材料:冬笋50可,水发香菇50克,鸡块250克
调味料:姜片,葱段,味精,盐,色拉油
做法:
1、油锅烧热,放姜葱、鸡块,煸炒,炒到肌肉变色时,起锅,将它们倒入瓦罐里;
2、冬笋、香菇也放入瓦罐里,倒入500克清水,武火煮沸,捞掉浮沫,改文火煲2小时,等汤汁变浓稠后,加盐、味精调味即可。
功效:大补气血,滋润五脏,做法和材料都很简单,是很好的补养强壮菜肴。
二、三七老鸡煲
材料:净山药50克,去核红枣14个,净母鸡一只,参三七14克
调味料:香油,葱姜汁,黄酒,盐
1、母鸡、山药、红枣洗净,山药切成圆形片,参三七洗净后,用香油炸黄,捣碎备用;
2、母鸡、参三七放入砂锅里,倒入黄酒、葱姜汁和适量的清水,武火煮沸,捞掉浮沫,加入山药和红枣,用小火将鸡肉顿到熟烂,最后加盐调味即可。
功效:活血止血,补中益气,适合风湿性心脏病患者食用,便溏泄泻、外感发热者不宜食用。
三、平菇炖鸡
材料:鲜平菇300可,光仔鸡一只
调味料:姜片,葱段,黄酒,鲜汤,盐
1、鸡洗净切块,放沸水汆烫,捞出,再次洗净沥干,平菇洗净后用手撕成片状;
2、鸡块放进砂锅里,倒入鲜汤、姜片、葱段、黄酒,武火煮沸,改文火煲40分钟,然后放入平菇,加盐,等平菇入味顿熟后即可食用。
功效:养气血,补肾益精,润肌肤,适合月经过多、肾虚带下的女性服用,久病虚弱的人也可以经常食用。
百合中富含粘液和维生素等成分,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,防止皮肤干燥和细纹,还能平衡油脂,滋润肌肤;鸡肉中含有大量的维生素A、硒等营养元素,具有清除自由基,抑制脂质过氧化物形成的作用,可以起到较好的抗衰功效;因此喝百合炖鸡汤可以美容养颜,延缓人体衰老。
1.补气血的谷物
给人体补气血或预防气血不足时,可以选择多种的食物进行。谷物中的红豆、黑米、紫米、糯米、小米等都具有补血、补气的作用。其中小米粥还有代参汤这一美称,常常被用于产后女性补气血。
2.可补气血的蔬菜类
蔬菜中的南瓜、胡萝卜、红薯、莴苣等也有补气血的功效。其中的红薯可补中益气、肥五脏的作用。并且富含膳食纤维,不容易造成便秘和上火现象。
3.可补气血的食疗方
补气血的食疗方法有很多,常见的四红汤,便是利用红枣、花生、桂圆、红豆等煮成。以及银耳南瓜汤、红枣乌鸡汤等。
4.补气血的药膳
在中医里还会利用中药材与食物共同制作成为补血药膳,如常见是四物汤便是女性补气血的方剂之一,另外,当归、枸杞、党参等都可以起到补气血作用。
但是因为是药三分毒,中药材的食用也要咨询专业的医生,避免对身体造成不必要的伤害。身体是有气血充足,才能少生病,容颜更美丽。
把黑芝麻洗净、晒干,用小火炒熟,研成粗粉装瓶,每晚睡前加少许白糖于两匙芝麻粉中,和温开水送服,食后漱口洁齿。
作用:养血润燥,补益肝肾,乌须黑发。
每晚睡前,取核桃数个砸壳取肉食之,或制成菜肴食用。
作用:温肺肾、止咳喘,补气血,润肌肤。
每晚卧前,取适量海带或紫菜做汤食用。
作用:滋润头发,乌须黑发。海带、紫菜中含有蛋白质、矿物质,富含碘质、维生素B2、B6等。
每晚卧临前,取菠菜2两自制一碗菠菜汤,食之。
作用:健脾助运,养血乌发。菠菜中含有丰富的铁元素及维生紫C、B等,对黑色素颗粒的合成提供了充足的原料。另菠菜食之,能增强胃肠蠕动,协助消化。
1、养生食谱之燕窝冰糖粥:取燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,共煮至粥状即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。
功效:有润泽皮肤、补血养颜之功效。
2、养生食谱之黄芪红糖粥:黄芪、红糖各30克,粳米100克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量煎煮,去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成,佐餐食。
功效:红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
3、养生食谱之大枣粥:取粳米60克、大枣10枚,煮粥,佐早餐食。
功效:大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润、精神焕发。
4、养生食谱之美容粥:白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起放入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出药袋即成,每日1~2次,温热时服用。
功效:此粥中加入补气、补血、活血的中药,可改善机体功能,使女性面部皮肤滋润、细嫩。
第一:当归炖猪蹄
材料:猪蹄、当归、葱姜、料酒、花椒以及食盐
做法:将猪蹄清洗干净,然后切块备用;将准备好的猪蹄放入开水之中焯一遍,这样有效的去除腥味,然后取出沥干水分;在干净的锅中加入适量的清水,烧开之后放入猪蹄,随后加入准备好的当归以及葱姜、料酒等等;大火烧开之后小火慢炖,直到猪蹄软烂就可以熄火了,加入适量的食盐调味就可以起锅服用。
第二:清蒸人参鸡
材料:母鸡、人参、火腿、水发玉兰片、水发香菇、食盐、味精、葱姜、鸡汤
做法:将母鸡宰杀干净之后取出内脏,然后放入开水之中焯一遍,清水过一遍之后沥干水分备用;将准备好的火腿、玉兰片以及香菇还有葱姜等等清洗干净,然后切片备用;人参用开水泡开之后放入蒸笼之中半个小时取出;在母鸡肚子之中放入人参、火腿、香菇、玉兰片、食盐、葱姜等等,虽然加入准好的鸡汤,大火蒸煮直到软烂;将蒸好的母鸡取出,去除浮沫,加入适量的食盐等等调味就可以直接起锅了。
第三:归参山药猪腰
材料:当归、党参、山药、猪腰、食醋、姜丝、蒜末、香油以及酱油
做法:将猪腰清洗干净之后切开,将里面的筋膜去除干净,随后放入锅中;将山药、党参以及当归清洗干净,然后一起放入纱布之中扎紧;随后放入锅中;在锅中加入适量的清水,清炖直到主要煮熟;随后将猪腰取出,冷却之后切片放入盘子之中,将准备好的配料一起搅拌均匀就可以服用了。
食疗只能是在一定程度上缓解情绪给女性带来的一些不适,如果平时感觉特别严重的,甚至是出现有某些明显疾病的时候,最好是能够及时去医院做检查,并且通过药物的治疗来改善,同时也可以通过以上的食疗方法来辅助治疗。
女性美容养颜的六款食谱一:苦瓜猪肉汤
原料:猪瘦肉120克,鲜苦瓜240克,清汤、精盐、姜丝各适量。
制法:1、将猪肉洗净,切成薄片、入沸水中煮透,捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净,切成薄片,入沸水锅中焯一下,捞出控水。
2、锅内注入清汤,用旺火烧沸,加肉片、瓜片,改用小火煮约15分钟,放入姜丝,用精盐调味,盛入汤碗内即成。
功效:苦瓜有“除邪热,解疲乏,清心明目”的作用,苦瓜“青则苦寒涤热,明目清心”。猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。所以,猪肉配苦瓜做汤,可治疗中暑烦渴,暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。以保证皮肤健康之滑,起到美容效果。
女性美容养颜的六款食谱二:蜜盐菠萝饮
原料:菠萝1个,盐5克,蜂蜜10克。
制法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁,吃菠萝肉。
功效:菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。菠萝配以益气补中,润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁,有养肌润肤的功效,可保持血管与皮肤弹性,使皮肤更加鲜嫩,具有活力。
女性美容养颜的六款食谱三:珠玉二宝粥
材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。
制作:先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。
功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾,滋阴益气,美容养颜功效。
女性美容养颜的六款食谱四:山药煲猪胰
材料:生山药60克,
猪胰大的1条(或小的2条),食盐少许。
制作:先洗净猪胰血污,切成片状备用,生山药洗净,切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内,加水用中火煲汤,煲约1小时,调味即可。
功效:健脾补肺,固肾益精,美白养颜。
女性美容养颜的六款食谱五:补血美颜粥
原料:川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。
制作:将米淘净,用水浸泡;当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。
功效:此粥活血行气,补养气血之功效;女性常食能调经补血、驻颜美容,每天一次,15天为一疗程。
女性美容养颜的六款食谱六:红焖鲢鱼
原料:鲢鱼1尾(约重750克),熟猪油1000克(约耗100克),葱段、姜片、酱油、精盐、味精、醋、水淀粉、香油各适量。
制法:1、将鲢鱼刮去鳞,除掉鳃,剖腹取出内脏及杂物,剁去嘴尖、鱼鳍及尾鳍,斩下头,一劈为四,鱼身斜刀片成厚约1.5厘米的大片,连同鱼头用水洗净,沥干,加酱油腌渍。
2、锅洗净,倒入熟猪油,用中火烧至七、八成热时,将腌渍好的鱼块及鱼头逐块放入,炸至金黄色时,捞出控净油分。
3、锅内留底油少许,用葱段、姜片爆锅,烹入醋,加酱油、清水、精盐、味精,倒入炸好的鱼块,用旺火烧沸,改用小火焖约10分钟至熟,淋入水淀粉,滴入香油即成。
功效:一般说来,使面容细嫩光泽、青春常在有三个条件:一是摄食植物脂肪,二是补血,三是多食胶质食品。鲢鱼则能提供较丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容。因此,鲢鱼也是女性美容滋养肌肤的理想食品。
阳虚体质
形体特征:形体白胖、脸色发白、肌肉松软。心理特征:性格多沉静、内向。容易水肿,手脚冰凉,喜欢吃热的东西。喜欢夏天。
饮食调理:多吃补阳的食物,如羊肉、白菜、番茄等。
食谱推荐:这道当归生姜羊肉汤药膳是非常适合阳虚体质体质的女性的,能够改善她们脸色发白、手脚冰凉等症状。
气虚体质
形体特征:面色偏白或淡黄,肌肉松软。心理特征:表现为性格沉静,说话声音低、容易出汗。容易感冒,要预防受风受寒。
饮食调理:可多吃补气的食物,如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山药、鲢鱼、鳝鱼等。特别推荐补虚症很好的山药,同时,平和的它也是很好的养生食物。
食谱推荐:十全大补鸡(党参10g、白术10g、白茯苓10g、甘草5g、当归6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黄芪10g、肉桂2g、乌骨鸡或小母鸡1只、姜3片、大枣2枚),鲫鱼黄芪汤(鲫鱼1条约半斤、黄芪24g、枳壳9g)。
血虚体质
形体特征:血虚体质的女性常常变形的是脸上苍白,嘴唇指甲都是发白的,眼睛干涩,四肢麻木等。性格特征:她们的性格非常的内心,不喜欢交际,胆子非常的小。身体有疾病的适合常常伴有头晕头疼,心悸,失眠这些症状。不喜欢冬天和夏天。
饮食调理:多食补血的食物,猪肝、黑米、大枣、花生、樱桃、椰子、龙眼肉、黑芝麻、南瓜等。特别推荐桂圆,可补血,还有丰胸的作用。
食谱推荐:四物汤炖鸡、五彩蒸鱼。
阴虚体质
形体特征:形体瘦长。心理特征:性情急躁、外向好动、活泼。容易患阴亏燥热病变,喜欢冬季。
饮食调理:多吃补阴的食物,如鸭肉、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等。
食谱推荐:益气养阴排骨汤(黄芪15g、山药、玉竹10g、麦冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g,要滋润皮肤者还可加入白芷),芝麻拌双耳(黑木耳和银耳)。
干玫瑰花3-5颗,大枣5枚,冰糖适量。大枣洗净,撕开,玫瑰花去蒂,撕瓣,将玫瑰花、红枣和冰糖一起放到杯子里,用沸冲泡,加盖闷15分钟。
作用:玫瑰花,具有行气解郁,和血止痛之功效,非常适合经量少,经血排出不畅,经期乳房疼痛的女性食用;大枣,补血益气,健脾养胃。此茶补气血、润肌肤、美容颜,十分适合气血两虚的女性食用,经量多者少喝为宜。
养生食谱之燕窝冰糖粥:取燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,共煮至粥状即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。
养生食谱之黄芪红糖粥:黄芪、红糖各30克,粳米100克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量煎煮,去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成,佐餐食。
养生食谱之大枣粥:取粳米60克、大枣10枚,煮粥,佐早餐食。
养生食谱之美容粥:白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起放入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出药袋即成,每日1~2次,温热时服用。
凉爽的秋季来了,干燥随之而来,女性朋友肌肤中的水份在不知不觉中流失,因而,女性秋季养生保健显得格外的重要,如何让女性的皮肤在干燥的秋季还能保持春天的娇嫩呢,小编介绍三种汤类,让女性朋友们吃得健康,吃出美丽。1、女性秋季养生保健食谱之参麦炖牛奶原料:人参或西洋参6克,麦冬10克,鲜牛奶200毫升。做法:参、麦冬切片,加清水50毫升炖1小时,然后将牛奶煮沸,再调入人参麦冬汁中,温服。织梦好,好织梦提示:人参,大补元气,健脾生津。体热燥,口干者可用西洋参。麦冬,养阴润肺,益胃生津的功效。此汤可补元气,
鸭肉:能滋阴养胃。《本草汇》:“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》:“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。猪肉皮:猪肉有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”《本草备要》:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”所以适宜阴虚体质者,猪皮效果更好。鸡蛋:不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。凡阴虚之
阳虚体质阳虚体质的女性手脚总是发凉,不敢吃凉的东西。性格多沉静、内向。吃或喝凉的食物不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多。饮食调理:多吃如羊肉、白菜、番茄等补阳的食物。食谱推荐:当归生姜羊肉汤。阴虚体质阴虚体质的女性会怕热,常常感到手脚心发热,皮肤干燥,口干舌燥,面颊潮红或偏红,容易失眠,常常大便干结,性情急躁。饮食调理:多吃如鸭肉、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等补阴的食物。食谱推荐:1、益气养阴排骨汤(黄芪15g、山药、麦冬10g、姜2片、玉竹10g、石斛10g、小排骨250g,要滋
海鲜面工艺:煮。主料:小麦面粉100克。辅料:干贝20克,海带(鲜)20克,海藻20克。调料:盐5克,大葱10克,植物油(油食品)30克。做法1、将海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒待用;2、将素油放入炒锅内,待油热至六成热时,入葱末爆香;3、再加入海藻、干贝、海带炒匀;4、加入300亳升清水用文火煮25分钟,加盐盛起待用;5、将面粉用清水和匀,揉成面团,用擀面杖擀成薄片,切成面条;6、在沸水1000毫升中,下入面条煮熟,捞起盛入碗内;7、加入海鲜盖在面上即成。食物相克海藻:海藻
1:羊肉或许有人会怀疑吃羊肉能补血吗当然直接吃羊肉是不能补血的,而且吃多了反而会让你上火。但是如果羊肉搭配上熟地黄,淮山药炖汤喝的话就可以完全达到补养气血的养生效果了。而且羊肉本身性热,温中暖身,补虚益气,非常适合女性朋友们在月经期用来补血。2:淡菜淡菜除了具有较高的经济价值外,还具有很好的食疗保健功效。淡菜由于其营养非常丰富,素有“海中鸡蛋”的美誉,淡菜的养生功效有许多,可以补肝肾,益精血,消瘿瘤。治虚劳羸瘦,眩晕,盗汗,阳痿,腰痛,吐血,崩漏,带下,瘿瘤,疝瘕,还可以治疗各种虚劳之症。3:胡
鸽蛋味甘、咸,性平;具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良;主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症;在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效;有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。鸽子蛋,为清宫御食,有清宫老档可查。鸽子蛋有多种制法制整煨鸽蛋之法:“煨鸽蛋:法如煨鸡肾同。”——“煨鸡肾……又,鸡肾数十枚,煮微熟去膜,同鸡汤、作料煨之,鲜嫩绝伦。”扬州盛行鸽馔,
1、当归红枣排骨治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。2、银耳红枣汤银耳又称为穷人的燕窝;,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。
蜜汁花生枣粥女性肾虚如何食疗蜜汁花生粥可以为女性补气、补血、滋润养颜,让女性面色红润有光泽。花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、红润美肤。当归黄芪乌鸡汤气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。黄芪红糖粥将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米
乌鸡味甘,性平,有补肝肾,益气血,退虚热等功效;黄芪味甘,性微温,有益卫固表,补气升阳,托毒生肌,利水消肿的功效;当归味甘、辛,性温,有活血止痛,补血调经,润肠通便的功效,三者搭配是常见的女性补气血食谱,可用于气虚乏力、食少便溏、血虚萎黄等气血亏虚之症。原料:乌骨鸡1只,黄芪25克,当归10克,精盐、味精适量。做法1、将鸡宰杀,去毛和内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。2、黄芪、当归均洗净待用。沙罐洗净,放入清水适量,再放入全鸡。3、烧开后去泡沫,加黄芪、当归,用小火炖2小时左右。鸡肉烂时加入精盐
1、有良好的生活习惯戒烟、少喝酒、不偏食、不熬夜、少吃零食、适度运动、不在月经期或待产期等特殊生理阶段过性生活等。保证有充足的睡眠及充沛的体力,做到起居有时,娱乐有度,劳逸结合。2、保持心情愉快保持心情舒畅,避免过于劳累,不仅可以增进集体的免疫力,而且身心健康的生活有利于促进体内骨骼内的骨髓造血功能旺盛,使得皮肤红润,面有光泽。3、多吃铁含量高的食物铁含量较高的食物是动物肝脏,其次是动物肾脏、动物血、动物肚肠等。此外,瘦肉、蛋黄、鱼子、虾子等含铁也较高。植物性食物中含铁相对较高的有黄豆、黑豆、黑