单选题以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应

B.计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量

C.计算三大产热营养素每日需要量

D.计算主食的量

第1题

A.确定全天副食蛋白质需要量

B.计算全天蛋白质、脂肪、碳水化合物总量

C.计算全天副食的需要量和确定原料品种

D.确定烹调用油的量

第2题

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

第3题

A.根据餐次比计算每餐宏量营养素目标

B.确定宏量营养素需要

C.确定全日能量需要

D.以上都不是

第4题

第5题

第6题

第7题

第8题

A.间接计算法

B.比例计算法

C.直接计算法

D.经验估算法

第9题

A.中度蛋白质-能量营养不良

B.轻度蛋白质-能量营养不良

C.正常

D.超重

E.肥胖

第10题

第11题

A.自然计算法

B.历法计算法

C.法定计算法

D.约定计算法

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THE END
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5.大学生一日食谱编制1、女大学生食谱编制;1,确定女大学生一天所需要的能量女大学生所需要的能量为2300kcal 2计算营养素应提供的能量蛋白质 2300×15%=345kcal脂肪 2300×25%=575kcal碳水化合物2300×60%=1380kcal 3 计算三种能量营养素每日需要量蛋白质 345÷4=86.25克脂肪 575÷9=63.8克碳水化合物1380÷4=345克4 计算三种能量https://www.renrendoc.com/paper/203138555.html
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8.题目类型以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一大学职业搜题刷题APP 下载APP首页 课程 题库模板 题库创建教程 创建题库 登录 创建自己的小题库 搜索 【单选题】 题目类型以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应()。 A. 确定该男生一日能量需要量 B. 计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量 C. 计算三大产热营养素https://www.shuashuati.com/ti/19c43c2272a347d0bf11e55908860bd3.html?fm=bdac9285211292c540199d7c5b2e74e80c
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10.2018级老年服务与管理专业人才培养方案一、专业名称 老年服务与管理 二、专业代码 690301 三、招生对象 普通高中毕业生/“三校生”(职高、中专、技校毕业生) 四、学制与学历 三年制专科 五、就业面向 初始岗位群:各级各类养老及涉老机构的养老护理员及基层管理者、社区服务与管理员、老年产品及老年产业营销员、涉老社会组织与机构工作人员、民政事务管理https://jwc.wfhlxy.com/info/1023/1358.htm
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13.西安决策参考在贵州省长顺县第四中学的食堂门口,张贴着周一到周五的“供餐食谱”:豌豆米炒肉末、酸辣椒炒肉、蒜泥生菜、筒骨萝卜汤…… 据介绍,除了每生每天的营养午餐补助4元之外,这所学校寄宿学生还有额外的7元补助,大部分学生都可以在食堂吃到全免费的一日三餐。 http://www.xalib.org.cn/info/72409.jspx
14.使用计算机食谱编制,1食谱编制—营养成分计算法.ppt食谱编制及计算方法 (5)计算油脂类的食用量 9.9 20 0 220 总计 9.9 0 0 40 10 绵白糖 0 20 0 180 20 色拉油 碳水化合物(g) 脂肪(g) 蛋白质(g) 能量(kcal) 用量(g)或份数 食物名称 (6)粗配一日食谱 合计 100 苹果 水果 60 鸡蛋 鸡蛋 10 白糖 250 纯鲜 牛奶 牛奶 100 小麦标准粉 馒头 早https://blog.csdn.net/weixin_39804641/article/details/118413990
15.教您如何计算糖尿病食谱?糖尿病糖尿病营养与饮食给某位糖尿病患者编制食谱,先要知道每日膳食应该由主食类、蔬菜、水果、蛋白质食物(奶类、大豆和坚果、蛋类、鱼虾类和畜禽肉类等)和烹调油五大类食物构成。然后根据糖尿病饮食营养原则,进行一系列计算来明确每一类食物的大致数量。再从有利于血糖管理和实际生活情况出发,选择符合要求的具体食物,并分配到一日三餐和加餐https://www.haodf.com/neirong/wenzhang/9393270742.html