关于食品安全问题,向来备受全社会高度重视。如果涉及孩子们的食品健康和安全问题,更是马虎不得。
然而令人遗憾的是,道理大家都懂,食品安全事件还是频发多发。
如华莱士汉堡吃出“异物”;如吃自嗨火锅发生食物中毒,内里竟含有精神类药物。
食品安全问题上,校园也绝非一片净土,难以独善其身,甚至有过之而无不及。
之前,昆明曾通报学校食堂臭肉事件;河南一学校发生学生集体食物中毒;江西一高校更恶心,硬是把鼠头说成鸭脖…
如何才能杜绝食品安全问题呢?尤其是学校的食品安全问题,一旦发生事故,影响甚大,更需要下狠功、出狠招。
对此,浙江这次火了,真的走在了全国前面了吗?
浙江为什么火呢?
浙江竟以立法的形式重新修订《浙江省未成年人保护条例》,明确要求实行集中用餐的学校,每餐应由校方人员与学生同标准用餐,并按规定做好配餐记录。
此外,《条例》还要求学校食堂实行明厨亮灶,公开食品加工制作过程,学校应建立家长代表对食堂食品加工制作的现场监督制度。
上述新规将于2025年1月1日实行。
此新规一出,无数承包学校食堂的老板瞬间坐不住了。因为这样一搞,就不能玩那么多花花肠子了,一有不对头的地方,就有可能遭置老师的投诉。
有分析认为,浙江的新规给学生带来的安全感十足,不会再频频出现那种过期食品或者质量不过关引发的食品安全事故,校园食品安全得到保证。
但网友的看法却不尽一致,甚至觉得这并不能从根本上解决问题。
有网友指出,所有编制人员的餐食补助转移到食堂才行,才是真正的同餐。
另有上海网友觉得“没大用”,应该学校所有教师、管理人员、校长同时用餐,而且要学生随机发餐,并拍视频,看着校领导老师全部吃光,视频上传网络,任何人可看可查。
还有深圳网友建议由学生家长和老师共同陪餐。
所以,这里面存在信任危机。
其实,浙江也不是首先实行这一政策的地方。类似政策在其他很多地方已经实行。
有北京网友透露,早就实行了,老师就把学生的饭拿过来拍个照片上传,还给学生,拍屁股走人,回家吃饭去了。所以,他觉得“自欺欺人,有屁用。”
不过也有得到积极反响的地方,如有江苏南京网友反映,其儿子所在的学校一直都是老师一起用餐,校长也是在学生班级用餐,和学生吃的一样。家长也可申请到学校陪餐。
从网友透露的情况不难发现,江苏很多城市,以及广东的深圳等,学生家长都可以去学校。
这样就好了吗?
有江苏泰州家长指出,他们那边孩子的学校,把老师食堂和学生分开,孩子是中央厨房统一配餐,老师是本校食堂现做,两个食堂的饭菜,孩子都吃过,一样难吃,老师不吃,孩子也不吃,害得他老婆还要天天用保温壶带饭菜。
最后,他由此得出的结论是,现在这帮孩子太挑剔了。
其实,早在2020年,上海也专门发出过方案,要求全市中小学幼儿园要按要求制定陪餐制度,明确配餐人员。