1、食材：藜麦、紫薯、酸奶、腰果、火龙果、黄桃、蓝莓。【步骤】准备食材，水果我选用了红心火龙果、黄桃和蓝莓，不仅颜色搭配好看，营养也比较全面。坚果可以根据自己的喜欢来。藜麦我选用的是藜麦君西藏白藜麦。
2、沙拉的原料选择范围很广，各种水果、蔬菜、禽蛋、肉类、海鲜等均可用于沙拉的制作。将各种熟料或是可直接食用的生料分切成容易进食的形状后，再根据个人喜好，加入沙拉酱拌制。
3、紫甘蓝沙拉材料：紫甘蓝，生菜，西兰花，小番茄干，沙拉酱，橄榄油，白醋，糖，盐步骤：先取下两片紫甘蓝叶子垫在盘底。将紫甘蓝中间的硬梗去掉，不然会影响口感。生菜用手随意撕成小块，在橄榄切成细丝。
4、准备食材：土鸡蛋、鸡胸肉、芦笋、胡萝卜、玉米、荷兰豆、南瓜、土豆；亦可准备一些牛油果、小番茄、生菜、紫甘蓝、菠菜等；备用处理食材：将准备的食材洗净，放于煮沸的淡盐水中过水过熟，并放于置物盆中。
5、好好吃，好好吃，真的好好吃！就是这个味道，让我想起小时候最爱的妈妈拿手菜。炎热的夏天，来点无负担的轻食料理，鸡蛋、蔬果、加优格，做出一道无与伦比的清爽优格沙拉。重点是，它是道超超超级简单的料理。
轻食的机会,不在风口,在于日常和外卖实际上国外轻食菜谱，轻食目前的市场规模国外轻食菜谱，根本算不上一个“风口”，也不算一个很宽的“赛道”。轻食市场看上去很热闹，但实际经常消费的人并不多，到国外轻食菜谱了冬天更是消费淡季，销量减半甚至打3折都有可能。
从轻食行业的消费情况来看，2019年，轻食行业在商家侧和消费侧都发生了较快的增长，根据美团发布的数据显示，轻食订单量和商家数分别同比上升98%和58%，饿了么沙拉消费量、订单量和消费人数分别增长63%、61%和39%。
做好人群定位轻食外卖主要定位于中高端用户和年轻消费者，尤其是写字楼里的白领，这类人群比较注重品牌属性，经营时要注意品牌定位的打造。
1、轻断食第四天国外轻食菜谱：早餐：脱脂牛奶国外轻食菜谱；午餐：一份沙拉；晚餐：水果拼盘。轻断食第五天：早餐：苹果、香蕉；午餐：西红柿炒鸡蛋；晚餐：水煮虾、鸡蛋。
2、五天轻断食食谱第一天：全天玉米（可代替食物：红薯、南瓜、山药）。第二天：全天苹果（可代替食物：圣女果、火龙果、橙子）。第三天：全天水煮蛋（可代替食物：豆腐、脱脂牛奶、无糖酸奶）。
3、轻断食减肥食谱推荐以下几种：*早餐：可以选择一个鸡蛋和脱脂牛奶，或者一根玉米和红豆薏米粥，或者一个鸡蛋和杂粮粥。*午餐：可以选择燕麦粥和虾仁，或者一个马铃薯和少油脂牛肉，或者一个红薯和清蒸鱼肉，或者水煮菠菜和无糖豆浆。