单选题以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应

B.计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量

C.计算三大产热营养素每日需要量

D.计算主食的量

第1题

A.确定全天副食蛋白质需要量

B.计算全天蛋白质、脂肪、碳水化合物总量

C.计算全天副食的需要量和确定原料品种

D.确定烹调用油的量

第2题

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

第3题

A.根据餐次比计算每餐宏量营养素目标

B.确定宏量营养素需要

C.确定全日能量需要

D.以上都不是

第4题

第5题

第6题

第7题

第8题

A.间接计算法

B.比例计算法

C.直接计算法

D.经验估算法

第9题

A.中度蛋白质-能量营养不良

B.轻度蛋白质-能量营养不良

C.正常

D.超重

E.肥胖

第10题

第11题

A.自然计算法

B.历法计算法

C.法定计算法

D.约定计算法

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THE END
1.集团新闻中小学营养午餐食谱(6.3——6.7)一、食谱总结 本食谱为五天学生营养午餐食谱,全天能量取平均2000kcal/天,三餐供能比为:早餐30%,午餐40%,晚餐30%;午餐能量平均按800kcal计算,三大营养素推荐量参考值分别为蛋白质25克,脂肪25克,碳水化合物120克。 注:本餐谱的计算较为适宜9~11岁儿童,(https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU0MTA3NzUzNg==&mid=2247617258&idx=3&sn=b3f8863c70b8e41cca2f277e5e82ceaa&chksm=fae0fb6953c9008ba00fd3c8ee0148b28d7ad1836ea085e608204fe2009d5df7a144e7dd3ed9&scene=27
2.营养师编制食谱2例2、用食物成分表法编制一名20岁男大学生一天的带量食谱。 (1)查表求出一日需要能量与能量分配: 20岁轻体力劳动成年男性热能供给量为2400kcal。三大产热营养素供能分别为: 碳水化合物:2400×60% =1440kcal 脂肪:2400×28%=672kcal 蛋白质:2400×12%=288kcal https://www.360doc.cn/article/207370_19188165.html
3.使用计算机食谱编制,1食谱编制—营养成分计算法.ppt食谱编制及计算方法 (5)计算油脂类的食用量 9.9 20 0 220 总计 9.9 0 0 40 10 绵白糖 0 20 0 180 20 色拉油 碳水化合物(g) 脂肪(g) 蛋白质(g) 能量(kcal) 用量(g)或份数 食物名称 (6)粗配一日食谱 合计 100 苹果 水果 60 鸡蛋 鸡蛋 10 白糖 250 纯鲜 牛奶 牛奶 100 小麦标准粉 馒头 早https://blog.csdn.net/weixin_39804641/article/details/118413990
4.以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应AD.计算主食的量 答案 查看答案 更多“以一位 20 岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应A、确定该男生一日能量需要量B、计”相关的问题 第1题 能量是一种营养素,由膳食中的产热营养素,蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。() https://www.xuesai.cn/souti/CABBC6DE.html
5.大学生一日食谱编制1、女大学生食谱编制;1,确定女大学生一天所需要的能量女大学生所需要的能量为2300kcal 2计算营养素应提供的能量蛋白质 2300×15%=345kcal脂肪 2300×25%=575kcal碳水化合物2300×60%=1380kcal 3 计算三种能量营养素每日需要量蛋白质 345÷4=86.25克脂肪 575÷9=63.8克碳水化合物1380÷4=345克4 计算三种能量https://www.renrendoc.com/paper/203138555.html
6.营养与膳食作业完成啦!一日食谱 早餐:7:00-7:00,蒸红薯,鲜蘑菇豆腐汤,鸡蛋,鸭梨。 中餐:11:00-12:00,馒头,鱼香花子,牛奶,苹果。 晚餐:6:00-7:00,大米粥,莴苣料炒鸡蛋,橙子,酸奶。 营养分析 主食蛋白质:油饼2763+10/40=420,米饭26786蛋白:48677%=374,馒头472蛋416。 https://mbd.baidu.com/newspage/data/dtlandingsuper?nid=dt_5444803670662727246
7.以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应()。 A.确定该男生一日能量需要量 B.计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量 C.计算三大产热营养素每日需要量 D.计算主食的量 点击查看答案进入题库练习 查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧 无需下载 立即使用 你可https://m.ppkao.com/mip/tiku/shiti/7879933.html
8.如何编制一日三餐降食谱表格如何编制一日三餐健康食谱表格 在现代社会,人们对饮食的关注越来越多,一日三餐不仅仅是为了满足身体的基本需求,更是为了维持和提升身心健康。然而,面对快节奏生活和丰富多样的食品选择,我们往往难以做出正确的饮食决策。因此,编制一日三餐健康食谱表格成为了一种重要的生活习惯。https://www.cudua.com/rou-zhi-pin/872302.html
9.教您如何计算糖尿病食谱?糖尿病糖尿病营养与饮食给某位糖尿病患者编制食谱,先要知道每日膳食应该由主食类、蔬菜、水果、蛋白质食物(奶类、大豆和坚果、蛋类、鱼虾类和畜禽肉类等)和烹调油五大类食物构成。然后根据糖尿病饮食营养原则,进行一系列计算来明确每一类食物的大致数量。再从有利于血糖管理和实际生活情况出发,选择符合要求的具体食物,并分配到一日三餐和加餐https://www.haodf.com/neirong/wenzhang/9393270742.html
10.题目类型以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一题目类型以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应()。 A. 确定该男生一日能量需要量 B. 计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量 C. 计算三大产热营养素每日需要量 D. 计算主食的量 题目标签:类型题目如何将EXCEL生成题库手机刷题 如何制作自己的在线小题库 > 手机使用 https://www.shuashuati.com/ti/19c43c2272a347d0bf11e55908860bd3.html?fm=bdac9285211292c540199d7c5b2e74e80c
11.临床营养师怎么考,有什么条件要求(如何获得营养师资格证)(2)、熟悉营养产品的使用和管理办法;熟悉营养素的理化性质、食物来源及营养价值,能熟练的根据医嘱配制肠内营养制剂或编制治疗膳食食谱等,完成对营养产品及食材的加工处理;掌握营养监测和评价、营养制剂制备所需各种仪器设备的管理与维护办法;熟悉食品安全及卫生相关制度。 https://m.shenchuang.com/scnews/20240623/1804647567938686977.html
12.食谱的编制的原则及内容编制出切实可行、完善、符合合理营养原则的食谱,是饭店餐饮部门的一项重要工作。科学的食谱不仅可以使饭店宾客获得美味可口、富含营养的膳食,而且可以直接提高饭店餐饮质量和经济效益。 (一)食谱编制的原则 1.膳食中热量和各种营养素符合科学的营养素供给标准。应根据饭店宾客市场的组成和年龄、性别、职业、活动强度和饮食http://qq.ci123.com/topic/442852
13.大学生一日食谱编制安排设计大学生一日食谱并进行营养分析 一、 食谱编制 1. 配餐对象的基本情况(姓名、 性别、 年龄、 身高、 职业等等) 姓名: 黄同学 年龄: 22 身高: 173 cm 体重: 65 公斤 2. 确定能量、 蛋白质、 脂肪、 碳水化合物的一天需要量 P253 标准体重=173-105=68kg BMI=65÷1.732=21.99 标准体重 大学生:中体力http://m.doc88.com/p-8935398764419.html
14.食谱编制—食谱编制案例分析(食品营养与配餐课件).pptx确定烹调方法并列食谱9.食谱的评价与调整课程导入学会用营养素计算法编制食谱案例分析 营养素计算法 编制男大学生一日食谱案例分析 1.确定用餐对象全日能量供给量男性大学生男性大学生,中等体力劳动,参照膳食营养素参考摄入量(DRIs)中能量的推荐摄入量(RNI),确定其每日能量供给量标准为2700kcal 三大产热营养素在总能量https://max.book118.com/html/2023/0908/5103031221010323.shtm
15.烹饪营养学范文12篇(全文)(6)掌握平衡膳食的调配与食谱编制的基本方法(重点、难点)(7)熟悉孕妇、乳母、婴儿和青少年的营养需要(8)了解中老年人的营养需要(9)熟悉膳食、营养与健康的关系 第二部分:实践部分 1、学生膳食调查(4学时) (一)教学内容(1)食物摄入量记录(2)营养素摄入量计算(3)营养素评价 https://www.99xueshu.com/w/ikeylb86b1hh.html