容论坛上的国货拥趸者纷纷喊受伤。
很多女性会说，国产化妆品不安全，我就用进口高端品牌。那进口品牌的安全性又怎样？
进口高端化妆品业被称为“暴利行业”，现在，最令人惊愕的并不只是它们的超低成本，而是长期以来存在于化妆品之中被人忽视的有毒物质，甚至是致癌物质。最近“十大最毒化妆品”曝光，强生、雅芳和露得清均榜上有名。
SK-II著名的神仙水在中国零售价格为560元，而其制造成本仅为人民币6.5元。惊讶吗？就算将研发成本都加进去，成本也不超过人民币10元。
曾是世界第三大隆胸硅胶生产商的法国贝丽公司(PIP)2010年停业了，但给全球爱美女性留了颗“定时炸弹”。近日，该公司被爆出产品不合格，隆胸硅胶使用的是工业硅胶，可能会致癌。约有3万名法国女性使用了该公司的隆胸产品，法国政府宣布将督促这些女性移除这种隆胸硅胶。对于隆胸材料致癌的问题，中国患者并不陌生。2006年，曾经有30万中国女性使用过的产品――奥美定，被国家食品药品监督管理局撤销其隆胸产品的医疗器械注册证，并全面停止其生产、销售和使用。其元凶同样为可疑致癌物。
要美丽，更要安全。追求美，不应付出安全的代价。（《工人日报》记者刘静）
南京婚检试点查出超30%夫妻不适合生育
目前，南京已有部分区县开始施行了免费孕前检查，据白下区计生局杨晓燕局长介绍，该区是南京市试点，考虑很多新人一结婚就计划生宝宝，他们将婚检整合成22个项目的“婚孕检查”，婚检与孕前检查一次性搞定。
“白下区从2011年6月开始推行免费孕检，1900多对夫妻享受了免费检查，查出有问题的超过30%。”杨晓燕告诉记者，“查出有问题的包括家庭遗传病史暂时不适合怀孕、夫妻双方可能会生出ABO溶血宝宝、患有传染病等。”（《扬子晚报》徐兢）
黄曲霉毒素最“亲近”花生，坚果口感发苦应丢弃
黄曲霉毒素有20多种，其中致癌作用最强的是黄曲霉素B1，其毒性比亚硝胺强75倍，比砒霜强68倍。若低剂量摄入，可造成慢性中毒，它能损害动物的肝脏，引起肝细胞坏死、肝纤维化、肝硬化等病变，可诱发肝癌。营养学专家称，当你发现花生、瓜子、榛子、松仁等果仁发黑、味苦，皱皮变色，看起来有霉变的嫌疑时，一定要丢弃，因为很有可能此果已被黄曲霉毒素污染。（《羊城晚报》张华许健）